Thập Niên 60: Tôi Mang Kho Hàng Tích Trữ Xuyên Về Thập Niên 60 - Chương 99

Vừa đó g-iết mấy con lợn, thủ lợn vẫn còn giữ , Giản Thư chuẩn tự món kho, đến lúc đó cũng là một món trong bữa cơm tất niên.

Ngoài thủ lợn kho, còn móng giò, thịt lợn, thịt bò, chân gà, cánh gà, trứng gà, đậu phụ ky, ngó sen, v.v., đây đều là những thứ năm nào nhà cô cũng kho dịp Tết.

Thứ cần kho nhiều, Giản Thư đành chia mấy , khi kho xong nước dùng vẫn thể giữ , kho đồ cũng tiện.

Theo thời gian trôi qua, mùi thơm của món kho trong nồi dần dần lan tỏa , Giản Thư nhịn mà nuốt nước miếng.

Phải là mùi hương thực sự quá bá đạo, quá cám dỗ.

Cũng may là Giản Thư kho ở trong gian, chứ nếu là ở bên ngoài, e là hàng xóm xung quanh đều sẽ cái mùi cho thèm thuồng mà chạy đến mất.

Đặc biệt là cô còn kho thịt, lúc nhà ai mà chẳng thèm thịt chứ, nếu để bọn trẻ ngửi thấy, e là chúng sẽ lăn lộn đất mà gào đòi ăn thịt mất.

Đợi đến khi nồi kho đầu tiên lò, Giản Thư vốn nhịn nổi liền lập tức gặm mấy cái chân gà cánh gà, giải tỏa cơn thèm mới tiếp tục kho những thứ khác.

Đợi đến khi tất cả những thứ kho xong thì thời gian muộn, ở giữa Giản Thư còn tranh thủ ăn cơm.

Đồ kho xong để ngâm trong nước dùng sẽ càng thấm vị hơn, cô vội vớt , đợi ngâm xong hết mới rửa mặt chải đầu.

Tuy nhiên cô vẫn chọn một ít đựng bát, mang sang cho thím Trần nhà bên cạnh và mấy hộ hàng xóm gần đó.

Mấy ngày nay nhà nào nhà nấy đều đang đủ loại đồ ăn ngon để chuẩn cho Tết, họ xong cũng sẽ mang cho một ít những nhà thiết.

Đến đây mấy tháng , ngoài nhà thím Trần, Giản Thư cũng thêm mấy hàng xóm thiết.

Nhà họ đông , cũng nhiều, nên cơ bản mấy ngày xong ít đồ ăn, cũng mang cho cô ít, nào là thịt viên chiên, quẩy chiên, đậu phụ kho, bánh nếp…

Mấy ngày họ cứ lượt mang đồ ăn tự đến cho Giản Thư, đầu tiên mang đồ đến là buổi sáng, lúc đó Giản Thư còn đang nướng trong chăn, ở trong gian nên thấy tiếng gõ cửa.

Đợi đến trưa họ đến một nữa mới , đó để tránh xảy chuyện tương tự, mấy ngày nay Giản Thư đều ngủ ở trong gian nữa.

Hôm nay nhà đồ ăn tất nhiên cũng mang sang cho họ, qua mới lâu bền .

Sau khi mang đồ xong, Giản Thư cũng rửa mặt lên giường nghỉ ngơi.

Rất nhanh đến đêm Giao thừa, vì một nguyên nhân, bây giờ đang倡导 (cổ vũ) Tết nghỉ, dù là ăn Tết cũng vẫn .

năm nay cũng là một sự trùng hợp, ngày Giao thừa đúng là cuối tuần, Giản Thư thể nghỉ ngơi, khổ sở ngày Tết.

Phúc lợi năm mới của bách hóa đại lâu cũng phát xuống, năm nay đơn vị ăn khấm khá, lãnh đạo cấp cũng nghĩ đến việc để nhân viên một cái Tết ấm no, phúc lợi năm mới cũng khá hậu hĩnh.

Những khác nhận gì Giản Thư rõ lắm, nhưng phần cô nhận là hai cân thịt lợn, nửa cân dầu, năm cân bột mì cùng với một phiếu mua hàng.

Nếu đặt ở những nhà khác mà phần phúc lợi năm mới , thì đó là thứ cực kỳ .

Không gì khác, chỉ cần hai cân thịt lợn và năm cân bột mì đó mang về, thêm chút cải thảo cải chua, là thể gói một bữa sủi cảo nhân thịt cải chua hoặc thịt cải thảo bằng bột mì trắng nguyên chất .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-60-toi-mang-kho-hang-tich-tru-xuyen-ve-thap-nien-60/chuong-99.html.]

Cả nhà đều thể ăn, nếu tiết kiệm một chút, pha thêm chút bột ngô , là thể khiến cả nhà ăn no một bữa.

Ăn Tết mà, những thứ khác đều là hư ảo, điều mong nhất chẳng là ăn ngon mặc ?

Dầu đó thì càng cần , bây giờ nhiều nhà xào rau đều dùng đũa chấm một cái chai dầu, rưới nồi.

Còn những nhà thì cắt một miếng vải bông trắng to bằng ngón tay cái, đặt trong chai dầu, để vải bông hút đầy dầu mỡ, đợi đến khi xào rau, dùng vải bông xoay vài vòng đáy nồi, dựa chút dầu mỡ mà vải bông hút đó để xào rau.

Những thứ đó cơ bản là xào rau, thực tế chính là rau luộc.

Cho nên phúc lợi ở bộ kinh thành đều là thứ đáng kể, và so với những đồ dùng sinh hoạt mà các đơn vị khác phát, thì lương thực vẫn là thứ lòng nhất.

Ngay cả đối với Giản Thư, phần phúc lợi vẫn cô hài lòng.

Mặc dù cô thiếu những thứ đồ ăn , nhưng so sánh thì đau thương, so với những thứ vô dụng của các đơn vị khác, những thứ cô vẫn dùng .

Năm nay ăn Tết Giản Thư cũng một , Triệu Minh Trạch và Mạnh Oánh sớm với cô, bảo cô Tết đến nhà họ Triệu, cùng ăn cơm tất niên, đón giao thừa, gói sủi cảo.

Nghĩ là vì thấy năm nay Giản Dục Thành còn nữa, sợ cô đơn độc, càng sợ cô đau lòng, dù nhà đều đoàn đoàn viên viên, chỉ cô lẻ loi một .

Giản Thư cũng từ chối, dứt khoát đồng ý.

Cô một , Triệu Minh Trạch bọn họ chắc chắn sẽ để cô đón Tết một .

Hơn nữa, lúc Giản Dục Thành còn, nhà họ Giản ít , đôi khi hai nhà cũng đón Tết cùng .

Lần cũng cần thiết từ chối, đều là quen cả.

Mấy ngày thím Trần cũng qua hỏi thăm dự định đón Tết của Giản Thư, cũng từng mời cô đến nhà họ Trần đón Tết.

Giản Thư cũng về nơi sẽ đến, thím Trần xong cũng nhắc nữa.

Đương nhiên, dù đến nhà họ Triệu, Giản Thư chắc chắn cũng sẽ đến nhà họ Trần.

Quan hệ hai nhà đến mức đó, qua đó cũng chỉ gượng gạo, nhất là đừng đến phiền sự đoàn viên của nhà .

Ngày Giao thừa Giản Thư tiếng pháo bên ngoài đ-ánh thức, thỉnh thoảng còn thể thấy tiếng vui vẻ của lũ trẻ.

Đối với những đứa trẻ mà , Tết chính là ngày chúng mong chờ nhất, những thể ăn món thịt bình thường ít thấy, còn thể mặc quần áo mới, mặc dù đa đều là quần áo cũ của chị sửa , nhưng chúng cũng vui, dù cũng thêm một bộ quần áo mà.

Hơn nữa còn thể đốt pháo, dù nghịch ngợm thế nào cũng lo đòn, lớn hôm nay dù giận thế nào cũng sẽ đ-ánh trẻ con.

Những đứa trẻ thường ngày gò bó lập tức phóng thả bản , gì thì , trêu mèo chọc ch.ó, leo cây nô đùa, ghét ch.ó chê.

Lúc những đứa trẻ ngây thơ vẫn một từ gọi là “thu hậu toán trướng" (tính sổ mùa thu), đợi qua Tết , chính là lúc tính sổ tổng đấy.