Thập Niên 70: Đổi Hôn, Đá Bay Gã Chồng Vô Sinh, Một Thai Ba Bảo Bối - Chương 301: Ta đến từ Bệnh viện Tâm thần Thanh Sơn

Tiếp tục công việc thử món, Cố Mẫn dám ở đại viện, cô sắp xếp hết ở căn nhà mới trong ngõ Băng Hầm.

Chỗ đó độc lập, giống đại viện đông , mùi lỗ thái sẽ bay xa. Mỗi lỗ thái, Cố Mẫn đều ghi chép thời gian, cách điều chỉnh lửa, để món lỗ thái ngon nhất.

Công việc thử món diễn sôi nổi, việc tuyển dụng nhân viên cũng tiến triển mới.

Quả nhiên như Lục Bạch Vi dự đoán, khi tin tuyển dụng dán , các cô, các dì đến xin việc đều ở các con hẻm, ngõ nhỏ gần cửa hàng. Ban đầu, Cố Mẫn trả lời ngay, mà tìm đến cô Lý, bán ngôi nhà ở ngõ Băng Hầm cho bọn họ.

Lục Bạch Vi và Hạ Đình chỉ mua nhà của cô Lý, giúp cô kiếm một khoản tiền lớn, mà , việc thuê cửa hàng phố cũng do cô Lý trung gian. Thế nên, khi Cố Mẫn hỏi thăm về những đến xin việc, cô Lý chuyện rành mạch. Nếu nhà cô ở quá xa, và Cố Mẫn yêu cầu riêng cho ở cửa hàng, cô Lý giới thiệu của .

Cố Mẫn chọn một vài , hỏi cô Lý về tiếng tăm của họ, mới chính thức thuê.

Về phần đầu bếp, Cố Mẫn nhất thời chọn thích hợp. Cô là duyên, bất kể là đầu bếp từng ở tiệm cơm quốc doanh do cô Lý giới thiệu, của cô , Cố Mẫn đều ưng. Cô chỉ chuyện đầu bếp để Lục Bạch Vi và Hạ Đình quyết định.

Ý của cô là, mặc dù lỗ thái chỉ cần theo thời gian, lửa và chuẩn nguyên liệu, nhưng dù đây cũng là hai cửa hàng hợp , khó cần đầu bếp những món khác. Hơn nữa, đầu bếp tay nghề sẽ kinh nghiệm hơn với lỗ thái, cách kiểm soát lửa để đảm bảo hương vị.

Lục Bạch Vi thực yêu cầu cao với đầu bếp, nhưng Cố Mẫn suy tính riêng của .

Đèn điện và quạt lắp xong, bàn ghế kê cửa hàng, chỉ chờ mấy ngày nữa là khai trương. Cố Mẫn thuê hai cô, hai dì đến dọn dẹp, nhưng vẫn quyết định chọn đầu bếp nào trong những đến phỏng vấn.

Tủ kính của tiệm lỗ thái lau sáng bóng, Cố Mẫn đang chỉ đạo hai dì mới thuê dọn dẹp đồ dùng nhà bếp thì thấy tiếng gọi ở ngoài.

“Có ai ở trong ?”

“Có!”

Cố Mẫn bước khỏi nhà bếp, thấy đến thì sững sờ.

Người đàn ông trung niên bước trông quá đỗi xuất chúng. Chồng cô, Hạ Hoa, đủ , em rể Hạ Đình thì khỏi , thừa hưởng gen từ bố . Người đàn ông mặc áo sơ mi trắng mắt thua kém gì em rể cô, thậm chí phần hơn.

Anh tuổi hơn một chút, về mặt tuấn tú thể thiếu, nhưng cái vẻ của đàn ông trưởng thành, hơn nữa khí chất còn khá cao sang. Chỉ là chiếc áo sơ mi trắng giặt nhiều nên sờn, khiến khí chất sang trọng giảm đôi chút.

Cố Mẫn gặp ít quân nhân trong đại viện. Chồng cô tính là sơn hào hải vị, thì cũng là cá thịt mỡ màng, đàn ông ánh đèn mờ cửa thật sự khiến Cố Mẫn kinh ngạc.

“Đồng chí, đến ăn cơm ?”

Cố Mẫn ái ngại : “Tiệm lỗ thái của chúng khai trương, đến sớm . Nếu nếm thử lỗ thái của tiệm thì mấy ngày nữa, cửa hàng của chúng định thứ Sáu khai trương.”

“Không !”

Giọng đàn ông , trầm ấm, chút hương vị của tiếng đàn cello. Anh khiêm tốn mở lời: “Ngoài dán tin tuyển đầu bếp, từng kinh nghiệm đầu bếp.”

“ đến tìm việc.”

Không !

Một trai như thế , đến xin đầu bếp?

Có hợp ?

Có thuê nổi ?

vì đến, mà tiệm cũng cần , xuất phát từ lịch sự, Cố Mẫn tiện từ chối. Cô theo phép tắc hỏi: “Trước đây đầu bếp ở ?”

“Bệnh viện tâm thần Thanh Sơn.”

Cố Mẫn: “…”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-70-doi-hon-da-bay-ga-chong-vo-sinh-mot-thai-ba-bao-boi/chuong-301-ta-den-tu-benh-vien-tam-than-thanh-son.html.]

Thấy cô im lặng, đàn ông thở dài: “Có là ở bệnh viện tâm thần thì ghét bỏ ?”

“Cũng !”

Cố Mẫn lắc đầu.

Người đàn ông trầm ngâm một lát : “Vậy thế , vài món cho cô nếm thử.”

“Là lừa là ngựa, cứ xem tay mới thấy công phu!”

“Được thôi!”

Cố Mẫn đành đồng ý.

Tiệm lỗ thái khai trương chính thức, Cố Mẫn gọi hai dì đến dọn vệ sinh, thỏa thuận là tiền công, chỉ tiền cơm trong mấy ngày đầu dọn dẹp. Đổi , một tháng 30 đồng tiền lương, hai dì vội vàng đồng ý.

Sáng sớm, khi Cố Mẫn mở cửa hàng bận rộn, cô chợ mua thức ăn, lúc trưa nay nấu cơm. Nếu “ tay mới thấy công phu”, Cố Mẫn giao luôn việc chuẩn bữa trưa cho đàn ông.

“Đây là đồ ăn trưa nay, giao cho đấy.”

Cố Mẫn giải thích: “Tiệm lỗ thái của chúng ngoài lương, còn cơm tháng.”

“Thức ăn sẽ tệ , trưa nay ăn cá.”

Chỉ cho xem cần món gì, Cố Mẫn hỏi: “À, đúng , họ gì?”

“Miễn quý, họ Tô, Tô Trường Diệu.”

là tay mới thấy công phu!

Tô Trường Diệu giống một đầu bếp. Ấn tượng đầu tiên của Cố Mẫn về là cầm dao.

Thế nhưng, cầm d.a.o và bắt cá thành thạo. Trong chớp mắt, vớt con cá lên thớt, phập một cái mổ bụng, lột ruột xong xuôi.

“Con cá món gì?”

“Kho dưa cá !”

Vân Vũ

Cố Mẫn chỉ mua con cá nhỏ hơn một cân.

Nghĩ tổng cộng bốn ăn cơm, Tô Trường Diệu chặt cá thành miếng cho chảo dầu chiên, còn cắt thêm một quả dưa chuột xanh món phụ. Chờ cá gần chín, cho dưa chuột kho cùng.

Cố Mẫn bên cạnh xem vài phút, thấy như ảo thuật. Một đĩa cá kho dưa chuột tía tô lò, điểm xuyết hành, ớt đỏ và gừng thái lát. Màu sắc, hương vị đều đầy đủ, khiến thèm thuồng. Tía tô còn khử hết mùi tanh của cá.

Sau khi cá kho xong, còn xào một đĩa rau muống và món nộm dưa chuột.

Món rau muống xào tỏi của cũng xào qua loa, khi đĩa, còn chan thêm nước sốt lên, khiến món ăn trông ngon miệng. Nộm dưa chuột cũng khéo, phối hợp ớt xanh, ớt đỏ xen kẽ.

Cố Mẫn bắt đầu hứng thú với đầu bếp . Nhìn tay nghề và tốc độ nấu ăn của , cô thầm quyết định là ứng viên đầu bếp phù hợp nhất.

Tuy nhiên, chọn đầu bếp là việc lớn, Cố Mẫn tính đặt thêm một thử thách.

Cô nhớ mấy ông trong đại viện từng , đầu bếp món thịt kho tàu hiếm, đầu bếp giỏi thịt kho tàu ngoài giòn trong mềm, béo mà ngấy, cắn một miếng là thơm lừng. Làm thịt kho tàu thử thách khả năng kiểm soát lửa và tay nghề của đầu bếp.

Cố Mẫn lấy một miếng thịt chuẩn để lỗ thái ở nhà, ném cho Tô Trường Diệu.

“Làm thêm một món thịt kho tàu nữa !”