Thập Niên 70: Mang theo kho hàng xuyên về thập niên 70, nhặt được anh chồng điên. - Chương 101

Hai trò chuyện nhặt rau, khoai tây, khoai lang, củ cải muối và bí ngô già, cộng thêm một ít rau khô, lớn lớn nhỏ nhỏ đầy hai bao tải. Chu Tư Niên vác vai thấy nặng, chỉ thấy bẩn vì khoai tây khoai lang đều là bùn đất.

Minh Đại cảm ơn hết đến khác, cuối cùng còn nhét thêm một quả bí đao lớn mới bước khỏi tiểu viện của đại đội trưởng.

Đợi đến khi họ , Liễu Lai Phát mới thở phào nhẹ nhõm, vung vẩy bàn tay đau nhức. Bị kẻ điên chằm chằm chẻ cỏ, cả lưng ông đều ướt đẫm mồ hôi.

Con ngựa: Cuối cùng cũng , sắp ngựa ăn no c.h.ế.t !

Minh Đại mải mê trò chuyện, nhận Chu Tư Niên "tác oai tác quái".

Chu Tư Niên lạnh mặt bày tỏ sự hài lòng với bao tải vai, cô miêu tả đủ loại món ngon để dỗ dành đang vui vác bao tải về nhà. Lúc ngang qua điểm thanh niên tri thức, Trần Nhị Hồng và Phương Minh Dương lúc gánh nước, thấy họ vai vác tay bồng, trong lòng khỏi hâm mộ.

Minh Đại gật đầu xem như chào hỏi, đuổi theo đôi chân dài của Chu Tư Niên.

Trần Nhị Hồng vén mái tóc, thấp giọng một câu: "Thanh niên tri thức Minh khá thiết với nhà đại đội trưởng nhỉ."

Phương Minh Dương , đôi lông mày dần nhíu .

Nghe , ở công xã Tam Lý Sơn bên cạnh, một thanh niên tri thức tuyển dụng về thành phố, đơn từ chính là do đại đội trưởng bên đó đóng dấu.

Về đến nhà, Minh Đại tiên dẫn Chu Tư Niên quét tuyết mái nhà.

Sau khi yêu cầu, Chu Tư Niên vọt một bước lên tường rào, rút cành cây dài bên ngoài vách tường, chọc mạnh hiên nhà. Thác tuyết tức khắc đổ sụp xuống, dội thẳng đầu mặt Minh Đại đang kịp chuẩn phía .

Minh Đại vội vàng nhảy khỏi hiên nhà, chỉ Chu Tư Niên đang trưng khuôn mặt vô tội tường đe dọa: "Anh mà còn nữa thì trưa nay ăn món ngon !"

Lần lúc Chu Tư Niên đặt cô lên cây hòe, cô phát hiện , tên đổi , trêu chọc cô , nãy dùng tuyết dội cô chắc chắn là cố ý!

Nghĩ đến thịt hoẵng ngốc trong gian, Chu Tư Niên tức khắc ngoan ngoãn , trầm giọng nhắc nhở: "Cô tránh ."

Đợi đến khi Minh Đại trốn trong nhà, mới tiếp tục chọc lớp tuyết mái xuống, vặn phủ kín chỗ Minh Đại lúc nãy.

Minh Đại: Hừ hừ, quả nhiên tuyết rơi xuống sẽ trúng , tối nay sắc t.h.u.ố.c khỏi cần cho cam thảo, đắng c.h.ế.t luôn!

Chu Tư Niên nghịch tuyết vui vẻ, nhận tối nay uống t.h.u.ố.c đắng ngắt.

Chương 77 Trồng rau trong gian, phòng bệnh hơn chữa bệnh

Xử lý xong tuyết mái nhà, dọn sạch sân và con đường nhỏ bên ngoài, Minh Đại đưa Chu Tư Niên cùng những món đồ thím Hoàng tặng gian.

Thay quần áo xong, cô bếp xem thử, thịt hoẵng ngâm trong bồn nước chuyển sang màu hồng nhạt, mùi tanh khử gần hết.

Minh Đại hài lòng gật đầu, vớt thịt vắt ráo nước, để sang một bên chuẩn .

Chu Tư Niên bưng bát sữa chua Minh Đại cho sofa ăn ngon lành, nhai hạt khô kêu răng rắc.

Minh Đại thái một miếng gừng già, một cây hành lá, đổ muối và rượu nấu ăn trộn đều với dải thịt, ướp trong 15 phút.

Cô đổ một ít dầu đậu nành chín chậu, thêm tỉ lệ 1:1 bột tinh bột khoai lang và bột mì, cuối cùng cho thêm hai thìa bột tiêu sọ trộn đều.

Muốn lớp vỏ ngoài chiên xong giòn rụm mà dễ mềm, bột chiên cho nước mà cho một ít bia, thêm hai lòng đỏ trứng gà, như miếng thịt chiên xù (sơ nhục) mới vị ngon nhất.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-70-mang-theo-kho-hang-xuyen-ve-thap-nien-70-nhat-duoc-anh-chong-dien/chuong-101.html.]

Trộn xong bột để đó, cô kho bãi xách một thùng dầu đậu nành lớn, đổ nửa thùng nồi đun nóng. Đợi đến khi dầu nóng 50%, cô gắp hành gừng trong thịt , đổ dải thịt chậu để lớp bột bám đều.

"Xèo xèo"!

Tiếng gọi của ẩm thực quen thuộc thu hút Chu Tư Niên gần, tò mò Minh Đại thả từng dải thịt tẩm bột chảo dầu, tức khắc nổi lên những bọt dầu nhỏ.

Dưới sự đảo qua đảo của đôi đũa dài, dải thịt màu vàng nhạt biến thành món thịt chiên xù vàng óng, từng làn hương thơm ngào ngạt của thịt chiên tỏa từ chảo dầu, bồng bềnh trong phòng.

Tốc độ nhai trong miệng Chu Tư Niên chậm , từng dải thịt vàng óng vớt để chậu cho ráo dầu, chút nôn nóng, đưa tay lấy.

"Chát!"

Minh Đại chút do dự dùng đũa gõ mu bàn tay một cái, đối diện với đôi mắt đầy ấm ức của , cô lên tiếng: "Nóng! Đợi lát nữa mới ăn, còn chiên hai, chơi thêm lúc nữa ."

Chu Tư Niên chịu , bưng bát một bên , từng thìa từng thìa xúc sữa chua miệng, nhưng đôi mắt cứ chằm chằm đôi đũa của Minh Đại, đảo qua đảo theo dải thịt.

Chiên xong một chậu thịt lớn, trong chậu chất thành núi nhỏ.

Minh Đại chiên thứ hai, màu sắc dải thịt đậm hơn, hương thơm cũng nồng hơn.

Mẻ đầu tiên lò, Minh Đại để đĩa nhỏ, đưa cho Chu Tư Niên đang mong chờ mỏi mắt.

"Cầm đũa bàn ăn , chú ý đừng để bỏng đấy."

Chu Tư Niên mím môi, gật đầu loạn xạ, bưng đĩa bước nhẹ tênh.

Từ chuyện ngày tuyết rơi , cô càng hiểu thêm về hành vi bảo vệ thức ăn của Chu Tư Niên, nhưng cũng bắt đầu ý định điều chỉnh một thói quen nhỏ của , tránh để ăn quá no hỏng dày.

Sau khi tất cả thịt chiên xong, Minh Đại ăn thử một miếng, lớp vỏ giòn tan, thịt bên trong tươi mềm, cảm giác khác hẳn với món thịt chiên từ thịt lợn, dai hơn và giòn hơn, cộng với hương thơm của tiêu sọ, ngon mà ngấy.

Buổi trưa hai ăn thịt chiên kèm với củ cải muối chua, cơn thèm giải ngấy.

Chu Tư Niên vô cùng thỏa mãn, bàn với Minh Đại tối nay vẫn ăn món .

Minh Đại vui vẻ đồng ý, trong kho vẫn còn hơn nửa chậu, đủ cho họ ăn mấy bữa.

Ăn xong nghỉ ngơi một lát, hai cũng ngoài, ở trong gian việc.

Minh Đại tiên thu xếp những thứ thím Hoàng đưa, định ươm mầm trong gian.

Hẹ là dễ trồng nhất, xử lý gốc hẹ một chút là .

Cô xử lý bảo Chu Tư Niên múc nửa chậu nước, rắc chút đường cát cho tan , ngâm gốc hẹ đó một lúc.

Sau đó dẫn Chu Tư Niên ngoài, lấy ít tro bếp từ trong bếp mang gian.

Tro bếp thể dùng phân bón, chứa nhiều muối kali, tác dụng tăng tốc độ sinh trưởng và lượng quả của cây trồng, hơn nữa thứ còn thể dùng t.h.u.ố.c diệt côn trùng, xem là loại phân bón và t.h.u.ố.c trừ sâu dễ kiếm nhất.