Minh Đại nhào bột, Chu Tư Niên giúp thêm nước, hai nhào một chậu lớn.
Cho nồi lớn thêm nước ấm để ủ, hai vội vàng về phía đồi Lợn Rừng.
Chu Tư Niên dẫn đường, ngay chân núi tìm những cành cây phù hợp, c.h.ặ.t 8 cành, tỉa sạch nhánh, Chu Tư Niên vác về nhà.
Lúc về đúng lúc đụng về, thấy Chu Tư Niên vác gỗ đều tránh từ xa.
Về đến nhà, Minh Đại một cái, bột vẫn nở hẳn.
Thế là cô dùng lò vi sóng trong gian hâm nóng màn thầu, mở hộp thịt kho tàu đun nóng, pha thêm hai bát mì tôm, Chu Tư Niên ăn đến mức mắt sáng lấp lánh.
Ăn cơm xong, Minh Đại tìm xẻng và dây thép.
Chọn vị trí xong, Chu Tư Niên đào hố, Minh Đại giữ, chôn các cọc cây xuống.
Chôn xong bốn góc, ở giữa dùng cành cây nối , dây thép cố định, nhanh, một cái giá cao thấp hiện .
Chu Tư Niên leo lên, đặt từng tấm ván lên, dùng dây thép cố định, đó phủ thêm một lớp nilon dày, phủ thêm một lớp ván.
Hai lớp bảo vệ, gió tuyết lớn đến cái lán cũng lo dột.
Cái lán còn cũng theo các bước tương tự, tốn hơn hai tiếng đồng hồ, cuối cùng cũng xong.
Nhìn mái lán, Minh Đại định hôm nào qua nhà thím Hoàng xin ít rơm rạ phủ lên, nếu ngang qua đều mắng cô hai câu là phá gia chi t.ử mất.
Sau khi xong, tiếp, cô yên tâm bắt đầu gói bánh bao.
Mà Chu Tư Niên thì cả tràn đầy mong đợi.
Nhân bánh cô dùng máy xay thịt trộn đều trong gian, các loại gia vị đều theo tỉ lệ vàng, nhân sống ngửi thôi thơm nức mũi.
Đặt thớt lên bàn bát tiên, lấy bột trong chậu .
Dạy Chu Tư Niên nhào bột xả khí, cô chia các miếng bột nhỏ, cán vỏ.
Cầm vỏ bánh bao lên, nhồi đầy nhân, Minh Đại bắt đầu dạy Chu Tư Niên gói bánh bao.
Quả nhiên dạy một cái ngay, cuối cùng mà nặn 15 nếp gấp mà ngay cả Minh Đại cũng .
Lợi hại thật đấy trai ơi!
Nặn xong cái nào thì xếp xửng hấp để lên men, từng xửng từng xửng chồng lên , cuối cùng xếp 5 xửng.
Sau khi tất cả nở to, lửa lớn bắt đầu hấp.
25 phút , rút lửa, ủ thêm năm phút nữa.
Thời gian tới!
Chu Tư Niên đợi nữa lật nắp xửng cùng , nóng phả mặt!
Từng chiếc bánh bao trắng mập trong xửng hấp vẫy gọi, như đang : "Lại đây, đây, ăn !"
Ực!
Ực!
Hai tiếng nuốt nước miếng đồng thanh vang lên, Minh Đại nhịn , Chu Tư Niên thì cuống quýt cả lên.
Mau ch.óng hạ các xửng hấp xuống, đặt cái giá mới dựng bên ngoài để hong cho nguội bớt.
Minh Đại và Chu Tư Niên mỗi chằm chằm một xửng cầm bánh bao gặm.
Một miếng là chạm ngay nhân, từng miếng đều chảy mỡ.
Ngon quá mất!
Ngay cả Minh Đại cũng thừa nhận, đây là chiếc bánh bao ngon nhất cô từng ăn!
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-70-mang-theo-kho-hang-xuyen-ve-thap-nien-70-nhat-duoc-anh-chong-dien/chuong-55.html.]
Cuối cùng cô một ăn năm cái bánh bao thịt lớn, còn Chu Tư Niên thì ăn hơn nửa xửng!
Ăn xong, Minh Đại cho bánh bao giỏ, khóa trong tủ, như dù cô nhà thì Chu Tư Niên cũng cái ăn.
Chu Tư Niên cảm thấy, những ngày tháng như thật hạnh phúc vô cùng, ngoại trừ việc sáng tối đều uống t.h.u.ố.c!
Chương 41 Bưu kiện của thanh niên tri thức mới, ngày thường
Ngày hôm , lúc , Minh Đại phát hiện Phương Nhu mặt, dùi là một chị dâu nhà họ La trả cho cô.
Nghe hóng hớt một hồi mới , nhân viên bưu điện bưu kiện của hai tới, bảo họ lấy.
Mọi để ý lắm, nhưng buổi chiều khi hai về, vẫn bùng nổ mạng lưới hóng hớt của cả làng.
Nguyên nhân là hai kéo về một xe ngựa đầy bưu kiện.
Theo lời một thím qua đường tha thiết tiết lộ danh tính : "Bưu kiện lớn nhỏ cộng hơn ba mươi kiện, vẫn chuyển hết, ngày mai còn nữa!"
"Còn một chiếc xe đạp, gửi từ Bắc Kinh tới, tiền cước phí thôi cũng đủ mua một chiếc !"
"Hình như còn máy khâu, thấy giống lắm, đây thấy ở công xã một !"
"Ôi chao! Thật giả thế! Nếu là thật thì công xã chúng chiếc xe đạp đầu tiên và máy khâu đầu tiên !"
"Cái đó là gì, thanh niên tri thức Tề nhỏ còn đài radio đấy, đài radio là cái gì , chính là bên trong giấu nhiều , suốt ngày tán gẫu kể chuyện cho con ."
"Á, thật giả ! Thật sự ở bên trong !"
"Bà mụ bốc phét , cái hộp nhỏ xíu thế , một còn chứa nổi, chứa nhiều thế?"
"Thế bà xem chuyện là thế nào, nó chuyện cơ chứ?"
" , đây, rảnh buôn chuyện với các bà!"
...
Những điều Minh Đại còn , cô đang cùng Chu Tư Niên tìm gà rừng núi đây!
Cô uống canh gà , trong t.h.u.ố.c bắc của Chu Tư Niên đúng lúc cũng cần dùng đến gà, mặc dù gian của Minh Đại sẵn thịt gà tươi nhưng cô vẫn ăn gà rừng.
Lên đến núi, Chu Tư Niên đột nhiên thở biến đổi, nếu đang ở ngay cạnh , Minh Đại cảm thấy cũng cảm nhận sự hiện diện của .
Quả nhiên thần kỳ, nhất định là một thiên tài võ hiệp!
Chu Tư Niên trong lòng cô liên tưởng với tiểu thuyết võ hiệp, dẫn cô về phía nơi phát hiện gà rừng đó.
Men theo đường núi một lúc, Chu Tư Niên đột nhiên giữ cô , hạ thấp cơ thể cô xuống.
Chỉ tay về phía , một vùng trũng, một đàn gà rừng đang bới đất!
Mẹ ơi! thấy phượng hoàng ! Minh Đại phấn khích c.ắ.n tay.
Đẹp thế , ăn chắc chắn là ngon lắm đây!
Không đợi Chu Tư Niên hành động, Minh Đại trực tiếp "bế" cả đàn gà luôn, bên trong còn mấy con gà con mới mọc đủ lông cánh, thể để nguyên liệu dự .
Đi đến chỗ cũ xem thử, mặt đất ổ gà và trứng gà.
Minh Đại dùng chức năng tìm báu vật của gian soi một cái, quả nhiên thể phân biệt rõ trứng thụ tinh và trứng thường.
Trứng thụ tinh để trong ổ đưa đàn gà ở sân , trứng thường thu hết kho để dùng dần.
"Tiếp tục tiếp tục!"
Chu Tư Niên gà rừng trong núi nhiều, cần lo bắt đến mức tuyệt chủng.
Sau đó họ "bế" thêm hai ổ gà nữa, tất cả đều để ở sân .