[Thập niên 70] Người Mẹ Kế Xinh Đẹp và Đàn Con Đáng Yêu - Chương 94

Phải tốn bao nhiêu tiền mới sắm sửa căn phòng đầy những thứ đây, thậm chí cả hoa tiêu, đại hồi những loại gia vị lớn như mà cũng tích trữ một ít.

Lý Ngọc Phượng hỏi Phạn Đoàn:

“Phạn Đoàn, nhà các cháu ngày nào cũng ăn cái gì?"

Phạn Đoàn nhớ tới lời dặn với khác là nhà ngày nào cũng ăn thịt, nếu sẽ tố giác, khi cả tuần ăn thịt.

Dù bà ngoại ngoài, nhưng Phạn Đoàn thông minh lắm, nhỡ bà ngoại cũng cho ăn thịt mỗi ngày, thì đáng thương bao nhiêu.

Thế là Phạn Đoàn :

“Mẹ thích đem khoai lang, khoai tây bỏ cơm gạo trắng nấu cùng, còn thích ăn rau khô, đậu đũa khô và củ cải khô bà ngoại phơi nữa ạ."

Phạn Đoàn thở dài, “Ngoài ngày đầu tiên về tới nhà, bố căn tin mua thịt kho tàu, con từng ăn thịt kho tàu nào nữa.

Con thèm ăn thịt kho tàu quá !"

, tuy nấu món nào cũng là một ngon, nhưng Phạn Đoàn thèm thịt kho tàu , vì lâu lắm đến lượt ăn thịt kho tàu.

Phạn Đoàn cũng hề lừa Lý Ngọc Phượng.

Tô Tiếu Tiếu thích ăn các loại đồ khô Lý Ngọc Phượng phơi, nhà cô đúng là luân phiên đổi món các loại gà vịt cá hải sản nội tạng, nhưng Tô Tiếu Tiếu từ lúc tới đây thật sự từng món thịt kho tàu.

Mua thịt ba chỉ cũng là rán lấy mỡ, dùng mỡ heo và tóp mỡ xào với đủ loại thứ, đều biến thành món phụ .

Lý Ngọc Phượng cứ cảm thấy chỗ nào đó đúng.

Lúc con gái lấy chồng bà luôn dặn dò nó đừng tiết kiệm tiền, Tiểu Bảo đang tuổi lớn, hàng tuần đều ăn thịt, ăn chút đồ ngon, đến đây nỡ mua thịt ăn?

Khí sắc cả nhà họ đều , Tô Tiếu Tiếu và Hàn Thành đều b-éo lên, điều thể nào...

thằng bé Phạn Đoàn ngây thơ, đứa trẻ đáng yêu thế sẽ dối.

Lý Ngọc Phượng nghĩ kỹ , chẳng lẽ là vì ở đây gần biển, họ ăn hải sản nhiều hơn?

Lý Ngọc Phượng hỏi Tô Tiếu Tiếu, nghĩ thôi.

Con gái và Hàn Thành nuôi dạy mấy đứa trẻ đều , nó sẽ để bản thiệt thòi .

Thời buổi ai cũng cần kiệm, lãng phí xa hoa ngược .

Đã đứa trẻ ăn thịt, ngày mai bảo con gái mua thịt .

Tô Tiếu Tiếu thích hải sản giữ nguyên hương vị tươi ngon, cô để riêng mực, bào ngư xào lăn, nghêu thì đem nấu canh với sợi rong biển, hải sản còn trực tiếp cho xửng hấp, thêm chút gừng, hành, r-ượu trắng, một nồi hấp chín.

Vì lũ trẻ đều thích biển, nên giữ phơi khô thể để dành lâu.

Tô Tiếu Tiếu định phơi khô chúng cất , tính thẩm mỹ cũng cao.

Bào ngư chỉ một con lớn, đủ một món riêng, Tô Tiếu Tiếu dứt khoát thái lát nó , xào lăn cùng với mực thái lát.

Sau khi chuẩn xong nguyên liệu, Tô Tiếu Tiếu phi thơm gừng, tỏi, đầu hành, cho bào ngư và mực ráo nước xào lăn vài chục giây, đó ném ớt xanh cắt vát và một ít lá tía tô, hành lá xào vài giây, rưới nước tương và một chút r-ượu trắng xào đều, cuối cùng rắc một chút nước bột năng để nước sốt đủ bám từng miếng nguyên liệu.

Món mực xào lăn khiến hàng xóm cũng chảy nước miếng thành.

Nước chấm hải sản hấp Tô Tiếu Tiếu đơn giản nhất:

tỏi băm, gừng băm thêm chút hành lá, rưới dầu nóng lên , lập tức tỏa hương thơm nức mũi, cuối cùng rưới nước tương , cho thêm một chút đường cát cho bột ngọt điều vị là thành.

Hương vị tươi ngon khiến chảy nước miếng thật sự thơm đến mức Lý Ngọc Phượng đang cuốc đất ngoài sân cũng yên.

Bà với đám trẻ đang bắt giun nuôi gà con:

“Mẹ các cháu nấu ăn thơm quá, đừng mà thu hút hàng xóm tới đây luôn nhé."

Phạn Đoàn vô cùng đồng ý, tự động bỏ qua nửa câu của bà:

“Món nấu cái nào cũng là một ngon!"

Trụ T.ử cũng :

“ , ngày nào cũng là một ngon."

Ngay cả Tiểu Đậu Bao cũng gật gật cái đầu nhỏ:

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-70-nguoi-me-ke-xinh-dep-va-dan-con-dang-yeu/chuong-94.html.]

“Ngon~~~"

Tiểu Bảo bĩu môi:

“Cô tớ gì cũng ngon, tất nhiên là một thiên hạ ngon!"

Lý Ngọc Phượng:

“..."

Bà nên câu thì hơn.

Canh là Hàn Thành nấu, cái cần kỹ thuật gì, nước sôi cho nghêu và rong biển nấu vài phút là .

“Tiếc là đậu phụ, cho thêm chút đậu phụ canh sẽ trắng hơn."

Tô Tiếu Tiếu tiếc nuối .

Hàn Thành :

“Muốn ăn đậu phụ ngày mai mua, đ-ập thêm quả trứng ?

Rắc thêm chút hoa trứng phía cũng khá ngon."

Tô Tiếu Tiếu chỉ ngoài, ghé tai Hàn Thành :

“Đám hải sản là nhặt nên đau lòng, nhiều đồ ăn như còn đ-ập thêm trứng, lát nữa bà lải nhải đó."

Hàn Thành liếc ngoài, thấy lũ trẻ đang theo vợ nhặt giun, về phía , bèn cúi đầu hôn lên mặt cô một cái:

“Vậy thì đ-ập nữa."

Tô Tiếu Tiếu kiễng chân hôn :

“Em bưng cái qua đó, múc canh bưng qua đây."

Hàn Thành cưng chiều:

“Được."

Cả nhà lớn thế ăn cơm cũng tranh giành.

Phạn Đoàn tuy ăn nhiều, nhưng từ khi học cách đếm , ví dụ đĩa hấp chỉ tám con vẹm xanh, thì dù ngon đến mấy bé cũng chỉ ăn một con, ăn những món lượng nhiều hơn, hoặc là đếm, chứ cũng vì màng đến khác mà ăn mãi.

Ví dụ như món mực xào lăn hôm nay là món ngon một trong lòng bé, cũng chỉ gắp miếng mặt , bới thêm vài miếng cơm.

Trụ T.ử và Đậu Bao ăn uống thanh lịch thì cần .

Trụ T.ử bây giờ hơn nhiều , vì gắp thức ăn thì Phạn Đoàn cũng sẽ gắp cho , cho nên cũng chỉ là gắp thức ăn ăn cơm bình thường.

Đậu Bao còn nhỏ, bố gắp gì ăn nấy, ăn hết hoặc thích thì cho các ăn.

Tiểu Bảo ở làng Tô Gia là một đứa trẻ tranh thức ăn, đến đây càng .

Ngược là Phạn Đoàn cái ngon cái ngon, gắp cho Tiểu Bảo một đống.

Nhìn cả nhà Tô Tiếu Tiếu hòa thuận đầm ấm, Lý Ngọc Phượng càng thêm yên tâm.

Cơm canh ngon là điều đương nhiên, nhưng bà cũng thấy xót:

“Con đó, hôm nay nhặt nửa thùng lớn như thực sự nấu hết luôn ?

Không để dành một ít đến mai ăn."

Món xào lăn bọn trẻ thích ăn, Lý Ngọc Phượng nếm một hai miếng cũng gắp nhiều.

Tô Tiếu Tiếu gắp một đũa lớn bát bà:

“Mẹ, hải sản ăn là ăn cái tươi, hôm nay ăn ngày mai sẽ hỏng, để , chi bằng ăn cho ."

Lý Ngọc Phượng con gái thương , nhận cũng , nhận cũng xong, nhưng Tô Tiếu Tiếu bỏ bát bà , đành :

“Đủ đủ , bọn trẻ thích ăn cái , để chúng ăn nhiều một chút."