Thập Niên 70 Nhật Ký Theo Chồng Nhập Ngũ - Chương 28

Con lươn bắt mấy hôm vẫn còn sống, chính xác hơn là đang ngắc ngoải, chút sức sống nào, nhanh ch.óng thịt ăn thôi.

Lươn thế nào nhanh ngon?

Đương nhiên là nấu cháo.

Cô thích hầm canh, thích nấu cháo, đối với nhiều cách nấu cháo đều lòng.

Cháo lươn ngon thực khó, chỉ cần lươn tươi thì thể nào dở .

Văn Gia Gia lấy chiếc nồi đất mới mua hôm nay , rửa sạch vài đặt lên bếp than.

Cái bếp đá đơn sơ dựng ở sân vẫn dỡ, thể đặt nồi đất ở đây dùng.

Lươn sạch, ướp với muối, gừng thái sợi và rượu vàng. Sau đó vo gạo hai , ngâm trong nước sạch.

Nếu là đây, cô còn cho thêm muối và dầu ăn gạo, bây giờ điều kiện thiếu thốn, tự nhiên thể đơn giản thì cứ đơn giản.

Lươn mới mổ lúc vẫn còn động đậy, Văn Gia Gia đột nhiên nhớ ăn lươn là ở quán lẩu, khỏi thèm thuồng, nuốt nước bọt.

Xuyên đến đây, e rằng trong vòng mười năm cô sẽ duyên với lẩu bơ cay xé lưỡi, thật khiến đau lòng. Cô nhớ mấy gói gia vị lẩu trong tủ lạnh nhà quá .

Mặt trời xế bóng, dần rời khỏi sân .

Khi than cháy đượm, lươn cũng ướp xong. Cô múc một muỗng dầu nồi đất, dầu nóng thì cho lươn chiên.

Theo lý, tiếp theo đổ nước sôi.

Tuy nhiên nhà phích giữ nhiệt, Văn Gia Gia đành múc một ít nước ấm ấm trong nồi đổ .

Nước sôi, vớt lươn , gạo ngâm và gừng thái sợi dùng để ướp lươn cuối cùng cũng thể cho . Gạo để nấu cháo thực cũng quan trọng, nhất là dùng gạo tẻ.

Loại gạo chủ yếu trồng ở miền Bắc, kiếp cô thường nhờ mua gạo từ vùng chuyên canh để nấu cháo, ăn qua gạo của mấy vùng, cuối cùng vẫn thấy gạo ở vùng Đông Bắc là ngon nhất.

ở đây trồng gạo lức. Gạo lức hạt dài, độ dính bằng gạo tẻ, nấu cơm thì ngon, nhưng nấu cháo thì bình thường.

Vẫn là câu đó, điều kiện hạn chế, kén chọn nữa.

Gạo nồi, món cháo coi như thành hơn một nửa.

Truyện mới vừa ra lò của nhà Vân Vũ Miên Miên đây:
- Thập Niên 80: Bác Sĩ Tư, Vợ Anh Lại Đi Hóng Hớt Rồi!
- TN70: Đại Mỹ Nhân Đoàn Văn Công
- Thập Niên 80: Vì Con Mà Cưới, Vợ Yêu Giăng Lưới Tóm Chồng Cưng
- Thập Niên 70: Sau Khi Chạy Trốn Được Đại Lão Nhất Kiến Chung Tình
- Thập Niên 80: Xuyên Thành Vợ Cũ Phản Diện Của Nam Chính

Ánh nắng rút khỏi sân , những đám cỏ dại vốn ủ rũ dường như đang từ từ vươn , ngay cả cơn gió thổi từ ngọn núi xa xa cũng mang theo chút se lạnh.

Văn Gia Gia ghế, từ từ gỡ thịt lươn .

Gỡ xong vườn rau hái ít rau, tiện thể hái và rửa sạch luôn rau cho bữa sáng mai.

Nước từ vách núi ngừng rỉ , lạnh buốt xương, cô dám rửa nhiều, rửa hai là xong.

Văn Gia Gia suy tính, việc cấp bách nhất của cô hiện tại là tìm cách kiếm ít t.h.u.ố.c uống, giải quyết chứng đau bụng kinh của cơ thể .

Không là giải quyết , giải quyết một nửa cũng chứ. Nếu tháng nào cũng đau một , cuộc đời còn ý nghĩa gì nữa?

Thời gian trôi nhanh, chim bay về rừng, ráng chiều trời đúng hẹn xuất hiện.

Văn Xuân và Văn Huyên hôm nay về sớm hơn khi, về đến nhà là chạy thẳng bếp, thấy Văn Gia Gia ở sân mới thở phào nhẹ nhõm.

Văn Gia Gia thấy buồn , vẫy tay: “Hai đứa biểu cảm gì thế, sợ dì ăn thịt các con ?”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-70-nhat-ky-theo-chong-nhap-ngu/chuong-28.html.]

Văn Xuân mạnh dạn tới, giọng mềm mại: “Dì ơi, dì còn nữa ạ?”

Văn Gia Gia trừng mắt : “Đừng bậy, dì lúc nào!” Đùa , cô là cô gái thép đấy. Dù cũng mặt khác.

Khuôn mặt nhỏ nhắn căng thẳng của Văn Xuân cuối cùng cũng giãn , dường như Văn Gia Gia lúc tâm trạng , liền mạnh dạn di chuyển gần cô.

Văn Gia Gia chỉ cảm thấy trái tim chua xót, còn sủi bọt lí nhí, vẫy tay gọi Văn Huyên qua, nhéo nhéo nặn nặn má hai cô bé mới thôi.

Tối qua và hôm nay, chắc dọa hai đứa nhỏ sợ lắm.

Văn Huyên xem thật sự lo lắng cho cô, ngay cả nồi cháo nóng hổi mắt cũng màng, nhoài Văn Gia Gia, nghiêm túc : “Dì đừng giống nhé, dì , con sẽ đó.”

Văn Gia Gia gật đầu, tức buồn đau lòng, đủ loại cảm xúc lẫn lộn dâng lên cổ họng.

Cô nên lời, nghẹn ngào.

Trẻ con thực cũng thể hiểu cái c.h.ế.t, trong mắt chúng cái c.h.ế.t chính là “ ”, bao giờ gặp nữa.

Chẳng , cái c.h.ế.t chính là thể gặp .

Cháo nấu xong, cháo nấu bằng nồi đất đặc hơn cháo nấu bằng nồi sắt.

Văn Gia Gia giã nát thịt lươn đổ , cho rau thái nhỏ , thêm chút muối, đợi rau chín mềm là thể ăn.

Trời dần tối, thỉnh thoảng thể thấy tiếng các thím trong làng gọi con về ăn cơm.

Văn Gia Gia lấy chiếc bánh bao hâm nóng trong nồi , định ăn kèm với cháo.

Văn Xuân và Văn Huyên rõ ràng vô cùng ngạc nhiên, đồng thanh reo lên: “Dì ơi, bánh bao!”

Văn Gia Gia ngạc nhiên: “Hai đứa cũng bánh bao , ăn ?”

Văn Xuân gật đầu, hai tay ôm c.h.ặ.t bát: “Nãi nãi bánh bao cho chúng con ăn.”

Văn Huyên còn bổ sung: “Là nhân măng ạ!”

Văn Gia Gia hiểu , của nguyên chủ lâu đây từng bánh bao nhân măng.

gần đây mùa măng, măng dùng để gói bánh bao chắc là măng khô. Cô quả thực tìm thấy một bao tải măng khô gác xép.

Nơi đây nhiều rừng tre, sản xuất nhiều măng.

Huyện và ít công xã đều nhà máy tre hoặc nhà máy măng, nhà máy măng ở huyện tới hơn 200 công nhân.

Đối với một nhà máy măng, 200 coi là quy mô lớn, sản phẩm chỉ bán cho các huyện, thành phố lân cận mà còn thể bán lên tận tỉnh. Điều giúp dân địa phương dễ kiếm thêm thu nhập.

Mỗi mùa măng, trong làng đều lên núi đào măng, đó bán cho nhân viên thu mua xuống làng, tính một năm, chỉ dựa măng cũng thể kiếm hơn mười đồng.

Đương nhiên, hơn mười đồng là thu nhập của cả nhà. Mà là gia đình lao động khỏe mạnh mới thu nhập đó.

Gia đình như của Văn Gia Gia hiện tại, kiếm khoản tiền là thể, thà trông mong cuối năm chia thêm ít lương thực còn hơn.

Vì bánh bao, cháo lươn cũng còn hấp dẫn với hai đứa trẻ nữa.