Thập Niên 70 Nhật Ký Theo Chồng Nhập Ngũ - Chương 95

“Xuân nhi, mang bát tiết gà .” Văn Gia Gia gọi phòng.

Văn Huyên nhanh ch.óng chạy , nó cũng sợ, mắt trợn tròn: “Tiểu di, nhà hôm nay khách ?”

Văn Gia Gia đưa bát đựng tiết gà cho nó, “Sao con ?”

Văn Xuân: “Tết mới qua, thể là Tết .”

Nói , chạy trong.

Tiểu di đang dỗ em gái, em gái thật ngốc.

Nó c.ắ.n môi, chút mời bạn bên cạnh đến nhà chơi, hôm qua nó ăn bánh ngọt ở nhà bạn.

nhà khách…

“Xuân nhi, hôm nay ngoài chơi ?” Văn Gia Gia hỏi nó.

Văn Xuân bĩu môi: “Chưa chải đầu.”

Văn Gia Gia quên mất, đầu , hai cô bé chút lôi thôi.

Văn Huyên nhích chân qua: “Tiểu di, con thể mời Tạ Dịch và em trai đến nhà chơi xếp hình ?”

“Được chứ.” Văn Gia Gia vui vẻ đồng ý. Trẻ con mà, chơi cùng trẻ con.

Văn Xuân thật sự dần dần hoạt bát lên, cô chút vui mừng.

Tạ Dịch là một đứa trẻ nhút nhát, với khuôn mặt đỏ bừng mặt Văn Gia Gia : “Chào dì ạ.”

Nói xong còn dùng tay kéo em trai, em trai mới hơn hai tuổi, trông còn nhỏ, giọng non nớt học theo : “Chào dì ạ.”

Văn Gia Gia mặt đến cứng đờ.

Gọi là dì quả thực sai, nhưng chút kỳ cục.

cô cũng ép đứa trẻ gọi là “chị”, thời vai vế thế nào thì gọi thế .

“Chào cháu.” Văn Gia Gia bắt tay bé, “Em trai cháu tên gì?”

“Tên là Tạ Thịnh, dì thể gọi nó là tiểu Thịnh.”

“Được tiểu Dịch, chơi .”

Tạ Dịch gãi đầu, cảm thấy gì đó đúng. Chưa kịp nghĩ , Văn Xuân kéo nhà chơi xếp hình.

Văn Gia Gia vẫn đang vặt lông gà.

Vặt lông thực khá phiền phức, Văn Gia Gia chịu thịt gà lông, nếu lúc ăn thấy lông gà rõ ràng, dễ mất ngon. Vì cô vặt lông kỹ, may mà trong bếp kẹp vặt lông, chỉ cần đủ thời gian, thể sạch còn một cọng lông.

Văn Gia Gia cũng đến mức quá kỹ tính, một chút lông tơ cô vẫn thể chịu .

Trong sân nắng đang .

Mất hơn nửa tiếng, Văn Gia Gia cuối cùng cũng xử lý xong con gà.

Không chỉ vặt xong lông, còn mổ gà cái thớt gỗ trong sân, nội tạng cũng rửa sạch sẽ.

Lớp vỏ vàng mề gà, tạm thời giữ .

Thứ gọi là kê nội kim, một loại t.h.u.ố.c đông y kiện vị tiêu thực, ở quê thể đổi lấy kẹo, ở đây .

Không đổi cũng , cùng lắm thì nhà ăn.

Nhà cô thường xuyên ăn no căng là thật…

Gà là gà chính hiệu, xét đến thịt, sườn, còn móng giò, Văn Gia Gia liền định cho gà nồi đất hầm canh.

Bây giờ đến trưa, tạm thời vội hầm. Cô đặt gà bếp, xử lý móng giò.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-70-nhat-ky-theo-chong-nhap-ngu/chuong-95.html.]

Móng giò cũng lông, mà lông dễ nhổ. Cứng hơn lông gà, ăn miệng càng khó chịu.

Trong trường hợp , kẹp vặt lông tác dụng nhiều, dùng lửa thui mới .

Cô đốt than trong chậu sắt, đặt móng giò lên than cháy hồng.

Chưa đầy hai giây, chỉ tiếng xèo xèo.

Sau đó một mùi da heo cháy xộc mũi, trong mùi hôi ẩn hiện mùi thơm, trong mùi thơm như mùi hôi, Văn Gia Gia nghiêng mặt, né xa.

Thực cô vẫn thích ăn da heo.

Da heo thui xong thể chấm nước mắm ăn, cô từng ăn món ở Vân Nam, rõ ràng cách thô sơ, nhưng níu c.h.ặ.t vị giác của bạn, Văn Gia Gia chỉ cảm thấy kinh ngạc.

Sau về nhà , kết quả thế nào cũng vị đó.

Da heo còn thể phơi khô chiên, chiên xong ngâm nước, cùng cà chua, nấm, trứng nấu canh da heo chua cay.

Vị đó, chậc chậc, khẩu vị ăn một muỗng, khẩu vị lập tức mở .

Văn Gia Gia mùa đông gần như tuần nào cũng một , cho đến cuối cùng canh da heo chua cay còn ngon hơn cả nhà hàng.

Không thể nghĩ nữa, cô nuốt nước bọt, nước bọt tiết nhiều.

Da heo nướng đen thui, ngâm trong nước, ngâm mềm dùng d.a.o cạo, cả lông lẫn bẩn đều cô cạo sạch.

Lúc da heo vàng, Văn Gia Gia c.h.ặ.t thành từng khúc nhỏ, quyết định móng giò xào cay.

Một hồi bận rộn, kim đồng hồ chỉ 11 giờ.

Truyện mới vừa ra lò của nhà Vân Vũ Miên Miên đây:
- Thập Niên 80: Bác Sĩ Tư, Vợ Anh Lại Đi Hóng Hớt Rồi!
- TN70: Đại Mỹ Nhân Đoàn Văn Công
- Thập Niên 80: Vì Con Mà Cưới, Vợ Yêu Giăng Lưới Tóm Chồng Cưng
- Thập Niên 70: Sau Khi Chạy Trốn Được Đại Lão Nhất Kiến Chung Tình
- Thập Niên 80: Xuyên Thành Vợ Cũ Phản Diện Của Nam Chính

Tiếng trong trẻo của trẻ con liên tiếp vang lên trong phòng khách, Văn Gia Gia thò đầu : “Tiểu Dịch, cháu trưa ở nhà ?”

Tạ Dịch gật đầu: “Có ạ, cháu lát nữa… ừm, mười hai rưỡi sẽ về nhà.”

Văn Gia Gia cảm thấy đứa trẻ khá giỏi, giỏi ở chỗ khái niệm thời gian.

Cô lập tức chút cảm giác cấp bách, nên phụ đạo cho Văn Xuân và Văn Huyên . Không gì bất ngờ, chúng nó lẽ sẽ thi đại học cuối những năm 80, tỷ lệ trúng tuyển lúc đó cũng cao.

Quả nhiên, con nhà hàng xóm gì đó, là thứ thể khơi dậy tinh thần “gà con” nhất.

Dù cũng ăn mấy miếng bánh của , Văn Gia Gia để hai em Tạ Dịch về nhà.

“Ngoan, ăn trưa xong hẵng về.” Văn Gia Gia kéo bé, “Hôm khác cháu cũng mời Văn Xuân và Văn Huyên đến nhà cháu ăn cơm.”

Tạ Dịch do dự một lát, ngoan ngoãn gật đầu. Mẹ , đến nhà khác khách lời chủ nhà.

Văn Gia Gia: “Ngoan thật, tiếp tục chơi .”

Thời gian tích tắc đến mười một giờ rưỡi.

Cơm nấu xong, mùi cơm thơm nồng từ cửa sổ bếp bay ngoài, theo gió nhẹ bay xa.

Qua cửa sổ, cô thể thấy bãi cỏ bằng phẳng, còn thể thấy hồ nước lấp lánh ánh mặt trời.

Đây là khung cảnh cửa sổ cô thích nhất, vì cô thích ở trong bếp.

Nồi sắt nhỏ bếp đang luộc măng, măng thơm ngọt, trong sự tươi mát dường như còn chút mùi thịt.

Không lâu , măng luộc gần xong, vớt cho nước lạnh, như thể giảm tối đa vị chát của măng xuân.

Măng xuân thái lát mỏng, xào cùng lòng gà.

Xét đến trẻ con, cô kiềm chế, chỉ cho ít ớt xanh để tạo vị.

Xào xong bưng lên bàn, mở nắp nồi cơm, cô nhờ Ngụy Đại một cái xửng gỗ, thể đặt lên nồi gỗ, lúc xửng một bát trứng hấp, và một đĩa thịt xông khói hấp.

Văn Gia Gia dùng đũa gắp một chút mỡ lợn, đặt lên trứng hấp cho tan .