Quán đồ kho thể mở hơn 30 năm, chắc chắn tài. Mà bà ngoại cô chỉ tài.
Quán đồ kho của bà mạnh đến mức trở thành một trong những quán ăn đến khi du lịch thành phố, mỗi ngày vô xếp hàng. Thậm chí tìm bà mua công thức, thể thấy đồ kho bà ngon đến mức nào.
Nếu bệnh, bà ngoại sớm là triệu phú thậm chí là tỷ phú .
Văn Gia Gia lúc còn học tiểu học, mỗi khi nghỉ hè đều gửi ở nhà bà ngoại.
Lúc lúc , cô cũng cách đồ kho, cho đến bây giờ vẫn còn nhớ.
Chỉ là… nhớ thì nhớ, nhưng nguyên liệu đủ. Nhà chỉ các loại gia vị thông thường, những loại hiếm như bạch chỉ, đinh hương đều .
Văn Gia Gia gãi đầu, thôi , gia vị, dựa gia vị khác bù .
Cô chần móng giò, thắng nước màu, cho gia vị, cuối cùng cho các loại gia vị khô.
Nhìn vẻ dễ dàng, thực mỗi bước đều kỹ thuật. Ngay cả khi nào cho gia vị khô, cũng quy tắc.
Nắng chiều xuân quá gay gắt, ít nhất cây cối trong sân vẫn còn tươi .
Bãi cỏ trong sân ngày càng xanh mướt, thỉnh thoảng cô thể phát hiện một ít rau dại trong cỏ.
Ví dụ như rau sam, rau sam lúc mới nhú, thích hợp nhất để gỏi.
Văn Gia Gia nửa sofa, nửa tiếng , mùi thơm trong nồi bay .
Đây là một mùi thơm nồng nàn hơn canh gà gấp mấy .
Văn Gia Gia khỏi nuốt nước bọt, trong lòng thầm tiếc thời đại bán chân gà, cánh gà theo cân, ngay cả thịt bò cũng ít khi mua .
nguyên liệu đồ kho đa dạng, chân gà, cánh gà, thịt bò, còn mì căn, đậu phụ và thịt la hán.
Văn Gia Gia thầm nghĩ, sớm muộn gì cũng mua một đống về kho cho .
Mùi thơm chỉ tràn ngập nhà họ Văn, mà còn dần theo gió bay đến nhà họ Tạ bên cạnh.
Thậm chí qua nhà họ Tạ, đến nhà bên cạnh nhà họ Tạ.
Văn Gia Gia đ.á.n.h giá thấp sự bá đạo của mùi đồ kho, càng đ.á.n.h giá thấp sự nhạy bén của mũi dân thời đại .
Khi Văn Xuân và Văn Huyên như quả pháo chạy nhà, trong lòng Văn Gia Gia liền giật thót.
A, xong .
Mùi cô kiểm soát , thật sự kiểm soát .
Quả nhiên, mấy phút , những đứa trẻ lớp Dục Hồng đều tụ tập cổng nhà cô.
Chúng chỉ loanh quanh bên ngoài, hoặc thò đầu ngó nghiêng ở cửa, thậm chí đứa vịn ngưỡng cửa chảy nước miếng.
“…”
Mùi thật sự nồng đến ? Văn Gia Gia hít hít mũi, cô thực ngửi lắm.
Một vị thím qua, cho cô câu trả lời.
“Vợ của Ngụy Đại, nhà cô món gì mà mùi bay đến tận nhà .”
Văn Gia Gia cầm xẻng từ bếp , ngẩn : “Chào chị, hôm nay nhà tiệc tân gia, trong nồi đang móng giò kho.”
Cô kỹ hai cái, xác định quen .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-70-nhat-ky-theo-chong-nhap-ngu/chuong-97.html.]
Truyện mới vừa ra lò của nhà Vân Vũ Miên Miên đây:
- Thập Niên 80: Bác Sĩ Tư, Vợ Anh Lại Đi Hóng Hớt Rồi!
- TN70: Đại Mỹ Nhân Đoàn Văn Công
- Thập Niên 80: Vì Con Mà Cưới, Vợ Yêu Giăng Lưới Tóm Chồng Cưng
- Thập Niên 70: Sau Khi Chạy Trốn Được Đại Lão Nhất Kiến Chung Tình
- Thập Niên 80: Xuyên Thành Vợ Cũ Phản Diện Của Nam Chính
May mà vị thím nhanh ch.óng tự giới thiệu: “ họ Bao, chắc chắn lớn tuổi hơn cô, cô cứ gọi là chị Bao là . ở cách nhà họ Tạ một nhà, mùi móng giò kho nhà cô thơm đến mức chịu nổi, từng ngửi thấy món ăn nào thơm như .”
Văn Gia Gia : “Chào chị Bao, em là Văn Gia, chị cứ gọi em là Gia Gia là .”
Chị Bao thẳng thắn và dễ gần, bà , mà trong bếp chuyện với Văn Gia Gia.
“Cô trông còn trẻ mà nấu ăn giỏi thế.” Bà kinh ngạc. Càng đến gần bếp, mùi càng nồng.
Văn Gia Gia đang đảo nồi, đáp: “Em nấu ăn từ nhỏ, 20 tuổi, 12 năm kinh nghiệm.”
Chị Bao đến vai run lên, bà cảm thấy đứa trẻ Văn Gia quá hài hước.
“Chị, chị là Đông Bắc ?” Văn Gia Gia nhịn hỏi, thực sự là giọng điệu và khẩu âm của chị Bao Đông Bắc.
“Sao cô ?”
“… Nghe .”
Chị Bao “ai da” một tiếng, “ đến đây hơn mười năm , khẩu âm vẫn đổi chút nào.”
Văn Gia Gia gật đầu, quả thực đổi chút nào.
Người Đông Bắc chỉ đồng hóa khác, bao giờ khác đồng hóa.
Chị Bao thật sự chuyện.
Mỗi một câu, móng giò trong nồi kho gần xong, thơm đến mức Văn Xuân và Văn Huyên bò bếp, nước miếng chảy mấy giọt.
Văn Gia Gia đang hỏi chị Bao cách thịt ba chỉ xào chua ngọt, cô phát hiện trong tủ thịt thăn, lẽ là Ngụy Đại nhân lúc cô ngủ mang về, thịt thăn thành thịt ba chỉ xào chua ngọt ăn vẻ cũng là một lựa chọn tồi.
Thịt ba chỉ xào chua ngọt, cô chút thèm.
Chị Bao rõ ràng là một cao thủ thịt ba chỉ xào chua ngọt, bà xắn tay áo : “Cô lấy thịt , cô .”
Được thôi.
Văn Gia Gia lấy thịt thăn trong tủ , rửa sạch, thái lát.
“Ở chỗ chúng , thịt ba chỉ xào chua ngọt đây gọi là thịt chiên giòn.” Chị Bao giới thiệu, trong mắt rõ ràng chút hoài niệm, “Bố món giỏi nhất.”
“Chị Bao, chị đến miền Nam bao lâu ?”
“Bao lâu … hơn mười năm , chồng cũng là Đông Bắc, ban đầu phân công đến tỉnh Hà, đó đến đây.” Chị Bao nhăn mặt , “Cô , khu gia thuộc của chúng nhiều đến từ khắp nơi, đều là miền Nam các cô.”
Văn Gia Gia thầm nghĩ, bữa cơm cô các món ăn đa dạng hơn, khẩu vị phong phú hơn.
“Ai! Nói đến sống , vẫn là ở đây hơn, tỉnh Hà thật sự khổ, đặc biệt là mười năm , khổ đến mức nước chua cũng trào .”
Văn Gia Gia khẽ nhíu mày, quê của nguyên chủ chính là tỉnh Hà, năm đó vì đủ ăn nên bỏ .
Trên đường gặp bố của nguyên chủ, quê bố của nguyên chủ tuy ở tỉnh Sơn, thực khá gần quê của nguyên chủ, hai mới đến với .
Cô khả năng cũng ý định tìm của nguyên chủ, chỉ là đến tỉnh Hà, khỏi suy nghĩ nhiều hơn.
“Chị Bao, em thái xong , bây giờ ướp đúng .” Văn Gia Gia lấy một quả trứng, lấy túi bột năng từ tủ .
“. Để thì chỉ cho muối, nhưng ở đây các cô thích dùng rượu, thì cho thêm ít rượu .”
Văn Gia Gia rắc muối đổ rượu, đập một quả trứng, như thể bóp đều bột năng.