Thập Niên 70 Nhật Ký Theo Chồng Nhập Ngũ - Chương 98

Móng giò trong nồi kho xong, múc bát, rửa sạch nồi.

Văn Gia Gia cho Văn Xuân và Văn Huyên mỗi đứa một miếng nhỏ, gắp một miếng cho chị Bao: “Chị giúp em nếm thử.”

“Thế thì ngại quá.” Chị Bao xua tay.

“Chị dạy em một món ăn , ngại.”

“Vậy , thật sự thèm móng giò trong nồi của cô. Nhà hôm nay bánh hẹ, lát nữa mang qua cho cô mấy cái, cũng là thêm một món cho nhà cô.”

Chị Bao nuốt nước bọt, c.ắ.n một miếng, da heo dính suýt nữa dính cả miệng.

Giây tiếp theo là thơm, đó là ngọt.

Người địa phương thích ngọt, bà ăn quen, nhưng món móng giò bà thích.

Ngọt mà ngấy, thơm mềm, ăn xong mút xương, còn thể hút nước kho và tủy.

Truyện mới vừa ra lò của nhà Vân Vũ Miên Miên đây:
- Thập Niên 80: Bác Sĩ Tư, Vợ Anh Lại Đi Hóng Hớt Rồi!
- TN70: Đại Mỹ Nhân Đoàn Văn Công
- Thập Niên 80: Vì Con Mà Cưới, Vợ Yêu Giăng Lưới Tóm Chồng Cưng
- Thập Niên 70: Sau Khi Chạy Trốn Được Đại Lão Nhất Kiến Chung Tình
- Thập Niên 80: Xuyên Thành Vợ Cũ Phản Diện Của Nam Chính

“Còn xào gì, móng giò như ngon .” Chị Bao .

Văn Gia Gia quả quyết : “Xào cay một còn ngon hơn.”

Mặt trời dần lặn, Văn Gia Gia liếc đồng hồ, tăng tốc .

Chị Bao ước lượng lượng thịt thăn, giúp cô pha nước sốt chua ngọt, còn tỉ mỉ cho Văn Gia Gia tỷ lệ.

“Phải chiên hai , một chiên chín, hai chiên màu, chỉ khi vỏ ngoài của thịt vàng óng ánh mới thể vớt .” Bà dặn dò.

Nói xong, chị Bao cũng về nhà nấu cơm.

Đợi bà , Văn Gia Gia bắt đầu g.i.ế.c cá.

Thịt ba chỉ xào chua ngọt thể bây giờ, món khỏi nồi mới là ngon nhất.

Bây giờ , vỏ dễ mềm.

Vì canh gà, Văn Gia Gia định canh cá, cô dự định kho con cá .

Còn sườn, Văn Gia Gia c.ắ.n môi phân vân mãi, cô ăn sườn xào chua ngọt.

Văn Gia Gia là chậm chạp.

G.i.ế.c cá xong, canh giờ rán miếng thịt nạc vai ướp từ tối qua.

Cô nhớ cái chảo chống dính của , tiếc là mang theo.

Không , tìm cách tổng hợp cái chảo chống dính mới , thích rán đồ như cô chịu nổi cái chảo lớn .

Thịt nạc vai thành thịt xá xíu, ừm, vì gia vị đủ, mùi vị chút khác với kiếp cô , nhưng vì thịt ngon, cho thêm mật ong, ăn cũng tồi.

“Tiểu di tiểu di, cho con một miếng nữa.”

Văn Xuân và Văn Huyên vui đến mức sắp bay lên trời !

Chúng đặt hai tay lên mép bếp, ngẩng đầu há miệng, như hai con chim non đang chờ mớm.

Văn Gia Gia cho mỗi đứa một miếng thịt xá xíu.

Mắt Văn Xuân và Văn Huyên đều híp , chúng từng ăn món thịt theo cách .

“Tiểu di, món ăn dì ngon thật.” Mắt Văn Xuân đầy nhỏ, nó còn , đợi nó lớn lên, khi nhớ tuổi thơ, điều đầu tiên nghĩ đến chính là hôm nay.

Hoàng hôn buông xuống sân nhỏ , ánh sáng và bóng tối qua cửa sổ, chiếu trong bếp. Trong cột sáng, dường như thể thấy bụi đang nhảy múa.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-70-nhat-ky-theo-chong-nhap-ngu/chuong-98.html.]

Có gió thổi đến, lay động tấm rèm lau cuộn cửa sổ, những bóng loang lổ mặt đất cũng theo đó đổi.

Giây phút cô thật hạnh phúc.

Chiều tối, đến lúc về nhà.

Gen di truyền khiến con mỗi khi chiều tối dấy lên cảm giác cô đơn hoảng sợ, bước chân của Ngụy Đại cũng nhanh hơn ít.

Cùng đến còn bạn bè của , mà lúc Văn Gia Gia đang xào thịt ba chỉ xào chua ngọt.

Vừa kho xong cá, xào xong móng giò, ngay cả sườn xào chua ngọt và hai món rau xanh cũng bưng lên bàn.

Chỉ mất đầy nửa tiếng, Văn Gia Gia cảm thấy siêu lợi hại.

Lúc xào thịt ba chỉ xào chua ngọt thật sự sặc, khi Ngụy Đại và nhà, trong nhà đủ loại mùi thơm, nồng nàn nhất chính là mùi chua của giấm trắng.

“Chà! Mùi thịt ba chỉ xào chua ngọt chính tông thật.” Có đồng đội Đông Bắc liền ngửi .

Rồi lên bàn đầy ắp những món ăn đủ màu sắc, hương vị, khỏi kinh ngạc.

Ngụy Đại đây là cưới một đầu bếp lớn .

Văn Gia Gia bưng thịt ba chỉ xào chua ngọt từ bếp , gọi em dâu, gọi chị dâu, Ngụy Đại đưa cô nhận mặt một vòng, mời ăn cơm.

Đa mang theo gia đình, nhưng vài mang theo con nhỏ.

Trẻ con ăn riêng ở bàn , còn bàn lớn, là ghép từ hai cái bàn, đủ cho mười mấy .

Tiệc tân gia nhỏ bắt đầu.

Sau bữa cơm , Văn Gia Gia chính thức bắt đầu cuộc sống ở khu gia thuộc.

Tiệc tân gia chủ khách đều vui vẻ.

Ngụy Đại mời đều là những bạn thiết, nên khí náo nhiệt.

Ăn no uống đủ, bàn bắt đầu trò chuyện.

“Ngụy Đại, chuyện hỏi giúp hỏi thăm chị dâu , chị về lý thuyết thì , nhưng đơn, rõ cảnh gia đình, trường học cũng sẽ từ chối.”

Văn Gia Gia vẫn đang gặm móng giò, ngẩng đầu. Đây là đang chuyện nhập học của Văn Xuân và Văn Huyên ?

“Chỉ là mỗi tháng các cần đóng thêm 6 đồng tiền ăn, , đây là tiền của hai đứa trẻ.”

Tức là, một đứa trẻ cần đóng 3 đồng.

Trong thời đại mà lương của đa công nhân chỉ 20 đồng, 3 đồng là con nhỏ. Hơn nữa đây chỉ là lớp Dục Hồng. Lớp Dục Hồng dạy trẻ con học bài, nhiều sẽ cảm thấy đáng.

Thực nếu là con em quân nhân, mỗi tháng chỉ cần đóng 1 đồng, tiền ăn còn do hậu cần đơn vị trợ cấp, đây coi như là phúc lợi cho quân nhân. Dù , vẫn ít gia đình gửi con đến lớp Dục Hồng, cảm thấy quá đáng.

Văn Xuân và Văn Huyên là con ruột của Ngụy Đại, thể hưởng phúc lợi , chỉ thể đóng thêm tiền.

Từ đó thể thấy, bữa ăn ở lớp Dục Hồng hẳn là tồi.

là tồi, chỉ : “Thực tiền đóng cũng đáng. Cứ cách một ngày một quả trứng luộc, còn món thịt, thằng nhóc nhà ngày nào cũng la lối rằng nó nấu ăn ngon bằng ở lớp Dục Hồng.”

Văn Gia Gia khỏi hỏi: “Lớp Dục Hồng mấy giáo viên ạ? Giáo viên đều là trong khu gia thuộc của ?”

Quách Hướng Dương trả lời: “Hình như tám , hai phụ trách một lớp, giáo viên sáu là trong khu gia thuộc của , còn hai là mời từ trường sư phạm chuyên nghiệp.”

Vậy quy mô của lớp Dục Hồng cũng khá lớn nhỉ.