[Thập niên 70] Nhật ký tuỳ quân - Chương 20: Cá chạch xào tương và ánh mắt của kẻ si tình

Trần Hùng mắt sáng rực lên, dịch gần: "Này t.ử, ca chỉ cho cô một lối thoát, ?"

Văn Gia Gia nghiêm mặt: "Lối thoát? Được thôi, cho lương thực, cho tiền thì lối thoát ngay."

Trần Hùng nghẹn họng: "Hầy, cô thế thì chịu . Hùng ca của cô túi cũng đang rỗng tuếch đây, tiền còn chẳng nhiều bằng cô, lấy mà cho."

Anh thầm nghĩ: là quả ớt nhỏ mà, xinh thì xinh thật nhưng chuyện gắt quá, chẳng giống Văn đại tỷ với Văn nhị tỷ tí nào.

Văn Gia Gia lườm một cái: "Thế thì cái quỷ gì nữa."

Kiếp cô gặp đủ loại đàn ông kỳ quặc, hạng nào dễ đằng chân lân đằng đầu, hạng nào cho tí màu mè là mở ngay xưởng nhuộm, cô đều thấu rõ. Trần Hùng chính là loại như . Nếu giọng điệu mang theo chút gai góc, sẽ tưởng cô dễ bắt nạt.

Dù cũng chẳng dựa mà sống, cứ tung cái danh "đanh đá" . Sau kẻ nào coi cô là quả hồng mềm để nắn bóp cũng chút kiêng dè.

Văn Gia Gia hất tóc, bỏ mặc ở đoạn mương đó. Trần Hùng gọi với theo lưng: "Đừng mò ở đằng , đoạn sông cuối thôn mới nhiều cá chạch lươn kìa!"

Văn Gia Gia khựng một chút, quẹo hướng về phía cuối thôn.

Con sông uốn lượn quanh thôn, cô ngược dòng lên phía thượng nguồn. Bên cạnh một tòa miếu Thổ Địa. Dân vùng tin thờ Phật và Đạo, hương khói mảnh đất cực kỳ hưng thịnh, ngay cả huyện cũng thường về đây cúng bái. Điều dẫn đến việc tuy hiện giờ ai dám công khai tuyên truyền chuyện cầu thần bái phật, nhưng ngầm thắp hương niệm kinh thì năm nào cũng diễn . Các ngôi miếu cũng chẳng ai dám đập phá, chỉ là đóng thêm tiền dầu đèn công đức xem như là cực hạn .

Khu vực Trần Hùng ngay gần ngôi miếu. Văn Gia Gia cẩn thận từ chỗ cao xuống bờ sông, tìm một cành cây dài, xắn ống quần, lội xuống thử độ sâu. May , đây là một đoạn sông nông.

Sau khi xác định an , Văn Gia Gia bắt đầu cúi lưng mò mẫm. Ở đây quả thực nhiều cá chạch và lươn, một lúc cũng thấy những khác lượt kéo đến.

"Gia Gia cũng ở đây ?" Có , "Cháu đến đúng lúc đấy, một năm chỉ mấy ngày là lươn béo nhất thôi, quá một tuần là dân làng vớt sạch đoạn sông ngay."

Văn Gia Gia đối mặt với bình thường thì vẫn ngoan ngoãn, cô mỉm đáp: "Vâng, cháu đúng là lộc ăn. Ở thành phố khó mà tìm mấy thứ , những mặt thì ở quê vẫn thích hơn ạ."

Lời lọt tai , họ cảm thấy con bé Tam nhà họ Văn cũng ăn đấy chứ. Bạn chọc ngoáy cô , cô cũng chẳng gây hấn với bạn. Thế là bụng liền dạy cô cách bắt cho dễ.

Với khả năng học hỏi cực nhanh, Văn Gia Gia học thông, kỹ năng bắt cá chạch lươn lập tức nâng cấp. Trời tối hẳn nhưng mặt trời khuất dạng chân trời. Dân nhà nông kinh nghiệm đều hiểu chỉ đầy nửa tiếng nữa trời sẽ tối mịt.

Văn Gia Gia lên bờ, đá đá chân cho ráo nước, đậy giỏ cá , hừ hừ tiểu khúc về nhà: "Nước ao đầy, mưa cũng tạnh, bên ruộng bùn chỗ nào cũng thấy cá chạch..."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-70-nhat-ky-tuy-quan/chuong-20-ca-chach-xao-tuong-va-anh-mat-cua-ke-si-tinh.html.]

Hơn nửa giỏ lươn, cá chạch cùng ít cua nhỏ và cá tạp, đủ cho cô ăn mấy ngày! Đón ngọn gió đêm nhẹ thổi, ánh hoàng hôn đỏ rực rỡ, cô chợt thấy cuộc sống cũng thật . Gần về đến nhà, hai đứa nhỏ đang chơi ở cửa liền chạy ùa tới, Văn Gia Gia nở nụ rạng rỡ còn hơn cả nắng chiều:

"Xuân Nhi, Huyên Huyên! Xem dì mang gì về !"

Choảng!

Chiếc chậu gỗ tay Trần Hùng rơi xuống đất, ngây theo bóng cô. Bà Trương Tú Lệ phang một cái rõ đau lưng con trai: "Muốn c.h.ế.t , lão nương mới giặt xong quần áo!"

Ngay đó, bà theo ánh mắt của con út... Thôi xong , thằng con bắt đầu phát bệnh "tương tư" .

"Dì ơi, hôm nay ăn gì ạ?" Hai cô cháu dạo mong chờ nhất là đến giờ cơm.

Văn Gia Gia nhướng mày, vỗ vỗ giỏ cá đắc ý: "Ăn cá chạch xào cay."

Cô đổ mớ cá thùng lớn ở sân , thêm nước để nuôi cho sạch bùn, ăn dần trong hai ba ngày. Văn Gia Gia vốn ưa vị đậm đà, nên cách nấu cũng theo khẩu vị cá nhân.

Cá chạch sạch, cô dùng dầu nóng phi thơm tỏi dại, ớt khô và gừng thái lát, đó trút cá đảo đều. Theo quan sát ở vườn rau, nhà họ Văn cũng ăn cay nhưng ăn quá gắt, Văn Gia Gia ngửi mãi chẳng thấy mùi hăng nồng đặc trưng của ớt, chứng tỏ họ chỉ ăn cay nhẹ.

Trong nhà các loại gia vị sẵn như tương ớt băm tương hột, nhưng may là nước tương do dân làng tự ủ, mùi thơm đượm. Cô rắc chút muối, đổ nước tương xào tiếp, thêm nửa muôi rượu trắng và nửa bát nước, đậy vung ninh nhỏ lửa.

Chẳng mấy chốc, mùi thơm nồng nàn bay gì cản nổi, khiến hai đứa nhỏ cứ bám lấy bệ bếp, mắt rời cái nồi. Văn Gia Gia thì vẫn còn tâm trí liếc hũ dầu, thầm nghĩ quá ba ngày nữa nhà sẽ hết dầu ăn.

"Dì ơi, cá chạch chín ạ?" Văn Huyên nhớ lời dì mút tay nữa, bèn chuyển sang l.i.ế.m môi.

Văn Gia Gia dọa: "Con mà còn l.i.ế.m môi là nó chín đấy."

Nghe , Văn Xuân lập tức bịt miệng em gái , mắt mong chờ dì theo kiểu "bịt tai trộm chuông". Văn Gia Gia bật , đợi thêm nửa phút mới mở nắp nồi. Làn nước mang theo mùi thơm ngào ngạt ập mặt, để lộ những con cá chạch thấm đẫm nước sốt đậm màu. Trước khi bắc , cô cho thêm nắm tỏi non đảo qua cho chín tới.

Món chính vẫn là cháo thịt, sợ đủ no nên cô còn hấp thêm mấy củ khoai lang. Hai đứa nhỏ chắc từ lúc sinh đến giờ ăn món nào nhiều dầu nhiều tương như , ăn lấy ăn để, tiếng húp sột soạt vang lên liên hồi, nước sốt dính đầy quanh mép và mũi.

Bên nhà họ Trần vách bên cạnh, bà Trương Tú Lệ ở sân hít hà liên tục, cứ thấy thoang thoảng mùi thơm thức ăn bay tới. Đừng coi thường khao khát mỡ màng của dân chúng thời , chỉ cần tay bạn chạm miếng thịt tươi thôi, cũng thể ngửi ngay.