[Thập niên 70] Nhật ký tuỳ quân - Chương 38: Tay lái lụa và bữa sáng khoai lang

Chiếc yên lừa nặng một chút, nhưng ngoài việc đó thì thứ đều . Chỉ vài phút từ chỗ lóng ngóng tay chân đến khi bình tĩnh tự tin, Văn Gia Gia cuối cùng cũng lĩnh hội kỹ năng thắng xe.

Cuối cùng cô cũng lên xe, ở phía ván xe, nắm chắc dây cương. Sau một tiếng "Giá", Đại Cường bắt đầu sải bước về phía . Kêu "Hu" nó liền dừng, kêu "Giá" nó . Rẽ trái, rẽ đầu, nó đều thực hiện chuẩn xác. Văn Gia Gia tức khắc đắc ý vô cùng. Xem cô thông minh kìa, học một mười nhé!

Hừm, thế thì cần Ngụy Đại theo hộ tống nữa.

Sáng sớm hôm .

Sau khi lập thu, mỗi buổi sáng đều thể cảm nhận chút se lạnh. Sương mù núi dày đặc, thường đợi đến khi mặt trời lên cao mới tan hết. Một tiếng "kẽo kẹt" vang lên, cửa hậu viện mở . Văn Gia Gia uể oải vươn vai hái rau. Hôm qua mải luyện lái xe nên cô kịp hái gì cả.

Đống cải thìa trong vườn càng ngày càng cao, còn mọng nước như lúc đầu nhưng trở nên chắc chắn hơn nhiều. Đợi ăn hết lứa , cô định chừa một hai luống để trồng rau vụ đông. Ở vùng mùa đông quá lạnh, dù tuyết rơi cũng hiếm khi là tuyết lớn ảnh hưởng đến vườn tược.

Văn Gia Gia dự tính trồng tỏi tây, mùa đông cần món để xào với thịt. Cô còn định trồng thêm rau đông hàn, chỉ điều loại rau bón bằng tro bếp ủ kỹ mới ngon, mà cô thì rành liều lượng, chắc hỏi thêm. Còn cải bắp, củ cải thì khỏi , đều là những thứ bắt buộc . Hạt giống mấy loại trong nhà còn nhiều, đỡ một khoản mua công xã.

Bữa sáng nay là món miến khoai lang. Đại đội Phù Dương trồng khá nhiều khoai lang, dân bản xứ thích miến, trong thôn thậm chí còn một xưởng gia công miến nhỏ. Văn Gia Gia hiểu rằng, Văn Xuân và Văn Huyên tuy thích đồ bột nhưng cũng thể rời xa cơm gạo, nếu cho chúng ăn miến hai bữa liên tiếp, chúng sẽ hỏi ngay là nhà hết gạo .

Riêng Văn Gia Gia thích các loại miến, b.ún hơn cả cơm. Lúc phát hiện trong nhà miến khoai lang, cô vui sướng thốt nên lời. Quan trọng là miến thời hề mùi mốc mùi lạ, ăn sảng khoái, dai mềm độ. Dù chỉ là nấu canh suông, nước dùng vẫn trong vắt, thanh tao.

Cô mang hai cây cải thìa rửa sạch về bếp. Miến khoai lang ngâm nước sôi cho mềm khi nấu. Văn Gia Gia dùng nồi lớn mà dùng chiếc nồi nhỏ do cô hợp thành. Cô chiên trứng trong nồi, khi trứng se và cháy cạnh thì đổ nước sôi chuẩn sẵn . Một tiếng "xèo" vang lên, nước ấm từ trong vắt chuyển sang màu trắng đục, những miếng trứng gà nhảy múa trong làn nước. Cô cho miến và cải thìa , thêm chút muối, nấu chín mềm là thể vớt ăn.

Nếm một ngụm, cô chợt tặc lưỡi: Ai chà, thiếu chút mì chính.

Không bao giờ mới ăn mì chính đây. Nghĩ đến đó, tay Văn Gia Gia bỗng khựng : Liệu thể thử hợp thành mì chính nhỉ? Thành phần chính của mì chính là Glutamate Natri, nếu lấy lúa mì, ngô các thứ hợp thành liên tục, thành công .

Ý tưởng bất chợt cô ghi tạc lòng, nhưng nghĩ nghĩ , vài năm nữa là thể mua dễ dàng , nhịn một chút là , mà tốn công gì. Tuy nhiên, hướng suy nghĩ ích, cô thể cân nhắc để hợp thành những thứ khác cần thiết hơn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-70-nhat-ky-tuy-quan/chuong-38-tay-lai-lua-va-bua-sang-khoai-lang.html.]

"Ăn cơm thôi nào!"

Sau khi chia phần miến trứng cho các cháu, Văn Gia Gia gọi vọng phòng. Hai cô nhóc lục tục chạy .

"Hôm nay tiểu dì món ngon buổi trưa, lát nữa dì đón các con về nhà ăn cơm nhé." Văn Gia Gia . Hai đứa nhỏ đang vật lộn với đôi đũa để gắp sợi miến trơn tuột, thấy thế mắt sáng rực lên.

"Thật ạ?"

"Thật hơn cả vàng!"

Để ăn mừng việc mỗi ngày thể thoát khỏi cảnh cắt lúa trong nửa ngày, cô quyết định sẽ nấu một bữa thật thịnh soạn. Đương nhiên, còn một lý do nữa là nếu ăn nốt chỗ thịt thì nó sẽ hỏng mất. Thời tiết vẫn còn nóng, dù ướp nhiều muối nhưng miếng thịt cũng ở ranh giới giữa hỏng và hỏng . Nghĩ đến đây cô thở dài: Thà cái hệ thống hợp thành cho một cái gian bảo quản thực phẩm còn hữu dụng hơn cái bàn tay vàng chứ!

Tiếng loa báo việc vang lên, nhưng Văn Gia Gia vội vã xuống đồng. Cô chuồng bò, dắt Đại Cường , thắng xe , hô một tiếng "Giá", thúc lừa hướng về phía Hương Lạch Ngòi.

Nói về cái chuồng bò , nó khác so với tưởng tượng của cô. Đây là một cái chuồng bò "thuần chủng", bên trong chỉ bò và lừa, tuyệt nhiên "nhân vật tầm cỡ" nào hạ phóng ở đây cả. Thế họ ở ? Họ ở các nông trường quá xa. Văn Gia Gia dù "ôm đùi" nhân tài cũng cửa, vì ở đó binh sĩ gác nghiêm ngặt, khó như lên trời.

Chiếc xe lừa thong dong con đường mòn nhỏ giữa đồng quê, kỹ thuật lái xe của cô cũng ngày càng điêu luyện. Vừa khỏi thôn một đoạn, qua vài khúc quanh, cô thấy một chiếc xe đạp đang lao tới từ phía . Văn Gia Gia lập tức phấn khích, giơ tay vẫy loạn xạ: "Ngụy Đại!"

Giọng cô vang, Ngụy Đại thấy thì vui mừng khôn xiết, đạp xe thật mạnh tới bên cạnh cô: "Gia Gia, cô tự đ.á.n.h xe tới đây? đang định đón cô đây ."

" lái nhé!" Văn Gia Gia đắc ý, "Chập tối qua mới học xong đấy. Cái bạn Đại Cường cũng khá lời ."

Nói cô bảo Ngụy Đại tránh một bên, để cô biểu diễn một màn "show" kỹ thuật lái xe điêu luyện. Đại Cường quả thực hổ danh là Đại Cường, mặt dài miệng rộng, tứ chi vững chãi, khớp xương lực, tinh thần phấn chấn. Dưới sự điều khiển của Văn Gia Gia, nó cực kỳ lời, mệnh lệnh nào cũng nhớ kỹ, thậm chí mẩu cà rốt cô mang theo còn cần dùng đến.