Văn Gia Gia liếc đống than, thấy đủ để nướng trong một hai tiếng đồng hồ mới yên tâm.
Nói cũng , cô cũng khá lâu gặp Trần Hùng. Nghe dạo tìm công việc thuê tạm thời công xã, mãi đến gần Tết mới trở về. Trần Hùng cũng cảm thấy lâu gặp Gia Gia. Lần đầu gặp cô vẫn còn độc , thứ hai gặp cô đối tượng.
Anh còn đang cân nhắc xem nên "đập chậu cướp hoa" , thì bảo đối tượng của cô là Ngụy Đại ở hương Lạch Ngòi. Trần Hùng lập tức "héo" ngay tại chỗ.
Ngụy Đại ? Anh đ.á.n.h . Ngụy Đại thuộc hàng nhân vật "phong vân" trong đám thanh niên ở mấy công xã quanh đây. Vụ một bơi qua sông bắt trộm năm nào truyền tụng khắp nơi, Trần Hùng gan trời cũng dám trêu của .
Sau đó nữa thì tin Văn Gia Gia sắp kết hôn. Mẹ còn hăng hái khắp nơi kể rằng chính bà thấy hai đôi nên mới nhờ thẩm Điền mối. Giây phút đó, Trần Hùng thực sự c.h.ử.i thề. Có điều vốn là kiểu yêu bằng mắt, thiện cảm đến nhanh nhưng khó chuyển thành tình yêu sâu đậm. Văn Gia Gia kết hôn, chút tâm tư lẻ loi trong lòng cũng theo đó mà nhạt nhòa.
"Dầu cũng mang theo đây, cô nướng giúp là ." Trần Hùng vẻ hào phóng: "Cô cứ giữ một nửa mà ăn."
Nói đùa, Văn Gia Gia thể từ chối ? Tất nhiên là , ai chê đồ ăn bao giờ. Trời lạnh thế , chính vì lười rửa rau nên cô mới chuẩn đồ chay, giờ mang tới thì còn gì bằng.
Văn Gia Gia thao tác vô cùng thuần thục. Cô đặt móng giò nướng cháy cạnh sang một bên, trải thịt ba chỉ lên vỉ sắt để lấy mỡ bôi trơn vỉ. Than hồng nổ lách tách, mỡ từ thịt ba chỉ nhỏ xuống tạo thành những tia lửa xèo xèo. Cô khéo léo né làn khói bốc lên nhưng tay vẫn ngừng nghỉ, nướng thịt một nửa là bắt đầu cho rau xanh .
Mùa đông phương Nam tuy lạnh nhưng cái là luôn sẵn rau xanh. Dù hôm nay tuyết nhưng hẹ trong vườn vẫn xanh , bắp cải thì non mướt, càng gặp lạnh càng ngọt thanh. Đồ chay tốn dầu, khi nướng héo, phết thêm tương rải thêm bột gia vị, nướng thêm vài giây là thể lò.
Đám đông vây quanh đợi nữa. Nếu tay Gia Gia chiếc kẹp tre đầy "uy quyền", thì hai đứa nhỏ tham ăn Văn Xuân và Văn Huyên nhào bốc . Văn Gia Gia canh lửa khéo, thịt ba chỉ cháy cạnh thơm phức, vàng ruộm nhưng khô đắng. Còn rau xanh vẫn giữ độ mọng nước, quyện với nước sốt đỏ rực cực kỳ bắt mắt nhưng ăn hề ngấy.
Mọi thích nhất vẫn là móng giò nướng. Móng giò kho nướng , lớp vỏ ngoài vàng giòn, sự kết hợp giữa gia vị cay nồng và hương vị đặc trưng của da lợn thực sự đạt đến đỉnh cao. Cắn một miếng da heo, bên trong là lớp gân trắng nõn. Vì kho kỹ nên chỉ gân mà ngay cả xương cũng thấm vị, mút mát ngon.
Mùi đồ nướng bá đạo đến mức chỉ con Trương Tú Lệ thu hút, mà ngay cả những dân làng đang sưởi ấm ở trụ sở đại đội cũng thấp thoáng ngửi thấy.
"Mùi gì mà thơm thế, các ông ngửi thấy ?"
"Ai vùi khoai với hạt dẻ trong than ?"
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-70-nhat-ky-tuy-quan/chuong-74-ke-vo-mong-va-tiec-nuong-nao-nhiet-cua-thon.html.]
"Không , mùi khoai nướng, như mùi thịt ."
Người lớn còn giữ kẽ nhúc nhích, nhưng đám trẻ con theo mùi hương chạy thẳng đến đầu thôn và phát hiện nguồn gốc từ nhà họ Văn. Văn Huyên đắc ý lắm, tay cầm miếng móng giò nướng, miệng dính đầy tương ớt bóng nhẫy: "Các bạn đến muộn một bước , chúng tớ ăn hết sạch nha!" Con bé ăn uống "độc", trừ tiểu dì và chị gái thì chẳng ai mong nó chia cho miếng nào.
Văn Gia Gia cũng buông tay, quả thật là hết sạch. đám trẻ thèm đến mức l.i.ế.m cả vỉ nướng vẫn cách. Một đứa lớn nhất tiến gần : "Dì Gia Gia ơi, dì cho chúng cháu mượn cái vỉ sắt ạ?"
Cái thì , vỉ sắt dùng cũng hỏng. cô dặn: "Các cháu nướng ở chỗ lớn nhé."
Đám trẻ lập tức reo hò: "Chúng cháu trụ sở đội nướng ạ!" Thế là một đám nhóc nhốn nháo kéo . Văn Xuân và Văn Huyên cũng lon ton chạy theo, Gia Gia vội dặn: "Hai đứa ăn thêm đấy!" Kẻo đầy bụng.
Cô xoa bụng , bản cũng thấy ngấy nên nhà pha sơn tra uống. Phương Minh Yến theo , hỏi: "Khi nào mới lên bộ đội tìm Ngụy Đại?"
Văn Gia Gia thở dài: "Tớ cũng nữa."
Hiện tại cô cũng chẳng mặn mà gì với điểm công, còn đặc biệt lên huyện mua một bộ sách giáo khoa cấp hai và cấp ba về để ôn . Tại ư? Cô đang chuẩn cho công việc . Cô vẫn tin rằng ở thời đại , con đường nhất là công nhân. Đợi đến khi khôi phục kỳ thi đại học, cô sẽ xin nghỉ lương để học, học xong là coi như "cất cánh".
Chỉ nghĩ thôi mà Gia Gia thấy sướng . Cô tin thể nên chuyện, mười mấy năm bán trứng còn mua nhà lầu cơ mà. Có điều, cô cũng lo sẽ thi đỗ, dù kiếp cô là sinh viên đại học. Kỳ thi đại học năm bao thầu thí sinh từ mười mấy đến tận 40 tuổi, tỷ lệ chọi cực kỳ khủng khiếp, đỗ trung cấp cao đẳng là giỏi .
Khổ nỗi, ai cũng sinh viên nghiệp thì lượng kiến thức dự trữ đôi khi còn chẳng bằng học sinh sắp thi. Nghĩ đến đây, mỗi nhớ là lòng cô quặn thắt. Cô hối hận quá, nếu sẽ xuyên , cô nhất định sẽ học thuộc lòng bộ đề thi đại học năm đầu tiên khôi phục. Tỉnh nào cũng học thuộc sạch bách!
"Hầy!" Văn Gia Gia thở dài não nề.
Phương Minh Yến hỏi: "Thở ngắn than dài gì thế?"
