"Làm cái gì thế, cái gì thế!" Thẩm quản lý thẳng thừng đẩy xấp tiền giấy mà Tiêu Chính Quân đưa tới . "Nếu lấy tiền thì hôm nay chẳng cất công mang qua đây. Cứ cầm về !"
Nói , Thẩm quản lý dứt khoát bỏ . Vậy là, ánh mắt "ngưỡng mộ xen lẫn ghen tị" của Tiêu Chính Quân, Hoắc Đình Châu bưng chậu sủi cảo, hiên ngang thẳng về hướng tổ ấm nhỏ của .
Về đến nhà, Khương Tự đang chuẩn dùng bữa trưa đơn giản. Thấy đột ngột xuất hiện, cô ngỡ ngàng: "Ơ, về ? Tiền Bảo trưa nay ăn cơm đoàn viên ở đơn vị cơ mà?"
Trong nhà lúc còn tam thúc công và chú Trung, Hoắc Đình Châu dù ôm lấy cô nhưng cũng nén . Anh giơ chậu sủi cảo lên "lá chắn": "Anh tình cờ gặp Thẩm quản lý, đưa cho ít sủi cảo nhân dưa chua mới gói. Thời tiết nóng, sủi cảo để lâu nên mang về cho ăn luôn."
" đấy, luộc ngay thôi, thì vỏ bánh khô mất." Chú Trung nhớ tới việc tiểu thư nãy còn lẩm bẩm ăn món gì đó chua chua, liền nhanh nhẹn đón lấy chậu sủi cảo mang bếp.
Nga
Khương Tự thấy vất vả chạy chạy từ sáng, ân cần hỏi: "Anh ăn thêm chút mì ? Trong nồi vẫn còn đấy."
Bữa cơm tất niên tối nay mới là "nhân vật chính", nên buổi trưa cả nhà chỉ định ăn mì đơn giản.
"Anh ăn phần của em là ." Hoắc Đình Châu tự nhiên bưng lấy bát mì cô đang ăn dở, ăn dặn dò: "Em để dành bụng tí nữa ăn sủi cảo, Thẩm quản lý trộn nhân dưa chua là nhất đấy."
Mì còn nhiều, chỉ ăn vài miếng là xong. Một lát , đĩa sủi cảo nóng hổi cũng bưng lên, cái nào cái nấy tròn trịa như thỏi vàng nhỏ.
"Cẩn thận kẻo nóng nhé." Anh khẽ nhắc khi thấy cô vội vàng cầm đũa.
Khương Tự c.ắ.n một miếng, vị chua thanh của dưa hòa quyện với vị béo của thịt khiến cô vô cùng kinh ngạc. Không ngờ món sủi cảo dưa chua hợp khẩu vị đến thế. Cô ngon miệng ăn liền một mười cái. Nếu lo cho bữa tiệc lớn tối nay, chắc cô thể xử lý thêm dăm bảy cái nữa.
Thấy vợ ăn ngon lành như , Hoắc Đình Châu thầm ghi nhớ trong lòng. Lúc mang chậu trả cho nhà bếp, còn cố ý nán hỏi thăm Thẩm quản lý cách muối dưa chua cho đúng vị. Nghe tin vợ đoàn trưởng thích món , chiều hôm đó, vợ Thẩm quản lý xách một vò dưa chua thật ngon sang tặng cho Khương Tự.
Khương Tự từ chối một cách sáo rỗng, cô vui vẻ nhận quà tinh tế nhét một bao lì xì nhỏ túi cho đứa đứa nhỏ cùng vợ Thẩm quản lý. Tiền quá nhiều, nhưng đó là sự trân trọng và tấm lòng mà cô dành cho tặng.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-70-sau-khi-vo-vet-gia-san-tieu-thu-tu-ban-di-bo-doi-tim-chong/chuong-341.html.]
Tiễn khách xong, khí Tết trong khu gia đình bắt đầu rộn rã. Tiếng pháo nổ lẹt đẹt vang lên từ xa đến gần, thôi thúc gia đình nhỏ bốn cùng bắt tay chuẩn bữa cơm quan trọng nhất trong năm.
Khương Tự ban đầu định đơn giản vì thời tiết nóng, nhiều ăn hết sẽ phí. tam thúc công và chú Trung vội gạt :
"Thế ! Tết nhất là khí của Tết chứ."
" đấy, hơn nữa năm nay là năm đầu tiên hai đứa về chung một nhà khi kết hôn. Đồ ăn nhất định dư dả một chút, như mới mong cả năm sung túc, 'niên niên hữu dư' chứ cháu!"
Với tâm thế "đánh thì gia nhập", Khương Tự lập tức gật đầu đồng ý ngay với .
"Được , theo ý hết, chúng sẽ thật nhiều món ngon." Cô vui vẻ .
Ăn Tết mà, quan trọng nhất vẫn là khí hân hoan, sum vầy. Chẳng mấy chốc, Tam thúc công và chú Trung nhanh ch.óng chốt xong thực đơn cho mâm cơm tất niên.
Nào là ngỗng lớn hầm chảo sắt thơm lừng, gà Văn Xương luộc c.h.ặ.t miếng đều tăm tắp, cua xanh hấp hành gừng thanh ngọt, thịt dê hầm hồng táo, tôm sốt chanh chua cay, canh móng giò nấu đậu ve thanh mát, cho đến sườn xào bánh gạo đậm đà.
Người miền Nam khi ăn Tết bao giờ thiếu cá, biểu tượng cho sự "dư dả", nên chắc chắn thêm một đĩa cá hấp thật lớn. Thêm vài món rau xào thanh đạm nữa là mâm cỗ chỉnh, vô cùng thịnh soạn.
Bữa cơm tất niên hôm nay do chú Trung đầu bếp chính, Tam thúc công phụ trách khâu sơ chế, nhặt rau và trợ thủ. Khương Tự dù tài nấu nướng quá xuất sắc nhưng bù đao công của cô khá; tiếng d.a.o chạm thớt lạch cạch đều đặn, từng miếng thịt lát rau thái nhanh mắt.
Ba rôm rả, chẳng mấy chốc công việc thành. Khoảng năm giờ rưỡi chiều, chú Trung bắt đầu nổi lửa xào nấu. Chỉ một lát , mùi hương ngào ngạt của các món ăn tỏa kín gian bếp, từng đĩa thức ăn nóng hổi bày biện mắt lên bàn.
Lúc trời sẩm tối, Từ Minh Quyên mang sang một bát gà cay xào ớt mỡ màng, nóng hổi. Khương Tự hề khách khí mà nhận ngay, bởi dạo gần đây cô đặc biệt hảo những món vị chua cay đậm đà. Đáp lòng của hàng xóm, cô múc một bát canh móng giò lớn gửi , kèm theo một phần sầu riêng nướng thơm phức.
Sầu riêng nướng thực chất là cho khay sắt đặt bếp than sưởi ấm một lúc. Khi nóng, mùi nồng đặc trưng sẽ dịu , vị ngọt càng thêm đậm, ngay cả những vốn sợ mùi sầu riêng cũng thể dễ dàng thưởng thức. Quả nhiên, khi nếm thử một miếng, đôi mắt Từ Minh Quyên sáng bừng lên vì kinh ngạc và thích thú.
