mỗi loại nấm khác cần tỉ lệ phân bón khác , chỉ phân bón cho nấm mỡ là hôi một chút, còn đều , ví dụ như nấm kim châm mà Thẩm Xuân Hoa mới nghiên cứu thành công gần đây, còn hai loại nấm bào ngư và nấm hương khác nữa.
Thứ họ chủ yếu cần là mùn cưa, cám gạo, đường và thạch cao, Lưu Quốc Bình phụ trách trộn chúng theo tỉ lệ, và khử trùng ở nhiệt độ cao, trắng là đun trong vài giờ.
Còn công việc của cô gái Tôn Truyền Phương cũng là thực sự nhẹ nhàng, cô bé phụ trách cấy giống và nuôi dưỡng.
Thẩm Xuân Hoa dành riêng một phòng đơn ở nhà nấm cũ, trong bắt đầu mặc đồng phục, đeo ống tay, khẩu trang và găng tay cao su.
Việc cấy giống bây giờ khác hẳn với mấy năm khi Thẩm Xuân Hoa tiện tay xé nấm thành mấy miếng nhỏ trồng xuống. Phải dùng d.a.o cắt bỏ một phần gốc nấm, bắt đầu lột vỏ từ chỗ cắt. Sau đó cắt phần thịt nấm bên trong thành kích cỡ hạt gạo, dùng kẹp gắp một miếng nhỏ cho lọ thủy tinh, đó đậy c.h.ặ.t nắp lọ, cho phòng nuôi dưỡng bên cạnh.
Dao và kẹp mỗi dùng đều khử trùng qua ngọn lửa đèn cồn, ngay cả nấm cũng hơ qua lửa vài cái để khử trùng, việc đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn, Tôn Truyền Phương .
Còn Thẩm Xuân Hoa thì phụ trách quản lý khi nấm mọc mầm, khi nào cần phun nước, khi nào cần thông gió, khi nào cần tăng nhiệt độ. Mỗi ngày còn chạy chạy giữa hai nhà nấm để xem nấm nhiễm khuẩn , nấm hỏng nào cần vứt bỏ .
Đều là cô dẫn theo hai chạy lên chạy xuống đôn đáo, đợi đến khi nấm , thì cùng trang đầy đủ hái.
Thu hoạch vụ thu kết thúc, bước đầu đông, đầu tháng 12, 235 mét vuông nấm mỡ trong nhà nấm mới chính thức trưởng thành thể thu hoạch, ba xách giỏ nhỏ bắt đầu thu, tổng cộng thu 250 cân.
Tôn Truyền Phương con cân mà vẫn còn ngẩn : "... Bà chủ, loại nấm trắng bán bao nhiêu tiền một cân ạ?"
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-70-song-lai-day-do-nha-chong-buon-rau-thang-lon/chuong-541.html.]
Thẩm Xuân Hoa: "... Nó là đắt nhất đấy, 6 hào một cân."
Hai nhân viên đều ngây , chứ, chị ơi, hai tháng , cái phòng đắt nhất của chị mới kiếm 150 đồng? Chị còn định phát lương cho hai đứa em? Lại còn lừa hai đứa em là tiền thưởng nữa chứ?
Thẩm Xuân Hoa đưa một ánh mắt bình thản, đó chỉ đạo họ dọn dẹp luống nấm, loại bỏ những gốc già và nấm c.h.ế.t bên , kịp thời phủ lên một lớp đất mịn ẩm, đó phun dung dịch dinh dưỡng.
Hai trẻ tuổi ngoan ngoãn theo chỉ đạo của cô, hai ba ngày , Lưu Quốc Bình kêu chạy : "Bà chủ! Bà chủ! Nhú đầu ! Những cái trắng trắng nhú đầu !"
Chỉ cách đợt nấm đầu tiên một tuần, họ bắt đầu thu đợt thứ hai, một tuần nữa, là đợt thứ ba.
Bên mới thu xong đợt nấm mỡ thứ hai, bên nấm kim châm cũng thể thu hoạch , nấm kim châm trồng trong lọ, dùng kẹp kẹp lấy phần gốc cuống nấm nhổ một cái là . Mà lọ nấm thêm chút nước và chất dinh dưỡng, một tuần đợt thứ hai mọc .
Sau khi thu hoạch xong nấm kim châm, các giá ở căn phòng khác cũng chen chúc đầy nấm bào ngư, còn một căn phòng xếp đầy những khúc gỗ, mùi nấm hương sắp tràn khỏi khe cửa .
Hai dãy nhà nấm luân phiên một lượt, đợt nấm mỡ thứ ba thể thu hoạch. Bên đang hái nấm, bên buổi tối còn tăng ca tăng giờ để ủ liệu cấy giống.
Tuần nối tiếp tuần , suốt một mùa đông, hai trẻ tuổi từng nghỉ ngơi.
Trên mặt bịt khẩu trang, tay đeo găng tay, giữa mùa đông giá rét mà mồ hôi vã như tắm, đến lúc tháo khẩu trang và găng tay , da dẻ đều nhăn nheo hết cả, nhưng mặt vẫn luôn rạng rỡ nụ .
