Lão Ngô vội vàng chạy về chỗ của , lôi một cái bát từ trong giỏ, hì hì bưng qua.
"Vốn dĩ định đợi trời sáng, dọn hàng ở đây qua bên mua đậu phụ, , cần mua đậu phụ nữa, hôm nay ăn chả cá viên."
"Chú Ngô, của cháu ba xu hai viên, chú mua năm viên... cháu lấy chú 6 xu nhé." Lâm Quốc Khánh vốn định là chú mua 6 viên luôn , nghĩ, thôi, đáng một viên , bèn múc 5 viên chả cá đưa cho ông.
"Ừ ừ, . Chả cá viên trông tươi ngon quá..." Lão Ngô khen theo thói quen, còn khen xong thì thấy lão Thạch bên cạnh "hự" một tiếng.
"Tiểu Lâm, chả cá viên nhà ngon thật đấy!"
Lão Thạch lấy chả cá viên xong đặt ngay sang một bên, bát chả cá trắng mập chen chúc , giữa đêm hôm ông lên cơn thèm. Nghĩ đến việc Lâm Quốc Khánh còn tặng thêm cho một viên, ông bèn chẳng câu nệ gì mà dùng tay bốc một viên bỏ miệng.
Chả cá viên dùng lửa và nhỏ để luộc chín định hình, nếu thì mang bán . Nước đó cũng là nước Thẩm Xuân Hoa dùng để luộc chả cá, để nguội mới đổ . Cho nên chả cá viên vốn dĩ thể mua về ăn ngay.
mang về nhà nấu canh chắc chắn sẽ trụng bằng nước sôi, suồng sã như lão Thạch.
Sau chả cá viên bán thị trường ít nhiều sẽ cho thêm chút tinh bột, bột mì gì đó để giữ hình dạng, nhưng chả cá viên thật sự chỉ thịt cá xay và muối, đến bà cụ răng cũng ăn .
Nồi chả cá viên chính hiệu của Thẩm Xuân Hoa, miệng tan như đậu phụ, khiến lão Thạch thấy ngon đến mức kìm bỏ thêm một viên nữa miệng.
"Tiểu Lâm, tay nghề của vợ , tuyệt vời!"
Ông một tay bưng bát, một tay giơ ngón cái lên, khiến Lâm Quốc Khánh bên cạnh bật , cũng cho mấy khác vốn đang hối hận vì mang bát đến càng thêm sốt ruột.
"Ôi trời, tối qua vợ hôm nay chả cá viên, thì hôm nay cũng mang bát đến ."
" thế, món một tiếng chứ, xem sốt ruột ... Ây da, tiểu Thạch đừng ăn nữa, còn mang về cho cha nấu canh ăn !"
Lão Thạch ăn hết viên đến viên khác, cái vẻ ngon lành đó khiến ai cũng thèm, ông cũng để ý, cúi đầu xuống , chỉ còn năm viên.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-70-song-lai-day-do-nha-chong-buon-rau-thang-lon/chuong-75.html.]
"He he, ăn nữa... Tiểu Lâm, cho thêm 6 viên nữa."
Lão Thạch ngại ngùng đưa bát qua, Lâm Quốc Khánh trực tiếp múc cho ông 7 viên.
"Không , thích ăn thì cứ ăn , của em đủ cả!"
...
Sự thật chứng minh, hơn một trăm viên chả cá viên, bán hết veo chỉ trong vài phút.
Những khách quen đến mua rau, phát hiện hôm nay sạp rau của Lâm Quốc Khánh chỉ còn măng và nấm. Nghe rau đang đổi lứa, mấy hôm nữa mới , đang rầu rĩ, hôm nay ăn gì đây? Có chỗ khác mua rau .
Lâm Quốc Khánh bèn mở nắp đậy chậu nhôm , giới thiệu với họ món chả cá viên tươi ngon nhà .
"Ối, vợ còn chả cá viên ? Có ngon ?"
"Ngon! Tuyệt đối ngon! Không ngon chịu trách nhiệm!"
Lâm Quốc Khánh còn kịp quảng cáo, lão Thạch ở sạp bên cạnh ăn chả cá viên nhà liền bắt đầu tuôn một tràng.
Nào là đây là món chả cá viên ngon nhất ông từng ăn trong đời, nào là mềm đến mức miệng là trôi tuột, tan ngay trong miệng, vân vân và mây mây.
Khiến những đến mua rau đều mà bật .
"Được , mang bát, bán thế nào, cho một bát xem nào?"
Lâm Quốc Khánh vội vàng cầm thìa múc cho khách: "Ba xu hai viên, bác xem bác lấy mấy viên ạ?"
Cũng mang bát, vốn Lâm Quốc Khánh mấy hôm nay chắc đều chả cá viên, bèn định mai mang bát đến mua. Sau đó lão Thạch bên cạnh thổi phồng lên.
