Thập Niên 80: Bị Đuổi Khỏi Đại Viện, Thiên Kim Thật Hiểu Thú Ngữ Dẫn Cả Nhà Bay Cao - Chương 505: Nếm Thử Món Ăn, Suy Ngược Tinh Hoa Bí Truyền

Du Chính Vũ đưa đũa gắp tiên là món “Cải thảo viền vàng” màu vàng óng, phủ một lớp sốt mỏng.

Anh gắp một miếng cho miệng, nhai kỹ, trong mắt lóe lên một tia ngạc nhiên, đó nhíu mày, chìm sự thưởng thức sâu hơn.

Anh lượt nếm thử đĩa thập cẩm kho và vịt bát bảo, vẻ mặt ngày càng phức tạp.

“Thế nào?” Du Uyển Nhi quan tâm hỏi.

Du Chính Vũ thở một dài, Thẩm Hoài Nhân và em gái, “Ông Thẩm, em gái, công bằng… món ăn , quả thực tồi!”

Anh chỉ các món ăn bàn, khách quan phân tích: “Lửa tới, gia vị chính xác, đặc biệt là nước kho của món thập cẩm , đậm đà thơm nồng, tuyệt đối là nước dùng lâu năm bỏ công sức thật sự. ‘Viền’ của món cải thảo viền vàng , độ giòn cũng kiểm soát . Nhân của vịt bát bảo chắc chắn, thịt vịt mềm rục.”

Thẩm Hoài Nhân và Du Uyển Nhi , cũng lượt cầm đũa nếm thử.

Thẩm Hoài Nhân từ từ thưởng thức hương vị quen thuộc xa lạ đó, ánh mắt phức tạp, cuối cùng chậm rãi gật đầu: “Chính Vũ sai. Bỏ qua ân oán, nhà họ Cổ thể nghiên cứu thượng sách đến mức , ba mươi năm vững đổ, là may mắn. Hương vị , đủ để chinh phục tám phần thực khách thị trường .”

Du Uyển Nhi tuy chuyên nghiệp như họ, cũng thể ăn sự ngon miệng của các món ăn , quả thực tinh tế và xuất sắc hơn nhiều món ăn cô nếm trong thời đại .

“Chẳng trách việc kinh doanh của họ như ,” Du Chính Vũ cảm khái.

ngay đó, trong mắt bùng lên một tia sáng còn nóng rực hơn.

Thượng sách thể đến mức , nếu kết hợp với sự ảo diệu của hạ sách, món ăn chỉnh của nhà họ Thẩm, sẽ là hương vị tuyệt phẩm đến mức nào?!

Ý nghĩ khiến lòng dâng trào.

Anh cầm đũa lên, nhưng , việc nếm của để đ.á.n.h giá , mà là để “suy ngược”!

Anh gắp miếng cải thảo viền vàng thứ hai, nhắm mắt , đầu lưỡi như biến thành những cảm biến tinh vi nhất.

“Mùi cháy thơm , nhưng chỉ dừng ở bề mặt, vị ngọt bên trong của cải thảo dẫn , tạo thành sự cộng hưởng với mùi cháy thơm… ‘Dùng khí dẫn tươi’ nhắc đến trong hạ sách, là chỉ khoảnh khắc nồi nóng nhất, thông qua một thủ pháp nào đó, đồng thời kích phát cả mùi cháy thơm và vị ngọt thanh?”

Anh lẩm bẩm, kết hợp với những dòng chữ trong hạ sách xem, trong đầu nhanh ch.óng mô phỏng quá trình nấu nướng.

Anh nếm một miếng đồ kho, từ từ nhấm nháp: “Đậm đà, nhưng thiếu sự biến hóa, hậu vị chút ngấy… ‘Thất Vị Tiên’ và ‘Lão Thang Dẫn’ nhắc đến trong hạ sách, chính là để nền tảng đậm đà, tăng thêm sự đa tầng và thanh mát trong hậu vị ?”

Anh càng mắt càng sáng, suy nghĩ cũng càng rõ ràng.

Thông qua việc nếm thử những món ăn của Đức Thịnh Lâu, kết hợp với những ghi chép vốn chút trừu tượng trong hạ sách, dường như lập tức tìm thấy điểm tựa!

Du Chính Vũ đắm chìm trong sự phấn khích khi suy ngược và kiểm chứng sự ảo diệu của hạ sách, giọng bất giác cao lên: “…Không sai, chính là như ! Chỉ cần điều chỉnh thời điểm cho nước sốt, lợi dụng sự bùng nổ tức thời của nóng trong nồi, là thể dẫn ‘sự linh hoạt tươi ngon’ của cải thảo! Họ thiếu chính là cái ! Món cải thảo viền vàng , chỉ hình, hồn!”

Lời của lớn, nhưng trong sảnh đường phần ồn ào, vẫn mấy bàn khách gần đó thấy.

Vừa lúc , một đàn ông trung niên mặt mày kiêu ngạo, vặn rõ mấy câu cuối cùng mang ý bình phẩm của Du Chính Vũ.

Cổ Minh Huy đột ngột dừng bước, sắc mặt lập tức âm trầm.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-80-bi-duoi-khoi-dai-vien-thien-kim-that-hieu-thu-ngu-dan-ca-nha-bay-cao/chuong-505-nem-thu-mon-an-suy-nguoc-tinh-hoa-bi-truyen.html.]

Người sĩ diện, đặc biệt thích khác chỉ trỏ địa bàn của , huống hồ đối phương trông còn quá trẻ.

Hắn tới vài bước, hai tay khoanh n.g.ự.c, cằm hếch lên, dùng ánh mắt cực kỳ khinh miệt đ.á.n.h giá Du Chính Vũ từ xuống , nhạo: “Hừ, cứ tưởng là đầu bếp danh tiếng nào đến chỉ đạo, thì là mấy gương mặt lạ hoắc. Đồng chí trẻ, tuổi lớn, khẩu khí nhỏ! ‘Chưa hồn’?

Cậu hiểu cái gì là ‘hồn’? Bí phương của Đức Thịnh Lâu chúng là gia truyền, còn những địa vị đây ưa chuộng. Hương vị rèn giũa ngàn ! Thương hiệu mấy chục năm, cũng là loại nhóc con từ xó xỉnh nào chạy đến như các thể tùy tiện bình phẩm ?”

Lời của mang đậm ý phân biệt vùng miền và công kích cá nhân, cuối cùng còn trực tiếp dùng phận và tư cách để áp đảo khác.

Du Chính Vũ nhíu c.h.ặ.t mày, nắm đ.ấ.m lập tức siết , đang định phản bác.

Du Uyển Nhi nhẹ nhàng ấn tay trai xuống.

“Đồng chí ,” giọng Du Uyển Nhi cao, nhưng rõ ràng, “mở cửa kinh doanh, đón khách đưa tiễn, lắng ý kiến của thực khách các nơi, là đạo đãi khách cơ bản nhất ? Anh hai chẳng qua là bàn về món ăn, vài cảm nhận trực quan khi nếm thử mà thôi? Chẳng lẽ Đức Thịnh Lâu lớn đến mức, dung một câu bình phẩm thực tế của khách hàng ?”

Cổ Minh Huy những lời đ.ấ.m xoa cho càng thêm tức giận.

Đặc biệt là khi thấy ánh mắt tò mò của các thực khách xung quanh, cảm thấy uy quyền của thách thức nghiêm trọng.

Hắn đập mạnh chiếc bàn bên cạnh, bát đĩa kêu loảng xoảng: “Con nhóc ranh từ đến, cũng dám ở đây chỉ tay năm ngón! Tao thấy chúng mày đến ăn cơm, mà là cố ý đến gây sự phá quán đúng !”

Người quản sự lưng lập tức bước lên một bước với ánh mắt thiện cảm, ý đe dọa rõ ràng.

“Bí phương gia truyền?” Du Uyển Nhi đối mặt với cơn thịnh nộ của , ngược khẽ một tiếng: “Nếu là gia truyền, càng nên đạo lý ‘học điểm dừng, biển bếp vô bờ’. Cố chấp bảo thủ, lời trái tai, chỉ e cái thương hiệu ‘gia truyền’ , cũng truyền mấy đời nữa .”

“Mày… mày dám trù ẻo Đức Thịnh Lâu chúng tao!” Cổ Minh Huy tức đến run , chỉ Du Uyển Nhi, “Bắt chúng nó cho tao…”

“Nói lắm!”

Một giọng của ông lão mang theo vài phần uy nghiêm cắt ngang lời “đuổi ngoài” sắp thốt của Cổ Minh Huy.

Mọi theo tiếng , chỉ thấy một ông lão mặc bộ đồ Tôn Trung Sơn ở bàn bên cạnh, từ từ đặt chén xuống.

Ông gương mặt thanh tú, tự một khí độ giận mà uy.

Cổ Minh Huy thấy ông lão , vẻ kiêu ngạo lúc nãy biến mất còn tăm , vội vàng nặn một nụ còn khó coi hơn cả , lưng cũng bất giác cúi xuống: “Chu, Chu lão! Sao ngài ở đây… phiền ngài dùng bữa , thật sự là của vãn bối!”

Chu lão để ý đến , mà chuyển tầm mắt sang Thẩm Hoài Nhân vẫn đang cúi đầu.

Ông từ từ dậy, tới, cẩn thận kỹ khuôn mặt nghiêng của Thẩm Hoài Nhân, giọng điệu mang theo một tia hoài niệm và dò hỏi khó nhận .

“Đồng chí , trông chút quen mặt. Vừa thanh niên nhắc đến ‘Túy Tiên Lâu’,… lão phu hồi trẻ, may mắn nếm thử tay nghề của Thẩm sư phụ ở Túy Tiên Lâu, hương vị đó, đến nay vẫn khó quên. Không mấy vị và nhà họ Thẩm năm đó…”

Thẩm Hoài Nhân cơ thể khẽ run lên.

Cổ Minh Huy ở bên cạnh mà tim đập thình thịch, mồ hôi lạnh túa , vội vàng ngắt lời: “Chu lão, ngài chắc chắn là nhớ nhầm ! Túy Tiên Lâu sớm đóng cửa ! Mấy chỉ là đến gây rối thôi!”

Chu lão lạnh lùng liếc Cổ Minh Huy một cái, “Im miệng! Ta chuyện với ngươi ? Một chút quy củ cũng hiểu!”