Đối với Cố Hiểu Thanh, cuộc sống gần đây khá yên bình, những ngày tháng vui vẻ ở trường, thành tích học tập ngày càng tiến bộ, cùng với công việc kinh doanh  định của gia đình.
Mọi thứ đang từ từ nhưng chắc chắn tiến tới nơi cô mong .
Thời gian trôi nhanh, trận tuyết đầu mùa cuối cùng cũng đổ xuống.
Thứ bảy nghỉ học, Cố Hiểu Thanh cùng bố  và chị gái lên đường  chợ huyện bán hàng.
Đã lâu  họ   chợ.
Đến nơi, từ xa cô  thấy  gốc cây to   quét dọn sạch sẽ một  đất khá rộng.
Không ngờ    đến sớm hơn cả nhà .
 khi nhận   đang bày hàng, Cố Hiểu Thanh bật .
Đó là hai nhà  Lý Vĩ Dân và Lý Vĩ Cường.
Hóa , Cố Hiểu Thanh   rằng khi Lý Vĩ Dân và Lý Vĩ Cường  chợ, họ cũng   chỗ , cuối cùng Lý Tuyết Mai nghĩ để cả nhà gần  cho tiện.
Nên hai nhà dựng quán ở một đoạn phố  xa.
 rõ ràng bên Lý Vĩ Dân và Lý Vĩ Cường đông  hơn hẳn, Hàn Tuyết và Lưu Phân hai  đảm nhiệm nấu nướng  bày bàn thớt , bắt đầu bận rộn nấu nước sốt.
Còn Lý Vĩ Dân, Lý Vĩ Cường cùng Kiến Quốc, Kiến Huy cũng đang loay hoay,  nhóm lửa,  kê bàn ghế,  rửa bát.
Thật nhộn nhịp.
Thấy Cố Hiểu Thanh tới, Lý Vĩ Dân vội vẫy tay: "Như Hải, bên ."
Giúp Cố Như Hải đẩy xe cút kít đến gốc cây, phụ dỡ đồ.
Cố Hiểu Thanh  nhanh nhảu chạy đến chào Hàn Tuyết và Lưu Phân.
"Dì ơi, dì đến sớm quá."
Hàn Tuyết và Lưu Phân thấy cô, mặt cũng giãn nở,  đáp: "Hiểu Thanh tới  ,  , ăn sáng , dì nấu cho bát mì nóng hổi ăn tạm. Trời lạnh thế ."
Cố Hiểu Thanh lắc đầu từ chối: "Dì đừng bận tâm, nhà cháu ăn sáng , dì cứ lo việc . Cháu sang phụ bố ."
Không giúp  gì   , nếu còn ăn uống nữa thì thật quá đáng.
Không  các  tiếc một bát mì, với công lao nghĩ  cách  ăn của cô, họ cũng  so đo, nhưng Cố Hiểu Thanh   chiếm tiện nghi.
Tình cảm họ hàng là giúp đỡ lẫn , nếu chỉ nghĩ đến lợi ích cá nhân, lâu ngày tình nghĩa cũng phai nhạt.
Hàn Tuyết và Lưu Phân cũng  khách sáo, giờ đang bận tối mắt tối mũi.
Một bát mì  đáng gì, nhưng thấy đứa trẻ hiểu chuyện, hai  dì cũng vui lòng,   kể công thì  khác càng quý trọng.
Bên , quán của Cố Như Hải cũng bắt đầu dựng lên.
Cố Hiểu Thanh  ngờ bố   sắm thêm bàn ghế, tuy đơn giản nhưng nhiều hơn .
Hôm nay  chỉ là để cô xem tình hình, mà còn là ngày đầu tiên  mắt món canh viên thịt và canh nội tạng cừu, nên cô đặc biệt đến xem phản ứng thế nào.
Tất nhiên cũng để xem cần cải thiện chỗ nào.
Mộng Vân Thường
Nhìn một lượt, cô phát hiện nhiều vấn đề.
Thứ nhất, trời lạnh,  mua đồ bên ngoài ít ,   ít mà là  đủ kiên nhẫn chờ đợi, gió bấc thổi rít bên ngoài,  thời đó cũng   nhiều biện pháp giữ ấm, chỉ mặc áo bông quần bông.
 áo bông   sánh  áo phao  .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-80-con-duong-nghich-chuyen-tai-sinh/chuong-76-y-tuong-moi.html.]
Gió thổi một cái, nếu bánh  rán  hấp xong,  đợi thêm thì  ai đủ kiên nhẫn.
Đợi một lúc, sẽ  vài   chịu nổi rét bỏ .
Cố Hiểu Thanh từng nghĩ đến việc thuê một cửa hàng, nếu  quán thì ít nhất khách cũng tránh  gió, ấm áp hơn, việc kinh doanh sẽ  hơn.
 kế hoạch  thất bại vì Lý Tuyết Mai và Cố Như Hải  hỏi, dãy nhà trống  tuy cũ nát nhưng là tài sản của xí nghiệp thực phẩm.
Một gian mỗi tháng mất một trăm tệ.
Còn  đóng tiền nhà một năm, tiền điện nước tự trả.
Hai vợ chồng tính toán, một năm mất một ngàn hai trăm tệ.
Họ  lụng vất vả cả tháng mới kiếm  hơn ba trăm.
Một phát mất một phần ba, họ  nỡ.
 là cướp bóc.
Nên Cố Hiểu Thanh  đủ cách cũng vô ích, họ nhất quyết  đồng ý.
Thực  theo cô, tiền nhà  giá trị của nó.
Có cửa hàng thì ít nhất sẽ  nhiều khách quen,  chỉ bán tối mà còn  thể bán cả sáng trưa.
Lý Tuyết Mai và Cố Như Hải  thể ở  cửa hàng,    về vất vả.
Tiết kiệm thời gian và sức lực để kiếm thêm tiền.
 Lý Tuyết Mai và Cố Như Hải vốn là nông dân chân lấm tay bùn, mới bắt đầu  chút đầu óc kinh doanh.
Tiến bộ  nhanh , vẫn  sợ rủi ro.
Nên hai  thà ôm lấy cái quán nhỏ  ăn  định, còn hơn mạo hiểm đầu tư, trong lòng họ ngôi nhà ngói quan trọng hơn tất cả.
Thế là Cố Hiểu Thanh đành bó tay.
Hôm nay  thực tế, cô nảy  ý tưởng khác.
Những năm  thuê ở thành phố, cô nhớ mùa đông thường  những quán ăn đêm nhỏ bên đường.
Không lớn, chỉ bán những món đơn giản như mì tôm trứng,  mì sợi, vài món nhắm, chút rượu, hoặc há cảo.
Những quán  lo khách lạnh, nên dùng vải bạt dày và khung sắt dựng lên lều tạm, bên trong  thể đặt lò sưởi.
Cửa che bằng tấm vải, đơn giản nhưng khách cũng đỡ hơn  ngoài gió, nhiều  sẵn sàng chờ đợi.
Như một quán ăn nhỏ tạm bợ.
Vải bạt  khó tìm, nhưng trong làng chắc  .
Phải lên huyện đến cửa hàng cung ứng xem.
Thường chỉ những nơi đó mới .
Nghĩ , Cố Hiểu Thanh yên tâm hơn.
Bắt đầu tập trung  công việc hôm nay.
Lần đầu kinh doanh cũng là khởi đầu mới.
Nồi nước xương dê và xương gà sôi sùng sục,  vung nồi khói trắng bốc lên nghi ngút, kèm theo mùi thơm nồng nàn.
Nước dùng   ninh từ tối hôm , hầm nhỏ lửa cả đêm, giờ  trong veo và đậm đà.