Cô bếp lục lọi một hồi lâu, cuối cùng Tôn Biền phát hiện trong nhà hầu như còn món ăn gì nữa . Không thể nào nấu cơm dùng dưa chua để tiếp đãi khách ?
Sau khi tìm trong bếp một vòng, Tôn Biền vẫn tìm thấy gì khác. Nên cô chỉ đành lẩm bẩm: “Chậc, còn cách nào khác, giờ chỉ còn cách dùng vũ khí cuối cùng thôi.”
Tôn Biền cái bếp lò mở một ngăn tủ cùng của bếp lấy ba gói đồ.
Ba gói đồ bao bì màu xanh, bìa hình một bát lớn, trong bát rau xanh và thịt heo, tất cả đều là những đặc điểm trong một bát mì trông vẻ thơm. Đây chính là vật báu cuối cùng của Tôn Biền, mì ăn liền xuất xứ từ Nhật Bản.
Tác giả điều :
Nói đến mì ăn liền những năm tám mươi, chín mươi thì thể nhắc đến mì ba vị của nhãn hiệu Hoa Phong, đó là ký ức ngon miệng của tuổi thơ .
Còn nhớ ngày , cô dùng bếp lò than và nồi sắt để nấu mì ăn liền, một gói mì ba vị thêm chút miến và một quả trứng, khi sắp xong thì thêm chút tôm khô, mùi hương đó, đến giờ nghĩ cô vẫn cảm thấy chảy nước miếng.
Sau đó, các kiểu mì ăn liền ngày càng nhiều. Khi cô tiểu học thì mì khô của hiệu gấu trúc và các hương vị khác bắt đầu thịnh hành, điều đó khiến cô tiêu tốn ít tiền tiêu vặt.
Đối với một thế hệ mà , mì ăn liền thể là ký ức thể xóa nhòa từ thời thơ ấu, đó là hương vị huyền thoại trong ký ức thể quên .
Vào thời của Tôn Biền lúc còn nhỏ, món tràn ngập khắp phố phường, và các nhà sản xuất thì ngày càng nhiều và cạnh tranh cũng khốc liệt.
bây giờ món tuyệt đối là hàng hiếm, bình thường cũng từng qua.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-80-cuoc-song-tai-khu-nha-may/chuong-84.html.]
Hộp mì ăn liền còn từ khi cha Tôn công tác ở Thụy Châu, gặp một bạn cũ lâu năm, mối quan hệ rộng nên thể lấy nhiều mặt hàng từ Hồng Kông về.
Kể từ khi hộp mì ăn liền cha Tôn mang về, nó trở thành món mới lạ cho các đứa trẻ trong gia đình nhà họ Tôn. Tôn Biền thì từng ăn nhiều, nên khi ăn , cảm xúc nhiều hơn là hương vị. Tôn Tuấn và Tôn Quý cũng ăn qua, họ rằng món ngon, nhưng hương vị lạ, Bắc ăn món phía Nam, bao giờ cũng quen.
Theo lời của Tôn Ký, món thể ngon bằng canh gà ở căng-tin của nhà máy .
Vậy nên một thời gian cảm thấy mới lạ thì những đứa trẻ con trong gia đình nhà họ Tôn cũng còn hứng thú với hộp mì ăn liền nữa. Mẹ Tôn thấy nên cất mấy gói còn , định để khi nào ai ăn thì lấy .
Vậy nên mấy gói mì ăn liền còn trở thành món chính cho việc tiếp đãi khách của Tôn Biền hôm nay.
Cô mì và tìm một nồi sắt bắt đầu đun nước. Nếu về cách nấu mì ăn liền cho ngon, Tôn Biền tự hỏi, chỉ trong gia đình, mà nếu cộng thêm từ nhà máy điện, khu nhà công nhân và cả nhà máy lốp xe nữa, cũng ai kinh nghiệm nhiều hơn cô.
Ngày xưa khi Tôn Biền còn ở ký túc xá thì bạn bè cô thử nhiều cách nấu mì ăn liền để tránh giám sát của quản lý ký túc xá, thật sự đủ các kiểu biến tấu.
Các món ăn kiểu ký túc xá đó thể khiến đầu bếp của căng-tin trường học cũng bái phục.
Ẩm thực theo phong cách hắc ám là gì cơ chứ, những đầu bếp ở căng tin nhiều cách chế biến như cũng chỉ thể can tâm mà bái phục thôi.
Theo kinh nghiệm của Tôn Biền thì để nấu một nồi mì ăn liền ngon, quan trọng nhất là nước, lượng nước trong nồi quyết định hương vị của nước mì, và một bát nước mì ngon chính là tinh hoa của một nồi mì ăn liền.