Thập Niên 80: Khi Pháo Hôi Xuyên Sách Đấu Với Nữ Chủ Trọng Sinh - Chương 822: Chuẩn Bị Trước Hôn Lễ

Sau khi tất tiệc rượu ở kinh thành, gia đình họ Chu trở về ngôi làng chài nhỏ sáng sớm hôm .

Còn Giang Hạ và Chu Thừa Lỗi một tuần mới về, một còn lên lớp, một đến thư viện học bài, tìm giáo sư thỉnh giáo.

Vào ngày mười tám tháng năm âm lịch, một nhà năm cùng ông ngoại, bà ngoại, dì hai và em họ gái cùng trở về làng chài.

Họ về đến nhà lúc chập tối, nghỉ ngơi một đêm.

Sáng hôm , Giang Hạ ngủ dậy bắt đầu giúp chuẩn hôn lễ cho Chu Thừa Sâm.

Người thì dọn dẹp vệ sinh, mượn bàn, kẻ mượn chén bát, trang trí phòng tân hôn.

Bà Chu còn tìm để ngày mai cùng đón dâu và đến giúp tiệc lưu động.

Bà Chu cầm một xấp phong bì đỏ, vui vẻ cửa tìm .

Chu Thừa Sâm dẫn mấy đứa trẻ trang trí phòng tân hôn, dán chữ "Hỷ" lên cửa sổ và cửa chính.

Chu Chu và Chu Uyển vui vẻ cầm chữ "Hỷ" ướm thử lên cửa sổ: "Dì ơi, như thẳng ạ?"

Giang Hạ đang cùng Điền Thái Hoa, bà Cụ và trong sân kiểm kê bàn ghế, bát đĩa mà Chu Thừa Lỗi và Chu Thừa Tâm mượn về.

Họ rửa sạch sẽ để chuẩn sẵn, ngày mai quá nhiều việc .

Nghe thấy , Giang Hạ ngẩng đầu lên : "Thẳng , mắt mấy đứa tinh thật đấy."

Hai cô bé xong hớn hở bắt đầu định vị, đó bôi một chút hồ dính lên chữ "Hỷ", lên ghế và dán lên.

Rèm cửa dán, chữ "Hỷ" dán, căn phòng trông thật là vui vẻ, tràn ngập khí hỷ sự.

Buổi chiều, Giang Hạ và mấy phụ nữ bắt đầu các loại bánh: bánh dầu, bánh phát tài, bánh củ cải, bánh nếp, bánh góc nước mặn, bánh thịt bò, vân vân.

Trong sân nhỏ của Chu Thừa Sâm, đang dùng cối đá xay bột gạo, đang nạo sợi củ cải, đang nhào bột, đang rang lạc, đang rửa sạch móng giò.

Một món ăn cũng cần chuẩn , như món chân giò hầm trắng, nấu ngâm trong dấm trắng, nếu ngày mai sẽ ngấm gia vị.

Một bà lớn trong làng đang xay bột gạo bánh củ cải, hỏi Giang Hạ: "Tiểu Hạ giỏi giang như , bánh dầu ?"

"Không giỏi lắm, đang học đây, nhưng khó quá."

"Mẹ chồng và chị dâu em là cao thủ bánh dầu trong làng đấy. Bánh dầu họ to tròn, nhà nào trong làng bánh dầu đều mời họ, để họ dạy cho em ."

"Họ dạy , nhưng em học , tay chân vụng về thôi." Giang Hạ .

Rõ ràng cầm một miếng vỏ bột xoay tròn quanh khe ngón tay cái và ngón trỏ, véo nhẹ, trong nháy mắt nặn một quả cầu rỗng, tưởng dễ dàng, nhưng tự tay mới thấy khó.

Người khác nặn bánh dầu tròn mẩy, còn bánh cô nặn thì nhăn nheo như bánh bao, là loại bánh bao da mỏng nở , bánh bao nhân rỗng.

Bà Chu dạy cô một chút: "... Khi con véo, lực và tốc độ đều, nặn thành hình , để bột tự nhiên rủ xuống. Véo đến chỗ to thì bắt đầu thu miệng, thu xong thì véo một cái thế là . Hai đầu nhọn lúc chiên lên sẽ phẳng ngay."

"Dạ." Giang Hạ kiên nhẫn quan sát tốc độ và thao tác của bà Chu và , thử hơn chục cái mới tìm chút mẹo, cái hơn cái .

Khi một trăm chín mươi cái bánh dầu đều xong, Giang Hạ rốt cuộc cũng thành công một cái bánh dầu tròn mẩy, chứ nhăn nheo như bánh bao nữa!

Thứ thật sự khó học, khó hơn cả há cảo.

Bởi vì nặn một khối bột nếp thành một quả cầu rỗng ruột, da mỏng, tròn trịa đầy đặn một nếp nhăn, hề dễ dàng, cần chút kỹ thuật.

Hồi đó học gói há cảo, cô học một là ngay.

Mọi thấy Giang Hạ rốt cuộc cũng học , đều : "Quả hổ là mở xưởng thực phẩm, học cái gì cũng nhanh thật."

Giang Hạ , cô cảm thấy thứ chắc chắn là loại bánh cô học lâu nhất.

Lúc chiên bánh dầu, mẻ đầu tiên chiên ba cái.

Ba cái bánh dầu thả dầu nóng, dùng muôi thủng nhẹ nhàng đảo đều, bánh dầu trắng mẩy sẽ dần to lên, vàng ươm, cho đến khi kích thước tăng nữa, bề mặt trở nên vàng giòn, là chiên xong.

Bánh dầu bà Chu , chiên xong cái nào cũng to bằng quả dưa lê, da mỏng đến mức gần như trong suốt.

Bà vớt ba cái bánh dầu , bỏ một cái bát miệng rộng đặt bếp ông Táo, với Giang Hạ: "Mẻ đầu tiên dâng cúng ông Táo , những mẻ chiên bánh dầu mới to ."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-80-khi-phao-hoi-xuyen-sach-dau-voi-nu-chu-trong-sinh/chuong-822-chuan-bi-truoc-hon-le.html.]

Giang Hạ : "Dạ."

Mấy bà lớn trong làng đều thấy Giang Hạ ngoan ngoãn lanh lợi, bất kể cô tin , cô cũng chỉ ngoan ngoãn, như con dâu nhà , bảo họ mê tín, nhảm!

Người dân ven biển, đời đời kiếp kiếp khơi đ.á.n.h cá mưu sinh, sống c.h.ế.t đều nhờ may rủi, dù họ cũng tin. Cúng bái thần linh, ông bà đều vô cùng thành kính.

Không ngoài dự đoán, những cái bánh dầu Giang Hạ lúc đầu đều nở , như của khác to tròn, chỉ cái cuối cùng mới giống .

Tuy nhiên, bánh dầu khỏi chảo dầu một lúc sẽ xẹp xuống, lúc đó tất cả bánh dầu đều xẹp hết, thì nữa, bánh cô chỉ còn da dày.

Bánh dầu ngon nhất là lúc chiên xong, Giang Hạ một ăn ba cái.

Sự thực chứng minh, vẫn là loại da mỏng mềm hơn và ngon hơn.

Chu Thừa Lỗi bước , liếc mấy cái bánh dầu chiên xong, gắp lấy một cái da dày nhất, chiên gần như cháy đen.

Giang Hạ: "Loại vàng giòn to thế mới ngon."

Chu Thừa Lỗi: "Không , thử ăn cái em ."

Hắn thích ăn thứ , do Giang Hạ , đều ăn.

"..."

Chắc chắn như cái nhất là do cô ?

Giang Hạ chỉ một cái to tròn: "Cái là thành quả cuối cùng của em đấy."

Chu Thừa Lỗi lập tức gắp lên đem cho mấy đứa trẻ ăn thử một chút.

Ngày hôm đó, cả nhà bận rộn đến mười giờ tối mới ngủ, sáng hôm Giang Hạ dậy năm giờ.

Hôm nay là ngày trọng đại đón dâu, còn bận rộn hơn nữa.

Giang Hạ tiên hái một ít hoa hồng đỏ, hoa nguyệt quế cam và hồng trong sân, dẫn Chu Chu và Chu Uyển trang trí xe hoa đón dâu.

Hoa nguyệt quế và hoa hồng trồng trong sân nhà Điền Thái Hoa đều cắt đem cho Giang Hạ dùng.

Hai chị em hôm nay Giang Hạ dậy sớm trang trí xe hoa, nên cũng vặn đồng hồ báo thức, theo cùng trang trí.

Giang Hạ dạy hai chị em cắt hoa hồng trong sân để trang trí xe hoa: "Cẩn thận đấy, hoa hồng gai, đừng để đ.â.m tay."

Chu Uyển: "Dì ơi, cắt thế ạ?"

"Ừ, cứ cắt thế là , đừng cắt tay." Giang Hạ đang bó một bó hoa cầm tay.

Chẳng mấy chốc, hoa hồng và hoa nguyệt quế trong hai khu vườn đều ba họ cắt hết.

Năm giờ rưỡi, gần sáng, Điền Thái Hoa cũng mang theo một bó hoa lớn cắt từ nhà sang.

"Hoa hồng, hoa nguyệt quế em cần, đều cắt , đủ ?"

Mộng Vân Thường

Giang Hạ liếc : "Chắc là cũng gần đủ ."

Hoa hồng đỏ dùng để trang trí xe hoa, Giang Hạ sợ đủ, nên bó hoa cầm tay dùng hoa nguyệt quế màu hồng phấn và hoa nguyệt quế sâm panh vàng mới nở kết hợp , đó dùng ruy băng vàng nhạt buộc thành một bó hoa.

Hai khu vườn nhà đều trồng nhiều loại hoa hồng và hoa nguyệt quế, bao gồm cả vườn nhà Chu Thừa Sâm và Điền Thái Hoa.

Hoa nguyệt quế và hoa hồng trong vườn, loại là Giang Hạ mang về từ triển lãm nghệ thuật vườn ở Hội chợ Quảng Châu, loại là Chu Thừa Lỗi, cha Giang Hạ, Giang Đông, Trương Phụ Nghiên, ông Mai cô thích hoa, đặc biệt thích hoa hồng và hoa nguyệt quế, nên mua tặng cô.

Như loại hoa nguyệt quế màu hồng phấn "Công chúa Monaco" dùng hoa cầm tay, chính là Chu Thừa Lỗi thấy ở triển lãm nghệ thuật vườn Hội chợ Quảng Châu mang về, lúc đó mua hết một trăm hai mươi tệ, còn nhờ ông Hà giấy phê duyệt, vì cần giấy phê duyệt cấp xứ.

Còn hoa nguyệt quế huy chương vàng màu sâm panh là Trương Phụ Nghiên mang từ nước ngoài về tặng cô.

Trong vườn còn một khóm hoa nguyệt quế "Trăng xanh" màu tím nhạt, là ông Mai mang về cho cô trồng, nhưng hoa chỉ nở hai bông, đủ dùng, nên để chúng tô điểm cho khu vườn.

Điền Thái Hoa tò mò hỏi: "Trang trí xe hoa còn cần dùng đến hoa tươi nữa ? Không treo một bông hoa hồng to là ?"