Thiên Tai Ập Đến, Nông Nữ Làm Ruộng Trong Núi Sâu - Chương 127: Gặt lúa

Ăn sáng xong, nàng băm một ít dây bí ngô, bí đao trộn với bã lạc, xách thùng chuồng gia cầm cho gà vịt ăn.

Thỏ thì ăn lá cây non hơn, bã lạc.

Thu hoạch xong đậu nành, đậu xanh và lạc thì mảnh đất trống. Nàng vác cuốc, đầu đội nón lá đồng xới đất, xới lên rắc thêm ít phân khô chôn xuống để cải tạo đất.

Đợi xem thời tiết lên , nếu trời mưa thì sẽ trồng cải trắng, củ cải, rau chân vịt, rau củ trồng nhiều một chút.

Phải bắt đầu chuẩn đồ cho mùa đông , lúc đó trời lạnh, trồng rau xanh tươi, chuẩn cả phần của nàng và của gà vịt thỏ nữa.

Nàng tính toán sẽ trồng nhiều cải trắng hơn, đến lúc đó thể cất trong hầm, còn thể lấy một phần dưa chua.

Xới đất hai ngày, nàng tiện thể cuốc luôn cả đám cỏ dại khô héo sườn dốc vứt sang một bên.

Cứ thế bận rộn thêm mấy ngày.

Đậu nành phơi khô, nàng lấy hơn hai mươi cân rang khô, rang chín cho cối đá lớn, một cây chày gỗ to buộc thêm một tảng đá lớn, dùng đá giã thành bột.

Bột đậu nành giã xong thể trộn cỏ cho thỏ ăn.

Ruộng rau trống bón phân xong, nàng rắc hạt cải bẹ lên đó. Nàng trồng nhiều rau một chút để thể phơi dưa muối khô hoặc rau khô để mùa đông ăn.

Cải bẹ và cải thìa trồng đó cao bằng chiếc đũa, xanh um tươi .

Điều khiến Hạ Thanh Nguyệt vui nhất là bông lúa ruộng ngả vàng, hạt thóc bông cũng vàng ít nhiều. Có bông nhiều hạt, bông ít hạt do ảnh hưởng của thời tiết, còn một là hạt lép.

Lúa thể kết hạt khiến nàng mãn nguyện , dù cũng hơn là khô héo hết.

Tất cả là nhờ cái giếng, nếu kịp thời đào nước, lúa trồng năm nay bỏ hết .

Lúa còn một thời gian nữa mới chín vàng , trong lúc chờ nó chín, nàng một cái kệ trúc lớn để phân loại d.ư.ợ.c liệu thêm mấy cái mẹt trúc để phơi đồ.

Không thể , nhiều kệ trúc nàng cũng tích lũy ít kinh nghiệm, bây giờ thấy thuận tay hơn hẳn.

Mất mười ngày, Hạ Thanh Nguyệt xong cái kệ trúc đựng d.ư.ợ.c liệu, đặt bên cạnh kệ trúc đựng hạt giống.

Dược liệu nhiều, mỗi loại một ít, nàng cố ý dùng nan trúc đan những chiếc hộp trúc nhỏ kích thước giống .

Nếu cỏ hoặc cành liễu dẻo dai thì cũng thể dùng để đan.

Trên rổ trúc ghi tên d.ư.ợ.c liệu, từng cái một xếp các ngăn của kệ trúc.

Mỗi ngăn chứa d.ư.ợ.c liệu đều phân loại rõ ràng, loại cầm m.á.u trị ngoại thương, loại cảm mạo hạ sốt, loại tiêu viêm giảm đau.

Sắp xếp như thì là hiểu ngay, lấy cũng thuận tiện.

Làm xong kệ trúc, nàng nhân cơ hội dọn dẹp phòng chứa đồ, cất gọn những thứ tạm thời dùng đến.

Sắp thu hoạch lúa , nàng tìm cái cối xay để tuốt vỏ thóc.

Món đồ cũ là do Hạ Đại Tùng từ mấy năm , nàng kiểm tra một lượt, ngoài bẩn thì các bộ phận đều còn .

Thóc tuốt vỏ xong còn cần dùng cối giã gạo, loại bỏ lớp cám mới ăn .

May mà cả hai dụng cụ đều , nàng mang chúng ngoài dùng nước cọ rửa phơi khô.

Vài ngày , lúa vàng rực .

Vì thu hoạch hoa màu nên Hạ Thanh Nguyệt mặt mày hớn hở, đầu đội nón lá, mặc quần dài áo dài, mang liềm xuống ruộng gặt lúa.

Nửa giờ đầu, nàng tràn đầy năng lượng, hăng hái việc.

Sau đó, nàng nóng đến toát mồ hôi , đặc biệt là phần đầu đội nón, vì thoáng khí nên nóng đến mức da đầu tê rần và ngứa ngáy.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thien-tai-ap-den-nong-nu-lam-ruong-trong-nui-sau/chuong-127-gat-lua.html.]

Đội nón lá cũng vô dụng, mặt nàng nắng hun đỏ bừng, tay thì lá lúa cứa khó chịu.

Nàng nhăn mặt, gặt : “Quả nhiên mỗi hạt thóc đều chẳng dễ dàng, chỉ khi ngươi đối xử với nó thì nó mới đền đáp ngươi.”

Ban ngày nắng to nên nàng thường gặt sáng sớm hoặc chiều muộn, mỗi ngày gặt ba bốn tiếng, lúa gặt xong thì đập lấy hạt.

Cứ thế gặt ba ngày, hai mẫu ruộng lúa gặt xong, hạt cũng đập xong.

Thóc còn nguyên vỏ cộng gần sáu trăm cân, tính cả rơm rạ, tất cả trải phơi mặt đất đáy hố trời.

Phơi mấy ngày nắng to, ngày nào cũng siêng năng đảo mặt, thóc phơi khô vàng óng.

Tiếp theo là tuốt vỏ và giã gạo.

Thóc đổ cối xay, tay nắm lấy tay cầm vòng tròn. Theo chuyển động của cối xay, vỏ trấu bay , hạt gạo từ miệng cối rơi xuống cái rá đặt bên .

Vì gạo thô mua núi ăn hết nên nàng lấy một nửa thóc tuốt vỏ, nửa còn phơi thêm một chút cho bao cất , tiếp.

Nàng bận rộn suốt cả một ngày mới tuốt xong vỏ, lúc gạo vẫn còn đen, hạt vỏ vẫn sạch, xử lý bằng tay, nếu vẫn sạch thì cho bao tải mà đập.

Ngày hôm , nàng bận rộn giã gạo, đổ gạo dụng cụ giã gạo chuyên dụng. Nàng cao, chân đạp lên tấm ván, đầu của tấm ván nối với một cái chày gỗ to thể giã gạo.

Việc nếu nhiều hợp tác thì sẽ nhanh hơn, một nàng vất vả.

Khoảng hai trăm cân gạo, một nàng nghỉ, giã mất hai ngày mới xong.

Tạp chất khi giã gạo tách gọi là cám, vì cối xay gió nên nàng chỉ thể đổ gạo trong ky, dùng tay lắc để sàng lọc sỏi đá và tạp chất.

Vỏ trấu và cám gạo thu gom phơi khô, cộng cũng mấy chục cân, một thời gian tới cần lo chuyện cho gà vịt ăn nữa.

Đợi nàng sạch gạo xong đổ vại, tuy thể và tinh thần đều mệt mỏi nhưng thấy nhiều lương thực như , hơn nữa còn do chính tay vất vả trồng , niềm vui sướng và mãn nguyện cứ quẩn quanh trong lòng.

Nàng bốc một nắm gạo lên xem xét kỹ, đa hạt gạo đều nát, còn nguyên vẹn.

Cũng bởi điều kiện lúc hạn nên hạt gạo trắng nguyên vẹn đẽ giống như gạo ở kiếp .

“Không ảnh hưởng đến việc ăn là , trưa nay nấu cơm ăn!”

Nàng vui vẻ múc một bát gạo đầy nồi nấu. Khi sôi, nước cơm màu trắng sữa, hương gạo thơm nức mũi.

Đã lâu uống nước cơm, nàng lấy nắp đậy nồi , chừa một khe hở nhỏ một tay nghiêng nồi xuống. Nước cơm từ khe hở chảy , rót chiếc bát lớn bên .

Chắt một bát rưỡi nước cơm.

Nồi cơm khi chắt nước chuyển sang bếp , đun nhỏ lửa một lúc là chín.

Bếp bắc một chiếc nồi sắt lớn để chuẩn xào rau.

Cơm ngon với thức ăn ngon, nàng một món ăn mong nhớ từ lâu – thỏ xào cay ăn nguội.

Nàng thịt năm con thỏ béo mập, lột sạch da lông, trừ một con luộc cho Hắc Hắc thì còn c.h.ặ.t thành từng miếng vuông đều , thêm gừng thái sợi, gốc hành, muối, rượu, hạt nêm nấm tùng nhung trộn đều, để sang một bên cho thấm gia vị.

Trong lúc đó, nàng chuẩn nguyên liệu, ớt khô mỗi loại một ít, loại thơm, loại cay nồng, trộn lẫn sẽ thơm cay.

Đun sôi nước trong nồi, cho ớt luộc đến khi nở thì vớt, bước để loại bỏ tạp chất ớt, hơn nữa ớt luộc sẽ dễ cháy, màu sắc cũng hơn.

Đổ dầu lạc nồi sắt, trộn thêm một ít mỡ heo, cho gừng và cả cây hành phi thơm vớt , cho thịt thỏ chảo dầu đảo đều, rắc thêm một nắm hoa tiêu khô.

Xào lửa ba phút, thấy dầu trong và còn nước thì cho ớt luộc , xào khô nước, thêm chút bột ớt, đường đỏ và muối là xong.

Trong từng thở, khí tràn ngập mùi vị tê cay thơm nồng, Hắc Hắc hắt xì ngừng còn nàng thì vui vẻ , liên tục hít hà mùi thơm.

Thơm quá, thơm quá mất!