Thiên Tai Ập Đến, Nông Nữ Làm Ruộng Trong Núi Sâu - Chương 148: Dầu nấm hương hành phi

Ngủ hơn một canh giờ, đầu óc vẫn còn mơ màng, Hạ Thanh Nguyệt nghiêng giường, mặt hướng cửa sổ, qua khe hở ánh sáng bên ngoài, đầu óc ngẩn ngơ.

Tuy dạo sáng tối trở lạnh nhưng ban ngày trời vẫn quang đãng.

Hắc Hắc cuộn trong chiếc ổ bên cạnh giường, yên tĩnh ngủ say.

Hạ Thanh Nguyệt Hắc Hắc, gương mặt ửng hồng vì ngủ, hằn lên vết gối của nàng ánh lên nụ hạnh phúc.

Buổi chiều vẫn còn việc , nàng liền nhanh nhẹn dậy, động tác nhẹ nhàng, phiền Hắc Hắc nghỉ ngơi.

Thế nhưng Hắc Hắc vẫn tỉnh giấc, tỉnh phắt dậy quanh bốn phía tìm xem nàng ở , mãi đến khi thấy nàng mới thả lỏng.

Lòng nàng mềm nhũn, đưa tay nhẹ nhàng vuốt ve đầu Hắc Hắc: “Ngủ thêm chút nữa , hôm nay chúng ngoài .”

Hắc Hắc ngẩng đầu cọ lòng bàn tay nàng, vẻ mặt đầy vui thích.

Một một ch.ó vờn trong phòng một lúc, nàng tìm một tấm vải bông , xe thành sợi bấc để lát nữa nến.

Ra khỏi hang.

“Hắc Hắc, ngươi tự chơi , đừng chạy ngoài nắng.”

Trong miệng Hắc Hắc ngậm một cái đĩa gỗ tròn, là vật mà Hạ Thanh Nguyệt mang về từ hố đất đây.

Nàng vốn định dùng nó tấm lót nồi cách nhiệt, nào ngờ một hôm nó rơi xuống đất, Hắc Hắc liền ngoạm lấy phấn khích chạy vòng quanh, tự vung chiếc đĩa bay chạy theo đuổi bắt, chơi chán.

Nàng chợt nhận lơ là Hắc Hắc, cho nó vài món đồ chơi để giải khuây, bản nàng ngày nào cũng việc để cho qua thời gian, còn Hắc Hắc thì .

Thật khó tưởng tượng thời gian dài nhất trong ngày của Hắc Hắc là ở bên cạnh nàng, ngoài ngủ và ăn , nó chẳng thời gian vui chơi một .

Kể từ đó, chiếc đĩa gỗ trở thành món đồ chơi yêu thích nhất của Hắc Hắc.

Hắc Hắc một chơi đùa bãi đất trống, còn Hạ Thanh Nguyệt đổ quả sòi chậu lớn, dùng nước xối rửa. Hai nước đầu khá bẩn và tạp chất, nàng rửa thêm mấy nữa mới sạch.

Quả sòi rửa sạch đổ hai chiếc nồi đất lớn, cả hai nồi cùng cho nước đun. Trong lúc đun, nàng tìm một tấm vải xô, phủ lên miệng chậu gỗ dùng dây thừng nhỏ buộc c.h.ặ.t .

Quả sòi đun sôi vớt , nhân lúc còn nóng đổ lên tấm vải xô trải đều, dùng gậy ấn giã nát. Giã vài phút, sáp bên trong chảy qua lớp vải xô xuống chậu gỗ bên .

Phần bã quả sòi lấy cho một chậu khác, bên trong vẫn còn sáp, lát nữa sẽ xử lý một nữa.

Nàng đun quả sòi giã, bận rộn như con .

Giã xong hơn một trăm cân quả sòi, hai tay nàng run lên kiểm soát , nghỉ vài phút. Sau đó, nàng dùng nước nóng rửa phần bã giã một , đổ nước , sáp sẽ nổi lên mặt nước trông như một lớp mỡ heo đông đặc màu trắng ngà lẫn chút tạp chất đen.

Phần sáp vớt cho chung với phần sáp lọc trong chậu gỗ, chia thành nhiều mẻ cho thêm nước đun . Vẫn là hai nồi cùng một lúc, bước là để đun nóng cho sáp tan chảy, hòa quyện với nước.

Nước sáp nóng lọc qua vải xô chậu, đổ từ từ, vội vàng.

Cứ như lọc ba , tạp chất sẽ đọng vải xô, còn nước sáp ở trong chậu. Sau khi nguội, sáp sẽ đông thành khối như mỡ heo, tự động tách khỏi nước.

Sáp thu cho nồi đất đun nóng. Trong lúc đó, nàng tìm những cây trúc nhỏ chẻ thành từng đoạn, mỗi đoạn to bằng hai ngón tay, dài ba mươi centimet.

Mấy chục ống trúc chẻ xong xếp đầy bàn và đất trống bên .

Giống như cách nến sáp ong đây, nàng đổ sáp nóng ống trúc, để nguội cho đông là nến xong.

Làm một hồi, bốn giờ đồng hồ trôi qua.

Ống trúc đủ dùng, sáp vẫn còn một tảng lớn, chỉ thể đợi ngày mai ngoài tìm thêm ít trúc về tiếp.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thien-tai-ap-den-nong-nu-lam-ruong-trong-nui-sau/chuong-148-dau-nam-huong-hanh-phi.html.]

Mặt trời lặn về phía tây, ráng chiều vạn trượng, cả hố trời phủ lên một lớp ánh sáng lộng lẫy tả xiết khiến nàng đến ngây .

Nàng tảng đá lớn thưởng thức cảnh hoàng hôn một lúc nghĩ đến việc ăn tối sớm nên dậy bếp bận rộn.

Nấm hái về hai hôm , nàng giữ bốn giỏ tươi, hành dại củ to trồng một ít, còn hai giỏ đầy tươi rói, nàng định một ít dầu nấm hương hành phi.

Dầu dù là xào rau dùng cho các món khác đều , chỉ tiếc là bột mì còn nhiều nhưng cũng đủ mì ăn vài .

Miến khô cũng chẳng còn bao nhiêu, ăn hết là hết.

Nàng cũng thêm ít b.ún nhưng nghĩ đến gạo còn nhiều, mùa đông tuyết sẽ rơi bao lâu, cuối cùng đành gạt bỏ ý nghĩ .

Nấm và hành dại rửa sạch để ráo nước, giữa trưa còn cơm thừa, nàng định cơm chiên trứng, xào thêm một đĩa rau xanh và nấu bát canh bí đỏ là .

Buổi tối ăn, nhưng thể ăn nhiều.

Mỗi ngày nàng đều thấy ăn ít thịt và thức ăn, nhiều việc, cao hơn một mét sáu, cân nặng hơn một trăm lẻ mấy cân, so với lúc mới xuyên đến đây tăng mười cân.

Rau ráo nước, nàng cắt riêng phần gốc và lá hành dại, đó thái các loại nấm tạp, nấm kê tùng, nấm mỡ gà, nấm gan bò.

Thái nấm xong, thớt và d.a.o rửa mấy tráng qua nước sôi.

Đun nóng chảo, cho mỡ heo đun tan chảy đến bốc khói, khi dầu nóng bảy phần thì cho gốc hành phi một lúc mới cho lá hành phi cùng, phi đến khi dấu hiệu chuyển màu thì vội vàng nhấc chảo xuống để sang một bên, nóng còn sẽ gốc và lá hành vàng óng.

Trong khí ngào ngạt mùi hành phi.

Khi nhiệt độ hạ xuống, nhân lúc mỡ heo đông , nàng đổ hũ gốm.

Nếu loại dầu khác thì sẽ hơn nhưng dầu lạc tương đối ít, nàng để dành ăn ngán mỡ heo thì dùng để đổi vị. Điều kiện hạn, chỉ đành dùng mỡ heo.

Cách dầu nấm cũng giống như dầu hành, đun nóng dầu trong chảo đến bốc khói thì cho nấm , để lửa nhỏ xào đến khi còn nước là .

Dầu nấm nhiều hơn một chút, đựng đầy hai hũ gốm.

Trong chảo sắt vẫn còn một ít dầu nấm, nàng đập trứng đ.á.n.h tan xào chín, trứng vàng óng gạt sang một bên đổ cơm ấn đều và đảo, xào tơi thì gạt trứng xuống dùng xẻng nát.

Vì nấm vốn vị ngọt tự nhiên, nàng chỉ cho một lượng muối cơm chiên.

Cơm chiên xong bóng bẩy thơm nức, trông vô cùng hấp dẫn.

Canh bí đỏ trong nồi đất cũng chín, nàng nhanh ch.óng xào một đĩa rau tể thái.

Hắc Hắc ăn canh bí đỏ trộn cơm.

Miếng đầu tiên nàng ăn là cơm chiên, ngon ngoài sức tưởng tượng, trông bóng bẩy nhưng thực hề ngấy, hạt cơm thấm đẫm vị thơm ngọt của dầu nấm, nấm phi ăn vị thơm khô, đậm đà.

Ăn no bảy phần, nàng thỏa mãn buông bát đũa.

Ăn xong, nàng bóc ba quả kiwi ăn, kiwi và táo dại để ở nơi râm mát, tuy hỏng nhưng cũng để lâu.

Nàng rửa ba quả táo dại cho Hắc Hắc, bỏ hạt ném cho nó ăn.

Buổi tối còn nhiều việc , nàng dọn dẹp nhà bếp sạch sẽ xem nến, định hình xong, nàng bẻ một cây đốt thử.

Nến từ quả sòi độ sáng tương đương nến sáp ong, nhưng so với sáp ong thì nó nhược điểm rõ rệt, một là khói nhiều hơn một chút, hai là mùi thơm bằng.

đối với nàng, vấn đề lớn, miễn thể thắp sáng là .