TIỆM ĂN NHƯ Ý THÀNH BIỆN KINH - Chương 61: Đại thực điếm bất ngờ, Mai hoa tô

Khi quản sự của Thanh Nguyệt Lâu bước chân thực điếm, một mùi thơm nồng đượm của thức ăn xộc thẳng mũi.

 

Khương Như Ý thấy tới là quản sự Thanh Nguyệt Lâu liền vội vàng đón tiếp, mời ông một chiếc bàn yên tĩnh bưng lên một chén Nga Lê ẩm, mỉm hỏi: "Quản sự hôm nay ghé thăm, chẳng điều gì chỉ giáo?"

 

Quản sự Thanh Nguyệt Lâu qua tấm bình phong, quan sát những thực khách đang ăn uống náo nhiệt trong tiệm, đó bưng chén đồ uống mặt lên nếm thử một ngụm. Ngay đó, ông kinh ngạc trong chén: "Hương vị , nếm kỹ thấy giống như quả lê?"

 

Khương Như Ý đáp: "Cái lưỡi của quản sự thật nhạy bén, đây quả thực từ trái lê, bên trong thêm đường. Ngày thường đựng trong một hũ sứ nhỏ, khi uống chỉ cần rót đường tương lê , pha thêm nước là sẽ ngay món Nga Lê ẩm ngọt ngào miệng ."

 

Nghe Khương Như Ý giải thích, quản sự liên tục gật đầu, kìm mà cảm thán rằng Khương tiểu nương t.ử quả thật tâm tư khéo léo.

 

Uống thêm vài ngụm nữa, quản sự mới đặt chén xuống. Nghĩ đến mục đích chuyến hôm nay, vẻ mặt ông bỗng trở nên ngập ngừng.

 

Khương Như Ý thắc mắc hỏi: "Quản sự hôm nay tới đây, chăng việc gì cần dặn dò?"

 

Quản sự nàng, suy nghĩ một lát hỏi : "Hiện tại thực điếm của Khương tiểu nương t.ử cũng mở hơn nửa năm , việc buôn bán thế nào?" Lời khỏi miệng, chính ông tự . Ông thực điếm của nàng kẻ tấp nập, dù lúc giờ cơm mà trong tiệm vẫn còn ít khách, chắc hẳn việc kinh doanh vô cùng phát đạt.

 

Nghĩ đến đây, nhớ mục đích chuyến , lòng ông thêm vài phần chắc chắn.

 

Khương Như Ý mỉm trả lời: "Nhờ Thanh Nguyệt Lâu và quản sự quan tâm, hiện tại việc buôn bán quả thực . Chỉ điều, quản sự cũng thấy đó, vì khách khứa đông hơn nên nơi chút chật hẹp, lúc đông quá thì còn chỗ ."

 

Ánh mắt quản sự sáng lên, vội vàng hỏi nàng: "Đã như , Khương tiểu nương t.ử dự định mở một gian đại thực điếm ?"

 

Lần Khương Như Ý thực sự kinh ngạc. Nàng sững sờ quản sự, đối phương tiếp: "Dương lang quân ở bên cạnh vài ngày tới tìm , rằng vì ý định rời khỏi Biện Kinh để về quê cũ nên trả cửa hàng."

 

"Hiện tại sắp đến cuối năm , tìm thuê mới e là đợi đến năm . Cho nên tới hỏi Khương tiểu nương t.ử , liệu nàng nguyện ý thuê trọn cả tầng một , dứt khoát cải tạo thành một gian đại thực điếm ?"

 

Lời của quản sự Thanh Nguyệt Lâu là quyết định nhất thời mà bàn bạc kỹ với đông gia từ .

 

Dãy lầu cũ của Thanh Nguyệt Lâu vốn chỉ cho hai hộ kinh doanh thuê. Nay một bên trả mặt bằng, họ tìm thuê mới.

 

Theo suy tính của đông gia Thanh Nguyệt Lâu, vị Khương tiểu nương t.ử mở thực điếm chỉ tính tình , mà nhờ vụ đào đóng hộp, đôi bên hợp tác vui vẻ. Hơn nữa, ngày thường nàng quản lý tiệm vô cùng sạch sẽ ngăn nắp, ngay cả quản sự tới đây vài , lúc về đều khen ngợi hết lời.

 

Nếu Khương tiểu nương t.ử bằng lòng thuê trọn tầng một, chẳng sẽ bớt bao nhiêu phiền phức ?

 

Cũng chính vì lý do đó, quản sự Thanh Nguyệt Lâu mới chủ động tìm đến cửa để hỏi ý nàng.

 

Nghe quản sự thuật đầu đuôi câu chuyện, tâm trí Khương Như Ý khỏi xao động.

 

Vạn ngờ tới, gian đại thực điếm mà nàng tìm kiếm bấy lâu thấy, nay chủ động dâng đến tận cửa? Hơn nữa còn cần đổi địa điểm, ngay cả trang trí cũng cần đại tu quá nhiều?

 

Khương Như Ý chớp chớp mắt, thậm chí nghi ngờ đang mơ. Nàng quản sự Thanh Nguyệt Lâu, thấy ông cũng đang với vẻ mặt hỉ hả.

 

Khương Như Ý suy nghĩ một lát gật đầu.

 

Tuy nhiên, việc thuê trọn cả tầng một kèm theo sân vườn phía chắc chắn giá cả hề rẻ. Khương Như Ý ướm lời hỏi quản sự: "Chỉ là tiền thuê là bao nhiêu?"

 

Quản sự rộ lên: "Đã là Khương tiểu nương t.ử thuê, giá cả tự nhiên sẽ chút ưu đãi."

 

Nói đoạn, ông đưa một con . Khương Như Ý gật đầu, cái giá đối phương đưa vô cùng thành tâm, quả nhiên giảm bớt dựa mức giá cũ.

 

Quản sự : "Tuy nhiên việc thuê trọn thực điếm là chuyện lớn, Khương tiểu nương t.ử thể cân nhắc thêm hai ngày, cần vội vàng nhất thời."

 

Khương Như Ý gật đầu. Đợi đến khi đích tiễn quản sự cửa tiệm, theo bóng lưng ông xa, nàng mới nở một nụ rạng rỡ.

 

Đến cuối ngày, Dương lang quân cũng ghé qua thực điếm một chuyến.

 

Những lời ông cũng tương tự như quản sự Thanh Nguyệt Lâu, chỉ điều cụ thể hơn: "Gia mẫu từ khi đông năm nay sức khỏe vốn , nay sắp đến Tết, nỗi lòng nhớ quê càng thêm nặng nề. Vì bàn bạc với nhà, định về quê quyên góp một ngôi học đường, ở bên cạnh chăm sóc mẫu và con nhỏ, cũng xem như trọn đạo hiếu."

 

Vị Dương lang quân vẫn giữ vẻ mặt đôn hậu như , lời khiến khỏi nảy sinh lòng kính trọng.

 

Khương Như Ý cất lời tán thưởng: "Quyên góp học đường là nghĩa cử đại thiện, Dương lang quân quả thực hiếu thảo. Chúc lệnh đường luôn mạnh khỏe, an lạc."

 

Nghe lời nàng , Dương lang quân mỉm khiêm tốn. Ông thực điếm của Khương Như Ý, nhịn cảm thán: "Khương tiểu nương t.ử thật sự thông tuệ đảm đang, cũng chúc đại thực điếm của nàng buôn may bán đắt."

 

Khương Như Ý vội vàng cảm ơn lời chúc của Dương lang quân, đích tiễn ông cửa.

 

Khi nàng xoay bước nhà bếp, liền thấy bốn con mắt của A Thược và Tề Phi đồng loạt về phía .

 

A Thược hào hứng hỏi: "Tiểu thư, chúng sắp mở đại thực điếm thật ?"

 

Tề Phi cũng cảm thấy như đang mơ: "Trước tiểu thư về chuyện mở đại thực điếm, ngờ nhanh như sắp thành hiện thực ?"

 

Khương Như Ý A Thược, Tề Phi, gật đầu thật mạnh: " , chỉ mở đại thực điếm mà còn nới rộng sân vườn, xây một vườn rau thật lớn."

 

Nàng A Thược, tiếp lời: "Sau chúng trồng rau gì thì trồng rau đó. Giàn dưa chuột đây cũng sẽ dựng lên, mua thêm một gốc nho già về trồng. Đợi đến mùa hè chỉ nho ăn mà còn thể ủ rượu, đồ uống."

 

Nói xong, nàng sang Tề Phi: "Tề Phi cũng cần ở căn phòng nhỏ nữa. Đợi sân bên chỗ Dương lang quân dọn dẹp xong, ngươi cũng giống như A Thược, ở gian nào thì ở gian nấy."

 

Nghe tiểu thư sẽ xây vườn rau lớn, trồng dưa chuột và nho, A Thược gật đầu lia lịa: "Dạ !"

 

Tề Phi thì tỏ vẻ cả: "Phòng lớn nhỏ cũng , ở là ."

 

Nói xong, chính cũng nhịn mà nhe răng . Trước ở trong trại phỉ, nào bao giờ nghĩ đến việc thể sống những ngày tháng thảnh thơi như thế ?

 

Khương Như Ý cũng cong mắt mỉm . Nàng về hướng gian nhà bên cạnh, cho đến tận lúc vẫn cảm giác như một chiếc bánh từ trời rơi xuống đập trúng .

 

Buổi tối, khi Bùi Chiêu bước thực điếm, liền thấy A Thược đang kể với thực khách về chuyện mở đại thực điếm.

 

Vị thực khách lộ vẻ kinh ngạc, chúc mừng A Thược: "Thật ngờ Khương tiểu nương t.ử mở đại thực điếm là mở thật, cung hỉ cung hỉ. Đợi khi thực điếm khai trương, nhất định tới chúc mừng."

 

A Thược híp mắt gật đầu với khách: "Ta tiểu thư nhà đa tạ khách quan."

 

Bùi Chiêu cuộc đối thoại của hai , trong lòng ngoài sự bất ngờ còn cảm thấy chút bồn chồn khó tả.

 

Chàng bước tới chỗ của . Đợi Khương Như Ý gần, Bùi Chiêu ngẩng đầu lên liền thấy nàng đang mang vẻ mặt vô cùng hớn hở, khóe miệng nhếch cao, đôi mắt tựa như mang theo hào quang rạng rỡ.

 

Bùi Chiêu tự giễu một chút. Thôi bỏ , nàng vui vẻ như , cũng nên thấy mừng cho nàng mới .

 

Khương Như Ý mỉm hỏi : "Thiếu doãn hôm nay dùng món gì? Bổn tiệm mới món thịt hồi oa, hương vị đậm đà thơm ngon, béo mà ngấy, hơn nữa cũng cay lắm. Thiếu doãn đổi vị thử một chút ?"

 

Bùi Chiêu Khương Như Ý với giọng điệu ngân dài vui vẻ , khẽ gật đầu: "Được, hết thảy đều theo ý của Khương tiểu nương t.ử."

 

Lời thốt , Khương Như Ý liền nghiêm mặt một cái, nhưng vì hôm nay tâm trạng quá nên ngay đó nàng bật .

 

Lại Bùi Chiêu hỏi: "Đại thực điếm của Khương tiểu nương t.ử tìm chỗ ?"

 

Nghe hỏi chuyện , Khương Như Ý kìm cong mắt : "Vâng."

 

Bùi Chiêu mím nhẹ khóe môi: "Chúc mừng Khương tiểu nương t.ử. Nếu khi nào thực điếm mới khai trương, nhất định sẽ tới ủng hộ. Chỉ là thực điếm mới đó mở ở nơi nào?"

 

Khi hỏi câu , Bùi Chiêu cảm thấy cổ họng chút khô khốc. Chàng ngẩng mắt chăm chú nàng, chờ đợi câu trả lời.

 

Khương Như Ý chút ngạc nhiên : "Ơ, Thiếu doãn còn ?"

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tiem-an-nhu-y-thanh-bien-kinh/chuong-61-dai-thuc-diem-bat-ngo-mai-hoa-to.html.]

Thấy Bùi Chiêu vẻ mặt nghi hoặc, Khương Như Ý giơ tay chỉ sang bên cạnh, đơn giản giải thích: "Vì Dương lang quân nhà bên cạnh sắp về quê nên quyết định thuê luôn cả bên , gộp mở thành một gian đại thực điếm, chứ chọn vị trí khác."

 

Nghe xong lời giải thích, Bùi Chiêu thực sự sững sờ.

 

Vẻ mặt lộ rõ sự kinh ngạc, khi trấn tĩnh , kìm mà ngân dài giọng: "Thì ... là như ?"

 

Đôi vai đang căng cứng của Bùi Chiêu vô thức thả lỏng xuống. Chàng Khương Như Ý, trong đôi mắt cuối cùng cũng hiện lên một tia ý nhị. Chàng chậm rãi mở lời: "Nếu thế thì thật sự chúc mừng Khương tiểu nương t.ử ."

 

Khương Như Ý thấy ý trong giọng của Bùi Chiêu, liên tưởng tới ngữ điệu ban nãy của , trong chớp mắt dường như nàng hiểu điều gì đó.

 

Nàng nhịn đưa mắt Bùi Chiêu. Vị Thiếu doãn , tưởng nàng vì tránh mặt nên mới dọn nơi khác đấy chứ?

 

Khương Như Ý nghĩ , nhớ đến lúc nãy lời chúc mừng, trong lòng thực sự chút cảm động.

 

Vị Thiếu doãn , rõ ràng tưởng nàng sắp dọn mà vẫn còn lời chúc mừng, thật sự là...

 

Khương Như Ý mím môi Bùi Chiêu một cái, thấy đôi mắt dịu dàng thâm trầm, đang vô cùng chân thành và chuyên chú.

 

Đối diện với ánh mắt chuyên chú , tim Khương Như Ý bỗng nhịp một nhịp. Nàng vội vàng xoay , bỏ một câu: "Thiếu doãn đợi một lát, thức ăn sẽ ngay."

 

Bùi Chiêu chút bất lực mỉm "ừ" một tiếng, Khương tiểu nương t.ử một nữa "lạc hoang nhi đào" (bỏ chạy thục mạng) như mấy .

 

Chàng khẽ xoa đầu ngón tay, cúi đầu nhạt, khôi phục dáng vẻ thanh lãnh đạm nhiên ngày thường.

 

Trong bếp, Khương Như Ý dùng tay áp lên gò má đang nóng bừng. Đối diện với sự chân thành của Bùi thiếu doãn, nàng thực sự chút chống đỡ nổi.

 

Khi đầu , nàng tình cờ liếc thấy một sọt sơn tra xếp ở góc tường. Nghĩ đến món mứt sơn tra còn , Khương Như Ý bước tới, bốc vài vốc sơn tra tươi tắn . Sau khi rửa sạch bằng nước, nàng cầm một con d.a.o nhỏ bắt đầu khêu hạt sơn tra.

 

Nàng cúi đầu trái sơn tra trong tay, hồi lâu buồn phiền thở dài một tiếng.

 

Sau khi thông báo chuyện mở đại thực điếm cho thực khách, gia đình Dương lang quân cũng chính thức lên đường.

 

Sáng sớm hôm đó, Khương Như Ý ôm mấy hũ đào đóng hộp cùng bánh nếp, thịt khô và các món ăn khác giao cho nương t.ử của Dương lang quân, tiễn đưa gia đình họ rời , đó mới thực điếm.

 

Trong tiệm yên tĩnh lạ thường, chỉ A Thược và Tề Phi đang ghế chờ nàng . Thấy nàng bước , cả hai đồng loạt sang. Khương Như Ý bật , gật đầu với hai .

 

A Thược và Tề Phi cùng reo hò vui sướng.

 

Đến gần trưa, quản sự Thanh Nguyệt Lâu ghé qua một chuyến, mang theo bản khế ước mới xong. Cũng giống như , cần qua các bước đấu thầu phức tạp, Khương Như Ý trực tiếp ký khế ước.

 

Nàng cũng bàn bạc với quản sự, vẫn thuê toán thợ mộc mở rộng cửa hàng , nhờ quản sự nhắn giúp một tiếng.

 

Quản sự Thanh Nguyệt Lâu liên tục nhận lời, chúc mừng Khương Như Ý thêm một phen mới hỉ hả rời .

 

Những ngày tiếp theo, thực điếm nhỏ đóng cửa. Thợ mộc bắt đầu đến tiệm, dỡ bỏ tường ngăn và cửa sổ, suốt từ sáng đến tối tiếng đục đẽo vang lên dứt.

 

Vì tầng một vốn dĩ là một thể thống nhất, chỉ là mới xây tường ngăn cách, nên việc phá tường tuy chút phiền phức nhưng quá tốn sức. Ngược là ở hậu viện, vì đây dùng gạch dày ngăn cách hai khoảnh sân nên nay gộp một, thời gian thi công sẽ dài hơn.

 

Khương Như Ý thỉnh thoảng khi ngủ dậy buổi sáng hoặc ngang qua buổi tối đều quen tay lên bức tường dỡ một nửa, đó mới .

 

Tiết trời ngày càng lạnh giá, may mà ban ngày nắng ráo chiếu ấm sực, thợ mộc trong sân việc cũng thấy quá lạnh.

 

Vì thế, Khương Như Ý bảo thợ tranh thủ lúc buổi trưa nắng thì việc ngoài sân, thời gian còn thì bên trong thực điếm. Cứ thế thi công liên tục vài ngày, cuối cùng cũng thấy rõ tiến độ.

 

"Tiểu thư, khi nào thì đại thực điếm của chúng mới trang trí xong ạ?"

 

Trong bếp, A Thược tiếng "đinh đông" bên ngoài, tò mò hỏi Khương Như Ý.

 

Khương Như Ý đang nhào bột dầu thớt, suy nghĩ một lát đáp: "Tóm là sẽ muộn quá cuối tháng . Hiện tại tuy là mùa đông nhưng may là đến lúc tuyết rơi. Nếu đợi đến khi trời đông giá rét mà động thổ thì chờ đến tận năm ."

 

Khương Như Ý cũng cảm thấy thời điểm gộp thực điếm mấy thuận lợi, nhưng ai bảo địa điểm , tiền thuê đặc biệt hợp lý chứ?

 

Hơn nữa cần chuyển chỗ, khách đến là khách quen, ngay mặt phố, thế nên dù chút phiền phức nhưng nàng thấy vô cùng mãn nguyện .

 

Nghe lời trấn an của tiểu thư, A Thược "ồ" một tiếng. Nghĩ thì quả thực đúng là như . Nàng chỉ phần bột nước và bột dầu mặt Khương Như Ý: "Tiểu thư định món gì ạ?"

 

Nghe A Thược hỏi, Khương Như Ý đáp: "Cả ngày rảnh rỗi vô vị, chút Mai hoa tô cho em và Tề Phi ăn."

 

Vừa là món bánh từng ăn, lòng A Thược lập tức đầy mong đợi.

 

Khương Như Ý cho thêm bột hồng khúc phần bột nước để nhuộm thành màu hồng nhạt. Sau khi bọc bột dầu bột nước, cán cuộn nhiều ép phẳng, nàng bọc nhân đậu đỏ bên trong.

 

Tiếp đó, nàng đặt khối bột hình mai hoa màu hồng lòng bàn tay, bắt đầu dùng d.a.o nhỏ điêu khắc từng cánh hoa và nhị hoa.

 

Việc điêu khắc là một công việc đòi hỏi sự kiên nhẫn. Nếu khắc nông quá, khi nướng xong vết tích sẽ rõ ràng; nếu khắc sâu quá, lớp vỏ ngoài sẽ đứt, lộ phần nhân bên trong, trông sẽ mắt.

 

A Thược Khương Như Ý dùng d.a.o nhỏ kiên nhẫn khắc nhị và cánh hoa mai, chỉ thấy hình dáng sống động như thật, vô cùng xinh .

 

Nàng : "Tiểu thư món Mai hoa tô thật đấy, trông cứ như hoa thật ."

 

Khương Như Ý đáp: "Cái còn nướng . Đợi lát nữa nướng xong, lớp vỏ xốp co một chút, cánh hoa mai nở bung phía ngoài, lúc đó mới gọi là sống động như thật."

 

Khương Như Ý xong hết Mai hoa tô mặt cho lò nướng. Một lúc , Ông Ninh quận chúa dẫn theo tì nữ đến thực điếm. Nghe A Thược báo, Khương Như Ý vội vàng đón.

 

Hôm nay Ông Ninh quận chúa chỉ mang theo hai tì nữ. Thấy Khương Như Ý bước , nàng dịu dàng mỉm , đó tò mò trong thực điếm: "Thực điếm của Khương tiểu nương t.ử đang trang trí ?"

 

Khương Như Ý vội lắc đầu giải thích: "Không trang trí ạ, mà là dỡ bức tường ngăn với nhà bên cạnh, định mở đại thực điếm."

 

Khương Như Ý lướt qua nhóm ba của Ông Ninh quận chúa, thấy trong tiệm đang lộn xộn chỗ , liền mời nàng hậu viện.

 

Vừa bước hậu viện, Ông Ninh quận chúa phiến đá xanh bằng phẳng, vườn rau sạch sẽ, phía góc tường còn dựng giàn che nắng, giữa sân nhỏ còn giếng nước, kìm mà cảm thán: "Nơi ở của Khương tiểu nương t.ử thật sự bình yên và thoải mái."

 

Khương Như Ý mỉm , vị Ông Ninh quận chúa chút kiêu kỳ nào , mời nàng phòng. Sau đó nàng bếp, bưng đĩa Mai hoa tô lò còn nóng hổi cùng hai chén Nga Lê ẩm phòng.

 

Thấy Khương Như Ý bưng thức ăn trở , Ông Ninh quận chúa : "Đa tạ Khương tiểu nương t.ử khoản đãi. Chẳng Khương tiểu nương t.ử đang bận rộn như , là Ông Ninh phiền ."

 

Khương Như Ý xua tay: "Không gì ạ, Quận chúa cần khách sáo như ."

 

Nghe nàng thế, Ông Ninh quận chúa cũng khách sáo thật, xua tay cho hai tì nữ lui . Nàng tò mò đĩa Mai hoa tô tay Khương Như Ý, khi thấy những chiếc bánh sống động như thật, nàng khỏi cảm thán: "Thật là một món bánh tinh xảo."

 

Nàng đưa tay cầm một miếng nếm thử, miệng thấy lớp vỏ Mai hoa tô giòn xốp, từng lớp vỏ mỏng rơi vụn, bên trong nhân mịn màng mềm mại, ngon đến ngờ.

 

Ông Ninh quận chúa kinh ngạc Khương Như Ý: "Mai hoa tô Khương tiểu nương t.ử quả thực quá tuyệt, đây từng ăn món nào ngon như ."

 

Khương Như Ý vị Ông Ninh quận chúa dịu dàng kiều diễm , thầm nghĩ nàng thật khéo chuyện, hèn chi vị Từ lang quân vài phần ngang tàng nàng thu phục ngoan ngoãn như .

 

Trong lòng Khương Như Ý thầm cảm thán một tiếng, đó tò mò hỏi: "Hôm nay Quận chúa một , Từ lang quân cùng Quận chúa ?"

 

Nghe câu hỏi của Khương Như Ý, Ông Ninh quận chúa khẽ thở dài, mặt lộ một vẻ phiền muộn.

 

Khương Như Ý chớp mắt vị Quận chúa tính tình ôn nhu nhưng thủ đoạn , trong lòng khỏi nảy sinh sự tò mò.