Không chịu nổi Bí thư Ngô ba bảy lượt thúc giục, việc kinh doanh trong tiệm cũng dần định, Tống Minh Du dứt khoát đưa chuyện lịch trình. Thái độ của Tống Minh Du luôn là hoặc , thì cho . Trước đó cô vội là vì thực sự dứt thời gian, hơn nữa thi đấu món ăn vặt cũng ai chuẩn lâu hơn thì thắng. khi bắt đầu bắt tay chuẩn thi đấu, cô lập tức mời ngoại viện, đó chính là hàng xóm trong ngõ.
Cuộc thi cuối cùng là để đ.á.n.h bóng tên tuổi ẩm thực Nam Thành. Tống Minh Du nghĩ, còn ai hiểu rõ món ăn vặt nào Nam Thành thích nhất, hương vị nào mới là hương vị đại diện cho Nam Thành trong tưởng tượng của họ hơn đám "thổ địa" sống ở Nam Thành mấy chục năm trong ngõ .
Tống Minh Du tin tưởng tay nghề của , cũng tin tưởng khẩu vị của họ.
Từ sáng sớm tinh mơ, cô bận rộn ngừng trong bếp. Chờ các "giám khảo" của đại hội nếm thử lượt tiến , thứ họ ngửi thấy là mùi thơm nồng nàn.
Bàn ăn kê giữa sân, bọn trẻ con chạy nhảy tung tăng. Hàng xóm láng giềng đều kinh ngạc. Họ trù nghệ của Tống Minh Du , nhưng cô cũng quá lợi hại đấy chứ!
Trên bàn ăn bày ba loại món ăn vặt khác .
Bánh xốp đuôi phượng hoa tươi (Tiên hoa phượng vĩ tô), hình dáng tròn trịa nhỏ xinh, từng lớp vỏ xốp nở bung như vô sợi vàng uốn lượn bên , giống như đóa sen nở nửa chừng, chính giữa điểm xuyết một bông hoa tươi màu hồng phấn, cách thật xa ngửi thấy hương hoa thơm ngát.
Ánh Trăng Dẫn Lối
Tam hợp nê (Bùn tam hợp), dùng vừng, hạch đào, gạo nếp, phối hợp với lạc giã nhỏ, đường đỏ, đỗ đen, dùng mỡ heo lửa nhỏ xào nấu đến khi mềm dẻo thơm ngọt, xứng với một ly diều hâu thanh đạm ngon miệng, hương thơm của vừng và hạch đào mỡ heo bao bọc càng thêm nồng nàn.
Bánh Diệp Nhi (Diệp nhi粑), lá ngải cứu bọc bột nếp vỏ, bên trong vỏ bọc nhân thịt băm và cải bẹ (rau mầm) mặn mà thơm phức. Vỏ bánh dẻo dẻo thấm đẫm hương vị của nhân, tinh tế nhỏ xinh.
Các giám khảo cầm bát đũa tự mang theo, ăn bình phẩm.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tiem-com-nho-trong-ngo-hem-thap-nien/chuong-152.html.]
Bánh xốp đuôi phượng hoa tươi lớp vỏ xốp tới, nhân hoa tươi ăn một miếng là mới sên, ngon!
Tam hợp nê đặc biệt chú trọng lửa, lửa khéo kích thích hết mùi thơm mà vón cục trong miệng, khẩu cảm các nguyên liệu khác đan xen thú vị, tầng lớp, ngon!
Còn bánh Diệp Nhi, bọn trẻ con quả thực yêu thích đến tận tâm can. Trông thì dính dính mềm mại nhưng dính đũa, dính răng, cũng dính lá. Cắn một miếng, nhân và vỏ mang theo chút hương thơm thảo mộc thanh mát của lá ngải cứu trôi tuột miệng, ngon!
Cái ngon, cái cũng ngon. Các giám khảo cứ như con tra (loài vật trong truyền thuyết thích ăn dưa hấu) ném ruộng dưa, căn bản quả dưa nào mới là nhất —— mỗi loại món ăn vặt trong miệng họ đều hương vị tuyệt vời thể chê!
Lần Tống Minh Du với vẻ mặt hiền từ gì bằng. Dù Tống Minh Du đại diện cho Tổng xưởng dệt thi, đó chính là hy vọng duy nhất của ngõ Dệt May bọn họ a. Bọn họ đều đang mong ngóng Tống Minh Du thể giành thứ hạng , đem vinh quang cho cả ngõ!
Cũng rốt cuộc lúc thi đấu loại món ăn vặt nào thì hơn. Mọi mồm năm miệng mười, ai cũng món thích, món nào cũng ủng hộ.
Cao Ngạn Chi là đầu tiên phất cờ hò reo cho món thích: "Minh Du, bánh Diệp Nhi, cứ chọn bánh Diệp Nhi . Cháu nghĩ xem, đây là bình chọn ẩm thực Nam Thành chúng , cháu chắc chắn món đặc sắc Nam Thành nhất chứ!"
"Bánh Diệp Nhi gì ngon!" Tưởng Hiểu Hà cảm thấy cái thứ đồ chơi nhỏ bằng lòng bàn tay ăn chẳng bõ dính răng, bà nhượng bộ bước nào, "Sao bằng tam hợp nê . Bà nghĩ xem nhà nào trong chúng hồi bé mà chẳng thèm ăn tam hợp nê, cách cả cái sân cũng ngửi thấy mùi bột vừng thơm lừng, chỉ riêng cái mùi thể đưa trôi hai bát nước cơm!"
Cao Ngạn Chi "hầy" một tiếng, "Hiểu Hà, bà cũng bảo đó là hồi chúng còn bé, giờ ai còn coi thứ đó là bảo bối nữa. Hơn nữa, tam hợp nê màu sắc cũng , thích hợp mang thi đấu ."
