Ngậm miệng chậm rãi phẩm vị, gà xé trơn mềm, bên trong còn trộn lẫn dưa leo thái sợi cực nhỏ, thanh thúy giải ngấy.
Một chút giấm đoạt vị, cho cả món nộm hương vị càng phong phú thêm một tầng. Hậu vị tươi ngon (tiên), hình như là thêm một chút đường?
Đây là một món ăn Nam Thành chính cống, nhưng khéo léo nhào nặn thủ pháp Cảng Thành .
Đây là một món tiệc sang trọng, nhưng cố tình bình dân như hương vị độc đáo của gia đình mà chỉ cha mới ... Trần Khải Bang nhịn buột miệng một câu tiếng Cảng: "Hảo vị (Ngon)!"
Sắc mặt Xưởng trưởng Thi cứng đờ, ngon?!
Các món lượt bưng lên: Gà đinh quái vị (vị lạ), chân ngỗng nước gừng, măng khô trứng tôm... Xưởng trưởng Thi túm lấy mấy món bắt đầu bình phẩm: "Thư ký Ngô, hôm nay sắp xếp món chính (món cứng) , mấy món cũng quá bình thường ."
"Cái bình thường (ngô bình thường cát), cái mới thấy bản lĩnh thật sự (thấy chân chương)!"
Xưởng trưởng Thi nghẹn lời. Thư ký Ngô ông một cái: "Xưởng trưởng Thi, ông đừng chỉ suông, cũng nếm thử hương vị xem."
Thấy thần sắc Xưởng trưởng Thi mất tự nhiên, Thư ký Ngô âm thầm lắc đầu. Hắn Xưởng trưởng Thi nóng lòng thể hiện bản , nhưng như chỉ phản tác dụng. Hơn nữa Xưởng trưởng Thi đến giờ vẫn nghĩ thông suốt, lấy phận lãnh đạo đè ép ông , mà là kế hoạch của ông thực tế.
Trong giọng của mang theo một tia cảnh cáo: "Mọi ăn , đồ nguội để lâu là ăn !"
Trần Khải Bang bàn đang đấu pháp cách , ông cao hứng vô cùng.
Mấy món món Nam Thành, cũng món Quảng Đông, mà là món dung hợp (fusion) trộn lẫn đặc sắc của hai trường phái ẩm thực !
Vừa kỹ năng hỏa hầu của món Nam Thành, sự chú trọng vị nguyên bản của nguyên liệu trong món Quảng Đông, món nào món nấy gãi đúng chỗ ngứa, câu lấy cái dày đang hướng tới món Nam Thành nhưng cố tình là dày món Quảng Đông của ông .
Giống như Thư ký Ngô , cay, nhưng nghĩa là những món đặc sắc. Hỏa hầu, đao công, gia vị, mỗi dạng đều vặn, Trần Khải Bang càng ăn càng hài lòng.
Ông vẻ oán trách.
Ánh Trăng Dẫn Lối
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tiem-com-nho-trong-ngo-hem-thap-nien/chuong-265.html.]
"Rất nhiều đều , mỹ vị thực sự ngon, luôn luôn tìm trong những tiệm ăn nhỏ (tiệm ruồi bọ)... Thư ký Ngô, ông thật sự coi là ngoài , tiệm ăn nhỏ thế , đó đưa tới hả (điểm giải phía ngô mang tới nha)!"
Thư ký Ngô ngâm ngâm: "Vẫn hợp khẩu vị chứ?"
"Hợp, đương nhiên hợp!" Trần Khải Bang thập phần tò mò, "Trù nghệ sắc bén như , là vị đại sư phụ nào bếp (hệ vị nào đại sư phó thẻ bài)?"
Cảng Thành coi trọng đầu bếp. Như những đại sư phụ từng đảm nhiệm tổng bếp trưởng ở mấy khách sạn năm tại Cảng Thành, nếu ai tổ chức tiệc mời đó, thì trong giới đều ngước .
Mấy vị sư phụ cố tình tính tình cũng mỗi một vẻ cổ quái. Trần Khải Bang nhịn nảy sinh vài phần kính sợ, chẳng lẽ tiệm cơm là do đại sư phụ nào đó ở Nam Thành lui về ở ẩn, tùy tay mở chơi chơi?
Rèm cửa nhẹ vén, Tống Minh Du bưng chiếc đĩa sứ trắng bước phòng bao, đặt món chính thu hút ánh mắt nhất giữa bàn tròn.
"Vịt chiên giòn lệ nhung (khoai môn) —— để đợi lâu."
Thư ký Ngô ha ha: "Tổng giám đốc Trần, giới thiệu với ông một chút, đây là bà chủ tiệm cơm nhỏ Minh Du, cũng là bếp chính của quán !"
Tống Minh Du mỉm , gật đầu với Trần Khải Bang: "Chào ông, tên là Tống Minh Du."
Trần Khải Bang thấy tên món mắt trợn tròn, chờ rõ vị "đại sư phụ" tuổi trẻ mắt , cả đều sững sờ!
Tống Minh Du thế nào cũng chẳng liên quan gì đến ba chữ "đại sư phụ" (sư phụ già). Chi bằng khoảnh khắc cô bước , chỉ khuôn mặt thôi, còn tưởng là ai trong giới giải trí Cảng Thành.
Kết quả là đầu bếp của cả một bàn tiệc !
Trên bàn ai mà hàng, Trần Khải Bang càng thể hàng. Món chính do Tống Minh Du tự bưng lên qua nhỏ nhắn tinh xảo, nhưng cực kỳ khảo cứu công phu.
