"Vâng."
Là đồ , Từ Hải Ngân từ chối, ánh mắt đảo một vòng qua mấy món ăn.
Ăn uống chú trọng sắc, hương, vị. Từ Hải Ngân còn động đũa, hương vị những món thế nào, nhưng chỉ từ hai mặt sắc và hương, thức ăn trong hộp khiến chút giật .
Thế mà thực sự là phong cách món Quảng Đông chính tông, nhưng dung hợp đặc sắc bản địa Nam Thành.
Anh cẩn thận gắp một miếng đậu hủ trong một đĩa.
Nhìn từ xuống, đây là một đĩa đậu hủ non bày biện chỉnh tề, màu sắc tươi sáng, bình thường gì lạ.
Tuy nhiên ghé sát thể ngửi thấy ngoài mùi đậu thơm nức mũi, bên trong thế mà còn vị tươi (tiên) khác.
Từ Hải Ngân đặt đậu hủ lên thìa, nâng cánh tay, lúc cuối cùng cũng thấy rõ chân diện mục của món ăn .
Đậu hủ non khoét ruột, lờ mờ thể thấy bên trong nhồi nấm hương và tôm tươi, phần còn dùng để lấp đầy hẳn là thịt heo băm... Hóa là món Đậu hủ nhồi hải sản (Hải vị nhưỡng đậu hủ).
Từ Hải Ngân từng , cũng từng ăn món Quảng Đông, nhưng đậu hủ nhồi là món nổi tiếng của Hẹ (Khách Gia) bên đó thì vẫn .
Một miếng c.ắ.n xuống, Từ Hải Ngân ngẩn ngơ.
Đậu hủ non bên mềm mịn, đáy chiên sém mang chút mùi thơm cháy.
Nước dùng (canh đế) hẳn là hầm từ xương heo, xương cá trích cùng gà , sò điệp khô... nồng hậu, nhưng quá mức dày nặng dầu mỡ, khiến đầy miệng sinh hương.
Cho dù vì khách ngoài đột xuất, món ăn bỏ lỡ thời điểm thưởng thức nhất, nhưng vẫn thể nếm vị tươi và mềm bên trong.
Từ Hải Ngân chậm rãi nhai nuốt. Món đậu hủ nhồi gãi đúng chỗ ngứa, cảm nhận cảm giác lợn cợn của thịt heo băm, cũng át vị của đậu hủ non mềm ——
Không, đúng, Từ Hải Ngân bỗng nhiên phản ứng , bên trong bọc thịt heo băm, mà là thịt cá!
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tiem-com-nho-trong-ngo-hem-thap-nien/chuong-317.html.]
Chỉ một đổi nhỏ như , vị ngọt của tôm tươi, vị tươi của thịt cá, mùi thơm của nấm hương kết hợp khéo léo với . Không thịt heo băm bá đạo chiếm vị giác, vị tươi (tiên) ngược tầng tầng lớp lớp càng nhiều càng rõ ràng.
Ăn xong cả miếng, trong miệng phảng phất vẫn còn lưu dư vị ngọt thanh.
Từ Hải Ngân lấy khăn giấy lau miệng, tâm trạng phức tạp. Nếu ai hỏi , thịt cá và thịt heo trong trường hợp chọn 1 trong 2, khẳng định cũng sẽ chọn thịt cá.
trong tình huống khách hàng chỉ định, sẽ chủ động như ?
Hiển nhiên là sẽ . Làm việc lâu dài ở đơn vị nhà nước (quốc tự đầu) khiến Từ Hải Ngân hình thành thói quen quy định thế nào thế . Càng đừng , đổi thành thịt cá thì nhẹ nhàng đơn giản, nhưng cụ thể lên độ khó hề nhỏ!
Thịt cá cực kỳ chú trọng độ lửa (hỏa hầu), lâu một chút là xác (xơ), ngắn một chút kích phát khẩu cảm tự của nó, còn sẽ mang theo chút mùi tanh, "chắc nịch" như thịt heo.
Ánh Trăng Dẫn Lối
Càng đừng thứ dùng để nhồi là đậu hủ non đặc sắc nhất bản địa Nam Thành. Dùng đũa chọc nhẹ từ bên cạnh, miếng đậu hủ thế mà còn nảy lên, đủ thấy độ trơn mềm của nó.
Muốn kết hợp mấy loại nguyên liệu , còn "mỗi thứ chức năng riêng", cuối cùng hội tụ thành một chữ "Tươi" (Tiên). Từ Hải Ngân tâm trạng phức tạp mở miệng: "... Quả thật lợi hại, tâm phục khẩu phục."
Mọi ồ lên.
Từ Hải Ngân ở bếp chính là một vạn , thế mà đưa đ.á.n.h giá cao như .
Tức khắc nhịn , lén lút vươn đũa, lặng lẽ gắp một miếng thức ăn mặt.
Đối với em nhà họ Trịnh, chính xác mà là đối với tên công t.ử bột Trịnh Gia Hữu , một bữa cơm tám món một canh quả thực là tiết kiệm trong tiết kiệm, mộc mạc trong mộc mạc.
ở Nam Thành, một bàn đầy thức ăn như đủ để mở một bàn tiệc!
Sườn chiên bưởi Tứ Xuyên giòn tan ngon miệng; thăn bò xào củ mài cũng trơn mềm nhưng thêm chút phong vị Nam Thành; chim cút hầm bạch quả mang theo chút vị tê của hạt tiêu xanh (thanh hoa tiêu)...
