Bất luận là ăn vặt bữa chính, là ăn vài miếng đồ ăn nhanh ngon bổ rẻ lấp bụng là mở tiệc chiêu đãi quan trọng, đều sẽ theo bản năng tìm trong thương hiệu "Minh Du".
Hiện tại, những thứ khác của Tổng cửa hàng mì chua cay đều xong xuôi.
Trang hoàng, thực đơn, ngay cả biển hiệu Tống Minh Du cũng nhờ Đỗ Thanh xong.
Hiện tại vạn sự chuẩn chỉ thiếu gió đông —— chỉ thiếu một đầu bếp.
Tiểu Mao tuy nấu mì, nhưng cửa hàng mới rốt cuộc chỉ bán mỗi mì chua cay, còn cơm dĩa ăn vặt. Tống Minh Du tìm một nhân viên mới xuất từ nhà bếp, như bắt tay việc nhanh, dễ huấn luyện.
Thông báo tuyển dụng treo ngoài một thời gian nhưng mãi thích hợp tới. Tống Minh Du cũng vội, dù tới một phỏng vấn một .
Không ai ngờ lúc thế mà tới ứng tuyển.
Tống Minh Du bảo Tiểu Mao dẫn phụ nữ , hai xuống trong tiệm cơm nhỏ.
Người phụ nữ chút lạ lẫm quanh trái , nhưng nhanh thu hồi ánh mắt.
"Xin chào, tên Chử Tuệ Anh, tới đây ứng tuyển..."
"Xin chào, họ Tống, Tống Minh Du." Tống Minh Du hỏi, "Chị Chử, chị xào rau ?"
Chử Tuệ Anh gật đầu: "Đương nhiên, ở quê là đầu bếp nhà ăn đại đội."
Những tới ứng tuyển đó, mười thì chín kinh nghiệm đầu bếp, từng cầm bếp ở nhà là nổi bật .
Chuyện lạ, rốt cuộc thời buổi nấu ăn là bái sư học nghệ, những gọi là sư phụ t.ử tế đều việc trong các khách sạn lớn, quán ăn, nếu thì là nhà ăn của các đơn vị nhà nước.
Chử Tuệ Anh thế mà thực sự kinh nghiệm đầu bếp, Tống Minh Du lập tức hứng thú: "Chị ăn 'Mì chua cay Minh Du' ?"
"Lúc đưa con ngoài chơi ăn ." Chử Tuệ Anh , "Các cô đều đặc biệt nhiệt tình, ấn tượng của sâu sắc, cũng thực sự ăn ngon."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tiem-com-nho-trong-ngo-hem-thap-nien/chuong-348.html.]
Tống Minh Du gật đầu: "Thái độ phục vụ cũng là một trong những yêu cầu tuyển nhân viên của ."
Chử Tuệ Anh nghĩ nghĩ: "Bà chủ Tống, đầu bếp nhiều năm , là xào cho cô một đĩa, cô nếm thử xem đạt chuẩn ?"
"Được, Tiểu Mao, em chỉ cho chị Chử đồ đạc ở ."
Tiểu Mao một tiếng, tìm cho Chử Tuệ Anh một cái tạp dề. Chử Tuệ Anh tay chân lanh lẹ mặc , đeo bao tay, thậm chí còn chú trọng đội một chiếc mũ vải vành.
Động tác của Chử Tuệ Anh nhanh, quy trình dường như diễn trong đầu chị vài . Cầm lấy một miếng thịt đùi gà liền bắt đầu xử lý.
Rửa sạch, thái hạt lựu, ướp gia vị. Chử Tuệ Anh còn xin thêm một củ khoai tây, lưỡi d.a.o "xoẹt xoẹt xoẹt" cắt qua củ khoai tây, xếp thành một hàng, là những sợi mỏng độ dày nhất trí.
Ánh Trăng Dẫn Lối
Gà xào kiểu nông gia, khoai tây thái sợi xào, phối với một bát cơm nóng hổi.
Tống Minh Du nếm thử một miếng liền tin lời Chử Tuệ Anh là thật. Chị gái xác thật từng lăn lộn trong bếp, chỉ riêng mức độ thành thạo , còn thói quen nấu nướng của chị , liếc mắt một cái là thể .
Thịt gà xào cũng tệ lắm, gia vị mặn một chút, cũng may thời gian chín vặn, nhai ngon, dai giòn (Q đạn) nhưng quá xác (xơ).
Khoai tây qua dầu nóng một chút, giòn mà mềm, vẫn giữ độ thanh thúy, phối với vị mặn thơm của gia vị, thập phần nghiền.
"Dầu đỏ (sa tế), ở quê chúng dùng bếp củi từ từ đun, sẽ thơm hơn cách trong thành phố ." Chử Tuệ Anh cởi tạp dề , "Món cơm dĩa nếu thể thêm chút đậu đũa chua thì càng khai vị, hoặc là nấu chút thịt băm cũng tồi."
Tống Minh Du giật : "Chị Chử, mấy cái chị đều ?"
"Người nhà quê ai cũng cả. Đừng đậu đũa chua và thịt băm, chiên xào hầm luộc cơ bản đều , còn xóc chảo đảo muôi nữa."
Chử Tuệ Anh , "Mấy việc đều là quen tay mỗi ngày thôi."
Thực đến đây, Tống Minh Du hài lòng với chị , nhưng vẫn một chút nghi hoặc: "Chị Chử, chị cũng giống thiếu tiền, nghĩ đến chuyện tới ứng tuyển đầu bếp mì chua cay nhà chúng ?"
