Đoàn đại biểu tới năm doanh nghiệp, chen chúc ở Tiệm cơm nhỏ Minh Du đương nhiên thể thống gì, Tống Minh Du liền tìm Tổng giám đốc Trương của Khách sạn Nam Thành, cô mượn bếp của khách sạn một chút.
Thông thường, bếp của khách sạn cho mượn ngoài. Không chỉ vì lo lắng vấn đề tranh chấp trách nhiệm, mà nguyên nhân lớn hơn là lòng tự trọng của mấy lão bếp trưởng khách sạn, nào nấy đều cao ngút trời. Mượn bếp nấu ăn cho khách, thế nào cũng cảm giác gạt đám bếp trưởng khách sạn sang một bên.
Tống Minh Du chuẩn tinh thần Tổng giám đốc Trương từ chối, ai ngờ đối phương nhanh đồng ý. Không chỉ cho mượn bếp , thậm chí cả phụ bếp sai vặt cũng .
“Cô mời khách đến Khách sạn Nam Thành, mặt mũi khách sạn chúng cũng thơm lây.” Trương Hoài trong điện thoại, “Hơn nữa cô cũng ngoài, đừng quên, chúng vốn là đối tác hợp tác ‘liên doanh’ mà.”
Tống Minh Du đương nhiên thể đến một , cô mang theo Tiểu Mao và Hạ Quyên, hai trợ thủ đắc lực . Tuy Trương Hoài sắp xếp cho cô, nhưng Tiểu Mao và dì Hạ luôn bên cạnh cô, chỉ riêng sự phối hợp ăn ý là điều ngoài thể sánh bằng.
Tống Minh Du bàn xong chuyện nguyên vật liệu với Thư ký Ngô, một bộ quần áo, cửa lúc một chiếc xe nhỏ đỗ ở đầu ngõ. Cô gọi hai cùng lên xe, tài xế liền nhanh như chớp đưa các cô đến Khách sạn Nam Thành.
Tổng giám đốc Trương sớm chờ ở cửa, nhóm Tống Minh Du tới ông dẫn bếp , còn bảo cô là nhóm ông Trần đến lâu, vẫn còn thời gian, cứ từ từ mà .
Phải rằng, bếp của khách sạn và bếp của Tiệm cơm nhỏ Minh Du cùng đẳng cấp. Chỉ riêng bếp lò mấy cái, nồi hấp cũng , thậm chí còn lò nướng điện, thứ khó thấy bên ngoài thời buổi ! Mặc dù thể so với loại đa năng phong phú vài chục năm , nhưng đây là thập niên 80, Tống Minh Du thật sự chút hâm mộ.
Đây là sự tự tin gia đại nghiệp đại của doanh nghiệp nhà nước, hộ cá thể thật đúng là so . Dù hiện tại cô là bà chủ “Minh Du”, nhưng mỗi khoản chi tiêu của Minh Du cô đều chú trọng tính hiệu quả kinh tế.
Trong khu sơ chế ồn ào của bếp , Tống Minh Du rũ mắt tập trung con d.a.o bếp trong tay. Ân, ngay cả d.a.o thái cũng là thép carbon, sắc bén hơn con d.a.o bếp bình thường ở nhà cô bao nhiêu . Mũi d.a.o cọ xát nhanh với thớt gỗ, theo tiếng “cộc cộc cộc” nhỏ vụn, vô sợi đậu phụ mỏng như cánh hoa tràn từ lưỡi d.a.o.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tiem-com-nho-trong-ngo-hem-thap-nien/chuong-480.html.]
Từ thủ pháp xử lý nguyên liệu thể ngay, Tống Minh Du đang món ăn danh tiếng vùng Hoài Dương: Đậu hủ Văn Tư (Wensi Tofu). khác với Đậu hủ Văn Tư truyền thống, khi thái sợi đậu phụ dùng nấm hương, mà là sò điệp, tôm nõn và tảo. Lại là một món ăn sáng tạo dung hợp, tham khảo món ăn Hoài Dương nhưng dùng khẩu vị Cảng Thành ưa chuộng.
Chàng trai trẻ đội mũ đầu bếp thò đầu qua: “Bà chủ Tống, nước dùng hầm hòm hòm !”
Đây là Trương Hoài sắp xếp giúp cô, Tống Minh Du nắm chắc năng lực của họ, dứt khoát sắp xếp bộ những công việc đòi hỏi kiên nhẫn nhưng yêu cầu quá cao về kỹ thuật tay nghề.
“Được, để xem.”
Tống Minh Du thu hồi tâm thần, bước nhanh qua, thuận tay chỉ cách điều chỉnh.
“Lửa nhỏ xuống chút nữa, lửa lớn quá, lát nữa độ ngọt hết, vị tươi sẽ đủ.”
Chàng trai , mắt sáng rực. Cơ hội nếu là đây chắc chắn đến lượt , đừng chỉ điểm, ngay cả bếp cũng chắc luân phiên mỗi ngày. Rốt cuộc bếp là địa bàn của tổng bếp trưởng. bà chủ Tống dạy cách chỉnh lửa vặn, động tác cực kỳ tự nhiên, phảng phất cảm thấy gì đúng. Chàng trai thầm hạ quyết tâm, nhất định nhiệm vụ bà chủ Tống giao.
Ánh Trăng Dẫn Lối
Tống Minh Du xác định thật sự nhớ kỹ, đổi hướng kiểm tra tiến độ của khác.
Tiệc tối của đoàn đại biểu, là dịp Trần Khải Bang “khoe khoang” một phen, giống như bàn tiệc cho ông ở tiệm cơm nhỏ khẳng định đủ chấn động. Cho nên, thực đơn hôm nay cô dồn đủ tâm sức.
