“Đương nhiên là thể dùng .”
Hơn nữa, chúng còn hữu dụng vô cùng!
Lê Tường lập tức lấy dây thừng, chia từng đoạn lòng non , đó tự mang rửa sạch. Xét cho cùng, lớp vỏ bên ngoài của lòng non mỏng manh hơn đại tràng nhiều phần, e rằng nếu để khác sơ ý rách, sẽ khó lòng giữ vẻ nguyên vẹn.
Nàng tính toán dùng lòng non chế biến chút lạp xưởng treo gác bếp.
Vì nàng nghĩ đến việc lạp xưởng? Bởi lẽ chỉ hai tháng nữa là đến Tết Nguyên Đán, nhưng trong nhà nàng vẫn sắm sửa món đồ khô nào. Vừa lúc ngần ruột non mắt, chẳng thể bỏ phí mà tận dụng.
Hai cha con Lê Tường mang thịt phòng bếp, đợi qua buổi trưa bận rộn, mới mang xử lý.
Vừa vặn lúc , thấy Đường Huệ từ ngõ bên cạnh dẫn theo tới. Nàng tìm hai vị phụ nhân, một vóc dáng cao, một thấp bé, đều vấn búi tóc gọn gàng, xiêm y mộc mạc nhưng sạch sẽ tinh tươm.
“Muội tử, đưa tới , qua xem thử ?”
“Huệ tỷ tỷ, tỷ quả thực là quý nhân phò trợ kịp thời, ngỏ lời, tỷ tức khắc dẫn tới .”
Lê Tường tiến tới gần, quan sát kỹ lưỡng. Hai vị phụ nhân trông phần e dè, đôi tay thô ráp cứ miết mãi góc áo. Chứng kiến cảnh , nàng khỏi nhớ đầu biểu tỷ bước chân nhà .
Đường Huệ chỉ vị phụ nhân vóc dáng cao hơn, giới thiệu cùng nàng: “Vị họ Tô, chính là từng sơ với .”
À, chính là vị quả phụ đó.
“Còn vị họ Lưu, mới theo phu quân thành lâu.”
Ồ, hóa là một nương tử xuất thôn dã.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tieu-co-nuong-nong-gia/chuong-179.html.]
“Thế nào? Muội cảm thấy ưng ý chăng?”
“Không cần tìm thêm nữa, cứ hai vị là . Hiện tại hai vị thể bắt tay việc ngay ?”
Lê Tường chỉ tay về hai sọt thịt trong phòng bếp. Tô quả phụ và Lưu nương tử chút chần chừ, lập tức gật đầu lia lịa. Bọn họ chỉ mong bắt tay sớm chừng nào chừng .
Thấy thái độ sốt sắng của các nàng, chủ quán cũng lấy lòng.
“Hai vị chia , mỗi một thùng, đem thịt đổ đầy . Sau đó, tới chỗ nương lấy thêm một thùng tro than, hãy theo bờ sông, sẽ chỉ cho các vị cách sạch những thứ .”
Lê Tường cầm theo phần ruột non của , tìm một mảnh trúc sắc, tức khắc dẫn hai vị bắt đầu công việc.
Kỳ thực, công việc cũng cái lợi cho hai vị, các nàng thể học cách rửa sạch nội tạng heo, thể tự mua về dùng, chẳng lo mùi tanh, còn tiết kiệm chút ngân lượng.
Bí quyết để sạch lòng heo, chính là ở tro than còn sót từ việc đun củi trong bếp.
Kỳ thực, ở thời hiện đại nếu rửa sạch lòng lợn, nàng chỉ cần dùng chút muối hoặc bột mì, một gói muối nhỏ giá vài đồng bạc sẽ tẩy sạch tinh tươm tất thảy lòng heo, nội tạng bên trong.
Thế nhưng ở thời đại , muối và bột mì đều là vật phẩm đắt đỏ, nhà nào nỡ dùng chúng để rửa vài cái lòng heo chứ?
Vẫn là tro than nhất, chẳng tốn tiền dễ bề sử dụng. Dùng chúng, sẽ xua tan mùi tanh tưởi kinh khủng trong lòng heo. Nắm lấy một ít, thoa đều lên thứ lòng heo trơn tuột, trắng nõn , chà xát, nắn bóp, dùng nước sông xối sạch. Tức khắc, dầu mỡ dơ bẩn sẽ trôi hơn phân nửa.
Chỉ cần chà rửa độ hai lượt là sạch bong, dẫu cuối cùng vẫn còn một công đoạn chần qua nước sôi nữa.
Hai vị đại tỷ bên cạnh đang hăng hái chà rửa, nhưng ngay khoảnh khắc , gương mặt Lê Tường trở nên đăm chiêu u sầu.
Thứ ruột non chỉ đòi hỏi chà sát sạch sẽ bộ, mà còn dùng mảnh trúc cạo từng li từng tí lớp màng mỡ và gân bên trong. Lại nữa, đôi tay tuyệt đối run rẩy, nếu , chỉ một chút sơ sẩy cũng sẽ chọc thủng lớp màng bên ngoài.
---
