Dù bàn yến tiệc hôm nay món canh gà nóng hổi, song mấy con gà dùng riêng cho món lạnh.
Món nộm gà xé cũng mang ý nghĩa cát lành. Theo lẽ thường, những món ăn trong yến tiệc hân hoan, ít nhiều đều mang theo thông điệp lành.
Đầu tiên, nàng tách lấy phần thịt ức gà, đó dùng d.a.o tỉ mỉ giã dập một , tiếp theo mới dùng tay xé mỏng. Rồi đó, nàng cho thịt gà cùng với sợi cà rốt và mộc nhĩ ngâm nở xé sợi, thêm gia vị, tỏi băm nhuyễn, nước tương, đó tưới dấm, thêm chút sa tế tự tay nàng chế biến mà trộn đều. Cứ như , một thau nộm gà xé thành.
Chờ khi nguội bớt, liền thể dọn lên bàn yến tiệc.
“Biểu , sủi cảo gói xong xuôi!”
Lê Tường đầu , những miếng sủi cảo tròn tròn mập mạp với lớp vỏ màu vàng cam. Nàng đúng theo lời dặn dò, mỗi lồng hấp chỉ đặt mười sáu cái.
“Món cần vội, lát nữa cho lên hấp cũng , chẳng mấy chốc sẽ chín. Biểu tỷ, ngươi giúp lột vỏ những quả cam , đó vắt lấy nước cốt. Chỉ cần dùng vải sạch bọc , dùng sức nắn bóp là , đầy một thau nước cam là đủ.”
“Được! Ta rõ!”
Tuy Quan Thúy Nhi rõ biểu định món gì, nhưng nàng thưởng thức tài nghệ của biểu , tóm , biểu bảo gì, nàng liền nấy.
Nàng cùng một tiểu bếp nương trong phòng bếp mang theo một gánh cam lột vỏ, tiếp theo mới rửa sạch đôi tay, đó cùng vắt nước cam thau.
Tốn bao công sức mới ép nửa thau, vắt xong nước cam, Lê Tường đổ những phiến ngó sen chần chín đó.
Quan Thúy Nhi khẽ "..."
Nước cam ngâm phiến ngó sen ư, rốt cuộc là món ăn gì đây?
Nàng há miệng, nhưng vẫn hỏi. Lúc biểu đang vô cùng bận rộn, đợi xong món ăn sẽ rõ.
“Biểu tỷ, mang miếng thịt ướp xong xuôi qua đây cho .”
“Đây!”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tieu-co-nuong-nong-gia/chuong-196.html.]
A, nàng rõ ý đồ! Biểu đang định chiên thịt lợn hấp! Hôm qua biểu chiên một chút ở nhà, thơm đến mức nàng mơ cũng thèm thuồng, nước bọt tràn ướt gối.
Lê Tường đôi mắt lấp lánh của biểu tỷ, nàng rõ nàng đang nghĩ gì, chắc chắn là thèm thịt hấp . Thật bất ngờ, hóa biểu tỷ cũng tính háu ăn.
“Chớ dùng đại hỏa, trung hỏa là đủ.”
Đám tử phụ trách nhóm lửa vô cùng lời, rút hai cây củi khô ngoài, chỉ tiếng củi khô tí tách cháy, hương thịt nồng đậm cũng từ từ lan tỏa khắp nơi.
Những phụ bếp lúc vẫn còn bất mãn, hiện giờ tất thảy đều khâm phục Lê Tường.
Nhìn nàng nha đầu từng món ăn, hấp chiên xào, là những món bọn họ từng thấy qua, nhưng chỉ ngửi một chút cũng cảm thấy thơm ngát khó lòng kìm chế, bởi , phục cũng chẳng đặng.
Có hai còn thừa cơ hỗ trợ để học lén công thức, kết quả công đoạn điều chế gia vị cũng kỹ, nàng xong xuôi. Động tác quá nhanh, đôi mắt cũng kịp dõi theo.
“...”
Nàng nha đầu há chẳng bọn họ đang cố ý học lén ư?
Kỳ thực Lê Tường há , nàng chỉ cảm thấy các món ăn đến lúc, nàng nhanh chóng xử lý xong bốn món đồ nguội.
Trời dần dần tối sẫm, trong nhà bắt đầu mời khách quý an tọa. Từng ngọn đèn dầu lượt thắp sáng, đặc biệt là ở gian bếp phía , nhờ những ngọn đèn , khung cảnh chẳng khác nào lúc nhá nhem chiều.
lúc , Thanh Chi chợt xuất hiện.
“Tường nha đầu, chuẩn xong xuôi cả chứ? Phía sảnh thể bưng đồ ăn lên đấy.”
“Chẳng thành vấn đề gì cả, cứ việc bưng thức ăn lên thôi.”
Lê Tường cùng biểu tỷ nhanh chóng chiên xong món thịt hấp, đó khéo léo bày lên đĩa. Món rau trộn thịt gà xé cũng dọn đĩa chỉnh tề.
---
