[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 131

 

Tuy ăn thịt, nhưng lão Vương nếm qua vị nước dùng đồ nguội , thơm lắm, dù cho là dùng nước dùng hầm chút đậu phụ cải trắng, cũng thể khiến đám nhóc thơm đến mê mẩn.

 

Thím Lý cũng ghé tới ngửi ngửi:

 

“Đồ nguội thơm thật, năm cũng chẳng thấy thơm đến thế !"

 

Các nguyên liệu trong nồi đang âm thầm giao lưu.

 

Thịt đầu heo khoan khoái sùng sục trong nồi:

 

“ tích đủ sức của cả một năm , hôm nay xả hết ngoài!"

 

Móng giò cũng nhịn tiếp lời:

 

“ cũng thế, đồng chí Tiểu Đường , chỉ thơm khi ngửi, từ đầu đến chân là collagen đấy nhé!"

 

“Chỉ cần ba em chúng đồng tâm hiệp lực, hương thơm chắc chắn chê ."

 

Tai heo giòn tan .

 

Trứng gà hưng phấn lăn qua lăn trong nồi:

 

“Thơm quá, đều thấm vị !

 

Mình trở nên đen nhánh bóng loáng!"

 

Từ khi rong biển thắt nút và tàu hũ ky cũng thể lên bàn ăn đêm giao thừa, đến giờ vẫn giống như đang mơ !

 

“Nước dùng ... thật sự quá tươi ngon..."

 

Rong biển thắt nút cố gắng hít lấy mùi vị đồ nguội.

 

Tàu hũ ky mãn nguyện thở dài:

 

“Thấm đẫm , thấm đẫm !"

 

Lúc trong nhà ăn phía Tây, lão Ngụy cũng đang dẫn dọn dẹp con heo Tết mới g-iết hôm nay, đang tính toán xem miếng nào kho tàu, miếng nào băm nhân, đột nhiên, một luồng hương thơm nồng nàn bay tới.

 

Không chỉ ông, các chiến sĩ khác đang bận rộn trong nhà ăn phía Tây cũng đều ngửi thấy, đồng loạt dừng việc trong tay, theo bản năng hít mũi hít hít.

 

“Ơ?

 

Mùi gì đây?

 

Thơm thế!"

 

“Nhà ăn nào đang nấu món gì ngon thế ?

 

Đây sắp đến giờ ăn tối ?"

 

“Ngửi như là mùi đồ nguội?

 

Mà thơm đúng chuẩn thật đấy!"

 

Đồ nhỏ của lão Ngụy từ bên ngoài bê đồ trở về, cửa kêu lên:

 

“Ban trưởng!

 

Thầy ngửi thấy ?

 

Hương thơm !

 

Hình như là truyền đến từ nhà ăn phía Đông bên cạnh, ôi trời đất ơi, hương thơm chắc cả khu doanh trại đều ngửi thấy !"

 

Lời đồ nhỏ đúng là hề phóng đại, gió hôm nay là gió Bắc, hương đồ nguội quyến rũ gió Bắc cuốn theo, nghênh ngang xuyên qua cả khu doanh trại, hương thơm hư hư thực thực nhưng lọt ngõ ngách, khiến lòng ngứa ngáy.

 

Người nhà ăn phía Đông lúc vẫn nồi đồ nguội nhà trở thành tiêu điểm của cả doanh trại, đồ nguội trong nồi lớn vẫn dùng lửa nhỏ chậm rãi sùng sục, Lâm Tiểu Đường đang giúp lão Vương ướp thịt hun khói, đây cũng là truyền thống cũ hàng năm của ngày Tết.

 

Tuy một con heo b-éo lớn, nhưng ai nỡ ăn hết ngay, mỗi năm đều sẽ chọn mấy miếng thịt ba chỉ nạc mỡ đan xen, thành thịt hun khói ăn dần.

 

Lão Vương chắc lắm về hỏa hầu xào gia vị của , đành để Lâm Tiểu Đường xào hoa tiêu, hoa hồi, muối trong nồi lửa nhỏ, chính ông thì xổm bên cạnh, dùng sức chà xát gia vị xào để nguội miếng thịt ba chỉ mắt , từng kẽ hở cũng bỏ qua.

 

“Thịt để lâu, hương thơm đủ, chỉ dựa muối và gia vị thôi là đủ, còn thêm chút r-ượu trắng."

 

Lão Vương hiệu Lâm Tiểu Đường rưới chút r-ượu trắng lên thịt, đó tiếp tục sức chà xát, việc cần sức tay, là nghề cũ của lão Vương, ông sợ Lâm Tiểu Đường tay sức, chà thấu.

 

Lâm Tiểu Đường xổm bên cạnh , thỉnh thoảng thì thầm bảo ông chỗ nào cần chà xát, những thứ đều là thịt ba chỉ tự lên tiếng yêu cầu chà thêm đấy.

 

Mọi đang bận rộn, mành cửa “xoạt" một tiếng vén lên, Ban trưởng lão Ngụy nhà ăn phía Tây tìm đến tận cửa .

 

Lão Vương ngẩng đầu :

 

“Gió nào thổi ông tới đây?"

 

Vào cửa hương đồ nguội thơm nức mũi, mùi còn nồng hơn cả ngửi bên ngoài, lão Ngụy hít sâu một :

 

“Khá lắm!

 

Hương thơm đúng là truyền từ chỗ các ông."

 

Lão Vương lão Ngụy, vẻ mặt ngơ ngác:

 

“Cái gì?"

 

“Hề!

 

Các ông tự ngửi thấy ?"

 

Lão Ngụy chắp tay, hít hít mũi:

 

“Bên ngoài sắp thơm đến mê mẩn !"

 

Ông gần lão Vương đang chà xát thịt ba chỉ:

 

“Ôi, các ông cũng ướp thịt hun khói đấy!"

 

hương thơm rõ ràng mùi của thịt hun khói, đang chuyện, mành cửa nhà ăn vén lên, là chủ nhiệm Chu qua, cửa cũng là hít một ngụm hương đồ nguội .

 

“Lão Vương !

 

đoán ngay là chỗ các ông, khá lắm, hương thơm sắp bay tới tận tòa nhà đoàn bộ !

 

thấy cả doanh trại đều thèm đến mức tâm trí việc nữa!"

 

Chủ nhiệm Chu hít mũi, ánh mắt nhanh khóa c.h.ặ.t chiếc nồi sắt lớn vẫn còn đang tỏa nóng bếp:

 

“Là nồi nhỉ?

 

Các ông đang hì hục món ngon gì thế?

 

Hương thơm cũng quá bá đạo !"

 

Lão Vương lúc mới phản ứng đôi chút, hóa là hương của đồ nguội gây “họa", ông khá đắc ý vén một góc nắp nồi.

 

Hương đồ nguội nồng nàn ập mặt, chỉ thấy nước dùng đồ nguội màu nâu sẫm khẽ nổi bọt, thịt đầu heo, móng giò, tai heo...

 

đủ loại đồ nguội ngâm trong nước dùng chậm rãi sùng sục, nồi đồ nguội đầy ắp là thấy thèm ăn.

 

Đừng lão Ngụy mà mắt thẳng , ngay cả chủ nhiệm Chu cũng nhịn nuốt nước bọt, lấy lạ gật đầu lia lịa:

 

“Lão Vương !

 

Ông đúng là giỏi, thấy , cả quân khu đúng là nhà ăn phía Đông các ông là ăn nhất, Tết năm nay, các chiến sĩ đúng là lộc ăn !"

 

Lão Ngụy nồi đồ nguội nửa ngày lên tiếng, nhưng hương thơm giống như cái móc câu câu lấy ông, giãy giụa hồi lâu, mặt ông đỏ lên, nhưng vẫn nhịn , xoa xoa tay, ngại ngùng lên tiếng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tn-doi-truong-com-den-roi/chuong-131.html.]

 

“Cái đó... lão Vương, đồng chí Tiểu Lâm... cái...

 

đồ nguội thế nào?

 

Có... thể dạy cho ?"

 

Ông câu chút ngập ngừng, một mặt là bỏ thể diện, một mặt cũng sợ đây là thủ thuật độc quyền của nhà , ông hỏi như quá đường đột.

 

Lão Vương về phía Lâm Tiểu Đường, công thức là do cô bé một tay mày mò , năm ông chắc cũng chỉ ở trình độ như lão Ngụy thôi.

 

Lâm Tiểu Đường bất ngờ sảng khoái:

 

“Được thôi thôi!

 

Ban trưởng Ngụy, cái đơn giản lắm, học một là ngay!

 

Chỉ là gia vị cần chuẩn nhiều một chút..."

 

Lâm Tiểu Đường đếm đầu ngón tay:

 

“Phải dùng hoa hồi, quế chi, lá nguyệt quế, hoa tiêu, ớt khô, thảo quả, còn hành gừng tỏi...

 

ồ, còn nước tương, r-ượu nấu ăn, muối, đường phèn, nhất thêm chút r-ượu trắng..."

 

Lâm Tiểu Đường đếm một loại, lòng keo kiệt của lão Ngụy và lão Vương đều thắt một cái, những thứ đều là đồ quý giá cả đấy!

 

ngửi hương đồ nguội thơm đến mức nổi , lão Ngụy nghiến răng, đ-ập đùi một cái:

 

“Thành!

 

Năm nay chúng cũng một nồi, Tết đến thêm cho chiến sĩ một món cứng, thơm miệng."

 

Tuy Lâm Tiểu Đường hết cách và gia vị , nhưng nghĩ nghĩ, cô vẫn quyết định theo lão Ngụy qua nhà ăn phía Tây một chuyến.

 

Dù những gia vị chỉ bỏ gì thôi thì đủ, mỗi loại bỏ bao nhiêu đều chú trọng.

 

Hương vị của những gia vị cái nào cũng bá đạo, nhiều một chút ít một chút, vị ngoài thể khác biệt, bỏ nhiều quá ngược sẽ đắng gắt, thể lãng phí uổng phí những thứ quý giá .

 

Lòng lão Ngụy đang đ-ánh lô tô, Lâm Tiểu Đường tới giúp, quả thực vui mừng khôn xiết:

 

“Ôi trời!

 

Thế thì quá !

 

Thế thì quá !

 

Thực sự để tự phối, trong lòng đúng là đáy, cũng sợ hỏng đồ!

 

Đi !

 

Phiền đồng chí Tiểu Lâm !"

 

Lâm Tiểu Đường theo lão Ngụy đến cửa nhà ăn phía Tây, các gia vị kệ gia vị lập tức reo hò nhảy múa, từng đứa từng đứa hưng phấn thôi.

 

“Oa!

 

Là tuyển thủ 'chiếc thìa vàng' đấy!"

 

“Chị đến chỗ bọn !

 

Chị cuối cùng cũng tới !"

 

“Chị tới chọn bọn !

 

Bọn cũng đồ nguội thơm ngon !"

 

“Mau chọn mau chọn !

 

đảm bảo biểu hiện thật !"

 

“Vui quá!

 

Bọn cũng sắp trở nên thơm tho !"

 

Lâm Tiểu Đường động tác thuần thục bốc các loại gia vị cho túi vải thưa, như tùy ý rưới nước tương, r-ượu nấu ăn, muối, đường phèn nồi lớn.

 

Lão Ngụy bên cạnh mà thật lòng khâm phục, trong lòng nhịn lẩm bẩm:

 

“Cô bé , tuổi lớn, tay như cái cân vô hình, mà thể giỏi thế nhỉ!"

 

“Ban trưởng Ngụy, đầu heo xuống nồi hầm một tiếng, chú xuống móng giò, tai heo và lưỡi heo cần gấp xuống nồi, lát nữa bỏ cũng , còn những thứ chế phẩm đậu cuối cùng bỏ ngâm là ."

 

Lâm Tiểu Đường tỉ mỉ dặn dò:

 

“Nếu nhà ăn các chú trứng gà dư dả, thể luộc thêm bỏ , ngâm trong nước luộc một đêm, ngày mai đảm bảo thấm vị, ngon lắm đấy!"

 

Lão Ngụy ha hả gật đầu lia lịa:

 

“Thành, lời cháu!

 

bảo bọn họ luộc thêm nhiều trứng!

 

Thứ ăn lâu thấm vị, các chiến sĩ chắc chắn thích!"

 

Rất nhanh, nồi đồ nguội nhà ăn phía Tây cũng sùng sục sôi, ngay cả bã đậu ngang qua cũng nhịn đầu ba , đúng là thơm đến mức khiến bước nổi chân .

 

Đến giờ ăn tối, tuy hôm nay cung cấp vẫn là bánh bao tạp lương và món hầm thông thường, nhưng vì cả nhà ăn đều tràn ngập hương đồ nguội quyến rũ.

 

Các chiến sĩ ăn cùng với “món ăn đưa cơm" vô hình , dường như bánh bao trong tay cũng nhiễm mùi hương thịt, ăn vô cùng thơm ngon.

 

Trong hậu bếp, Lâm Tiểu Đường ăn xong bữa tối, đang rửa bát lớn của , đột nhiên thấy từ cửa sổ phát cơm truyền đến một giọng quen thuộc.

 

“Tiểu Đường?

 

Tiểu Đường?

 

Có ở đó ?"

 

Là giọng của Thẩm Bạch Vi, Lâm Tiểu Đường đáp một tiếng, vội vàng rũ nước tay, dùng tạp dề quệt quệt chạy lon ton .

 

“Ở đây ạ!

 

Ở đây ạ!

 

Chị Thẩm, thế ạ?"

 

Vừa , Lâm Tiểu Đường thấy Thẩm Bạch Vi ngoài cửa sổ, ngờ bên cạnh còn một sĩ quan trẻ tuổi cao g-ầy, mặt mũi tuấn tú.

 

Thẩm Bạch Vi đỏ mặt, ngại ngùng giới thiệu cho hai :

 

“Tiểu Đường, , là Lâm Hướng Quân, Đại đội trưởng Lâm."

 

Cô tự nhiên gần Đại đội trưởng Lâm:

 

“Hướng Quân, đây là bạn cùng phòng của em, Lâm Tiểu Đường."

 

Đại đội trưởng Lâm ôn hòa, mỉm gật đầu với Lâm Tiểu Đường:

 

“Đồng chí Lâm Tiểu Đường, chào cô!

 

Lần đầu gặp mặt, là Lâm Hướng Quân.

 

Đã danh cô từ lâu , quân khu chúng ai mà nhà ăn phía Đông một tiểu thần bếp, đồ nguội hôm nay, đúng là khiến các chiến sĩ đại đội bọn thèm nhỏ dãi."