[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 331

 

“Món lòng gà đậm đà quá!”

 

Trần Đại Ngưu cay đến mức hít hà, mới bình tâm sự bùng nổ của món gà cay, giờ kìm cầm đũa lên, “Vị chua cay chuẩn thật!

 

Tim gà giòn tan, gan gà trơn mềm, lòng gà giòn sần sật, chẳng hề chút mùi lạ nào!

 

Đây đúng là món cực phẩm đưa cơm, chỉ riêng cơm trắng thôi là thể ăn sạch hai bát !

 

là đưa cơm thật!”

 

Liên trưởng Lý nếm thử một miếng gan gà bọc đầy ớt ngâm thái nhỏ, ngừng gật đầu tán thưởng, “Ừm, miếng gan gà đúng là mềm trơn, hề bở khô xác, vị chua cay của ớt ngâm và gừng ngâm cũng đậm đà, còn hơn cả vị ở quê nữa!

 

Món mà dùng để nhắm r-ượu thì chắc chắn là tuyệt cú mèo!”

 

Có vài chiến sĩ nhỏ quen ăn nội tạng còn đang do dự, Lôi Dũng ở bên cạnh liền cổ vũ, “Sợ cái gì?

 

Nếm thử !

 

Tay nghề của Tiểu Đường là chuyên trị các loại ‘kén ăn’!

 

Cậu đội trưởng của chúng xem, đây chẳng cũng đụng đũa món lòng già ?

 

Giờ xem ăn ngon lành thế nào kìa!

 

Chỉ cần nếm một miếng, bảo đảm sẽ dừng , nếu thì đúng là phúc hưởng thụ !”

 

Nghiêm Chiến điểm tên vẫn giữ vẻ mặt đổi, bình thản tiếp tục ăn món trong bát, coi như mặc định.

 

Sau một loạt các món chính vị mặn ngọt cay tê, đĩa cải thảo xào nấm tươi thanh mát xuất hiện bàn ăn như một cơn mưa rào đúng lúc.

 

“Món tới đúng lúc quá!”

 

Lý Tiểu Phi gắp một đũa, ăn đến là thỏa mãn, “Nấm tươi, cải thảo giòn, thanh thanh đạm đạm, đúng lúc giải ngấy!

 

Ăn xong mấy món đậm đà một miếng thế , thoải mái quá !”

 

Liên trưởng Lý vốn là mê thịt cũng nếm một miếng, liên tục khen ngợi, “Ừm, cải thảo giòn ngọt thấm vị, nấm thì thơm ngon đậm đà, món rau xào tay nghề, hợp khẩu vị.”

 

Cuối cùng, màn chào sân ấn tượng nhất là đĩa đậu phụ rán (đậu phụ chảo) vàng óng đầy quyến rũ, những miếng đậu phụ bao phủ bởi lớp nước sốt sền sệt, hương thơm của đậu nành hòa quyện với vị trứng và vị nước sốt, dân dã hấp dẫn.

 

“Món đậu phụ thơm quá!”

 

Trần Đại Ngưu cẩn thận dùng đũa gắp một miếng, sợ vỡ miếng đậu phụ mềm mướt , “Lớp vỏ trứng bên ngoài chiên vàng giòn, đậu phụ bên trong mềm như… như trứng hấp !

 

Vừa mềm mướt, vị đậu nành đậm đà, kết hợp với nước sốt mặn ngọt , ngon hết ý!”

 

Lôi Chấn vốn thích ăn đậu phụ cũng vội vã gắp một miếng lớn, “Ừm!

 

Đậu phụ chiên tới, nước sốt pha cũng khéo, mặn ngọt , thoang thoảng vị ngọt hậu, tôn lên vị thanh đạm của đậu phụ, cách đúng là lạ miệng.”

 

Sau vài lượt món chính, các chiến sĩ ai nấy đều ăn đến toát mồ hôi hột, khóe miệng bóng loáng mỡ.

 

Trần Đại Ngưu thỏa mãn vỗ bụng ợ , Lôi Dũng cũng xoa bụng cảm thán, “Bữa cơm tất niên , đúng là cho thần tiên cũng đổi…”

 

Đang , đội cấp dưỡng bưng lên món cuối cùng:

 

sủi cảo thịt heo cải chua nóng hổi.

 

“Á!

 

Sủi cảo!”

 

Lý Tiểu Phi vốn là thính mũi nhất, phắt dậy.

 

“Đến đây đến đây, sủi cảo nhân thịt heo cải chua!”

 

Lão Vương cao giọng chào hàng, “Nước dùng nguyên chất hóa giải thực phẩm nguyên chất, lát nữa mỗi một bát nước sủi cảo ấm bụng nhé.”

 

Những chiến sĩ vốn ăn no căng bụng bỗng chốc phấn chấn hẳn lên.

 

Liên trưởng Lý , “Lão Vương , ông đúng là quyết tâm cho chúng để dành bụng bước khỏi nhà ăn đây mà!”

 

Lão Vương ha hả, “Bữa cơm tất niên nào mà chẳng sủi cảo?

 

Cải chua giải ngấy, thịt heo thơm nức, nếm thử xem, bảo đảm ăn xong còn thể chiến thêm ba trăm hiệp!”

 

Sủi cảo lên bàn, những chiến sĩ nãy còn kêu no thể chờ đợi nữa mà cầm đũa lên.

 

Những chiếc sủi cảo vỏ trắng phau, mập mạp, c.ắ.n mở lớp vỏ dai ngon, cái vị chua thanh sảng khoái của cải chua lập tức theo nóng xộc thẳng ngoài.

 

“Ưm!

 

Sủi cảo ngon thật!”

 

Lôi Dũng c.ắ.n một miếng, nóng đến mức hít hà, “Cải chua giòn tan, nhân thịt mọng nước, ngon.”

 

“Vẫn là nhân cải chua hợp vị nhất,” Trần Đại Ngưu gật đầu lia lịa, “Ăn xong bao nhiêu món chính, một miếng thế , dễ chịu thật!”

 

Thẩm chỉ đạo viên chậm rãi gật đầu, “ , nhân hôm nay ngon lắm.”

 

Chẳng mấy chốc, nhà ăn dần yên tĩnh trở , chỉ còn tiếng bát đũa va chạm lạch cạch, thỉnh thoảng thấy tiếng ai đó thỏa mãn thở dài.

 

Lâm Tiểu Đường khuôn mặt thỏa mãn của , cũng cúi đầu c.ắ.n một miếng sủi cảo, ừm, đúng là vị của ngày Tết.

 

Mùa thu năm 1973 dường như đến sớm hơn năm, những chiếc lá rụng cuốn bay, xoay vần cửa nhà ăn.

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tn-doi-truong-com-den-roi/chuong-331.html.]

Trong khí vẫn thoang thoảng hương vị thức ăn quen thuộc, nhưng hôm nay tâm trí của rõ ràng còn đặt chuyện ăn uống.

 

“Con bé …”

 

Lão Vương mở miệng, những lời định cứ quanh quẩn bên môi nuốt ngược trong.

 

Nhìn Lâm Tiểu Đường đang thu dọn đồ đạc gọn gàng mặt, ông gật đầu đầy mãn nguyện, lúc mới nhét gói đồ bằng vải xanh thắt nút c.h.ặ.t chẽ tay cô.

 

“Cầm lấy!

 

Trong là mười quả trứng gà, sáng sớm nay đặc biệt luộc cho con, vẫn còn nóng đấy, đường đói thì ăn.

 

Còn cái nữa,” ông chỉ một hũ nhỏ gói kỹ bằng giấy dầu trong gói đồ, “Đây là món đậu que ngâm ớt đỏ mà con thích nhất, thấy con ăn với màn thầu ngon miệng nên theo công thức của con, hợp khẩu vị con .

 

Đường xa xôi, nếu chỉ ăn màn thầu mà thấy nhạt nhẽo thì ăn kèm món , đưa cơm đấy.”

 

Nói đến đây, Lão Vương khựng , ông nỡ vỗ vỗ vai Lâm Tiểu Đường, tâm sự sâu xa , “Tiểu Đường , đến Bắc Kinh , nơi đất khách quê , việc đều giữ một chút tâm nhãn!

 

Học hành t.ử tế, đó là việc chính, nhưng cũng đừng chỉ lo học, đến bữa ăn, uống, đừng tiết kiệm, đang là lúc dùng não nhiều, ăn uống bồi bổ!

 

Nếu gì thiếu thốn, gặp khó khăn gì, đừng nén trong lòng, thư về ngay.

 

Đội cấp dưỡng chúng , cả trung đoàn đều là chỗ dựa cho con.

 

Còn nữa, cái nơi Bắc Kinh đó rộng lớn lắm, đông mắt tạp, một đừng chạy lung tung, nhất định chú ý an , bình an là quan trọng nhất…”

 

Lão Vương lải nhải một tràng dài, từ khi nhận giấy báo nhập học hai tháng , những lời tương tự lặp lặp bao nhiêu , nhưng thực sự đến khoảnh khắc chia ly , ông vẫn nhịn mà dặn dò một nữa, chỉ sợ bỏ sót mất câu nào.

 

Đứa trẻ cái gì cũng , chỉ là đôi khi tâm hồn phóng khoáng, tâm tính quá thực thà, ông chỉ sợ nó ngoài bắt nạt.

 

ông cũng , trẻ con lớn thể cứ mãi vây khốn trong cái đội cấp dưỡng .

 

Đi học đại học là việc rạng danh tổ tông, nghĩ đến đây, Lão Vương mới nén sự luyến tiếc trong lòng, cố gắng nặn một nụ .

 

Lâm Tiểu Đường như thường lệ thiết đỡ lấy tay Lão Vương, giọng trong trẻo, “Ban trưởng, ông cứ yên tâm một trăm phần trăm !

 

Con chắc chắn sẽ học tập thật , phụ sự kỳ vọng của ông!

 

Chỉ cần thời gian, con nhất định sẽ về thăm ông, thăm tất cả trong đội cấp dưỡng của chúng !

 

Con còn về kiểm tra công việc, xem ông quên mấy món tủ mà con dạy đấy!”

 

Thím Lý lau khóe mắt bằng tạp dề, vội vã chen , nhét một đôi găng tay len đan tỉ mỉ tay Lâm Tiểu Đường, “Tiểu Đường , cầm lấy!

 

Thím gấp rút đan xong đấy.

 

Thím mùa đông ở Bắc Kinh lạnh hơn chỗ chúng nhiều, tay con đây từng cước , đặc biệt chú ý giữ ấm.”

 

Thím Lý xong rơi nước mắt, “Còn nữa, thành phố tinh ranh, nhiều thủ đoạn, con là con gái một một ở bên ngoài, giữ tâm nhãn một chút…”

 

“Thím Lý!”

 

Lâm Tiểu Đường vội vàng an ủi, ôm lấy cánh tay thím Lý, cô tinh nghịch chớp chớp đôi mắt to tròn, cố tình ưỡn ng-ực nhỏ lên, tự hào , “Con khôn khéo lắm đấy nhé!

 

Chẳng thím vẫn luôn trong cả đội cấp dưỡng , con là lanh lợi nhất !

 

Hơn nữa, con là chiến sĩ Lâm từng chạy thi với lợn rừng, tên bắt cóc mắt nào thể bắt cóc như con ?

 

Lời của con xung quanh bật .”

 

Lúc , thợ cả Tiền xách một gói giấy dầu bước nhanh tới, “Tiểu Đường, cho con !

 

Bánh vừng mới lò, thừa lúc còn nóng mang theo đường ăn.

 

Tay nghề của chắc chắn ngon bằng con , nhưng đường đói thì cũng tạm lót , đến trường bên đó…”

 

Ông nghẹn lời, quá nhiều, bắt đầu dặn dò từ .

 

“Đến trường,” Lâm Tiểu Đường nhận lấy chiếc bánh vừng vẫn còn ấm nóng, hít sâu một mùi thơm cháy đặc trưng, đôi mắt cong thành hình trăng khuyết, hì hì , “Con bảo đảm, việc đầu tiên là sẽ khảo sát nhà ăn của họ, xem tay nghề của các đại sư phụ ở trường thế nào.

 

Nếu cơm nước của họ ngon, con sẽ thư mách với ngay, để cũng đ-ánh giá cho xem!”

 

Đang , Thẩm Bạch Vi bế Thất Cân vội vã từ khu gia đình chạy tới.

 

Nhóc con thấy Lâm Tiểu Đường từ đằng xa liền yên phận, dậm dậm chân nhỏ trong lòng , bàn tay mũm mĩm cố sức vươn về phía Lâm Tiểu Đường, miệng bi bô rõ chữ, “Dì…

 

Đường Đường… bế bế…”

 

Nhóc con nghĩ đến gì, nước dãi trong suốt chảy xuống theo khóe miệng, trông buồn vô cùng.

 

“Con thật là!”

 

Thẩm Bạch Vi bất lực , quen với việc lau nước dãi cho con trai, lúc mới rảnh một tay , nhét tay Lâm Tiểu Đường một xấp phong bì dày cộm dán đầy tem, “Địa chỉ những phong bì chị đều rõ ràng .

 

Đến Bắc Kinh, định xong thì thư về ngay, báo bình an, nhớ ?

 

Mỗi tuần đều , để chị em con bên đó sống thế nào.

 

Bắc Kinh rộng lớn như , một con ở đó…”

 

Cô , vành mắt cũng kìm mà đỏ lên, những lời phía nghẹn trong cổ họng.

 

Lâm Tiểu Đường vươn tay nắm lấy bàn tay mũm mĩm của Thất Cân, trong lòng ấm áp xót xa, “Thất Cân của chúng cũng ngoan nhé, lời , ăn uống cho , chờ dì từ Bắc Kinh về sẽ mang kẹo sữa ngon cho con,” xong, cô sang Thẩm Bạch Vi, cố sức chớp chớp mắt để ép những giọt nước mắt trở , giọng nhẹ nhàng, “Chị Thẩm, chị yên tâm!

 

Em bảo đảm mỗi tuần đều thư, thật chi tiết, kể hết những chuyện mới lạ ở Bắc Kinh cho , bảo đảm đến mức xuể, chị đừng chê em lải nhải là .”