[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 389

 

“Ông Trịnh, đây là thịt hun khói do trưởng ban và gửi tới, cháu vẫn còn giữ khá nhiều, đây là đặc biệt mang đến cho gia đình nếm thử tươi mới đấy ạ.”

 

Lâm Tiểu Đường khựng , nghịch ngợm chớp chớp mắt:

 

“Cháu đây là quà, cháu còn đang trông chờ đến chỗ ông để ăn chực món cơm ủ thịt hun khói đây !

 

Thịt hun khói cháu mang về thì cách nào gặm sống ạ!

 

Ông xem, cháu nên mang tới ?”

 

“Cô bé , đúng là ma lanh!”

 

Ông Trịnh , ha hả, ông về hướng nhà bếp cao giọng:

 

“Huệ Lan , nhớ nhà còn cất chút nấm hương khô ?

 

Cơm ủ thịt hun khói nấm hương là hợp nhất, cô bé , ông sắp xếp thế ?”

 

Lâm Tiểu Đường mím môi :

 

“Đương nhiên là ạ!

 

Ông Trịnh là sành ăn nhất, cơm ủ thịt hun khói nấm hương đó đúng là tuyệt phẩm ạ!”

 

“Nói về ăn, thì bố chắc chắn là chuyên gia !”

 

Trịnh Hải Dương rút từ phòng sách , thong dong đây :

 

“Bố, con bảo con điểm đều giống bố , bố tin!”

 

Anh ghé sát miếng thịt hun khói cũ , nhịn hít một sâu:

 

“Nhờ phúc của Tiểu Đường, hôm nay chúng ăn ngon !”

 

“Ta thấy tường thành Vạn Lý Trường Thành cũng dày bằng mặt con ,” ông Trịnh trừng mắt đứa con trai út một cái:

 

“Sao con giống điểm gì thế nhỉ?

 

Ngày ngày du thủ du thực, chính sự , chẳng đứa nào yên lòng cả.”

 

“Ông ơi!

 

Ông ơi!”

 

Thiết Quân và Cương Quân dồn dập lao tới, hai một trái một ôm lấy cánh tay ông Trịnh:

 

“Chúng con còn khiến ông yên tâm hơn chú nhỏ nhiều, đúng ?”

 

Ông Trịnh hai đứa cháu cho ngặt nghẽo:

 

“Ừ, các cháu đúng là hơn chú nhỏ các cháu tí chút, nhưng so với chị Lâm Tiểu Đường của các cháu, các cháu còn học hỏi nhiều lắm!”

 

Ông xoa xoa đầu cháu:

 

“Chị Lâm Tiểu Đường của các cháu là thi đỗ với vị trí thứ nhất thành phố đấy, kiểm tra đầu khóa học sinh mới đỗ thứ nhất hệ, các cháu cũng cố gắng lên, hết thi vị trí thứ nhất lớp .”

 

Mấy đang trò chuyện vui vẻ, cửa viện truyền đến tiếng động, chẳng bao lâu Trịnh Hải Minh đẩy cửa , chị dâu Trịnh lau tay từ trong bếp , thấy liền kỳ lạ hỏi:

 

“Anh đúng là chọn thời điểm, hôm nay việc gì ?”

 

“Tiểu Đường đến .”

 

Trịnh Hải Minh chào hỏi Lâm Tiểu Đường, lúc mới :

 

“Anh đây về ăn cơm trưa , buổi trưa thời gian.”

 

“Anh cả, chẳng lẽ ...”

 

Trịnh Hải Dương đ-ánh giá Trịnh Hải Minh từ xuống , ý tứ rõ ràng:

 

“Em thấy là sợ bỏ lỡ tay nghề của Tiểu Đường, đặc biệt chạy về đây thì ?

 

em nhắc nhở , hôm nay là chị dâu cầm chảo đấy!”

 

Anh cố ý kéo dài giọng.

 

Trịnh Hải Minh đổi sắc mặt :

 

“Chị dâu em nấu ăn thì ?

 

Chẳng khá ngon , dù cũng hơn tay nghề của em chứ?

 

Em nấu cơm, còn chê bai ?”

 

Giọng ôn hòa nhưng chặn họng khiến Trịnh Hải Dương trợn trừng mắt:

 

“Trong nhà gì ăn nấy, giống mấy đứa nhỏ các em còn kén chọn.”

 

Chị dâu Trịnh lắc lắc đầu, ngày nào cũng chỉ họ cãi , chỉ cần chụm một chỗ là ồn ào lắm, chị vẫn còn hầm rau bếp, chào hỏi Lâm Tiểu Đường cùng bếp:

 

“Hôm nay chị học hỏi em cách cơm thịt hun khói cho t.ử tế, món thịt kho tàu đó, chị theo cách em dạy, mùi vị ngon hơn ít.”

 

Đợi khi Lâm Tiểu Đường theo chị dâu Trịnh bếp, Trịnh Hải Minh lúc mới trừng mắt em trai:

 

“Ngày nào cái miệng em cũng chốt chặn, chị dâu em mà cãi với , chắc chắn đều do thằng nhóc em gây .”

 

Chị dâu Trịnh thấy mấy ồn ào bên ngoài, rửa rau với Lâm Tiểu Đường:

 

“Lần em món thịt kho tàu đó mấy ông bố con nhà họ bao trọn, ngay cả nước thịt cũng cạo sạch sành sanh, thấy họ ăn ngon như thế bao giờ, đều kén chọn nữa .”

 

Lâm Tiểu Đường chị dâu Trịnh cằn nhằn, nhanh nhẹn cho thịt hun khói và nấm hương khô nước ấm ngâm nở.

 

Chị dâu Trịnh thấy miếng thịt hun khói đó, nhịn ghé sát ngửi ngửi:

 

“Ừm...

 

Tiểu Đường, thịt hun khói của em thơm lắm, chị cũng mấy năm ăn thịt hun khói t.ử tế, hôm nay đúng là lộc ăn .”

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tn-doi-truong-com-den-roi/chuong-389.html.]

Hôm nay chị dâu Trịnh cũng chuẩn ít món ăn thường ngày, một món gà hầm khoai tây hầm từ , còn cải trắng hầm đậu phụ đông, hành hoa xào trứng, khoai tây thái sợi sốt giấm, lạc rang dầu, thêm đó là cơm ủ thịt hun khói Lâm Tiểu Đường mang đến, thêm một món canh trong, đúng là cực kỳ thịnh soạn.

 

Thịt hun khói ngâm nước ấm một tiếng đồng hồ, Lâm Tiểu Đường cắt thịt hun khói thành những khối nhỏ đều , thịt hun khói đỏ trắng xen kẽ, là thấy thèm, nấm hương khô cũng ngâm nở, vắt khô nước cắt thành khối nhỏ.

 

Lâm Tiểu Đường cẩn thận lọc nước ngâm nấm hương một bát lớn, nước để dành lúc nấu cơm thì cho , cơm sẽ thơm mùi vị đậm đà hơn, cô tiện tay cắt thêm ít cà rốt khối chuẩn ủ trong, thêm màu sắc dinh dưỡng.

 

Đến gần giờ ăn, chảo sắt lớn đốt nóng, cần cho dầu, Lâm Tiểu Đường trực tiếp đổ khối thịt hun khói chảo, lửa nhỏ từ từ xào, chẳng mấy chốc, mỡ trong thịt hun khói tiết , bề mặt thịt hun khói cháy xém, mùi thơm cũng theo nóng bay khắp cả nhà bếp, còn ngừng xộc sang phòng khách.

 

Khối thịt hun khói trong chảo xèo xèo ứa mỡ, đắc ý:

 

“Mau ngửi!

 

Mau ngửi!

 

Mùi thơm của đây!

 

Lát nữa để các ngươi đều dính mùi thơm thịt hun khói của .”

 

Khối thịt hun khói xào tầm, Lâm Tiểu Đường dùng xẻng đẩy thịt hun khói sang một bên, trong mỡ lợn tiết , cho gừng băm, tỏi băm , “xèo” một tiếng, mùi cay thơm bùng nổ, đó cho khối nấm hương và khối cà rốt , lửa lớn đảo nhanh đều, đem mùi thơm tươi của nấm hương và mùi thơm mỡ của thịt hun khói hòa quyện .

 

Khối nấm hương duỗi trong dầu nóng:

 

“Ta hòa mùi tươi trong cơm, đảm bảo mỗi hạt cơm đều mùi thơm của nấm.”

 

“Hừ!

 

Nếu về thơm, thì vẫn là thịt hun khói cũ của chúng ,” khối thịt hun khói điềm tĩnh, cực kỳ đắc ý:

 

“Ngươi ngửi xem, trong nhà bếp , trong phòng khách bên ngoài, xa hơn nữa là ngoài viện, nơi nào mà là mùi thơm thịt hun khói của chúng ?”

 

“Các ngươi thịt hun khói bao nhiêu tuổi ?”

 

Khối nấm hương chút phục:

 

“Ta đến nhà gần một năm !

 

Chúng mới là cũ!

 

Các ngươi chẳng qua chỉ mới đến hôm nay thôi, tính là thịt hun khói cũ gì chứ?”

 

“Chà, chúng tính là thịt hun khói cũ danh chính ngôn thuận đấy,” khối thịt hun khói phản bác:

 

“Trước khi đến đây chúng ở quân doanh gần một năm , băng đèo lội suối mấy nghìn dặm mới đến đây, đến nhà là khách, các ngươi nguyên liệu kinh thành hiểu đạo đãi khách thế?”

 

Nó âm thầm dùng sức tỏa mùi thơm nồng nặc, nhất định áp đảo nấm hương nhỏ :

 

“Nếu ngươi đến quân khu của chúng , đảm bảo đều nhiệt tình chào đón các ngươi, ngờ nguyên liệu kinh thành các ngươi khách khí với nguyên liệu từ ngoài đến của chúng như , nào?

 

Có thấy chúng cực kỳ thơm?

 

Muốn bài trừ ?

 

Ngươi cũng xem tổ tiên chúng là ai, sợ các ngươi, hừ!”

 

“Đại ca thịt hun khói, bớt giận, bớt giận,” khối cà rốt bên cạnh mồm mép ngọt nhất, nó vốn dĩ hút mùi thơm của thịt hun khói, hút vị tươi của nấm hương, đang vui vẻ thôi, ngờ hai đại ca gặp mặt liền cãi , nó vội vàng nhảy hòa:

 

“Chúng tuyệt đối ý xem thường các , nấm hương cũng chỉ là nhất thời nóng nảy, vẫn hòa đồng, và gà từ nơi khác đến hợp tác, nhiệt tình mà, lời cứ t.ử tế, t.ử tế.”

 

“Đồng chí nhỏ!

 

Đồng chí nhỏ!”

 

Gạo để ráo nước bên cạnh kìm la lên:

 

“Mau trộn chúng với thịt hun khói nấm hương , hút no mùi thơm, , giảng hòa đây!”

 

Lâm Tiểu Đường một lúc các nguyên liệu cãi , nhịn , cô thấy độ lửa gần , lúc mới đổ gạo vo sạch chảo, đó đổ nước nấm hương lọc xong chảo, lượng nước nấu cơm ít hơn bình thường một chút, vì thịt hun khói và nấm hương đều sẽ nước, đem nguyên liệu trong chảo đảo đều dàn phẳng, đó đậy nắp nồi ủ nấu.

 

Sau khi cơm xuống chảo kịp chờ đợi dán c.h.ặ.t lấy khối thịt hun khói đầy mỡ:

 

“Đại ca thịt hun khói!

 

Mùi thơm của quá hấp dẫn!

 

Mau để dính chút mỡ thơm!”

 

Khối thịt hun khói trong sự vây quanh của cơm, thoải mái thở dài:

 

“Đừng vội đừng vội!

 

Lát nữa lúc ủ nấu, mùi thơm của sẽ từ từ chui từng hạt cơm của ngươi, đảm bảo ngươi thơm phức.”

 

Lúc khối nấm hương bình tĩnh cũng tiến gần, giọng điệu dịu ít:

 

“Còn mùi thơm nấm của nữa, chúng cùng cố gắng, nồi cơm trở nên độc nhất vô nhị.”

 

Khối cà rốt ngọt ngào :

 

“Ta thấm vị ngọt cơm, thêm chút cảm giác thanh mát, đảm bảo cơm ủ thơm mà ngấy, càng ngon miệng.”

 

Gừng và tỏi băm cũng giải phóng mùi cay thơm trong nóng:

 

“Yên tâm, chúng khử mùi tăng hương, món cơm ủ chắc chắn thể thơm nức cả tòa viện, bên ngoài thèm đến chảy nước miếng.”

 

Lửa nấu sôi, đó lửa nhỏ ủ mười mấy phút, trong quá trình cố gắng đừng mở nắp nồi, nếu sẽ thoát gây sống gạo, nấu xong cũng đừng vội mở nắp, mượn ấm ủ tiếp vài phút, để mùi thơm của cơm càng đậm đà.

 

Mấy trong phòng khách sớm mùi thơm bay từ nhà bếp cho yên, Thiết Quân và Cương Quân bao nhiêu kiễng chân ngóng về phía nhà bếp, mũi ngừng hít hà mùi thơm.

 

Trịnh Hải Dương cũng thỉnh thoảng liếc đồng hồ treo tường, trong miệng lầm bầm “ vẫn xong”, ngay cả Trịnh Hải Minh và ông Trịnh vốn trầm , cũng nhịn liếc nhà bếp vài .

 

Trong nhà bếp, Lâm Tiểu Đường thấy thời gian gần , lúc mới dỡ nắp nồi, nóng bốc lên, mang theo mùi thơm đậm đà của cơm ủ, cuối cùng rắc lên một nhúm hành hoa, đó trộn đều cơm ủ thịt hun khói nấm hương, từng hạt cơm đều bóng loáng đầy dầu, đặc biệt là còn bọc trong mỡ thịt hun khói và nước cốt tươi của nấm hương, hành hoa điểm xuyết ở giữa, là thấy thèm ăn.

 

“Ăn cơm thôi!”

 

Chị dâu Trịnh lớn tiếng về phía phòng khách.

 

Mấy trong phòng khách sớm đợi nổi, tiếng lập tức dậy, lấy bát đũa lấy bát đũa, bưng chậu bưng chậu, tích cực vô cùng.