[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 429

 

Mẹ Nghiêm ngẩn , dáng vẻ việc nhanh nhẹn của Lâm Tiểu Đường, bà xua tay:

 

“Ôi chao, để khách khứa động tay động chân chứ, con cứ nghỉ , chuyện với Nghiêm Chiến và mấy là , để bác là xong mà.”

 

“Không bác!”

 

Lâm Tiểu Đường về phía nhà bếp hai bước, cô đầu , “Con quen ở trong bếp , thấy tự nhiên.

 

Không con khoác lác , món thịt kho tàu con là nhất đấy, đội trưởng và đều bảo con còn ngon hơn cả đầu bếp ở quán cơm quốc doanh nữa!”

 

Trần Đại Ngưu và Lôi Dũng cùng mấy ở bên cạnh liên tục gật đầu, đồng thanh chứng:

 

“ thật đấy ạ!

 

Bác ơi, tay nghề của Tiểu Đường chê , nhất là món thịt kho tàu, gọi là thơm nức mũi!

 

Hồi lúc còn trong quân ngũ, bọn con chỉ mong đến ngày lễ, vì cứ đến lễ là Tiểu Đường mới món thịt kho tàu để cải thiện bữa ăn cho em.”

 

Mẹ Nghiêm do dự con trai, Nghiêm Chiến đầu Lâm Tiểu Đường một cái, lúc mới gật đầu:

 

“Mẹ, cứ để Tiểu Đường phụ một tay , cô yên , hồi ở đội cấp dưỡng cũng tranh việc đấy ạ.”

 

Có câu của con trai, Nghiêm mới từ chối nữa, bà dẫn Lâm Tiểu Đường bếp:

 

“Được , bác khách sáo nữa.

 

Tiểu Đường , hôm nay vất vả cho con , con phụ bác một tay nhé.”

 

“Không vất vả ạ, chuyện nên mà.”

 

Lâm Tiểu Đường tươi rạng rỡ.

 

Trong bếp nóng bốc lên nghi ngút, lúc đầu Nghiêm còn giữ ý, nghĩ là để Lâm Tiểu Đường chỉ dẫn vài câu thôi, việc gì cũng tự , nhưng Lâm Tiểu Đường kiểu chỉ suông?

 

Chỉ vài câu là Nghiêm cô cuốn theo lúc nào .

 

Lâm Tiểu Đường miếng thịt ba chỉ Nghiêm chuẩn , nhịn khen ngợi:

 

“Bác ơi, bác mua thịt ngon thật đấy, mỡ nạc đan xen, thịt kho tàu là hợp nhất , hầm lên chắc chắn sẽ mềm tan, thơm lắm đây.”

 

“Thế ?

 

Bác xếp hàng từ sáng sớm đấy, cố ý chọn miếng ngon nhất đấy.”

 

Mẹ Nghiêm khen, trong lòng thấy ngọt ngào vô cùng.

 

“Bác ơi, nhà hoa hồi, quế những loại gia vị ạ?

 

Hầm thịt ba chỉ cho thêm chút , những vị đậm đà hơn mà còn khử tanh tăng hương thơm nữa...”

 

Lâm Tiểu Đường thái thịt hỏi.

 

“Có , ở trong cái hũ thiếc cùng của cái tủ bên trái ,” Mẹ Nghiêm vội vàng kiễng chân lên lấy, “Bác lấy cho con ngay đây!”

 

“Bác ơi, gừng bác để ạ?

 

Con thái chút lát gừng, lát nữa dùng để chần thịt.”

 

Lâm Tiểu Đường tay ngừng nghỉ, ngẩng đầu hỏi.

 

“Bác nhớ là nãy còn thấy mà, , đây !

 

Để bác thái cho!”

 

Mẹ Nghiêm thuận tay cầm lấy con d.a.o nhỏ.

 

“Bác ơi, thắng nước đường để con nhé, lửa thế nào con quen lắm ạ.”

 

Lâm Tiểu Đường nhận lấy chiếc xẻng trong tay Nghiêm.

 

Trong bếp tiếng xoong nồi lách cách, hai phối hợp ngày càng ăn ý.

 

Lâm Tiểu Đường chỉ việc nhanh nhẹn mà miệng cũng ngọt, thỉnh thoảng khen một câu “Bác thái quá”, “Bác còn hất chảo nữa cơ ”, khiến Nghiêm tít mắt, việc càng hăng say hơn.

 

Trong phòng khách, Lôi Dũng và mấy ngay ngắn, bố Nghiêm đang tùy ý trò chuyện với họ về một chuyện trong quân đội.

 

Ban đầu mấy đúng là chút căng thẳng, nhưng trò chuyện hồi lâu mới phát hiện dù Tư lệnh Nghiêm nghiêm khắc nhưng hề vẻ, hơn nữa những câu hỏi đều trúng trọng tâm, đặc biệt hiểu chuyện, thế là họ cũng dần thả lỏng hơn.

 

Nghiêm Chiến ở chiếc ghế sofa cạnh bố, thì vẻ đang chăm chú lắng , nhưng ánh mắt thỉnh thoảng bay về phía nhà bếp.

 

Cách cánh cửa bếp khép hờ, thỉnh thoảng thể thấy bóng dáng bận rộn của Lâm Tiểu Đường, cô cúi đầu câu gì mà phá lên hạnh phúc.

 

“Nghiêm Chiến.”

 

Bố Nghiêm đột nhiên gọi tên.

 

“Có.”

 

Nghiêm Chiến thu hồi ánh mắt, c-ơ th-ể vô thức căng thẳng hơn một chút.

 

“Thành tích huấn luyện năm nay của đại đội các tệ, báo cáo tóm tắt của quân khu tuyên dương hai ,” Bố Nghiêm nâng chén nhấp một ngụm, “Đặc biệt là cuộc diễn tập liên quân khu , nhiệm vụ xuyên thủng và hành động c.h.é.m đầu thành .”

 

“Đó là nỗ lực chung của các đồng chí ạ, bình thường huấn luyện chắc chắn.”

 

Nghiêm Chiến đáp ngắn gọn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tn-doi-truong-com-den-roi/chuong-429.html.]

 

Bố Nghiêm gật đầu, đặt chén xuống, tiếng truyền từ trong bếp, nhịn một câu ngoài lề:

 

“Đồng chí nhỏ hề sợ , chuyện với con hợp ý đấy.”

 

Nghiêm Chiến chỉ “ừ” một tiếng coi như trả lời.

 

Lôi Dũng cạnh thấy khí , bèn lấy hết can đảm bổ sung:

 

“Báo cáo thủ trưởng,班 trưởng Vương bên đội cấp dưỡng thường bảo, đồng chí Tiểu Đường ở trong đội, từ trung đoàn trưởng, chính ủy cho đến bác Vương trông trại lợn, ai cô cũng trò chuyện vài câu, nhân duyên cực ạ.”

 

Tư lệnh Nghiêm , nét mặt càng rõ rệt hơn, ông gật đầu:

 

“Ừ, tính cách là ưu điểm, trong quân đội càng đoàn kết đồng chí, như mới thể một lòng.”

 

Mùi thơm trong bếp càng lúc càng đậm đà, khiến bụng kêu lên ùng ục.

 

Không chỉ Lôi Dũng và mấy thường xuyên ngó bếp, mà ngay cả ánh mắt của Tư lệnh Nghiêm cũng từ lúc nào hướng về phía nhà bếp.

 

Cuối cùng cơm canh cũng xong, bàn ăn mấy chiến sĩ cao to khênh đặt ở chính giữa phòng khách, từng món ăn nóng hổi nghi ngút khói lượt bày lên bàn.

 

Đầu tiên là món thịt kho tàu kỳ vọng cao, miếng thịt hầm đỏ au mỡ màng, vuông vắn, miếng nào cũng vân mỡ nạc đan xen, miếng thịt trong suốt bao phủ bởi lớp nước sốt đậm đà, đáy đĩa còn đọng một lớp nước sốt sền sệt sáng bóng, thôi thấy thèm.

 

Món lúc còn đang hầm trong bếp, mùi thơm thịt lan tỏa khắp cả căn nhà, kẻ cầm đầu khiến yên chính là nó.

 

Món cá diếc kho tàu bày ở chính giữa bàn, cá trọn vẹn trong đĩa, da cá rán vàng ươm, lúc đang thấm đẫm trong nước sốt đỏ thẫm sáng bóng, bên còn điểm xuyết hành lá băm và sợi ớt, thôi thấy thèm ăn.

 

Một chậu lớn gà hầm khoai tây theo ngay đó, những miếng gà vàng ruộm hầm đến bóng loáng mỡ, lớp da gà nhăn nheo trông thấy chảy mỡ thơm lừng, khoai tây cắt khối lớn cũng hầm đến mức cạnh bở tơi, lúc đang thấm đẫm trong nước dùng đậm đà, nóng bốc lên nghi ngút, hương thơm nức mũi.

 

Còn món cải thảo xào dấm giòn tan bóng loáng, món đậu phụ ma bà hầm đỏ au dầu mỡ, món thịt băm cải chua鲜 hương kích thích vị giác, cùng với mấy đĩa đồ nguội mà Nghiêm chuẩn sẵn, đều là những món ăn bố Nghiêm và Nghiêm Chiến thích.

 

Chẳng bao lâu , bàn ăn bày chật kín.

 

Mẹ Nghiêm cởi tạp dề, liên tục mời :

 

“Nào nào, xuống cả , đừng nữa, Tiểu Đường con cạnh bác, bữa cơm hôm nay, công lớn nhờ con phụ giúp đấy, nhất là nồi thịt kho tàu và mấy món xào đều do con chính, bác thôi thấy ngon , cứ thoải mái ăn .”

 

Mẹ Nghiêm nhiệt tình kéo Lâm Tiểu Đường xuống cạnh , Nghiêm Chiến thấy , tự nhiên xuống phía bên của Lâm Tiểu Đường, Trần Đại Ngưu, Lôi Chấn, Lôi Dũng, Lý Tiểu Phi cũng lượt quanh bàn tròn.

 

Mấy trai cao to vạm vỡ trong chốc lát bao vây kín bàn tròn lớn, vài phần náo nhiệt như bữa liên hoan trong quân đội.

 

Bố Nghiêm bàn đầy ắp những món ăn nóng hổi, ánh mắt dừng đĩa thịt kho tàu đỏ au một lát, ông gật đầu với Lâm Tiểu Đường:

 

“Vất vả cho con , đồng chí Tiểu Đường, cả bàn cơm lớn thế .”

 

Trong phòng ấm áp, cộng thêm việc bận rộn trong bếp, khuôn mặt nhỏ nhắn của Lâm Tiểu Đường ửng hồng, sự khẳng định của Tư lệnh Nghiêm, cô lanh lảnh :

 

“Không vất vả ạ, vất vả ạ!

 

Thật đấy!

 

Bác gái chuẩn hết tất cả nguyên liệu từ , con chỉ là phụ một tay thôi, cực kỳ nhàn.

 

Thủ trưởng và bác gái cũng nếm thử tay nghề của con ạ, nếu thể cho con xin ý kiến thì còn gì bằng,班 trưởng cũ đội cấp dưỡng của bọn con thường bảo, ‘tay nghề tinh thông, thì lắng ý kiến từ tám phương’.”

 

“Tiểu Đường, con đừng khiêm tốn thế!”

 

Mẹ Nghiêm gắp một miếng thịt kho tàu to bóng loáng bỏ bát của Lâm Tiểu Đường, “Nào, miếng đầu tiên con nếm thử , màu sắc là tay nghề của con , bác bao giờ thắng màu đường như thế , còn cả hương thơm nữa...

 

Ôi, sợ , nãy lúc trong bếp, chỉ ngửi mùi thôi bác chảy nước miếng , đừng ngẩn nữa, cầm đũa thôi!

 

Cứ coi như ở nhà , chúng nhiều quy tắc thế .”

 

Bố Nghiêm cũng cầm đũa lên, ông mấy Lôi Dũng đang gò bó bàn, giọng ôn hòa :

 

“Đều đừng gò bó, chúng bắt đầu ăn thôi.

 

Mọi cứ coi đây như căng tin , cần câu nệ, ăn no ăn ngon là quan trọng nhất, đồng chí Lôi Dũng, đồng chí Trần Đại Ngưu, nào, cầm đũa lên.”

 

Mấy Lôi Dũng từ lâu hương thơm đầy bàn cho thèm thuồng, lúc thủ trưởng lên tiếng, lập tức bưng bát cơm đầy mặt lên.

 

Đây là bát mà Nghiêm đặc biệt chuẩn cho họ, to hơn bát cơm bình thường một vòng, hạt cơm trắng tinh tơi xốp vẫn còn bốc nóng, hòa cùng hương thơm của thức ăn xộc thẳng mũi.

 

Miếng đầu tiên, đũa của tất cả đều hẹn mà cùng hướng về phía đĩa thịt kho tàu nổi bật nhất .

 

Miếng thịt hầm mềm nhừ, kẹp đầu đũa cứ rung rinh, cẩn thận bỏ miệng, c.ắ.n nhẹ một cái, da thịt dẻo dai mềm mại, lớp mỡ tan chảy ngay đầu lưỡi, phần thịt nạc thấm đẫm nước sốt, mặn ngọt , mùi tương thơm nức, cùng với nước thịt đậm đà bùng nổ trong miệng, đầy ắp hương thịt.

 

Lôi Dũng nhai hai cái, mắt sáng rực lên, nuốt chửng nửa miếng, lầm bầm:

 

“Ưm, ngon!

 

Thật ngon!”

 

Không lâu ăn món thịt kho tàu đúng vị như thế , cảm thấy vị còn thơm hơn cả món đội cấp dưỡng vài phần.

 

Má của Trần Đại Ngưu cũng phồng lên, khuôn mặt chân chất đầy vẻ tận hưởng, nhịn gật đầu lia lịa, quả nhiên tay nghề của Tiểu Đường vẫn đỉnh như , miếng thịt hầm lửa quá chuẩn, mềm nhừ dẻo ngọt, gần như cần nhai kỹ, đầy miệng hương thịt đậm đà, tuyệt!

 

Bố Nghiêm cũng gắp một miếng thịt kho tàu, ông nhanh chậm bỏ miệng, nhai kỹ, một hồi lâu mới gật đầu:

 

“Quả thực tệ, miếng thịt hầm đủ lửa, hương vị ngấm hết trong, đậm đà, đúng vị.”

 

“Cảm ơn thủ trưởng khen ngợi.”

 

Lâm Tiểu Đường lời khen của Tư lệnh Nghiêm, vui đến mức mắt cong cong như vầng trăng khuyết, cô ăn một ngụm cơm trắng thật ngon, cơm nấu ngon thật, nhai lên vị ngọt thanh dịu nhẹ, cô gắp một đũa cải thảo xào dấm, cải thảo giòn tan, vị chua của dấm khéo kích thích vị ngọt thanh của cải thảo, đưa cơm và thanh mát.