[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 498

 

“Ôi chao, cuối cùng cũng đến lượt chúng lên sân khấu !"

 

Đám ốc lớn nhặt trong chậu phấn khích vòng tròn, “Nhìn cái dáng của , thịt dày vỏ cứng, lát nữa xào chắc chắn tươi đến mức rụng lông mày!"

 

Ốc nhỏ cũng chịu thua kém:

 

“Các ngươi đắc ý cái gì?

 

Chúng mặc dù cái nhỏ, nhưng lượng nhiều !

 

Lát nữa cay xào lên, dầu đỏ bao quanh, các bạn học hút lên đó mới gọi là ghiền!

 

Một miếng một cái, căn bản dừng !"

 

Hẹ trong chậu xanh mướt:

 

“Các ngươi đều đừng cãi , lát nữa còn dựa tăng vị đấy!

 

Cái vị cay thơm của phối hợp với vị tươi của các ngươi hải sản sông hồ các ngươi, đó mới gọi là cặp đôi hảo!"

 

Một chậu thịt ốc lớn nhặt dùng nước sạch vò rửa mấy , đến khi nước trở nên trong vắt, đó nước sôi cho nồi, chần nhanh mười mấy giây, vớt để ráo nước, cách thể khử tanh, lúc xào cũng dễ già.

 

Ốc cắt đuôi cũng dùng nước sạch vò rửa mấy , bùn cát vỏ ốc nhất định rửa sạch, nước lạnh cho nồi, thêm gừng và r-ượu nấu ăn, nấu sôi vớt bọt nổi, nấu tầm một phút liền vớt , dùng nước ấm rửa sạch, cũng để ráo nước.

 

Công tác chuẩn đều xong, trong nồi sắt lớn cho dầu, dầu nóng thì cho sợi gừng, tỏi băm, một ít ớt khô, lửa nhỏ phi thơm, vị cay nồng mang theo chút hương cháy, xộc thẳng mũi.

 

“Đến , đến !"

 

Đám thịt ốc rục rịch.

 

Tiếng “xèo" vang lên, lửa lớn đổ thịt ốc xử lý , đảo nhanh mười mấy giây, rưới r-ượu nấu ăn, đảo đến khi bề mặt thịt ốc co , múc để sẵn.

 

Thịt ốc vui vẻ lộn vòng, “Em gái hẹ, lát nữa cô đuổi kịp tiết tấu của đấy!

 

Hai chúng xào nhanh mới đủ thơm đấy!

 

Đừng chần chừ, nếu dễ ngấy lắm."

 

Hẹ vươn cổ hét:

 

“Yên tâm !

 

Chúng non lắm, lửa lớn xào một cái là hương, các ngươi đừng kéo chân mới đúng đấy."

 

Trong nồi cần đổ dầu, tận dụng dầu đáy còn khi xào thịt ốc, cho hẹ cắt khúc trong nồi sắt lớn đảo đều, đổ thịt ốc , lửa lớn đảo nhanh mùi nồi, thêm chút muối tăng vị, đảo đều là thể múc đĩa.

 

Thịt ốc bao quanh khúc hẹ xanh mướt, đắc ý :

 

“Nhìn hai phối hợp , tươi thì tươi, thơm thì thơm, các bạn học chắc chắn tranh ăn!"

 

Hẹ nhắc nhở khẽ khàng:

 

“Đừng kiêu ngạo, họ còn ít trợ thủ ốc xào cay đấy, hai thể cướp mất danh tiếng."

 

Món thịt ốc xào hẹ đầu tiên thơm nức mũi, sư phụ Cát cũng nhịn gần ngửi, liên tục gật đầu:

 

“Ừm, cái thứ chính là xử lý phiền, ngửi thật là tươi linh thật đấy!"

 

Lâm Tiểu Đường tiếp tục đảo ốc xào cay, nồi cho dầu, dầu nóng cho sợi gừng, tỏi băm, ớt khô, hoa tiêu, lửa nhỏ xào đến tỏi băm vàng thơm, thêm hai thìa tương đậu, tiếp tục đảo mùi tương.

 

Tiếp theo đổ ốc , lửa lớn đảo nhanh, để mỗi viên ốc đều bao phủ màu tương thấm vị, rưới r-ượu nấu ăn, nước tương, chút đường trắng và muối, trộn đều, thêm chút nước lọc, lửa lớn nấu sôi chuyển lửa nhỏ, đậy nắp nồi hầm đun tầm mấy phút.

 

Mở nắp thì lửa lớn rút nước, cuối cùng rắc lên một nắm hành khúc, đảo trộn mấy cái, liền thể tắt lửa múc .

 

Người trong nhà bếp sớm hương thơm cho thèm đến mức nuốt nước bọt, sư phụ Bàng nhịn gắp một viên ốc, thổi thổi, bỏ miệng hút một cái.

 

“Xèo!"

 

Ông hít một , nhịn giơ ngón tay cái lên, “Tiểu Đường, cái của cháu xào đúng là đủ vị!

 

Mùi vị cực !"

 

Sư phụ Tôn gắp một đũa thịt ốc xào hẹ, nhai mấy cái, liên tục gật đầu:

 

“Chính là ăn cái miệng tươi !

 

Thịt ốc mềm, hẹ tươi, cặp đôi hảo!"

 

Sư phụ Cát lúc nãy hương thơm cho thèm chịu nổi, ông cũng hiếm khi cầm đũa nếm thử, “Tiểu Đường, tay nghề của cháu thật sự còn gì để , lúc còn lo mùi tanh bùn, ngờ vị cũng quá chính gốc , !"

 

Đang chuyện, ngoài cửa sổ xếp thành hàng dài.

 

Hôm nay là chủ nhật, ít bạn học đều ngủ nướng một giấc, lúc đang đói bụng đợi ăn, từ xa ngửi thấy mùi thơm bay từ nhà bếp, từng một vươn cổ dài.

 

“Mùi gì thế?

 

Thơm thế?"

 

“Hình như là... mùi ớt?

 

Còn mùi vị tươi của cá?"

 

“Món đặc biệt hôm nay là ăn cá ?

 

Món cá nấu canh chua ngon..."

 

Các bạn học đang thảo luận sôi nổi ngờ , hôm nay ăn là ốc?

 

Nhìn món thịt ốc xào hẹ xanh biếc sáng bóng bày ở cửa sổ, từng mắt sáng rực.

 

Đợi đến lúc hôm nay còn cần phiếu thịt, các bạn học càng vui mừng thêm vui mừng, kết quả còn kịp vui vẻ xong, sư phụ b-éo họ bưng lên một chậu lớn ốc xào cay đỏ tươi óng ánh.

 

Hơi nóng bốc lên, một luồng hương vị cay nồng xộc thẳng mũi, khác với sự thanh tươi của thịt ốc xào hẹ, ốc xào cay chỉ một cái liền nhịn tiết nước bọt, những miếng ớt khô và hạt hoa tiêu rải r-ác thật sự cay nồng, mùi dầu trộn với vị cay tươi cả nhà ăn đói đến nuốt nước bọt.

 

Vị tươi giống như đang xoay quanh mũi, các bạn học đang xếp hàng nhịn đông tây, những tính tình nóng vội bắt đầu gõ hộp cơm, từng một giọng còn to kinh .

 

“Sư phụ B-éo, cho con một muôi thịt ốc xào hẹ, thêm một muôi ốc xào cay!"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tn-doi-truong-com-den-roi/chuong-498.html.]

 

“Con cũng , mỗi thứ một muôi..."

 

“Con cũng !

 

Đều !"

 

Sư phụ B-éo đang打饭 (phát cơm) ở cửa sổ bận đến toát mồ hôi, ông còn tưởng ăn cay, ăn cay, chia phát, ngờ các bạn học thống nhất lạ thường, hai loại đều , mưa móc đều chia.

 

Các bạn học cũng khó lựa chọn, dù món đều thu hút, kiểu gì cũng nếm thử vị chứ?

 

Một nếm thử liền xong , tiếng hút ốc vang lên dứt.

 

Lưu Kiến Quốc gắp một viên thịt ốc nhai nhai, mắt lập tức sáng rực lên:

 

“Thịt ốc thật sự tươi!

 

cái vị tớ mò ở ven sông lúc nhỏ, ngờ ở nhà ăn còn thể ăn món hải sản sông nhỏ , hôm nay tớ bồi bổ cho t.ử tế."

 

Vương Thiết Sơn buồn một cái:

 

“Cái dịch cúm đó cũng chỉ chậm hai bữa cơm, phía còn ăn bữa cơm bệnh nhân mà lớp trưởng nhỏ chuẩn riêng cho các , tớ ốm một , dường như còn b-éo lên thế?"

 

“Tớ đây là b-éo ảo," Lưu Kiến Quốc hút một ngụm ốc xào cay, cay thơm mặn tươi xộc thẳng óc, nhịn ho khụ một tiếng:

 

“Ôi chao, cái vị cay nồng thật sự đủ mạnh, lúc các hút nhớ cẩn thận..."

 

Viên Thái Hà cũng đang nhai thịt ốc, từng miếng một căn bản dừng , liên tục gật đầu:

 

“Ừm, thịt ốc thật sự mềm, còn mang theo chút sần sật, hẹ cũng ngọt thanh, cái cũng quá tươi !

 

Ngon ngon!"

 

Vu Xảo Hoa cũng “xèo ha" một tiếng, cô cay đến hút :

 

“Ốc đúng là đủ vị!

 

Vị cay thơm mặn tươi đều thấm thịt ốc , còn chút vị cay của gừng tỏi, đúng là càng hút càng thơm, đơn giản là quá đưa cơm!

 

Hơn nữa thịt ốc đàn hồi lắm, một chút mùi tanh cũng ."

 

Lưu Kiến Quốc ăn gấp, dầu đỏ cẩn thận b-ắn lên áo , căn bản kịp lau chỉ lo một mực đưa ốc trong miệng:

 

“Đã!

 

Thật là !

 

Cái vị cay nồng đủ cho chúng hồi tưởng cả tuần đấy."

 

Vương Thiết Sơn bên cạnh cũng hút một cách ngon lành:

 

“Ốc xử lý sạch thật, một chút cát cũng , nhà ăn bây giờ càng ngày càng đáng tin cậy."

 

“Chứ còn gì," Viên Thái Hà cay đến liên tiếp xới hai miếng cơm, rõ:

 

“Cậu cũng xem đây là cơm ai nấu?

 

Ngay cả quản lý khách sạn lớn Kinh Thành đều khen tay nghề Tiểu Đường đấy!

 

Người đó là khách sạn lớn."

 

Các bạn học nhà ăn Đại học Bắc Kinh ăn đến hỉ hả, từng một mồm đầy dầu, cay đến toát mồ hôi, đôi đũa trong tay dừng , gắp một đũa thịt ốc xào hẹ, hút một viên ốc xào cay, bận rộn dứt.

 

Mà giờ phút trong rừng rậm biên giới cách xa ngàn dặm ánh sáng lờ mờ, khí ẩm ướt nóng bức.

 

Nghiêm Chiến và mấy chiến hữu đang nín thở ẩn nấp trong bụi rậm, họ điều động tạm thời đến thực hiện nhiệm vụ, xuyên qua cánh rừng hơn mười ngày .

 

Muỗi bay vo ve bên tai, côn trùng tên chậm rãi bò qua mu bàn tay, Nghiêm Chiến bất động, đang xuyên qua khe hở cành lá chằm chằm con đường nhỏ phía .

 

Bức thư Nghiêm gửi từ lâu đến nơi , chỉ là bức thư trong phòng thu phát liên tiếp mấy ngày .

 

Ông Đinh phòng thu phát mỗi thấy bức thư đều nhịn lẩm bẩm:

 

“Đội trưởng Nghiêm khi nào về nhỉ?

 

Bức thư sắp phủ bụi ."

 

Tháng sáu trời dần dần nóng lên , mặt trời rực rỡ nắng ch.ói chang chiếu mặt đất vàng sân huấn luyện trắng xóa, lá cây bạch dương bên sân gió ấm thổi xào xạc.

 

Nghiêm Chiến họ một tháng mới trở về quân khu.

 

Một tháng họ đúng là chịu tội , rừng rậm biên giới ẩm ướt nóng bức giống như l.ồ.ng hấp, ban ngày mồ hôi thể ướt sũng quần áo ba năm , ban đêm lạnh đến run cầm cập, ăn uống thì đừng nhắc đến nữa, để ẩn nấp thể nhóm lửa nấu cơm, chỉ thể bánh nén dùng nước lạnh, đợi đến lúc nhiệm vụ rốt cuộc thành viên mãn, đặc công tiểu phân đội từng một đều g-ầy đến mất dạng.

 

Trên tàu hỏa trở về, Lôi Dũng soi gương một chút, suýt chút nữa nhận chính :

 

“Mẹ ơi, đây là ai ?

 

Bộ xương khô thành tinh ?"

 

Lý Tiểu Phi cũng ghé qua , chính cũng giật nảy :

 

“Mặt ... lõm thế ?

 

Giống như ai đ-ấm hai quyền ."

 

Trần Đại Ngưu hai ngây ngô:

 

“Tớ cảm thấy , mặc dù g-ầy một chút, nhưng chạy còn nhanh hơn đấy!"

 

Nghiêm Chiến gì, nhắm mắt tựa ghế, một tháng tinh thần căng thẳng cao độ, đặc biệt là là đội trưởng dẫn đầu, hiện tại nới lỏng chỉ cảm thấy xương cốt rời rạc, trong đầu chốc lát là tiếng s-úng trong rừng rậm, chốc lát là... thịt lợn xào dưa cải nhà ăn Đại học Bắc Kinh, lạ thật, cứ nhớ đến món nhỉ?

 

Mấy một đường xóc nảy trở về quân khu, bước chân đại môn nhà ăn phía Đông, cái mùi cơm nước quen thuộc đó liền bay tới, hẹn mà cùng hít sâu một , trong bụng òng ọc một trận kêu vang.

 

“Đói thật đấy!"

 

Lôi Dũng ôm bụng, nhịn gào lên:

 

“Tớ bây giờ thể ăn hết một con bò."