[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 550

Quả thực, Nghiêm Chiến cũng ít bếp phụ một tay, lúc thì giúp c.h.ặ.t sườn, lúc giúp tìm miến, đồ đạc trong nhà thạo hơn Lâm Tiểu Đường vì đều do sắm sửa, mấy chuyến, tinh mắt đều nhận cả.

Trong bếp chuyện rôm rả, Tiểu Quân ngoài sân cũng nhịn hít hà mùi thơm, mùi thịt nồng đậm đó như một bàn tay vô hình kéo bé khỏi đống đ-á cuội, ngẩng đầu về phía bếp, tự giác l-iếm môi, đến giờ cơm tối nhỉ.

Tiểu Quân lưu luyến đặt đống đ-á nhỏ nhặt xuống, đây đều là những “chiến lợi phẩm" bé tỉ mỉ chọn lựa, nhưng về nhà ăn cơm , nếu lát nữa dì Quách sẽ tìm khắp nơi mất.

Nghiêm Chiến luôn để ý đến hai nhóc tì , thấy Tiểu Quân đang do dự bước về phía cổng sân hai bước, thẳng gọi bé :

“Tiểu Quân."

Cậu bé dừng bước đầu , chút rụt rè.

Nghiêm Chiến tới, cố gắng hạ giọng dịu dàng:

“Chú chuyện với chú Quách của cháu , hôm nay cháu và Thất Cân cùng ăn cơm tối ở nhà chú, thấy thế nào?

Ăn xong chú sẽ đưa cháu về."

Tiểu Quân ngẩn , chớp chớp mắt, dường như hiểu rõ lắm.

Lôi Dũng bên cạnh thấy thế, liền bước tới bế bổng Tiểu Quân lên, để bé cổ :

“Nhóc con , thịt đến tận miệng còn để nó chạy mất ?

Hôm nay cháu cũng nếm thử tay nghề của dì Tiểu Đường...

, dì Tiểu Đường , dì nấu ăn ngon lắm, bảo đảm cháu ăn một là ăn nữa, ngày mai đến cho xem."

Tiểu Quân nhấc lên cao, lúc đầu giật , nhưng nhanh thấy vui, khóe miệng nhịn cong lên.

Thất Cân thấy Tiểu Quân nhấc lên, lập tức cũng ôm lấy chân Lâm liên trưởng đòi trèo lên:

“Bố ơi!

Nhấc cao cao!

Con cũng !

Nhấc cao cao!"

Chẳng mấy chốc trong sân vang lên tiếng lớn của trẻ con, khanh khách dứt, còn tiếng chuyện ồn ào của nhóm Lôi Dũng.

Sau khi món thịt kho tàu chảo, Lâm Tiểu Đường múc cả nước lẫn thịt một chiếc bát sứ lớn, đó đặt nồi cơm điện để giữ ấm.

Tiếp theo là món cá hố chảo, các đoạn cá hố ướp muối và r-ượu nấu ăn từ , để ráo nước, khi dầu nóng thì cho cá hố chiên vàng hai mặt, vớt để riêng chờ dùng.

Lâm Tiểu Đường định món cá hố hương cay (hương lạt đái ngư), nên để một ít dầu trong chảo, thêm hành gừng tỏi và vài hạt tiêu phi thơm, rưới một chút nước tương, nhỏ vài giọt giấm, thêm nửa bát nước sạch, cho thêm một ít ớt xanh đỏ băm nhỏ, tăng hương vị mắt.

Cuối cùng cho cá hố om vài phút để cá hấp thụ hết hương vị của gia vị, như thịt cá sẽ đậm đà hơn, vặn lửa lớn thu nước sốt là thể bày đĩa.

Thịt nạc thái sợi bóp đều gia vị xào chín múc , chảo chỉ để một ít dầu, hành gừng phi thơm xào nhanh tay, tiếp theo cho ớt xanh thái sợi xào chín tái, đổ thịt sợi trở , thêm một chút muối và vài giọt nước tương để lấy màu, sợi ớt xanh mướt kết hợp với thịt sợi mềm mịn thanh đạm, mùi thơm càng hấp dẫn, đảo đều chảo.

Mướp non thái miếng vát xào cùng trứng gà, mướp non, trứng xốp, cách của Lâm Tiểu Đường là xào trứng , xào đến khi xốp thì múc , mướp xào mềm đổ trứng trở , thêm một chút muối, đảo nhanh tay chảo.

Tương tự, cà tím thái miếng vát cho chảo áp chảo cho mềm múc , chảo để ít dầu, cho đậu cô ve xào chín tái, tiếp theo thêm hành gừng tỏi và một chút nước tương phi thơm, đổ cà tím trở , thêm một chút muối, cho thêm một tí tẹo nước sạch, om vài phút để hương vị của cà tím và đậu cô ve hòa quyện , xào đến khi nước sốt đặc sánh thì chảo.

Rau dền đỏ tháng bảy đang tươi mơn mởn, nhặt rửa sạch sẽ đun nóng dầu, cho tỏi băm phi thơm, đổ rau dền xào nhanh tay lửa lớn, rau chín tái thì rắc chút muối là chảo, nước rau dền xào màu đỏ, dùng để trộn cơm ngon.

Tiện tay thêm vài gáo nước, một lát gừng, đun sôi lửa lớn, cho rong biển ngâm , khi mặt canh sôi lăn tăn thì rưới trứng đ-ánh tan , cuối cùng rắc chút muối, món canh trứng rong biển thanh đạm tươi mát thành.

Món cà chua trộn đường là đơn giản nhất, cà chua bột bỏ cuống thái miếng, rắc một lớp đường trắng lên, trộn đều là xong, đường dần tan cà chua, vị chua ngọt dễ ăn, giải nhiệt và khai vị.

Món đậu nành luộc nước muối (diêm thủy mao đậu) chỉ cho thêm hoa hồi và muối luộc kỹ cũng bưng lên bàn cả bát, đậu nành xanh mướt tươi tắn, ngửi thấy mùi thơm nhẹ của nước muối và mùi tê của hoa hồi.

Bên cạnh là đĩa miến trộn rau chân vịt (lương bạn ba thái phấn ti) cao ngất trong bát, rau chân vịt chần qua nước sôi thái đoạn, miến ngâm mềm cũng luộc chín, thêm tỏi băm, nước tương, giấm, dầu mè trộn đều, thanh mát ngấy.

Còn một bát dưa chuột trộn lạc rang, dưa chuột đ-ập dập thái đoạn, lạc rang chín thơm giòn, thêm muối, tỏi băm, giấm, dầu mè và một chút đường trộn đều, dưa chuột giòn rụm, lạc rang thơm giòn, ăn cứ tiếng rắc rắc.

“Anh Nghiêm, rửa xong ?

Có thể khai cơm ạ!"

Lâm Tiểu Đường mỉm gọi một tiếng ngoài sân.

Các món nguội bày lên bàn , cà chua trộn đường, đậu nành luộc nước muối, dưa chuột trộn lạc rang, miến trộn rau chân vịt, bốn món nguội đủ sắc đỏ xanh kích thích vị giác.

Sau đó từng món nóng bưng từ bếp , món thịt kho tàu hầm sườn đỏ au hấp dẫn, cá hố hương cay vàng ruộm thơm phức, thịt sợi xào ớt xanh màu sắc phối hợp hài hòa, mướp xào trứng gà tươi mới xanh mướt, còn đậu cô ve kho cà tím đậm đà, rau dền xào đỏ tươi, kèm theo một bát canh trứng rong biển lớn và cơm trắng.

Chỉ trong nháy mắt, một bàn đầy ắp thức ăn lượt lên bàn, các món ăn chiếc bàn ở phòng chính bày chật kín, đĩa chồng đĩa, bát sát bát, gần như còn chỗ trống.

Mùi thơm lan tỏa khắp phòng khiến nhịn mà chép miệng, Thất Cân và Tiểu Quân mắt càng dán c.h.ặ.t bàn ăn, hai đứa nhỏ há hốc mồm, nước miếng trực trào nơi khóe miệng, trong lúc chờ đợi, hai nhóc tì ngừng nuốt nước miếng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tn-doi-truong-com-den-roi/chuong-550.html.]

Lâm Tiểu Đường và Thẩm Bạch Vi rửa tay xong cũng phòng chính, cô :

“Mọi , bận rộn suốt cả buổi, đói ?

Em là đói lắm đấy."

Mọi lúc mới khách sáo nhường xuống, Lâm Tiểu Đường bên tay Nghiêm Chiến, bên cạnh cô là Thẩm Bạch Vi, bên cạnh Thẩm Bạch Vi là Lâm liên trưởng, hai đứa trẻ thì quây quần giữa Lâm Tiểu Đường và Thẩm Bạch Vi, mỗi đứa một chiếc ghế đẩu nhỏ.

Vì Nghiêm Chiến uống r-ượu, trong nhà cũng r-ượu, là Tiểu Lý lanh lợi do Nghiêm Chiến dặn dò đặc biệt mà còn mua nước ngọt vị cam cho .

Mấy tiếng “pụp pụp" vang lên, những chai nước ngọt mở , thứ nước màu vàng cam rót từng chiếc bát sắt tráng men.

“Nào, chúng lấy nước ngọt r-ượu, chúc mừng Nghiêm tham mưu và Tiểu Đường tân hôn hạnh phúc, ngày tháng luôn rực rỡ!"

Lâm Hướng Quân bưng bát lên, mỉm .

Mọi lượt bưng bát chạm , tiếng chạm vang lên cực kỳ giòn giã.

“Tân hôn hạnh phúc!"

“Trăm năm hạnh phúc!"

“Sớm sinh quý t.ử!"

Câu cuối cùng là do Lôi Dũng hét lên, hét xong chính , những khác cũng theo.

Những bong bóng nước ngọt mát lạnh ngọt ngào nổ tung trong miệng, giải khát sảng khoái, uống một ngụm nước ngọt mới đợi nữa mà cầm đũa bắt đầu ăn.

Lâm Tiểu Đường gắp cho Tiểu Quân và Thất Cân mỗi đứa một miếng sườn:

“Hôm nay sườn hầm cực kỳ nhừ, hai đứa chắc chắn đều c.ắ.n , nếu đũa gắp thì cứ dùng tay , ăn xong dì rửa cho, thế nào thuận tiện thì ."

Thất Cân sớm đợi nữa, cầm miếng sườn tống miệng, nhóc chẳng mấy chốc gặm đến mức cái miệng nhỏ đầy dầu, mắt híp cả , vẻ thỏa mãn đó khiến lòng như tan chảy.

Tiểu Quân Lâm Tiểu Đường, miếng sườn trong bát, do dự một chút cũng cầm lên c.ắ.n nhẹ một miếng.

Lâm Tiểu Đường chọn cho hai đứa phần sườn non, thịt hầm nhừ đến mức c.ắ.n một cái là rời , đầy miệng mùi thịt thơm, mắt Tiểu Quân khỏi sáng lên.

Không chỉ trẻ con thèm đĩa thịt kho tàu hầm sườn đó, mà lớn cũng thèm lắm, dù cái mùi thơm đó từ khi bắt đầu nấu cơm bay đầy sân, họ thèm suốt cả buổi tối .

Lâm liên trưởng thấy Thất Cân gặm ngon lành, cũng gắp một miếng, thịt ba chỉ miệng mềm ngậy, b-éo mà ngấy, sườn gặm càng thơm, thịt rời xương, c.ắ.n một cái là ngay, miếng thịt thấm đẫm nước sốt chỉ thấy đầy miệng tươi ngon.

Anh mím môi, khỏi cảm thán:

“Tiểu Đường, món sườn của cô hầm thơm quá, hèn gì Quý lớp trưởng nhà chúng còn học hỏi nhiều!

Tay nghề của tuy khá, nhưng so với cô thì đúng là vẫn kém một chút, đây là đầu ăn món thịt kho tàu thơm thế đấy!"

Cậu nhóc Thất Cân bên cạnh cũng gật đầu liên tục, gặm một cách ngon lành, khuôn mặt nhỏ đầy sự mãn nguyện:

“Dì ơi, thịt ngon... thơm..."

Lôi Dũng đang ăn đậu nành luộc nước muối, bóp nhẹ một cái là vỏ tách , đậu nành tươi mềm, mang theo vị tươi nhẹ của nước muối, mùi tê của hoa hồi càng ăn càng nghiện.

Anh Thất Cân ăn ngon lành, nhịn trêu chọc:

“Lâm liên trưởng, con trai cũng là ăn đấy!

Xem cái sức ăn đúng là , chắc chắn là một nhóc vạm vỡ."

“Hôm nay sức ăn đặc biệt ," Thẩm Bạch Vi gắp cho hai đứa nhỏ thêm miếng cà chua trộn đường, mỉm kể chuyện con trai chiều nay l-iếm bột bánh nếp sống:

“...

Cái thằng nhóc , hễ thấy đồ ăn là bước nổi chân nữa , hôm nay đúng là ăn một bữa sướng, sáng kẹo, chiều bánh nếp, tối thịt, thấy tối nay nó ngủ chắc cũng tỉnh mất."

Mọi xong nhịn lớn.

Thất Cân đến mức ngại ngùng, rúc đầu lòng , nhưng tay vẫn nắm c.h.ặ.t miếng sườn nỡ buông, dáng vẻ phân vân khiến thêm trận nữa.

Cà chua chua chua ngọt ngọt tan trong miệng, nước cà chua dồi dào mát lạnh, Lâm Tiểu Đường thấy còn tươi ngọt hơn cả nước ngọt, thanh thanh mát mát, giải ngấy.

Nghiêm Chiến thấy cô chỉ mải ăn cà chua và dưa chuột, liền giơ tay gắp cho cô một miếng sườn bát, khẽ:

“Vất vả cho em ."

Lâm Tiểu Đường thấy đều đang , cô khẽ ho một tiếng, cũng gắp cho một miếng sườn:

“Anh cũng vất vả , lát sân mới là mệt, bao nhiêu đ-á nặng bưng từng sọt một, xúc từng xẻng một, đừng khách sáo, ăn rau ạ!"