TN90: Tôi Trọng Sinh Đổi Chồng Cũ Lấy Tám Căn Nhà - Chương 33: Cửa Hàng Thịt Luộc Khai Trương Thử

Mùi thơm của thịt luộc nhanh ch.óng lan tỏa khắp lầu lầu .

Thời vẫn thèm thịt, đặc biệt là trẻ con. Trong khu nhà tập thể của quân khu, nhà nào hầm thịt kho tàu là cả đám trẻ con trong sân đều náo loạn.

Sóc Sóc đang bò bàn nhỏ chữ như .

Cậu đang chữ, như thể ngửi thấy mùi thơm lầu, xong một trang còn đưa cho Hoắc Chinh xem:

“Chú, cháu xong , thể chơi một lát ạ?”

Hoắc Chinh nhận lấy vở xem, các từ 1 đến 10 mỗi một dòng, đầy một trang, chữ khá ngay ngắn, còn hơn cả những đứa trẻ lớp một nhà họ hàng.

“Được, chơi .” Hoắc Chinh nhận lấy b.út của , một “100” ở góc bên , bên còn gạch hai gạch.

Sóc Sóc đây là một trăm điểm, vui mừng khôn xiết, chạy lon ton xuống lầu khoe với .

“Mẹ, chữ con một trăm điểm, chú kiểm tra đấy.”

Thịt của Bạch Trân Châu luộc xong, bây giờ vẫn đang ngâm trong nồi cho thấm vị.

Cô vớt bốn quả trứng từ trong nồi đĩa, khen ngợi:

“Vậy chắc chắn là vì chữ của Sóc Sóc , nên chú mới cho Sóc Sóc một trăm điểm. Nào, mang trứng lên, ăn cùng chú nhé.”

Sóc Sóc mắt long lanh: “Mẹ, con thể sang nhà bên cạnh chơi với các ạ?”

Bạch Trân Châu vớt thêm hai quả trứng luộc :

“Được chứ, lát nữa con mang trứng sang ăn cùng các .”

Sóc Sóc liền lấy một quả trứng từ đĩa đặt cùng hai quả trứng :

“Con ăn cùng chú , đó mới ăn cùng các .”

Bạch Trân Châu quan tâm đến : “Sao cũng , con tự quyết định .”

Đợi Bạch Thành Tường và Bạch Thành Lỗi về, hai em liền đặt nồi thịt luộc lên xe ba gác, kéo thẳng đến cửa hàng.

Bạch Trân Châu mua hai cái thớt, một ít hộp cơm dùng một , đũa, cân, và túi ni lông, tăm...

Đến cửa hàng, Bạch Trân Châu luộc thớt để khử trùng.

Bếp trong cửa hàng của Hạ Hà đều để cho cô, cái bếp lớn nhất vặn với cái nồi lớn cô mua.

Còn hai cái bàn dài, một cái thớt lớn, hai cái ghế, chỉ xửng hấp bánh bao là họ xử lý, những thứ đó Bạch Trân Châu cũng dùng đến, cô định bán bánh bao.

Bạch Trân Châu thái một miếng thịt đầu heo, c.h.ặ.t nửa con vịt, tất cả đều thái xong đặt một khay tráng men.

Trong khay còn một ít bột ớt do cô tự pha, thể dùng để chấm thịt đầu heo.

Cô bày khay tráng men , chị gái bán mì bên cạnh ghé qua hỏi:

“Em gái, là em mua cửa hàng của nhà lão Tào , đây là bán thịt luộc ?”

Bán thịt luộc cũng , càng cạnh tranh với cô.

Bạch Trân Châu :

“Vâng ạ chị, chị đến nếm thử tay nghề của em xem .”

“Vậy thì ngại quá.” Bà chủ quán b.ún vội xua tay, đó là thịt mà, thể nếm thử tùy tiện ?

Bạch Trân Châu trực tiếp kéo cô :

“Chị cứ coi như giúp em thử món .”

Lúc chị gái đó mới dùng tăm gắp một miếng thịt đầu heo, Bạch Trân Châu vội nhắc cô chấm bột ớt.

“Cách ăn của em cũng mới lạ thật.”

Bây giờ mua thịt đầu heo về đa phần là gỏi, chấm trực tiếp bột ớt là đầu tiên thấy, đây cũng là cách ăn mà Bạch Trân Châu tình cờ thấy năm 2000. Vừa ở nhà cô thử , hương vị quả thực khác hẳn với gỏi thịt đầu heo.

Bà chủ quán b.ún thử một miếng, quả nhiên liên tục gật đầu:

“Ngon, thịt đầu heo của em luộc tới, quá nát mà thấm vị, chị từng ăn thịt luộc nào ngon hơn của em.”

Bạch Trân Châu vội mời cô: “Chị thử thêm vịt luộc .”

Chị gái gắp một miếng vịt luộc, liên tục gật đầu:

“Vịt luộc cũng ngon, thịt vịt chắc, thấm vị, cay tê, tay nghề của em thật quá . Em gái, vịt luộc bán thế nào?”

Giá của gà vịt tương đương với thịt lợn, gà còn đắt hơn thịt lợn năm hào, nhưng giá đầu heo rẻ hơn thịt lợn một chút.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tn90-toi-trong-sinh-doi-chong-cu-lay-tam-can-nha/chuong-33-cua-hang-thit-luoc-khai-truong-thu.html.]

Bạch Trân Châu sáng nay thỏa thuận giá cả với ông chủ bán thịt và bán gà vịt, cô lấy giá sỉ.

Đầu heo sống 1.8 tệ một cân, gà vịt đều 3 tệ một cân, rẻ hơn bán lẻ hai ba hào.

Bạch Trân Châu định giá tương đương với nhà hàng:

“Chị, vịt luộc, gà luộc đều 7 tệ một cân, thịt đầu heo 6 tệ một cân, tai heo, lưỡi heo 8 tệ một cân, hai ngày nay khai trương thử, tất cả đều giảm 20%.”

Giá cũng hợp lý, đắt hơn một chút so với xe ba gác bán, nhưng rẻ hơn nhà hàng một chút, thể chấp nhận .

Quan trọng là hương vị, thật sự thua kém gì nhà hàng lớn.

“Em còn cả gà luộc ?” Chị gái hỏi.

Bạch Thành Tường liền vớt một con gà luộc từ trong nồi , để ráo nước mới đặt lên thớt.

Con gà cũng luộc chín đỏ óng ánh, hấp dẫn, còn bốc nóng, trông ngon.

“Chị cũng một ít gà.” Chị gái : “Mua mỗi thứ một ít thì nhiều quá.”

Bạch Trân Châu liền : “Chị, nếu chị thể mua thập cẩm.”

Chị gái nghĩ cả ngày bận rộn với cửa hàng, bây giờ cũng kiếm ít tiền, bằng mua ít thịt luộc cho con cái, già trong nhà nếm thử.

“Vậy em cho chị một cân thập cẩm, thịt đầu heo cũng thái một cân, lấy phần mỡ một chút, già thích ăn.”

“Được ạ, em thái cho chị miếng béo nhất.”

Bạch Trân Châu động tác nhanh nhẹn, là việc, d.a.o pháp cũng , thịt gà c.h.ặ.t vụn.

Cân xong, cô xếp ngay ngắn hộp cơm dùng một , thịt đầu heo và gà vịt để riêng hai hộp, bên cạnh còn cho một muỗng lớn bột ớt.

Chị gái thấy liền :

“Hộp cơm rẻ , tính thêm tiền chứ?”

Bạch Trân Châu đặt hộp cơm túi ni lông, đưa cho cô:

“Hộp cơm và bột ớt tính tiền, tặng kèm ạ.”

Chị gái : “Em thật là chu đáo, thăm họ hàng mua một phần tặng cũng , em tính xem tổng cộng bao nhiêu tiền.”

Bạch Trân Châu dùng máy tính tính toán:

“Sau khi giảm giá là mười tệ bốn hào, chị đưa mười tệ là .”

Nói xong c.h.ặ.t đ.ầ.u gà, đầu vịt , dùng túi ni lông đựng , nhét túi lớn:

“Cái cho bọn trẻ gặm.”

“Ối chà, ngại quá.” Chị gái lấy mười tệ từ túi đeo hông đưa: “Em gái ăn, chúc em buôn may bán đắt nhé.”

“Cảm ơn lời chúc của chị, chúng là hàng xóm , cùng phát tài.”

Đối phương xách thịt luộc hì hì .

Bạch Thành Tường cảm thán: “Vẫn là thành phố chịu chi.”

Một phần thịt luộc mười tệ, bây giờ cũng chỉ kinh doanh mới dám mua, tầng lớp công nhân viên chức bình thường chắc chắn nỡ, nhà điều kiện thì mua một cân nửa cân ăn cho đỡ thèm, nhà điều kiện bình thường, bằng mua thịt về tự nấu cho rẻ.

Bạch Trân Châu , cuộc sống của sẽ ngày càng hơn.

Lúc đang là giờ chuẩn mua rau nấu cơm trưa, thấy ở đây đồ ăn thử miễn phí, nhiều tò mò đến thử.

Cửa hàng thịt luộc mới mở hương vị ngon, bây giờ khai trương thử còn giảm 20%, hơn nữa còn tặng kèm bột ớt pha sẵn.

Bột ớt đó pha thế nào, chấm với thịt đầu heo ăn ngon, nhiều sẽ mua một cân nửa cân.

Thịt đầu heo nhanh ch.óng bán hết, may mà Bạch Trân Châu thái sẵn một miếng cất , định mang về nhà ăn.

Gà vịt bán chậm hơn một chút.

Gà vịt thời đều là gà vịt nuôi trong làng, vì bán ít, giá còn đắt hơn thịt lợn vài hào, thành phố mua gà thường là để hầm canh, luộc chín một cân mấy miếng, giống như thịt đầu heo một cân thái một đĩa.

Mộng Vân Thường

Hơn nữa, gà luộc, vịt luộc còn đắt hơn thịt đầu heo một tệ một cân.

Đợi còn nửa con vịt, nửa con gà, Bạch Trân Châu dứt khoát đóng cửa về nhà ăn cơm.

Cô lấy một hộp cơm , c.h.ặ.t một ít gà vịt, thái một ít thịt đầu heo, cho một muỗng bột ớt, mang đến cho Hạ Hà.