Giản Lê thêm một biệt danh mới.
“Tây Thi Lẩu Cay”.
Lần đầu tiên thấy biệt danh , phản ứng của Giản Lê là—
“Tại là Tây Thi Lẩu Cay, gọi là Tây Thi Mì Cay Chua?”
Trình Du vốn đang cẩn thận dò xét, sợ Giản Lê xong sẽ buồn lòng.
khi Giản Lê hỏi ngược như , cô bé lập tức sáng mắt lên.
“Chắc chắn là lẩu cay , lẩu cay ngon hơn mì cay chua nhiều!”
Giản Lê cãi : “Không ! Mì cay chua ngon hơn!”
Trình Du: “Mì cay chua mì gói!”
Trong quán của Giản Lê thể chọn món chính, gồm bốn loại: bánh nướng, miến, mì tươi và mì gói.
Thư
Trình Du dành hai ngày để ăn thử hết bốn loại và món cô bé yêu thích nhất chính là mì gói.
Giản Lê: “ mì cay chua thịt băm mà.”
Kiếp cô ăn lẩu cay đến ngán, dạo gần đây món cô thích nhất là mì cay chua, đặc biệt là muỗng thịt băm rang khô và đậu Hà Lan giòn rụm mà Vương Mộng Mai cho lên . Tất cả đều khiến Giản Lê ăn là nghiện.
Trình Du: “ món bán chạy nhất ở quán dì vẫn là lẩu cay mà!”
thật, từ lúc khai trương đến giờ, món các bạn học sinh yêu thích nhất chính là lẩu cay.
Trong tiết trời gió lạnh buốt, ăn một bát lẩu cay nóng hổi bốc khói, gì thể an ủi tâm hồn đang áp lực học hành đè nén hơn thế.
Cuối cùng Vương Mộng Mai cũng cảm nhận lợi ích từ lượng khách dồi dào. Ngày thứ ba khai trương, bà tính toán sổ sách, chỉ riêng món lẩu cay, một ngày bà thể bán cả trăm bát!
Vương Mộng Mai càng tính càng phấn khích, cứ theo đà , một tháng chỉ bán đồ ăn vặt như lẩu cay và mì cay chua thôi, bà thể kiếm hơn 3000 đồng!
Điểm hảo duy nhất là quán đủ chỗ .
Vương Mộng Mai ban đầu định chia đôi tầng một, một bên quán ăn nhỏ, một bên bán đồ ăn vặt.
diện tích chỉ hơn hai mươi mét vuông, chỉ kê mười chiếc bàn.
Học sinh lúc nào cũng ùa đến cùng một lúc, mười cái bàn tài nào đủ .
Vương Mộng Mai suy nghĩ dứt khoát quyết định: “Dùng bộ tầng một để bán đồ ăn vặt!”
Tầng hai sẽ nhà hàng!
Không thử thì , gần đây Vương Mộng Mai mới hiểu ý của Giản Lê khi tiền của học sinh dễ kiếm.
Trường Thực nghiệm tỉnh là trường bán trú, nên học sinh thể về nhà ăn cả ba bữa sáng, trưa, chiều.
Có những học sinh gần đây ghiền lẩu cay, liền dứt khoát mỗi trưa đều chạy đến ăn vội vã trường.
Hơn nữa, Vương Mộng Mai còn phát hiện một nguồn khách định khác.
Đó là nhóm công nhân việc ở công trường cách đó xa.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tro-ve-nam-95-lam-giau-hang-ngay/chuong-189chuong-189.html.]
Có lẽ công trường lo cơm nước, nên nhiều công nhân buổi trưa chỉ ăn uống qua loa.
Đối với các công nhân, buổi trưa bỏ hai đồng để ăn một phần lẩu cay là khá xa xỉ.
Hầu hết họ chỉ tốn mấy hào mua hai cái bánh bao nóng, ăn kèm với dưa muối hoặc một phần thức ăn mua tạm, mỗi bữa chỉ tốn trong vòng một đồng.
Lúc , Vương Mộng Mai nhớ đến thời mới bắt đầu bán hàng rong. Những món như cơm và mì tuy lãi ít, nhưng chỉ cần lượng khách đông thì vẫn thể kiếm tiền.
Hướng kinh doanh của Vương Mộng Mai ngày càng rõ ràng, đó là phát triển theo hai hướng: một là các món xào tinh tế, hai là các món ăn nhanh, đơn giản như cơm, mì và đồ ăn vặt.
Tầng một ồn ào và sát mặt đường, thích hợp để mở một quán ăn nhanh. Tầng yên tĩnh hơn, chỉ cần trang hoàng một chút là thể đón tiếp những vị khách đến ăn liên hoan.
Giản Phong xong liền ủng hộ vợ: “Như cũng , dù Tiểu Lê cũng lên đó ở.”
Lý do của Giản Lê là nếu ở tầng hai mà tầng một kinh doanh thì buổi tối cô bé sẽ ngủ .
Nghe con gái , Vương Mộng Mai cũng đành thôi.
Bà thầm nghĩ, vẫn cố gắng kiếm tiền, đợi kiếm nhiều tiền , sớm muộn gì cũng sẽ mua một căn nhà giống như của Lâm Tuệ!
Giản Phong ủng hộ vợ mở rộng quy mô, nhưng Vương Mộng Mai chút do dự.
“Không tiền sửa sang.”
Nếu sửa tầng hai, Vương Mộng Mai qua loa, nhưng tiền trong nhà thật sự còn.
Giản Phong : “Không cần vội, mấy hôm nữa là tiền thôi.”
Trong thời gian Khổng Quốc Vinh đến cửa hàng, Giản Phong cũng dần quen thêm nhiều . Quen càng nhiều, nguồn tin tức càng rộng.
Giản Phong ở địa phương một nhà máy chế biến vịt đóng cửa, hiện còn một lô hàng đông lạnh trong kho bán .
Giản Phong cảm thấy đây là một cơ hội, liền liên hệ mua, định một chuyến để thu mua lô hàng đó.
Vương Mộng Mai cau mày: “Anh còn tiền trong tay ?”
Giản Phong: “Mấy đứa trợ thủ của lo , cần bỏ vốn .”
Tiểu Thạch và tiểu Mạnh đều thể xoay sở tiền .
Chẳng qua mối quan hệ là do Giản Phong tìm , nên ông vẫn là lo liệu chính.
Giản Phong tính toán, nếu thương vụ thành công, ít nhất cũng kiếm một, hai nghìn. Số tiền đó dùng để sửa sang , chắc thể tạm ứng phó .
Việc sửa sang vốn là chuyện lâu dài, cần bỏ hết tiền trong một .
Vương Mộng Mai khỏi cảm thán: “Trước đây tiền thì lúc nào cũng eo hẹp, bây giờ vẫn cứ thiếu thốn thế .”
Chẳng ngày nào trong tay rủng rỉnh tiền bạc để thể tiêu xài một cách thoải mái.
than thì than, việc kinh doanh vẫn tiếp tục.
Vương Mộng Mai mua thêm xoong nồi, chậu và bếp cho tầng một, thuê thêm một nhân viên tạp vụ.
Mỗi buổi sáng, bà xào một nồi rau hầm lớn, một bát rau hầm ăn kèm hai cái bánh bao, giá một đồng.
Món ăn mắt, những thợ hồ ở công trường nhanh chóng phát hiện quán nhỏ và lượt kéo đến.
Vương Mộng Mai để nhân viên tạp vụ múc cơm cho khách, còn thì vẫn quầy lẩu cay.
Giản Lê thu tiền đến mức đầu óc cuồng, về đến lớp học trong đầu vẫn còn tính toán xem thối tiền lẻ thế nào.
…