Trở Về Thập Niên 60: Trồng Ruộng Dựng Nghiệp, Nuôi Đàn Con Thơ - Chương 20: Bánh khoai lang áp chảo

Mặc kệ trong thôn bàn tán thế nào, tối đó Lâm Thanh Hòa với ba đứa con trai vẫn ngủ một giấc ngon lành tới sáng.

Sáng hôm , giặt đồ ngoài sông về, Lâm Thanh Hòa bắc nồi nấu cháo kê.

Bây giờ ba ngày cô tắm cho tụi nhỏ một , nhưng chân thì ngày nào cũng rửa.

Cô cắt mấy lát ba chỉ muối đem áp chảo cho ba em. Thịt ba chỉ ướp sẵn, chẳng cần cho thêm gia vị gì, cứ thế thắng mỡ áp chảo thôi mà thơm nức cả gian bếp.

Nhân lúc trong chảo còn một lớp mỡ mỏng, cô đập thêm ba quả trứng, rán cho mỗi đứa một trứng ốp la.

Bữa sáng chỉ đơn giản thôi, mà ba thằng nhóc ăn thấy sung sướng thể tả.

“Mẹ, ngoài đều lo toan ăn.” Chu Đại Oa gắp miếng trứng thơm phức .

Nó chơi ngoài sân là hết.

Lâm Thanh Hòa Chu Nhị Oa cũng đang gật gù, tỏ ý nó cũng thấy , bèn nhướng mày:

“Vậy tụi con thấy lo toan ?”

“Không ạ.” Chu Đại Oa đáp chắc nịch.

“Mẹ như vầy mới là lo toan đó.” Chu Nhị Oa cũng phụ họa.

“Ngon.” – đây là ý kiến của tên ăn vụng nhỏ nhất nhà, Chu Tam Oa.

Kate

“Người ngoài gì thì cứ để họ .” Lâm Thanh Hòa chậm rãi mở miệng, “ xài tiền nhà họ . Chồng kiếm tiền cho tiêu, xài thì xài cho ai? Với còn nuôi ba đứa con trai nữa đó, chẳng lẽ nuôi cho tụi con trắng trẻo mập mạp? Không tốn tiền thì lấy gì mà nuôi mấy cái miệng tham ăn của tụi con?”

Chu Đại Oa toe toét, Chu Nhị Oa cũng ngượng ngùng, còn Chu Tam Oa thì há miệng chờ đút tiếp .

“Ăn nhanh lên. Ăn xong thì theo bà nội sân phơi bắp. Trưa bảo bà nội qua nhà ăn cơm.” Lâm Thanh Hòa .

“Mẹ chuyện gì nhờ bà nội hả?” Chu Đại Oa hỏi.

“Ừ, chuyện.” Lâm Thanh Hòa đáp.

“Vậy ạ.” Đại Oa nhận lời sảng khoái.

Ăn xong bữa sáng, nó chuồn ngoài chơi ngay. Lâm Thanh Hòa đút no bụng cho Tam Oa, bảo nó với Nhị Oa chơi ở cửa, mới tự xuống ăn. Ăn xong, cô thu dọn bát đũa, đó bắt đầu quét tước trong nhà.

Nói cũng , thứ duy nhất ở nguyên chủ mà cô thấy mắt chính là quá thực dụng, quá thực tế. mấy tính nết khác thì Lâm Thanh Hòa khá tán thành.

Ví dụ như nguyên chủ cực kỳ ưa sạch sẽ gọn gàng, trong nhà lúc nào cũng dọn dẹp tươm tất, thứ ngăn nắp đó, chứ kiểu bừa bộn bẩn thỉu.

Điểm thì Lâm Thanh Hòa hài lòng.

Quét dọn nhà cửa sạch bong , Lâm Thanh Hòa lôi mấy bộ quần áo của nguyên chủ phơi cho hong nắng.

Quần áo của nguyên chủ loại , trong tủ còn mấy bộ liền, bộ nào bộ nấy đều đẽ, dính nổi một miếng vá.

Vậy mà nguyên chủ vẫn chê, vẫn ý.

Theo cách của Lâm Thanh Hòa thì: “Quần áo năm ngoái mà xứng nổi với của năm nay?”

Cho nên năm nay nguyên chủ may đồ mới cho , còn ba đứa con trai thì… qua loa tạm bợ cho xong chuyện là .

Thật đồ của nguyên chủ nhiều lắm, nhưng cô ôm về nhà đẻ cho chị dâu với em gái, em trai, gần như năm nào cũng xách về một hai bộ.

Dù , trong tủ cô vẫn còn mấy bộ treo đó: ba bộ đồ mùa hè, đồ thu thì một bộ, ngoài dây phơi một bộ, trong tủ thêm một bộ nữa, tổng cộng ba bộ đồ thu. Áo bông mùa đông hai cái, một cái của năm , một cái mới may năm ngoái.

Năm nay mà may thêm một bộ nữa, thì áo bông năm sẽ gói ghém mang về tặng nhà đẻ.

Ngoài còn cả đống vải vóc với bông đệm nguyên chủ cố ý mua để gửi về cho nhà ngoại…

Nói cho cùng, nhà họ Lâm nuôi cô con gái đúng là hề lỗ chút nào.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/tro-ve-thap-nien-60-trong-ruong-dung-nghiep-nuoi-dan-con-tho/chuong-20-banh-khoai-lang-ap-chao.html.]

Chỉ là bây giờ Lâm Thanh Hòa thấy… ngại lắm . Cô xuyên tới đây, hết vẫn ưu tiên ba đứa con trai nhà . Ngoài cô cũng chẳng đủ sức lo thêm cho ai khác, bởi ngay cả hiện giờ, tiền cô đang xài cũng là mồ hôi nước mắt do Chu Thanh Bách liều mạng kiếm về.

Cô mang hết mấy bộ quần áo của phơi nắng, tiện tay lôi luôn quần áo của ba đứa nhỏ phơi cho ráo.

Ba đứa… thật chẳng mấy bộ mà phơi.

Trên tụi nó bây giờ là một bộ đồ thu, hôm nay giặt là thêm một bộ, hết.

Trong tủ còn sót đúng một bộ là áo quần mùa đông năm ngoái của Đại Oa, Nhị Oa với Tam Oa thì khỏi nghĩ, năm ngoái mùa đông gần như suốt ngày nhốt giường sưởi, mà vẫn chê tới chê lui, hoài dứt.

Chỉ vì trong nhà thiếu củi, đốt nổi hai cái giường nên cuối cùng cũng ôm cả đám sang giường của nguyên chủ mà ngủ. Đã bọn nhỏ còn tè dầm mấy , kết quả là nguyên chủ đ.á.n.h cho ít trận.

Năm nay thì khác . Ba em đều sẽ một bộ quần áo bông mới t.ử tế, nhưng đồ lót giữ ấm với quần mặc trong vẫn chuẩn thêm mỗi đứa một hai bộ nữa. Còn đồ mùa hè, mấy bộ cũ rách te tua hết , cô chẳng định bắt Đại Oa bọn nó mặc tiếp, thẳng tay đồ mới luôn.

Huống hồ bây giờ ngoài chợ đen, một cây vải bông loại cũng chỉ ba đồng, còn cần tem phiếu, trong mắt cô rẻ đến mức thể rẻ hơn.

Một cây vải bao nhiêu bộ quần áo là đủ .

Lâm Thanh Hòa quyết định, ngày mai nhất định dạo một vòng chợ đen.

Làm xong mớ việc trong nhà, cô liếc cửa xem Nhị Oa với Tam Oa còn đang nghịch cát ngoài sân, phòng bắt đầu chuẩn .

Cô lấy giấy bút từ trong gian , liệt kê những thứ ngày mai mua.

Tôm khô, táo đỏ, than đá, lò than, chậu rửa chân, chậu rửa mặt, mua thêm hai cái cốc men để uống nước; trong nhà giờ chỉ một cái, hai cái mới thì dùng uống nước, cái cũ chuyển qua cho bọn nhỏ đ.á.n.h răng.

Phích nước thì khỏi mua, Chu Thanh Bách mang về một cái, dùng . Chỉ mỗi một cái, đây nguyên chủ tiếc của nên nỡ đem về cho nhà đẻ, thế nên mới may là còn cho cô dùng. Mùa đông dù thiếu một chút nhưng tạm tạm cũng chịu , cô định mua thêm, thứ dễ kiếm.

Tiếp nữa là bột mạch nha sữa, cô tính mua một lon về, mỗi ngày pha cho ba em uống. À đúng , còn kẹo sữa Đại Bạch Thố.

Thời kẹo Đại Bạch Thố nổi tiếng lắm, tích đủ mấy viên còn thể đổi một cốc sữa.

Giá chắc rẻ, nhưng , nếu cô nhớ nhầm thì cha phản diện về nhà còn mang theo một khoản tiền nhỏ, chẳng cần xoắn mấy khoản lặt vặt .

Ngoài còn mua thêm nấm khô.

Ở cửa hàng cung tiêu trấn nấm, chỉ mộc nhĩ khô với rong biển khô, mà mỗi thứ chỉ mua nửa cân. Hai món đó cô cũng lên huyện mua thêm chút về dự trữ, mùa đông trong nhà chẳng mấy thứ đỡ ngấy mỡ .

Nếu gặp bí đỏ ngon thì chắc chắn cũng ôm mấy quả về.

Cô ghi ghi chép chép một lúc, danh sách đồ dày lên kha khá, lật qua lật mấy , nghĩ cái nào còn thiếu thì bù thêm, cuối cùng mới thấy tạm .

Lần mua cho đủ, cả năm nay cô huyện nữa. Thật sự là xa đến mức chỉ nghĩ thôi thấy chân nhũn .

, đồ cần cho cả mùa đông đúng là quá nhiều, thì một chuyến cho xong chuyện luôn.

Lâm Thanh Hòa tự xong công tác tư tưởng với chính thì đồng hồ mới tầm hơn tám giờ. Tiếp theo gì để g.i.ế.c thời gian đây?

Hay là qua nhà cha Chu chơi, tiện xem Chu tam tẩu may đồ tới ?

Nghĩ thôi, cô mà lù lù xuất hiện bên cạnh, nhỡ hù tam tẩu, chị phân tâm may , phí cả tấm vải ngon cô đưa thì toi.

Nghĩ tới nghĩ lui vẫn thấy chẳng việc gì đắn để , cô bèn bốc một cái bát, bỏ mấy cục đường phèn chế nước sôi, cứ để đó chờ nguội thành một bát nước đường loãng.

Xong xuôi, cô lôi khoai lang gọt vỏ, thái thành từng sợi dài. Cô thái liền hai củ, khoai đào ngoài ruộng về, còn mới lắm.

Khoai thái xong cho hết chậu, cô đổ thêm bột mì , đợi bát nước đường phèn nguội bớt thì rưới nửa bát .

Lâm Thanh Hòa tiếc, nghĩ bụng: sớm lúc mua đường phèn, mua thêm ít đường trắng mới . thôi, lên huyện xem thử thì vớt luôn.

Khoai áo bột, cô bắc chảo đổ dầu, khoai lang tẩm bột thả từng mẻ chiên. Lần cô tuyệt đối nỡ tiết kiệm dầu, hiếm hoi lắm mới đồ ăn vặt cho ba đứa con trai.

Khoai chiên vàng lên thơm nức mũi, mùi ngọt ngào lan khắp sân. Nhị Oa với Tam Oa đang nghịch cát ngoài cửa lập tức đ.á.n.h , vội vàng lạch bạch chạy .

“Mẹ, đang gì đó?” Nhị Oa nuốt nước miếng hỏi.

“Chiên bánh khoai lang. Con chạy tìm xem con ở gần , thì gọi nó về ăn một miếng, thì thôi.” Lâm Thanh Hòa lật bánh .