Trong Rừng Trúc Có Một Nhà Nông - Chương 12

Họ hễ thời gian là sẽ cùng đồng nhổ cỏ dại.

Lý Văn còn nhỏ, sợ phân biệt cây mạ và cỏ dại, nên cho xuống ruộng. Lý Quả Nhi thấy trong mương nước bên cạnh ruộng lúa ốc, liền bảo bắt nhiều một chút mang về, buổi tối cho ăn.

Vừa buổi tối đại tỷ sẽ đồ ăn ngon, Lý Văn liền dốc sức bắt ốc, đến khi buổi tối thu dọn về nhà thì bắt nửa xô nhỏ.

Lý Quả Nhi bảo Lý Văn cho ốc chậu lớn ngâm nước, rắc thêm chút muối, và với rằng ốc ngâm trong nước một đêm mới thể nhả hết cát trong cơ thể sạch sẽ.

Nếu nhả cát mà xào ăn trực tiếp sẽ cấn răng. Nghe lời đại tỷ , Lý Văn chút thất vọng sờ sờ răng của .

Nhìn vẻ mặt thất vọng của , Lý Quả Nhi : “Buổi tối tuy thể ăn ốc xào, nhưng thể bánh nhân rau hôi cho .”

Vừa đồ ăn ngon, Lý Văn lập tức vui vẻ trở : “Đại tỷ con giúp tỷ nhóm lửa, tỷ mau nhào bột .”

Lý Hạnh Nhi vẻ mặt nịnh nọt của đối với đại tỷ, khỏi thầm mắng trong lòng: “ là một tiểu tham ăn.”

Rau hôi là loại rau dại bình thường, nó còn giá trị y dược. Vào mùa hè, nếu trẻ con muỗi đốt, già sẽ đun rau hôi thành nước, dùng nó để tắm cho trẻ con sẽ tác dụng giảm ngứa.

Rau dại mùa xuân chỉ tươi non mà còn ngon miệng, rau hôi là một trong đó, nó chỉ thể dùng để trộn gỏi mà còn thể dùng để bánh.

Lý Quả Nhi ở mái hiên nhà hái một giỏ rau hôi, giữ lá non và non, cắt bỏ những phần già.

Sau khi chần qua nước sôi thì vắt khô nước, băm nhỏ cho thêm các loại gia vị khác trộn đều, nhân sẵn sàng.

Bên , bánh nhân từ mì tạp lương mà Lý Hạnh Nhi giúp tỷ tỷ nhào bột cũng xong. Dù trong nhà chút tiền bạc, nhưng cả nhà vẫn nỡ mua gạo trắng mà ăn, chỉ thỉnh thoảng mới dùng một .

Từ khi ăn món bánh chẻo do đại nữ nhi , việc bếp núc liền giao cho đại nữ nhi, Lý mẫu thường ngày chỉ phụ giúp nàng.

Ếch Ngồi Đáy Nồi

Lý Quả Nhi tiếp nhận việc bếp núc cũng phụ lòng mong đợi của , mỗi ngày nàng đổi món liên tục, các món ngon cho cả nhà. Tuy đều là những nguyên liệu bình thường, nhưng qua tay đại nữ nhi trở nên thơm ngon lạ thường.

Đợi chảo nóng, Lý Quả múc một miếng mỡ heo từ hũ dầu , dùng sạn tráng đều mỡ khắp mặt chảo, chủ yếu là sợ những chỗ tráng dầu sẽ cháy nồi.

Đặt bánh nhân chảo đợi chiên vàng hai mặt là chín, thể vớt . Lý Văn đang nhóm lửa bên cạnh ngửi thấy mùi thơm từ bánh nhân tỏa , kìm nuốt nước bọt.

Đặt bánh nhân nướng thau, dùng rổ đậy ủ một lát, bánh nhân sẽ trở nên mềm mại, ăn vị ngon hơn.

Lý Văn cuối cùng cũng ăn bánh nhân, nhưng trong lòng bắt đầu mong ngóng ngày mai mau đến, bởi vì ăn ốc xào cay.

Không chợ bày sạp, thời gian nhàn rỗi liền nhiều hơn. Từ khi trấn nữa, lâu trong nhà ăn cá.

Mấy chị em quyết định lên núi bắt cá, chọn vị trí đặt lờ bắt cá xong, liền hướng về bãi lau sậy mà , đến chỗ từng cắt giao bạch.

Giao bạch ở đây mấy chị em cắt gần hết, chỉ còn một ít nhỏ và mảnh. Các nàng chọn những cọng giao bạch to hơn cắt một bó, thỏ đặc biệt thích ăn lau sậy, tiện thể cũng cắt một bó.

Đang định về thì thấy tiếng động nhỏ truyền đến từ bụi cỏ gần đó, xung quanh thấy con vật nào. Lý Quả thầm nghĩ, chẳng lẽ là rắn !

Nàng sợ rắn nhất, mỗi ngoài nàng đều tự và rắc ít t.h.u.ố.c xua rắn rết, côn trùng, chuột bọ lên . Hôm nay quên rắc, chẳng lẽ xui xẻo đến !

Sợ cái gì thì cái đó đến! Lý Quả ngửa mặt lên trời than thầm, trời xanh chẳng lẽ ức h.i.ế.p đến ư...

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/trong-rung-truc-co-mot-nha-nong/chuong-12.html.]

"Đại tỷ, tỷ , tỷ đang gì thế!"

Hai chị em thấy đại tỷ bụi cỏ lẩm bẩm một , đang gì, còn tưởng nàng , liền mở miệng hỏi.

Lý Quả Nhi vội đáp, "Không , nghĩ đến vài chuyện. Hơi nhập thần." Miệng thì nhưng tay nàng chẳng từ lúc nào thêm một cây gậy gỗ.

Chưa kịp đến chỗ phát tiếng động, thấy hai con vịt trời bay vút lên từ bụi cỏ.

Lý Quả nhanh như chớp giật, vung cây gậy gỗ trong tay ném về phía vịt trời. Một con trúng thương rơi xuống đất, con còn lượn lờ , kêu vang mãi chịu rời .

"Xem hôm nay thịt ăn !" Lý Quả dùng dây leo buộc chân con vịt, xách trong tay về phía bờ suối.

Đợi khi kéo hết tất cả lờ bắt cá lên, mấy chị em khỏi thất vọng, bởi vì chỉ bắt một ít cá nhỏ bằng bàn tay, tổng cộng cũng chỉ tầm hai ba cân.

Nhìn những con cá nhỏ , Lý Văn bĩu môi với đại tỷ: "Sao lấy một con cá lớn nào thế? Trước đây chúng bắt đều to hơn bây giờ, mà còn nhiều hơn nữa."

Lý Quả : "Đó là vì dân làng đều bắt đầu bắt cá để bán kiếm tiền, cá tự nhiên lớn chậm, những con lớn đều dân làng bắt hết , đương nhiên chỉ còn những con nhỏ thôi."

"Đệ ngốc của , cái mà ăn là , e rằng qua một thời gian nữa ngay cả cá nhỏ cũng chẳng còn để bắt." Lý Hạnh Nhi khi thấy bất mãn với lũ cá nhỏ trong lờ.

Lý Quả Nhi liếc , "Nhị tỷ của đúng, đều đến bắt cá, cá trong suối sẽ nhanh chóng bắt sạch. Đến lúc đó e rằng ngay cả những con cá nhỏ mà chê bai cũng còn."

"Đừng xem thường những con cá nhỏ , dùng để kho cà tím là ngon nhất. Đi thôi, về nhà tỷ cho ăn." Nghe đại tỷ cá nhỏ cũng thể thành món ngon.

Lý Văn lập tức vui vẻ, nhảy nhót tung tăng cùng hai tỷ tỷ về nhà.

Tìm Lý phụ giúp mổ vịt trời, đun nước nóng chuẩn nhổ lông, Lý Văn cũng qua giúp một tay.

Đệ nhổ lông , "Tiểu Béo nhà hàng xóm một cái que xiên bằng lông chim trĩ , con cũng một cái bằng lông vịt trời."

Lý phụ bên cạnh con trai liền hỏi: "Vậy lát nữa cha cho con một cái còn hơn của nó ?" Lý Văn vui vẻ : "Vâng ạ!"

Nhìn cả nhà vui vẻ như , Thẩm thị một nữa cảm thán mệnh , lang quân yêu thương, con cái hiểu chuyện.

Cả nhà xử lý xong cá nhỏ và vịt trời, trong bếp chỉ còn hai chị em, Thẩm thị về phòng may vá quần áo, Lý Hữu Ngân que xiên cho con trai.

Lý Quả Nhi bảo vườn hái vài quả cà tím về rửa sạch đặt thau.

Để món cá chép kho cà tím ngon, việc chiên cá vàng đều hai mặt là mấu chốt, như cá sẽ còn mùi tanh.

Đợi khi cá chiên vàng hai mặt, Lý Quả bẻ vụn cà tím cho nồi hầm cùng, như món ăn mới giữ nguyên hương vị và ngon hơn.

Bên cà tím mới cho nồi, bên bếp vịt trời cũng Lý Hạnh Nhi chần nước sôi vớt .

Dùng hành gừng phi thơm xào dậy mùi, đó cho thịt vịt đảo đều liên tục, đến khi thịt vịt ngả vàng thì cho cùng củ cải nồi đất hầm. Cuối cùng, nàng còn bỏ thêm vài hạt tiêu hái núi trong nồi.

Mấy chị em bắt là vịt trời con non, đầy nửa canh giờ, hương thơm nồng nàn tràn ngập khắp sân.