“ đúng đúng, em thấy đấy.”
“Vậy , gần đây công việc ở đây cũng xong xuôi, cần nhiều trông coi như . Mọi xem ai ở đây, những khác thì về căn nhà nhỏ ở thành phố Tân Xuyên, bắt đầu học cách chế biến thịt kho.”
“Được, bọn em sẽ sắp xếp.”
“Ừm, chờ sắp xếp xong thì báo cho chị. Đến lúc đó chị mang nước dùng cũ qua tìm . Loại đồ ăn , nước dùng càng để lâu càng ngon.”
“Vâng ạ.”
Thương lượng xong xuôi, trời quá muộn, Tần Thư Duyệt và Lục Hạo Thành về khu đại viện quân khu mà ở bên .
Ngủ một giấc đến hừng đông, Lục Hạo Thành về đơn vị tập sớm. Tần Thư Duyệt nhàn rỗi việc gì, bèn rủ Tả Đại Nữu và Mục Hòe Hoa lên núi, chuẩn hái một ít thổ sản vùng núi để chuẩn cho cửa hàng đồ kho .
Mấy những nơi ít lui tới. Mùa xuân đến , nhiều sẽ lên núi tìm cái ăn, bên ngoài bìa rừng đều hái gần hết, các cô chỉ thể sâu trong mới hái đủ lượng.
Hái đến chiều, ba chuyện, trở lều lớn liền bắt đầu xử lý nấm, tìm cái nia bỏ phơi khô cho dễ bảo quản.
Tần Thư Duyệt còn kiếm ít củ cải, đều cắt thành sợi phơi khô, về chừng cũng thể dùng đến.
Cứ như bận rộn hơn mười ngày, nấm trong phòng cô tích sáu bao tải lớn, ngay cả củ cải khô cũng phơi ba bao, lúc mới thu tay , mang theo nước kho và gói gia vị phối sẵn tới căn nhà nhỏ ở thành phố Tân Xuyên.
“Thư Duyệt, chị tới .”
Tả Cương sớm trở về bắt đầu chuẩn nguyên liệu nấu ăn, mở cửa thấy tới liền nhiệt tình đón Tần Thư Duyệt .
“Đều chuẩn xong ?”
“Xong cả , chỉ chờ chị tới thôi.”
“Được, chị tới dạy cách rửa lòng già.”
Có thể công đoạn rửa lòng già mới là khó nhất, chịu đựng mùi hôi thối, bột mì trắng phau cứ thế nước cuốn trôi , trong lòng xót xa từng cơn.
Cảm giác tuyệt đối dễ chịu chút nào.
“Thư Duyệt , nhất định dùng nhiều bột mì thế ? Bột mì là thứ quý giá, dùng để rửa cái... phân heo ?”
Không khỏi chút quá lãng phí ?
“Chúng buôn bán, chú trọng chữ tín. Cái lòng già nếu rửa sạch sẽ, mùi vị ngon là một chuyện, chừng còn ăn đau bụng. Đến lúc đó đập bể bảng hiệu, chẳng là mất nhiều hơn ? Số bột mì thì thấy quý, nhưng so với hiệu quả và lợi nhuận nó mang cho chúng , hiển nhiên là đáng kể.”
“Được ...”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/trong-sinh-nam-70-doat-lai-khong-gian-ga-cho-chang-si-quan/chuong-326-ke-hoach-kinh-doanh.html.]
Tả Cương tư tưởng của đến lúc cần đổi, thể cứ mãi dùng tư duy cũ kỹ để cân nhắc trong thời đại Hoa Quốc đang chuẩn chuyển . Xem theo tầm xa trông rộng vẫn là quyết định chính xác nhất của bốn em bọn họ.
Lòng già rửa xong liền bắt đầu xử lý đầu heo. Hiện tại ở xưởng chế biến thịt cũng tương đối trách nhiệm, đầu heo xử lý còn tính là sạch sẽ, bọn họ chỉ cần thui qua một chút là .
“Chặt đầu heo , bằng khó ngấm gia vị.”
Hai em Tả Cương và Tả Đại Nữu hợp lực c.h.ặ.t một cái đầu heo thành bốn phần lớn, bỏ trong nồi, tiên đun lửa lớn, đó hầm lửa nhỏ. Chờ hơn một tiếng , ném móng giò, lòng già , cuối cùng mới bỏ gan heo.
Một cái nồi khác, Tần Thư Duyệt đang luộc trứng gà. Trứng gà luộc chín bóc vỏ xong thả nồi nước thịt, hương vị tuyệt đối mê hồn.
“Chị Thư Duyệt, còn khứa trứng gà thế ạ?”
“Như mới dễ ngấm gia vị.”
“Hóa là thế. chị Thư Duyệt, nấm em ngâm nở, rửa sạch sẽ , bỏ ạ?”
“Bỏ cùng với trứng gà là . Củ cải khô cũng chứ?”
“Làm ạ, ngâm cho bớt mặn .”
“Hiện tại thời tiết lạnh, tạm thời còn dễ bảo quản, chờ đến khi trời nóng thì xem tình hình mới quyết định bao nhiêu.”
“Vâng , em chị Thư Duyệt.”
Cuối cùng khi ném trứng gà nồi, Tần Thư Duyệt liền theo Mục Thịnh Vượng đóng xe đẩy nhỏ.
Cô giảng giải kiểu dáng xe đẩy cho Mục Thịnh Vượng . Mục Thịnh Vượng vốn dĩ ở đội sản xuất từng học nghề mộc với một bác thợ già một thời gian, nhanh liền hiểu nguyên lý, bắt tay cũng nhanh, cả buổi chiều đóng xong một chiếc xe đẩy tay.
Cậu còn hí hửng lấy một thùng sơn xanh, vẻ chuyên nghiệp quét lên gỗ...
Nhìn cái màu sắc , Tần Thư Duyệt nhịn giật giật khóe miệng.
“Mấy ngày nay tin tức linh thông chút, chịu khó ngóng ?”
“Em , mỗi ngày sáng, trưa, tối em đều ngoài lượn lờ một vòng, chính là để nắm bắt tin tức trực tiếp đấy.”
“Ừ, là .”
Nửa giờ tắt bếp, đợi thêm hai tiếng nữa cho nước thịt ngấm nguyên liệu, lúc mới mở nồi.
“Thư Duyệt , nhiều thế , em định xử lý đây?”
