Tuyệt Sắc Mỹ Nhân Về Thập Niên 70 - Chương 101: Món vịt om dầu mè Ôn Châu vừa thơm vừa nguy hiểm【đã sửa chữa】

Sau khi loại bỏ nội tạng, con vịt tươi sạch sẵn sàng. Ngay đó là bước chế biến đầu tiên. Trần sơ qua nước. Thịt gia cầm ăn tạp, ít nhiều sẽ chút mùi tanh. Cho nên việc trần sơ là thể thiếu. Nước lạnh cho nồi, thêm hành gừng, và một chút rượu nấu ăn, thể khử mùi tanh của thịt hơn. Khi nhiệt độ nước từ từ tăng lên, mặt nước dần dần xuất hiện một lớp bọt, đó chính là những thứ bẩn và tiết mà mắt thường thấy . Sau khi sôi vài phút. Giang Nhu lật mặt con vịt trong chảo sắt. Nước sôi sùng sục, tiếp tục sôi thêm hai phút, để cả con vịt nóng đều. Trong quá trình , vịt cũng sẽ chín.

Sau khi trần sơ, vớt con vịt nóng hổi , rửa sạch bằng nước lạnh. Rửa sạch lớp bọt và tiết dính bề mặt vịt. Không chỉ thịt vịt trở nên sạch sẽ, mà sự kích thích của nước lạnh còn thể cho thịt săn chắc hơn, vị ngon hơn. Những bước rườm rà , thể bỏ qua bước nào.

Ngay đó. Giang Nhu lấy nhiều nguyên liệu phụ. [Hình ảnh các loại gia vị] Gừng lát: Có thể cắt miếng to một chút, vì ngâm lâu trong nước sốt, nếu mỏng sẽ dễ nát, ảnh hưởng đến vị của nước sốt. Hành lá: Phần trắng, phần lá xanh, thường là để nguyên cây. Còn gói gia vị kho. Lần để tiện lợi, Giang Nhu trực tiếp mua gói gia vị kho phối sẵn từ “trung tâm thương mại Đào Đa Đa”. Gói gia vị kho đủ loại hương liệu, như hồi hương, quế, bát giác, hoa tiêu… Thậm chí còn một ít d.ư.ợ.c liệu Trung Quốc, giúp tăng thêm hương vị.

Ngoài những nguyên liệu phụ . Tiếp theo, điểm mấu chốt chính là —— dầu mè. Vịt om dầu mè, tên là , dùng nhiều dầu mè. …

Trong gian bếp nhỏ, bếp lò. Khi Giang Nhu đang ngừng bận rộn, Chu Tiểu Xuyên tự giác bếp, nghiêm túc công việc của một tiểu đầu bếp. Chu Tiểu Hoa vẫn như , cầm chiếc ghế đẩu chuyên dụng của . Nhón chân, ngẩng cổ. Một đôi mắt đảo tròn, chỉ hướng về phía chảo sắt. Chưa ngửi thấy mùi thơm của món ăn, nhịn mà l.i.ế.m môi, nuốt nước miếng. Phản xạ điều kiện như . Chính là minh chứng nhất cho tài nấu nướng của Giang Nhu!

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tuyet-sac-my-nhan-ve-thap-nien-70/chuong-101-mon-vit-om-dau-me-on-chau-vua-thom-vua-nguy-hiemda-sua-chua.html.]

hôm nay. Bước tiếp theo của Giang Nhu, thích hợp để vây xem. “Tiểu Hoa, hôm nay con trốn xem mới .” Giang Nhu tới, luồn tay qua nách Chu Tiểu Hoa, nhấc bổng cô bé lên. Cô bế Chu Tiểu Hoa ngoài cửa bếp, nhẹ nhàng xoa đầu cô bé, dặn dò. “Tiểu Hoa, ngoan, con chỉ thể trốn ở đây xem, bếp.” Chu Tiểu Hoa luôn là ngoan ngoãn và hiểu chuyện nhất. Trong đôi mắt to tròn của cô bé tuy đầy nghi hoặc, nhưng vẫn theo lời Giang Nhu. Thân hình nhỏ bé giấu hơn nửa cánh cửa, để lộ một đôi mắt to đen láy, bên trong.

Giang Nhu chỉ để Chu Tiểu Hoa cảnh giác. Ngay cả bản cô, cũng tìm trong tủ quần áo một chiếc áo cũ của Chu Trọng Sơn. Quần áo cũ của Chu Trọng Sơn thường mòn hình dạng, cắt giẻ lau cũng chê, chỉ thể dùng cây lau nhà. áo khoác nam rộng rãi, thể bao bọc lấy Giang Nhu. Giang Nhu mặc ngược chiếc áo khoác cũ, kéo , che kín mặt. Phần vai áo, mòn hai lỗ rách, trở thành đôi mắt. Giang Nhu thử một chút, thể rõ. Cô cứ ăn mặc kỳ quái như , trở gian bếp nhỏ. Còn tiện thể, nhắc nhở Chu Tiểu Xuyên một câu. “Tiếp theo dù thấy tiếng động gì, cũng đừng thò đầu xem, con cứ yên cho .” Thái độ của Giang Nhu đối với Chu Tiểu Xuyên và Chu Tiểu Hoa, chút khác biệt. Cô dần dần tỏ vẻ mạnh mẽ của một lớn đối với Chu Tiểu Xuyên. Bởi vì nếu , thể trấn áp bé sói con đang ngọ nguậy chứ~

Dọn dẹp hiện trường những liên quan, chuẩn xong “đồ bảo hộ”, Giang Nhu cuối cùng cũng thể tiếp tục món vịt om dầu mè. Trong tình cảnh . Người thì hiểu Giang Nhu đang nấu món ngon, còn tưởng cô đang nghiên cứu chế tạo loại vũ khí mới nào đó. Chảo sắt nóng, bắt đầu bốc khói. Giang Nhu cho một lượng dầu hạt cải, một bát nhỏ. Tiếp theo. Cô mở chai dầu mè mua từ “trung tâm thương mại Đào Đa Đa”. Đựng trong chai thủy tinh, vẫn là loại nắp nút cao su nguyên thủy, đầy một chai. [Hình ảnh một chai dầu mè kiểu cũ] Sau khi xé bỏ nhãn dán, là phong cách mộc mạc của những năm 70, hề nhận là đồ của thế giới tương lai. Lộc cộc lộc cộc. Giang Nhu cũng đổ dầu mè chảo sắt. Tỷ lệ dầu mè và dầu hạt cải, gần như là một một, đều là một bát nhỏ.

Tóc mây buông xoã mắt hồ thu
Nghiêng nước nghiêng thành dáng liễu nhu.
Tài hoa trác tuyệt lòng son sắt
Giai nhân tuyệt sắc khó ai bì.
Đối đầu với Liễu Như Yên qua vô số vũ trụ. ___ Trăm năm khó gặp Thẩm Ấu Sơ ♥️♥️.

Không lâu . Dầu nóng lên, nhúng một chiếc đũa , những bọt khí nhỏ dày đặc sủi lên. Đến mức , là gần . Giang Nhu hít một thật sâu. Tay trái cô đeo găng tay vải, tay cầm một chiếc muỗng dài. Sau đó tay trái nắm chặt cổ vịt, nhấc con vịt trần sơ và để ráo một chút lên cao. Tay đưa muỗng chảo dầu, múc hỗn hợp dầu hạt cải và dầu mè. Sau đó. Nhẹ nhàng rưới lên con vịt. Giang Nhu cố gắng hết sức nhẹ tay, nhưng khi dầu nóng tiếp xúc với bề mặt vịt —— Xèo xèo xèo! Trong nháy mắt. Dầu nóng, b.ắ.n tung tóe khắp gian bếp nhỏ. Vì con vịt đó trần sơ, còn rửa qua nước lạnh, dù lau khô thế nào, bề mặt vịt vẫn sẽ một lớp nước. Khi nước và dầu nóng tiếp xúc với , chuyện gì sẽ xảy , thể tưởng tượng . Điều gần giống như nhỏ một giọt nước, chảo dầu nóng. Cũng giống như ném một hòn đá, dòng suối nhỏ. Đương nhiên là vô giọt nước b.ắ.n . Xèo xèo, xèo xèo. Dầu nóng li ti, mang theo nhiệt độ cực cao, ngừng bay loạn khắp nơi. Nếu rơi da, sẽ lập tức phồng rộp. Vô cùng nguy hiểm. Giang Nhu mới cảnh giác như .

Cảnh tượng hỗn loạn , tiếng nổ đột ngột, khiến vai Chu Tiểu Hoa run lên, sợ hãi rụt cổ . May mà cô bé xa. Nếu như đây, còn bên cạnh bếp lò, chắc chắn dầu nóng b.ắ.n . Chu Tiểu Hoa thấy tiếng động, sợ hãi rúc cánh cửa. tiếng động vẫn ngừng. Vài giây . Chu Tiểu Hoa hé mắt , để lộ một đôi mắt, nhịn tò mò, chút lo lắng trong bếp. Chu Tiểu Xuyên cũng giật . Chỉ là bé sói con bướng bỉnh, chịu biểu hiện ngoài mà thôi. Cậu ngây một lúc. Tay cầm một que củi, một đôi mắt sáng ngời. Lông mày nhíu . Cậu âm thầm nghĩ: Vậy cô bây-giờ?! Dù Giang Nhu yêu cầu Chu Tiểu Xuyên dù thấy tiếng động gì, cũng thò đầu xem. thiếu niên trầm mắt trong nháy mắt. Cắn răng một cái. Lại thò đầu .

Trước bếp lò. Nơi nguy hiểm nhất. Tiếng xèo xèo b.ắ.n tóe, hề dấu hiệu dừng , ngược càng lúc càng dữ dội. Giang Nhu trầm đó, cầm muỗng, lượt múc dầu nóng, rưới lên con vịt…