Tuyệt Sắc Mỹ Nhân Về Thập Niên 70 - Chương 102: Lại sắp có một trận "bùng nổ" thứ hai

 

 

Trong một cảnh “kinh tâm động phách” như .

 

Giang Nhu chỉ rưới dầu nóng mà còn nhẹ nhàng xoay con vịt, để dầu nóng thể phủ đều khắp vịt.

 

Bước cũng giống như khi gà trong lò nướng, cũng cần xoay trở để thịt chín đều.

 

Dầu nóng trong suốt lấp lánh, khi từ từ chảy qua bề mặt con vịt, bốc lên nước, đồng thời cũng khiến hương dầu vừng thấm từng thớ thịt.

 

Cùng lúc đó.

 

Dưới sự kích thích của nhiệt độ cực cao.

 

Lớp da sần sùi của con vịt bắt đầu co rút liên tục, trở nên săn chắc.

 

Tựa như đang một liệu trình Thermage.

 

Thơm nức mũi, dai dai giòn giòn.

 

Giang Nhu vẫn luôn trang kín mít, dầu nóng b.ắ.n tung tóe đều rơi cả lên “bộ đồ bảo hộ” của cô.

 

trong lúc thao tác, vẫn những lúc sơ suất thể tránh khỏi.

 

Ví như vị trí cổ tay áo.

 

Cô cầm chiếc muôi nặng trịch, còn liên tục giơ lên hạ xuống.

 

Khi giơ tay lên, cổ tay áo sẽ co lên một đoạn.

 

Cổ tay trắng nõn, thanh mảnh cứ thế lộ ngoài khí.

 

Một giọt dầu nhỏ li ti b.ắ.n , mang theo sức nóng bỏng rát, rơi xuống cổ tay Giang Nhu.

 

"Xì..."

 

Cô nhíu mày, hít một khí lạnh.

 

Rất nóng, đau.

 

thể dừng , cũng thể lập tức bỏ con vịt xuống để xả nước lạnh.

 

Nấu ăn mà, chuyện thương chứ.

 

Giang Nhu quen với việc .

 

Cô vẫn vững vàng tiếp tục các bước tiếp theo.

 

Sau khi rưới dầu nóng xong, là thể thả cả con vịt trong chảo dầu.

 

Lúc .

 

Dầu nóng chỉ ở bên ngoài bề mặt, mà còn sẽ chảy trong bụng và nội tạng của con vịt.

 

Bên trong vẫn còn nước, nên tiếng “xèo xèo” vẫn tiếp tục vang lên.

 

May mà âm thanh đều giữ trong bụng vịt, nên nhỏ hơn nhiều, cũng b.ắ.n tung tóe ngoài nữa.

 

Trong phút chốc.

 

Tiếng động trong nhà bếp dịu nhiều.

 

Cảnh tượng hỗn loạn dường như sắp kết thúc.

 

Chu Tiểu Hoa ở ngoài cửa và Chu Tiểu Xuyên ở đầu bên của bếp lò, bắt đầu nhấp nhổm yên, vươn dài cổ, ghé gần hơn một chút, cũng cho rõ hơn một chút.

 

Rốt cuộc là món gì ngon !

 

Tại nấu ăn giống như đốt pháo thế !

 

Tiếng quát ngăn cản của Giang Nhu vang lên đúng lúc.

 

"Đừng thò đầu , lui hết ."

 

Bởi vì trận "bùng nổ" thứ hai sắp bắt đầu .

 

Con vịt cho chảo sắt.

 

Trước bếp lò, Giang Nhu buông muôi và vịt xuống, đổi thành tay trái cầm nắp vung, tay cầm rượu nấu ăn.

 

Cô dùng nắp vung như một tấm khiên, tay cầm chai rượu đặt bên nắp vung.

 

Sau đó.

 

Nhân lúc con vịt kịp “phòng ”, cô nhanh chóng đổ ào rượu nấu ăn , đồng thời nhanh tay nhanh mắt đậy nắp vung .

 

Chiếc chảo sắt lớn dùng nắp vung bằng gỗ, đậy xuống, bên lập tức vang lên những tiếng nổ trầm đục.

 

Vẫn là tiếng “lốp bốp”, thậm chí còn dữ dội hơn cả lúc rưới dầu nóng đó.

 

Nếu chiếc vung che , hiện trường chắc chắn sẽ còn thê t.h.ả.m hơn nữa.

Tóc mây buông xoã mắt hồ thu
Nghiêng nước nghiêng thành dáng liễu nhu.
Tài hoa trác tuyệt lòng son sắt
Giai nhân tuyệt sắc khó ai bì.
Đối đầu với Liễu Như Yên qua vô số vũ trụ. ___ Trăm năm khó gặp Thẩm Ấu Sơ ♥️♥️.

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/tuyet-sac-my-nhan-ve-thap-nien-70/chuong-102-lai-sap-co-mot-tran-bung-no-thu-hai.html.]

Hù...

 

Làm xong bước .

 

Giang Nhu thở phào một nhẹ nhõm.

 

Cô cởi bỏ bộ quần áo cũ , tháo chiếc khăn quàng đầu xuống, cuối cùng cũng thể thoải mái thở một .

 

Chỉ trong một thời gian ngắn như , cô bức bối trong bộ quần áo đến mức toát cả mồ hôi.

 

Tóc mai hai bên thái dương ướt đẫm mồ hôi, bết dính má cô.

 

Giang Nhu ngay cả thời gian để rửa mặt cũng , bởi vì tiếp theo vẫn còn nhiều công đoạn .

 

Cô dùng tay áo lau mồ hôi, tiếp tục bận rộn.

 

Ngoài cửa.

 

Chu Tiểu Hoa đang ló nửa cái đầu nhỏ thấy cảnh .

 

Cô bé chớp chớp mắt, suy nghĩ một lát.

 

Rồi nhấc đôi chân ngắn cũn.

 

Lạch bạch chạy .

 

...

 

Sau khi đậy nắp vung.

 

Giang Nhu thỉnh thoảng sẽ hé nắp vung một khe nhỏ, tiếp tục đổ thêm rượu nấu ăn .

 

Khi rượu nhiều lên, tỉ lệ giữa dầu nóng và rượu nấu ăn đổi, tiếng nổ trong chảo cũng vì thế mà giảm bớt.

 

Đợi đến khi gần như còn tiếng động nữa.

 

Giang Nhu mới mở nắp vung .

 

Lúc .

 

Trong chảo sắt, con vịt rưới qua dầu nóng, ngả một màu vàng óng nhàn nhạt.

 

Dầu cải, dầu vừng, rượu nấu ăn, ba loại chất lỏng hòa quyện thành nước dùng, một giọt nước, hiện lên một màu vàng sẫm, đang sôi sùng sục.

 

Lúc là thể cho các loại gia vị mà Giang Nhu chuẩn đó .

 

Gừng lát, hành tây, túi gia vị khô, tất cả đều cho .

 

Đồng thời còn cho thêm xì dầu để điều chỉnh vị mặn.

 

Thêm một chút hắc xì dầu là để món vịt dầu vừng màu sắc mắt hơn.

 

Sau khi cho tất cả .

 

Giang Nhu cầm muôi, hòa lẫn phần xì dầu đổ với dầu nóng ban đầu.

 

Dùng dầu nóng để kích thích mùi thơm của xì dầu.

 

Đồng thời rưới lên vịt.

 

Thân vịt căng mọng nhanh chóng khoác lên một lớp màu nâu của xì dầu sáng bóng.

 

Gia vị cuối cùng là đường phèn.

 

Cũng giống như phết mật ong lên vịt Bắc Kinh.

 

Đường phèn là thứ thể thiếu trong món vịt dầu vừng.

 

Người miền Nam khẩu vị ngọt, nên thể cho nhiều đường phèn hơn một chút.

 

Giang Nhu, qua năm tháng tích lũy, thể nắm bắt một cách hảo hai chữ “ đủ” đầy bí ẩn trong các công thức nấu ăn.

 

Không gì khác, chỉ là quen tay mà thôi!

 

Những bước còn thì càng đơn giản hơn.

 

Chính là thêm nước.

 

Giang Nhu dùng nước ấm trong phích, ào ào đổ chảo sắt.

 

Cho đến khi mặt nước thể ngập qua con vịt.

 

Nước sốt vốn đặc sệt pha loãng màu.

 

cả, cứ đun nhỏ lửa, nước sẽ bốc hết, nước sốt hòa quyện với đường phèn sẽ chỉ càng trở nên sánh đặc hơn mà thôi.

 

Lại một nữa đậy nắp vung .

 

Giang Nhu lúc mới thể yên tâm, khuôn mặt đẫm mồ hôi, lộ một nụ hài lòng.

 

Cô ngửi mùi thơm trong khí, cũng nắm chắc tám chín phần, món vịt dầu vừng nhất định sẽ hảo!

 

【 Lời tác giả 】 【 Nội dung của chương 100 và chương 101 chỉnh sửa một chút. 】 【 Cốt truyện đại khái gì đổi, chỉ là xóa bỏ phần tiết lộ nội dung, thêm một bước chế biến món vịt dầu vừng Ôn Châu chi tiết hơn. 】 【 Cảnh Giang Nhu đến nhà Tống Thanh Thiển, và cuộc đối thoại với Tống Thanh Thiển, sẽ lùi . 】 【 Cho nên một lời nhắc nhở nho nhỏ, những bạn nào hứng thú với các bước chế biến món ăn, thể xem hai chương đó, xem cũng ảnh hưởng đến việc hiểu cốt truyện. 】 【 Về , cuộc đối thoại giữa Giang Nhu và Tống Thanh Thiển vẫn sẽ xuất hiện, đến lúc đó nếu thấy nội dung lặp , cũng đừng hoảng sợ nhé, sẽ chi tiết hơn một chút, dù thì Tống Thanh Thiển và Hạ Đông Lai cũng là một cặp đôi phụ quan trọng. 】 【 Gây phiền phức cho các bạn, thật sự xin , chúc các bạn truyện vui vẻ, mau đến ăn vịt dầu vừng Ôn Châu nào! 】 【 Tiện thể nhắc tới, vịt dầu vừng Ôn Châu ở quê hương , thực gọi là “vịt Ôn Châu”, nhưng vì phương pháp chế biến là “”, để phân biệt với vịt Bắc Kinh, cho nên trong truyện áp dụng cách gọi là “vịt dầu vừng”, nhưng thực là cùng một món ăn nhé ~】