Bữa cơm hôm nay cực kỳ đưa cơm: một đĩa dưa cải xào thịt ba chỉ, một đĩa trứng ốp la sốt chua ngọt và một đĩa khoai tây sợi xào chua cay.
Khoai tây sợi thì Hứa Trán Phóng thích ăn kiểu chín mềm, còn Tạ Tuệ Lan thích ăn kiểu giòn. Vì thế, lúc xào một nửa, chị Tạ thường múc riêng một phần cho , phần còn thì xào thêm cho thật mềm đúng ý cô chủ. Còn khẩu vị của Lý Anh Thái ư? Rất đơn giản, vợ thích gì thì thích nấy.
Tạ Tuệ Lan chuẩn xong phần cơm của ý lui về phòng ngủ phụ, nhường gian riêng tư cho đôi vợ chồng trẻ.
Hứa Trán Phóng ăn ngon lành, nhất là món dưa cải xào thịt ba chỉ. Thịt ba chỉ thái mỏng, mỡ nạc đan xen, xào cùng dưa cải chua thanh, chấm thêm chút nước mắm tỏi ớt thì đúng là tuyệt phẩm. Cô đ.á.n.h bay một bát cơm đầy.
“Anh trai, khi nào qua thím Ban học rượu gạo thế ạ?” Cô ăn hỏi, thầm nghĩ nếu giờ thêm ly rượu gạo ngọt lịm thì bữa cơm còn hảo hơn nữa.
Lý Anh Thái chuẩn sẵn ba cái hũ sành nhỏ và ba cân gạo nếp, dắt vợ sang nhà Ban Trân Linh: “Thím ơi, chúng cháu sang tầm sư học đạo đây ạ.”
Ban Trân Linh liếc túi gạo nếp với Hứa Trán Phóng: “Học rượu gạo ? Được thôi! Thím là thím ngon bằng thím , nhưng quy trình thì thím nắm rõ như lòng bàn tay.”
Hứa Trán Phóng thiết khoác tay thím Ban: “Mỗi đầu bếp một bí quyết riêng mà thím. Rượu gạo thím chắc chắn là hương vị đặc biệt lẫn .”
Ban Trân Linh híp mắt: “ thế thật, rượu gạo thím tuy ngọt lịm nhưng mùi rượu thơm nồng.”
Hứa Trán Phóng hùa theo: “Thế thì tuyệt quá, khỏi mua rượu ngoài hàng nữa. Thím đúng là phụ nữ đảm đang nhất khu đấy ạ.”
Ban Trân Linh xua tay khiêm tốn, nhưng nếp nhăn nơi đuôi mắt tố cáo bà đang vui. Hứa Trán Phóng bồi thêm một câu: “Nếu cháu là chú Vương, cháu chắc chắn sẽ thấy là đàn ông hạnh phúc nhất thế gian.”
Hai phụ nữ nhà. Lý Anh Thái nhướng mày, lặng lẽ xách đồ theo . Cái miệng nhỏ của tiểu nha đầu đúng là lợi hại, dăm ba câu khiến thím Ban khép miệng.
...
Cách rượu gạo thực khá đơn giản. Ban Trân Linh quy trình giấy giải thích cặn kẽ từng bước một. Viết xong, bà đưa tờ giấy cho Hứa Trán Phóng. ngay giây , cô chuyển thẳng tờ giấy cho chồng: “Anh trai, giữ lấy .”
Ban Trân Linh hai vợ chồng, thầm nghĩ: *Hóa con bé học mà là thằng chồng to xác học ?*
Nga
Lý Anh Thái liếc qua nội dung nhét tờ giấy túi áo: “Thím ơi, bắt đầu thôi ạ.”
Ban Trân Linh gật đầu: “Được, bắt đầu!”
Bước một: Vo sạch gạo nếp đem nấu chín.
Bước hai: Chờ gạo nguội bớt thì rắc men rượu trộn đều.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/vua-huan-vua-sung-tho-han-cam-duc-nuong-chieu-vo-yeu/chuong-945-hoc-lam-ruou-gao.html.]
Bước ba: Cho hũ đậy kín, chờ hai ngày cho lên men là thể dùng .
Ban Trân Linh lục lọi trong tủ lấy hai viên men rượu: “Trong nhà chỉ còn hai viên thôi.” Bà dùng một viên cho mẻ rượu , viên còn thì đưa cho Hứa Trán Phóng: “Cái cháu cầm lấy, tự ở nhà.”
Men rượu chính là linh hồn của món , quyết định mẻ rượu thành công . Hứa Trán Phóng thuận tay đưa cho Lý Anh Thái: “Cháu cảm ơn thím Ban ạ.”
Lý Anh Thái cất viên men hỏi: “Thím ơi, men rượu thường mua ở thì ạ?” Với cái đà nghiện rượu gạo của vợ, chắc chắn sẽ món dài dài.
Ban Trân Linh nén gạo hũ đáp: “Men là do thím tự , nhưng giờ bà cụ ít . Chắc ngoài chợ đen bán đấy, thím thấy rao suốt.”
Lý Anh Thái gật đầu ghi nhớ. Chợ đen ? Chuyện nhỏ.
Ba cân gạo nếp chia đều ba cái hũ nhỏ. Lý Anh Thái ôm lấy hai hũ, hũ còn để bàn: “Thím giữ hũ dùng nhé.”
Ban Trân Linh xua tay: “Thím lấy , các cháu mang về hết .”
Hứa Trán Phóng và Lý Anh Thái bàn , ba cân gạo nếp thì biếu thím một cân coi như học phí. “Thím đừng khách sáo với chúng cháu. Thím mà nhận là chúng cháu dám sang nhờ vả gì nữa đấy.”
Ban Trân Linh hũ gạo nếp, ái ngại: “Đây là lương thực quý giá mà...” Thời buổi , một cân gạo nếp ủ ba cân rượu gạo, là món quà hề nhỏ.
Hứa Trán Phóng ngọt ngào: “Học phí mà thím, thím cứ nhận cho chúng cháu vui.”
Ban Trân Linh đành gật đầu: “Thôi , thím nhận. Nhớ nhé, hai ngày mới mở nắp. Nếu nồng hơn thì thêm chút nước ủ thêm tám tiếng nữa.”
Hứa Trán Phóng gật đầu lia lịa, huých tay chồng: “Anh trai, nhớ kỹ đấy?”
Lý Anh Thái cưng chiều véo má cô sang thím Ban: “Cháu nhớ , cảm ơn thím nhiều ạ.”
...
Sáng thứ Bảy, Lý Anh Thái đạp xe, Hứa Trán Phóng , cả nhà ba cùng tiệm chụp ảnh. Còn Tiểu Đĩnh T.ử ở ư?
Lý Anh Thái cúi xuống cục cưng đang địu n.g.ự.c , nhắc nhở: “Tiểu Đĩnh Tử, chảy nước miếng áo bố nhé.”
Cậu bé đang bận rộn dùng sáu chiếc răng sữa mới nhú gặm mẩu bánh màn thầu trắng tinh, chẳng thèm để ý đến lời bố .
