Mời Quý độc giả CLICK vào liên kết hoặc ảnh bên dưới
mở ứng dụng Shopee để tiếp tục đọc toàn bộ chương truyện!
https://s.shopee.vn/9KUV8bsqzA
MonkeyD và đội ngũ Editor xin chân thành cảm ơn!
Trong lòng Diệp Gia cân nhắc suy xét, bèn bếp múc một thìa lớn bột ngũ cốc, trộn thành bột theo tỷ lệ.
Cái gọi là ngũ cốc chính là bột đậu nành, bột đậu xanh, bột ngô và một ít bột kê. Thêm một ít bột mì hàm lượng gluten thấp bột mịn của bốn loại ngũ cốc, thật chính là bột lúa mì. Trộn đều với thêm một ít bột nở, thêm chút muối, thêm nước khuấy đều thành khối roi dùng xẻng nhấn cho đều. Nhấn như thế thể cho bột mì dai hơn. Diệp Gia thực sự là một xem trọng việc ăn uống, cũng nhờ đó nàng ăn thứ gì cũng đều thích tự thử thứ. Nàng từng bánh rán ngũ cốc ngon và còn tự nước tương.
lúc là vườn một vài quả ớt đáng phát triển. Mặc dù thể xay thành bột nhưng Diệp Gia hái vài quả ớt lớn hơn, rửa sạch và cắt thành từng miếng. Làm tương đậu nành, tương mè, bột khô, thêm dầu và ớt Nhuyễn lên thì thể dùng .
Ông Tôn dậy từ sớm, dắt theo hai tiểu tôn tử kiếm củi ở trong khu rừng gần đó. Lúc đúng lúc cõng một gùi cũi lớn trở về.
Trông thấy Diệp Gia đang bận rộn, đặt củi xuống và chạy đến nhóm lửa giúp.
Diệp Gia vẫn đang nhào bột, cán thành khối bột mỏng, gấp , dùng d.a.o cắt rán chảo dầu.
Thật Diệp Gia thích bánh rán giòn, luôn cảm thấy dầu quá nhiều, ăn xong n.g.ự.c thấy mệt. thích ăn bánh rán ngũ cốc đều thích rán giòn, chắc chắn sở thích của nàng là thiểu . Diệp Gia mới rán giòn bánh, mùi tinh bột rán thơm đến nỗi trong phòng đều quây quân . Nhuy Thư Nhi tỉnh dậy còn chải tóc, mái tóc mỏng mềm mai rẽ bảy tám hướng đầu nàng .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-sach-ta-tro-thanh-chinh-that-danh-da-cua-phan-dien/chuong-224.html.]
Hai đứa cháu trai của Tôn gia cũng giương mắt thèm thuồng, Diệp Gia đưa cho ba đứa nhỏ mỗi mỗi cái. Món khỏi nồi còn nóng, nhưng điều đó cũng ngăn cản họ lấy răng nhỏ xoa xoa từng cái một để ăn, thơm đến nỗi Diệp tứ thèm ăn.
"Chờ thêm chút." Diệp Gia múc bớt dầu thừa trong nồi, cho một ít dầu xào nước tương.
Hương vị của nước tương xào dầu thơm hơn nhiều so với những món rán giòn. Diệp Gia xào một bát lớn nước sốt, lấy đũa nhúng nếm thử. Khoan hãy , tuy bột ớt và bột ngọt để tiêu dầu nhưng mùi vị ngon . Vẫn là lấy nồi sắt thuốc mà sử dụng, đương nhiên là thể dùng nồi lớn khi phết bánh, nếu bột cho sẽ nhão, cũng tạo hình dạng.
Diệp Gia thực sự cảm thấy sẽ hơn nếu một cái nồi bánh rán, nhưng dụng cụ nên đành theo cách . Nàng đặc biệt tìm một chiếc tông đơ bằng gõ, chính là một thanh gỗ cố định một tấm gỗ, hình dáng khác là mấy, khi lau chùi sạch sẽ là thể sử dụng.
Múc một thìa bột lớn chảo, dùng tông đơ gỗ đẩy bột đều. Sau đó đập một quả trứng gà và cạo từng chút một. Bản Diệp Gia thích ăn hạt mè nên rắc một ít hạt mè lên và đợi cho đến khi bột thành hình, dung dịch trứng cũng thành hình, chỉ cần lấy một cái xẻng và lật mặt nó lên. Sau khi rán xong, thì thể phết nước tương lên bề mặt.
Lúc cũng giăm bông, ở nhà cũng thịt gà sẵn. Bánh rán mà Diệp Gia rán giòn. Nghĩ rằng ăn theo cách sẽ thể cảm nhận hương vị thơm ngon của bánh rán ngũ cốc. Diệp Gia nhớ ở trong nhà còn một ít thịt đầu lợn và bảo Diệp ngũ cắt thành từng lát mỏng: "Cắt nhiều một chút."
Diệp ngũ tay chân nhanh nhẹn, trong chốc lát cắt một tô thịt đầu heo lớn. Diệp Gia câm đũa gap ít, rắc thêm chút hành lá và dưa chua cắt nhỏ. Khi nó giòn, lấy đũa cuộn và đưa cho Dư thị.