Xuyên Thành Ác Phụ, Ta Dựa Vào Mỹ Thực Làm Giàu - Chương 157: Kê Công Bào

 

"Con !"

 

Sở Cẩm Niên đắc ý vểnh cái miệng nhỏ: "Cha đang chép sách giúp chúng con! Cha chép xong là chúng con thể học tại nhà , Cha sẽ dạy chúng con nhận mặt chữ!"

 

"Ta xem thử."

 

Thẩm Chỉ buồng ngủ, thấy Sở Trường Phong đang bên cửa sổ, khẽ cúi đầu, nghiêm túc soạn thảo thứ gì đó.

 

Nàng khẽ khàng ghé sát xem, thấy đang chép Thiên Tự Văn.

 

"Trường Phong... là sẽ dạy mà, vẫn dạy nhé."

 

Nàng đột ngột lên tiếng, nhưng Sở Trường Phong hề giật , dường như sớm nàng đang tới.

 

"Đến lúc đó, nàng hãy cùng học với đám nhỏ."

 

Nàng ôm lấy cổ : " chúng đưa Sở Trung đến học đường ? Hắn đến tuổi ."

 

"Mùa xuân năm mới , khi học đường, thể theo học một chút để lấy căn bản."

 

"Cũng đúng."

 

Chợt nhớ điều gì, Sở Trường Phong đưa bản thảo vô cùng quy củ, mắt ở bên cạnh cho Thẩm Chỉ: "Đây là cuốn sách nàng mang về hôm , chép xong , nếu nàng lên huyện thì mang tới thư xá."

 

Thẩm Chỉ cầm bản thảo, ngón tay nhẹ nhàng mơn trớn từng nét chữ xinh đó, kìm mà cảm thán: "Chàng tuấn tú thì thôi , đến chữ cũng như chứ."

 

Sở Trường Phong đáp: "Không cho phép khen ."

 

Thẩm Chỉ bĩu môi: "Khen cũng , vốn dĩ ưu tú mà, chỉ đang sự thật thôi, cũng tính là khen ngợi."

 

Sở Trường Phong liếc nàng: "Bảo nàng lời thì cứ lời ."

 

"Hừ! Không !"

 

Sở Trường Phong véo má nàng một cái: "Thật lời."

 

Hai trò chuyện thêm một lát về chuyện cửa hàng, thì Sở Tiếu bắt đầu gọi .

 

Lão g.i.ế.c xong cả ba con gà, cùng Lâm Tranh rửa sạch sẽ, tốc độ quả thực nhanh.

 

Thẩm Chỉ vội vàng .

 

Ba con gà trống béo mầm kích thước khá lớn, khi vặt lông trông càng to hơn.

 

Thẩm Chỉ mang gà bếp.

 

Thịt gà c.h.ặ.t thành từng miếng nhỏ, thêm nước tương nhạt, nước tương đậm, dầu hào, tiêu bột và tương ngọt để tẩm ướp.

 

Sau khi chuẩn xong các loại rau củ ăn kèm, nàng cho phần thịt gà ướp chảo dầu chiên đến khi bề mặt vàng óng thì vớt .

 

Giữ chút dầu trong chảo, thêm hành gừng tỏi, ớt, hoa tiêu, tương đậu bản xào cho dậy mùi thơm.

 

Sau đó cho phần thịt gà chiên , đảo đều tay.

 

Cuối cùng đổ nước sôi , thêm lá nguyệt quế, bát giác và đường phèn, đậy nắp om bằng lửa .

 

Trong chiếc chảo sắt lớn, thịt gà sôi sùng sục, hương thơm tỏa ngào ngạt khắp cả căn phòng.

 

Bên cạnh bếp lò còn đang đồ một nồi cơm lớn.

 

Trong lúc đợi thịt gà chín, Thẩm Chỉ chuẩn thêm một ít rau ăn kèm.

 

Nàng thái rau mầm, cần tây, ngó sen và cải thảo.

 

Nghĩ ngợi một lát, nàng nhào bột, kéo thêm một ít mì sợi.

 

Mì sợi thể thả nồi Kê Công Bào nấu cùng, thấm vị và thơm ngon.

 

Hôm nay để nếm thử cách ăn , khi mở tiệm cũng thể bán kèm.

 

Loại mì tươi thả ngon, nhưng dùng mì ăn liền cũng tệ.

 

Có điều tự mì ăn liền phiền phức một chút.

 

Thôi thì để , nếu thời gian thể thử xem .

 

Thịt gà hầm một khắc đồng hồ, nàng trút hết đồ nhắm , tiếp tục kho.

 

Hầm thêm một lúc, nước dùng cạn dần, Thẩm Chỉ nêm nếm gia vị thả mì nấu.

 

"Nương ơi! Có món gà hầm xong ?"

 

"Nương, mùi thơm quá thôi! Cha cứ hỏi con lúc nào mới ăn cơm đấy ạ."

 

"Còn nữa, các thúc phụ bá bá giúp nhà dựng nhà cũng hỏi con mấy , hôm nay ăn thịt ?"

 

"Họ thèm lắm đó!"

 

Thẩm Chỉ múc nồi gà hầm lớn chia ba cái thố sành to.

 

Nước dùng sôi sùng sục, rắc thêm một nắm rau ngò là thể khai phiến.

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-thanh-ac-phu-ta-dua-vao-my-thuc-lam-giau/chuong-157-ke-cong-bao.html.]

"Niên Niên, các con gọi các thúc phụ bá bá đây, là đến giờ ăn cơm , bảo họ ăn xong hãy tiếp."

 

"Vâng ạ!"

 

Sở Cẩm Niên phấn khích chạy vụt ngoài.

 

Lâm Tranh và Sở Kiêu đưa nước cho thợ về, bước tới, mùi thơm càng đậm đà hơn.

 

"Cha, Nương! Ăn cơm thôi ạ! Hai đẩy Trường Phong đây ."

 

Sở Kiêu gọi Sở Trường Phong, Lâm Tranh thì bếp phụ bưng thố gà hầm .

 

Bà thố sành vẫn còn đang sôi sùng sục, thèm đến mức nước miếng trào .

 

Thơm quá! Thịt gà thể thơm đến nhỉ?

 

Nền móng nhà mới của Sở gia cách nhà xa, đám thợ nhanh ch.óng ba hài t.ử dẫn về.

 

Ai nấy đều hớn hở, mặt mày rạng rỡ.

 

Bởi vì ba hài t.ử nhà chủ bảo hôm nay hầm thịt gà cho họ ăn!

 

Thịt gà đấy!

 

Tuy mỗi mấy miếng, nhưng thể ăn một miếng cũng là lắm !

 

Sở Cẩm Niên sải đôi chân ngắn bước thoăn thoắt, khoa chân múa tay tả cho họ món gà nương nó thơm đến mức nào.

 

Sở Cẩm Trung và Mộc Mộc cũng phụ họa theo, coi như để bầu khí nguội lạnh.

 

Cuối cùng, trong tiếng khen ngợi của đám hài t.ử, đến sân viện.

 

Hôm nay trời nắng, lạnh lắm, Thẩm Chỉ bày bàn ăn ngay giữa sân.

 

Lúc bàn đặt ba thố sành gà hầm thơm nức mũi.

 

Món ăn vẫn còn đang sôi ùng ục, hương thơm ngừng bay mũi họ.

 

Ai nấy đều sắp mùi hương cho say đắm!

 

"Các vị sư phụ, mau xuống , chúng ăn cơm thôi."

 

Đám thợ gần kỹ, trong ba thố sành đầy ắp là thịt!

 

Họ sững sờ cả !

 

Họ cứ ngỡ cùng lắm chỉ là một con gà chia nhỏ, thêm thật nhiều rau củ hầm thành mấy nồi.

 

Nào ngờ mỗi thố đều đầy ắp thịt gà, chỗ chắc dùng đến ba con gà chứ?

 

Sở Cẩm Niên, Sở Cẩm Trung và Mộc Mộc nuốt nước miếng, giúp nương bưng cơm.

 

Sở Kiêu và Lâm Tranh lấy đũa, sắp xếp ghế cho .

 

Sở Trường Phong một bên, ai cũng cho động tay, chỉ đành theo.

 

Cuối cùng, bưng bát, bắt đầu thưởng thức món gà hầm vốn thèm thuồng từ lâu.

 

Thịt gà đặc biệt mềm, hề khô xác như thịt gà hầm bình thường.

 

Nước dùng đậm đà thơm ngát, cần tây, rau củ và ngó sen hầm bên trong cũng ngon y như thịt gà!

 

Điều khiến kinh ngạc nhất chính là những sợi mì tươi nấu trong nước dùng.

 

Mì nấu nhanh, thấm đẫm một lớp nước sốt đậm đà, ăn kèm với thịt gà hoặc rau củ, húp một miếng thì thật gì thỏa mãn bằng!

 

Đám thợ ăn lấy ăn để, ai nấy đều chẳng nỡ ngẩng đầu lên.

 

Đám Sở Trường Phong cũng .

 

Thẩm Chỉ hài lòng, lẽ vì gia vị đầy đủ, thêm đây là gà chạy bộ nuôi tại nhà, giống loại gà công nghiệp nhạt nhẽo và mùi tanh ở hiện đại.

 

Gà thơm phức, nước thịt ngọt đậm.

 

Ăn cảm thấy còn ngon hơn tất cả những món gà hầm nàng từng ăn .

 

Thẩm Chỉ cảm thấy công việc ăn của nàng hẳn là sẽ thuận lợi.

 

"Phù phù, gà bao bao... cũng ngon quá mất thôi..."

 

Sở Cẩm Niên ăn đến mức miệng dính đầy nước sốt, ngay cả ch.óp mũi nhỏ cũng dính một ít.

 

Mộc Mộc khóe miệng cũng lem luốc, ngón tay vì cầm chân gà gặm nên cũng bẩn lem nhem.

 

Chỉ Sở Cẩm Trung, lẽ vì lớn tuổi hơn một chút nên ăn uống còn coi là sạch sẽ.

 

"Ba đứa ăn chậm thôi, kìa, đứa nào đứa nấy như mèo con lem luốc ."

 

Mộc Mộc ăn xong một miếng thịt gà, thở dài một tiếng: "Sao ngon thế nhỉ? Con thật sự nghĩ thông ..."

 

"Gà bao bao mà!" Sở Cẩm Niên nhịn : "Đây là gà bao bao do đích nương ! Sao thể ngon chứ?"