Xuyên Thành Đại Tỷ Nông Gia - Đoạn Tuyệt Thân Thích - Ta Dẫn Cả Nhà Làm Giàu - Chương 102: Vương Quế Hương đầy vẻ ngưỡng mộ.

Sau đó, nàng thêm tương đậu nành, xì dầu, lượng muối thích hợp, một chút đường, dầu hào và rượu nấu ăn chảo. Những loại gia vị dạng lỏng , nàng đều đựng trong những chiếc lọ gia vị mua từ . Nếu họ hỏi, nàng chỉ là mua ở chợ mang về.

Đợi khi đảo đều để khoai tây thấm vị và chín tới, một món thịt ba chỉ xào khoai tây ngon lành thành.

Nhị Nha khi thì lên, khi thì xuống chằm chằm lửa trong bếp, chiếc mũi nhỏ ngừng hít hà, ngửi thấy mùi thơm, nước bọt cứ ngừng nuốt xuống.

Và mùi thịt thơm lừng hiếm cũng hấp dẫn những đang ở ngoài sân.

“Mùi gì thế? Sao mà thơm quá !” Chẳng ai đó reo lên một tiếng, ngay đó, tất cả đều đổ xô về phía nhà bếp.

“Thơm quá!” Phan Xảo Liên mặt đầy kinh ngạc, nụ tràn đầy mong đợi bữa trưa .

Vương Quế Hương cũng ngừng gật đầu bên cạnh, vẻ mặt thèm thuồng, “Thu Quả mà khéo léo thế ?! Món còn mắt hơn, thơm hơn cả món nhà ngày Tết! Miếng thịt heo , còn đổi màu nữa?!”

Mấy đứa trẻ thì càng khoa trương hơn, chúng vây quanh nồi, miệng ngừng lẩm bẩm “thơm quá, thơm quá”.

Lâm Thu Quả thấy bộ dạng của , nhịn bật ,

“Các đừng vội, lát nữa cùng ăn, đợi hai món xào xong là chúng thể dọn cơm ! Mau mang đũa, bát sành bàn ăn ở nhà chính, nhanh sẽ thôi.” Nàng vẫy tay, giục giã .

Từng một đó thật sự nỡ rời khỏi nhà bếp, chỉ hận thể tự tay bốc lấy mà ăn, quả thực là quá thơm.

Đợi họ ngoài, tiếp theo là xào cà rốt sợi. Tuy nguyên liệu vô cùng bình thường, nhưng nhờ các loại gia vị nàng mua từ cửa hàng trong gian, cộng thêm việc nàng khá giỏi nấu ăn, món cà rốt xào thanh đạm cũng trở nên vô cùng ngon miệng.

Hơn nữa, nàng còn tiếc cho thêm mỡ heo, càng tăng thêm hương vị. Người ăn nhiều dầu mỡ cho sức khỏe, nhưng đối với họ, những quanh năm thiếu chất béo, cho thêm một chút cũng .

Trong ấn tượng của nàng, Phan Xảo Liên và Nhị Nha xào rau, chỉ dùng đũa tre xiên một chút mỡ heo mà thôi...

Đợi cà rốt xào xong, Lâm Thu Quả rửa sạch chảo, đổ thêm nước bắt đầu luộc trứng cút. Đợi trứng chín, ngâm nước lạnh, nàng và Nhị Nha cùng bóc vỏ trứng.

Tiếp đó, đổ lượng dầu đủ chảo đun nóng, cho gừng lát, tỏi, hành lá thái khúc , phi thơm. Sau đó, thêm hoa hồi, quế chi, lá nguyệt quế và các loại gia vị khác đảo đều. Khi gia vị hòa quyện với mỡ heo dậy mùi thơm nức, nàng mới đổ trứng cút bóc vỏ .

Đến bước , Lâm Thu Quả thêm xì dầu, hắc xì dầu, rượu nấu ăn, lượng muối và đường thích hợp, bột ngọt và các loại gia vị khác, tiếp tục đảo đều để trứng ngấm màu và vị. Khi gần cạn nước, nàng thêm nước , bảo Nhị Nha thêm củi lửa đun to, đợi nước sốt dần cạn bớt, từ từ dập lửa để cô đặc nước sốt.

Lâm Thu Quả múc trứng cút kho đỏ au hấp dẫn bát sành, rắc thêm một chút hành lá thái nhỏ lên , một món trứng cút kho tàu ngon lành cứ thế thành.

Hạt Dẻ Nhỏ

Nhị Nha bên cạnh mắt chăm chú, thấy mấy đĩa thức ăn đều xong, nàng vội vàng nhanh tay nhanh chân dọn dẹp củi lửa ở miệng lò, động tác nhanh vững, sợ lỡ chút thời gian nào.

Dọn dẹp xong xuôi, nàng dùng hai tay chà mạnh lên tạp dề, nhanh bước tới, bếp, đôi mắt chớp chằm chằm ba đĩa thức ăn mắt, thơm ngon.

Nàng ngừng nuốt nước bọt, mặt đầy phấn khích với Lâm Thu Quả:

“Tỷ tỷ! Tỷ giỏi quá ! Tỷ xem món ăn , chỉ thôi thấy ngon tuyệt vời ! Muội cảm thấy nước bọt của Muội sắp chảy thành sông luôn !”

Lâm Thu Quả , cầm đũa đưa cho nàng: “Muội việc vất vả , nếm thử .”

Nhị Nha chần chừ một lát, gắp một miếng thịt ba chỉ cho miệng, xúc động đến mức suýt : “Tỷ tỷ, Muội... Muội từng ăn món nào ngon như thế .”

Lâm Thu Quả thấy nàng vui mừng đến thế, trong lòng trỗi dậy một nỗi chua xót. , mấy đứa nhỏ lớn đến chừng , quả thực từng ăn món gì ngon. Một miếng thịt thôi cũng đủ khiến Nhị Nha xúc động đến suýt , ăn thịt thỏ cũng , khiến chúng thèm thuồng, ăn xong mấy ngày vẫn còn lẩm bẩm mãi.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-thanh-dai-ty-nong-gia-doan-tuyet-than-thich-ta-dan-ca-nha-lam-giau/chuong-102-vuong-que-huong-day-ve-nguong-mo.html.]

Lâm Thu Quả nhẹ nhàng xoa đầu nàng, với giọng đầy tâm tình: “Sau nha, sẽ nhiều món ngon hơn nữa, đợi tỷ tỷ nuôi và Tam Nha béo mập lên.”

“Dạ !” Nhị Nha liên tục gật đầu, đôi mắt hoe hoe lệ, chốc lát , nàng hít hít mũi, “Đi thôi, tỷ tỷ, ăn cơm.”

“Ừm.” Lâm Thu Quả đáp một tiếng, cùng Nhị Nha bưng thức ăn nhà chính.

Cả nhóm vây quanh bàn gỗ, mấy sốt ruột cầm đũa lên, mắt dán chặt mâm cơm đầy ắp.

Lâm Thu Quả bận rộn chia bát đũa cho , Phan Xảo Liên mời gọi: “Mọi đừng khách khí, mau ăn !”

Vương Quế Hương cũng gật đầu theo, trong mắt tràn đầy ý .

Chẳng mấy chốc, khí bàn ăn trở nên náo nhiệt.

Thức ăn trong ba bát sành lớn vơi với tốc độ kinh , mấy lớn tuy giữ kẽ, nhưng cũng khí náo nhiệt lây nhiễm, ăn nhanh hơn thường lệ.

Còn mấy đứa trẻ thì chẳng bận tâm nhiều đến thế, chúng sớm thể kìm nén khao khát món ngon.

Tam Nha nhanh chóng cầm một chiếc bánh, thành thạo xé thành miếng nhỏ, dùng đũa gắp một miếng thịt, đặt thịt lên bánh, đó chấm chút nước sốt đáy bát, một ngụm nhét miệng, khuôn mặt nhỏ nhắn lập tức phồng lên, thỏa mãn nhai.

Đậu Bao cũng bắt chước, đôi tay nhỏ bé cố gắng cầm bánh và đũa, đôi mắt híp thành một đường, ăn líu lo: “Ngon, ngon quá.”

Còn Thu Dương, suốt bữa ăn đều do Lâm Thu Quả và Phan Xảo Liên gắp thức ăn cho y mới ăn, bản y, bao giờ tự đưa đũa bát sành.

Khi thức ăn trong bát ngày càng ít , động tác của họ cũng càng trở nên khoa trương hơn.

Đến khi trong bát chỉ còn chút nước sốt, họ xé bánh thành miếng nhỏ hơn, ngừng chấm nước sốt đưa miệng.

Cuối cùng, Đậu Bao và Tam Nha bỏ lỡ bất kỳ chút ngon lành nào, chúng dùng bánh lau sạch nước sốt mặt bát, chiếc bát sáng bóng, như rửa xong...

Bộ dạng nghiêm túc nhưng tham ăn đó khiến mấy phá lên. Hôm nay thấy đông , Lâm Thu Quả khi nấu ăn cố ý xào nhiều hơn một phần, xem , dường như ai nấy đều ăn miệng.

Vương Quế Hương lau miệng một cách tiếc nuối, cảm thán thôi, nàng với Phan Xảo Liên:

“tẩu tẩu, từng ăn món nào ngon như thế , hương vị , thật là tuyệt hảo! Lát nữa hỏi Thu Quả xem thế nào mà xào , học xong về cũng trổ tài cho lão nhà và các con xem.”

Nói những lời , trong mắt Vương Quế Hương tràn đầy vẻ ngưỡng mộ. Nàng cũng thầm mừng vì đoạn tuyệt với gia đình họ, Thu Quả xem sẽ tiền đồ lớn, nàng theo giúp chút việc gì đó, cũng thể kiếm thêm chút tiền sinh hoạt.

Lâm Thu Quả , :

“Quế Hương thím, món thịt xào khoai tây , là xào cùng hành, gừng, tỏi, hoa hồi, quế chi và các loại gia vị khác. Còn trứng cút, luộc chín , bóc vỏ, rạch vài đường trứng cho dễ ngấm vị. Khi xào thì cũng giống như xào thịt, nhưng cho thêm nước một chút, để trứng cút thể hấp thụ đủ hương vị của nước sốt.”

Trứng cút và cút, khi Lâm Thu Quả nấu ăn, Phan Xảo Liên dẫn Vương Quế Hương xem ở chuồng , cho nên, cái nàng hỏi gì, nhưng đối với những gia vị mà Lâm Thu Quả , nàng thì mơ hồ.

Lâm Thu Quả bổ sung: “Thím ơi, lát nữa cháu sẽ gói một ít gia vị đó cho thím, để xào rau tăng mùi vị, giúp món ăn ngon hơn.”

“Được .” Vương Quế Hương liên tục đáp lời.