Hai ngày đó, các tướng sĩ vẫn nghỉ, bếp doanh bận bù đầu bù cổ, ngày thứ hai bán bánh bao chiên nước, sủi cảo chiên, bánh rán nhân thịt, ngày thứ ba bán bánh trứng, bánh khoai tây và bánh ngó sen.
Buôn bán ba ngày đầu đều chạy, ngày nào cũng bán tới tận khi trời tối mịt, tính qua thì cả đầu bếp doanh lời tám lượng bạc trong ba ngày.
Trong đó vì Giang Đình bỏ nhiều nhất nên cô rút một phần, lấy tám trăm văn tiền, còn sung công quỹ, chú Chung cam kết cứ nửa tháng thêm đồ ăn một , mỗi tháng chia hoa hồng cho một .
Sau khi xong công việc ngày thứ ba, các lính bếp đều cảm thấy cứ tiếp tục thế thì , khi đợi lính bếp mới đến, bọn họ mệt c.h.ế.t hết cả lũ .
Hơn nữa, ngày nào cũng kiếm tiên thế , các tướng sĩ khác sẽ ghen tị đỏ mắt, để hạ thấp độ tồn tại, cũng để kết hợp giữa việc và nghỉ ngơi, chú Chung và bàn bạc quyết định ba ngày bày sạp một .
Vì thế mấy ngày Giang Đỉnh thời gian rảnh nghỉ ngơi đàng hoàng, giặt sạch đống quần áo bẩn mấy ngày, giặt cả khăn trải giường và chăn đem phơi nắng một thể.
Vân Mộng Hạ Vũ
Bốn trong doanh trướng bọn họ đều thích sạch sẽ, thấy cô giặt khăn trải giường, Tạ Ninh và mấy cũng giặt theo.
Sắp tới chín tháng mà trời chẳng mát mẻ hơn tí nào, khăn trải giường giặt sạch chỉ phơi hai canh giờ là khô.
Mang khăn trải giường phơi nắng xong, Giang Đình và Tạ Ninh một cái lều, ở đó tám cái cối xay đá đưa tới, các lính bếp cũng lục tục tới.
Trong mấy thùng gỗ to đùng bên cạnh, đậu nành ngâm phình to lên như sắp vỡ bụng tới nơi, Giang Đình vớt một nắm đậu nành lên bóp thử, cảm thấy cũng hòm hòm .
"Nào, nghiên đống đậu thành tương , như nghiền lúa mì ."
Các lính bếp dồn dập tới, múc đậu nành lên rửa sạch qua một lân đó đổ miệng cối xay đá, hì hục cối xay đá, theo tiếng ma sát ù ù, nhiều nước tương chảy từ khe cối xay đá, chảy xuống thùng gỗ theo rãnh đá.
Giang Đình và Tạ Ninh hợp sức sử dụng một cái cối xay đá, Tạ Ninh cối nghiền, Giang Đình thì đổ đậu cối và dùng thìa vét nước tương khỏi rãnh đá. "Ôi, vị đậu thơm quá." Tạ Ninh hít một : " vị gì đấy lạ."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-thanh-nu-phu-doc-ac-ta-cai-trang-thanh-nam-tong-quan/chuong-97.html.]
Giang Đình : "Mùi hôi của đậu sống đó, đun sôi lên là hết."
Tạ Ninh : Anh định gì thế? chỉ thể đậu hũ thôi, chỉ là thấy bao giờ, Giang Đình, chắc chắn đúng ?”
Giang Đình : “Anh đoán xem."
"Nhất định , trong mắt cái gì cũng hết."
"Anh thể nghĩ như thế nhưng đừng chứ, dù cũng khiêm tốn lắm đấy ha hai"
Hai , nghiên hết một thùng, Giang Đình đổi sang đẩy cối xay.
Các lính bếp bận rộn suốt hai canh giờ mới nghiền hết đống đậu, mấy chục thùng sữa đậu nành thô.
Giang Đình chỉ huy bọn họ góp sức với , dùng vải xô lọc bỏ cặn, dùng hết sức b.ú mà ép, dốc sức lọc hết sữa đậu nành , giữ bã đậu để bánh bã đậu.
Đổ sữa đậu nành nồi lớn đun sôi, đó đổ nước thạch cao đáy thùng gỗ theo tỷ lệ, đổ sữa đậu nành nóng từ giã nhuyễn, chờ một lát thì sẽ tào phớ ngon miệng đọng ở trong thùng.
Tào phớ màu trắng nõn, mềm, nổi trong nước, thoạt vô cùng mịn màng, trơn mềm, nếu múc tào phớ bỏ trong hộp vắt hết nước thì đậu hũ.
"Ôi, thành công , mau !"
"Đây là đậu hũ ?"
"Đây là tào phới! Khi ở quê, từng ăn , vị ngọt cũng vị mặn, ngon lắm đấy!"
Nhóm lính bếp tò mò vây quanh thùng gỗ, mắt to mắt nhỏ , mừng sợ, hóa tào phớ đơn giản như thế.
