Yến Thu Xuân chỉ chỉ cối xay: “Sắp .”
Đông Đông reo hò: “Đậu hũ!”
“Cũng hẳn là đậu hũ, mỗi một bước đậu hũ đều là mỹ thực!” Yến Thu Xuân .
Đậu nành, từ trong tới ngoài đều là bảo bối.
Đậu nành bình thường, thể xốp giòn, thêm chút muối, thành đồ ăn vặt.
Sữa đậu nành nấu chín lên uống trực tiếp, để lạnh một chút là thể thu hoạch một lớp tàu hũ, cũng chính là đậu phụ trúc; nếu thêm chút nước thạch cao, là thể thành tào phớ, dùng vải bọc, đè nén một thời gian, sẽ tạo thành đậu phụ.
Ngay cả bã đậu lọc từ sữa đậu nành lúc cũng thể ăn, nhưng hầu hết đều thích ăn, cái dùng cho heo ăn , hiện tại heo ở mấy thôn trang đó dùng chính là bã đậu .
Đương nhiên Yến Thu Xuân đậu hũ, thật sự đậu hũ.
Mà là một thứ khác.
Đang nghĩ ngợi thì bên sữa đậu nành ép hết , đổ từ thùng ngã nồi, ở giữa thêm một cái màng lọc tinh mịn, lọc hết bã đậu bên trong , vị của sữa đậu nành mới thể càng ngon hơn.
Nồi đặt ở bếp lò, dùng muỗng dài ngừng quấy, nếu sẽ đông và dính , lớp bọt phía thật cần lọc, đợi nấu xong, nó sẽ tự biến mất.
Sau khi sữa đậu nành nấu xong, hương vị ban đầu đổi, nhiều hơn vài phần hương vị của cây đậu, mấy hài tử vốn còn đang chơi đều vây quanh đây, ba cái đầu chụm , động tác nhất trí hít sâu một , cảm thán : “Hoá cây đậu mùi hương như !”
Chu Chiêu Cảnh trái ngó , sợ hợp bọn, nhất thời cũng chạy nhanh tới, vụng về học bọn họ, hít sâu một , còn kịp khen, Yến Thu Xuân quấy : “Muốn uống thì lấy ly, mỗi một ly, thêm một muỗng đường.”
Ba hài tử đều chạy lấy ly, Chu Chiêu Cảnh cũng , nữa chậm một nhịp, hoang mang rối loạn , Đông Đông chạy nhanh nhất, tay béo cầm cái ly thúc giục: “Nhiều một chút nhiều một chút, thật đầy !”
Đây là dở .
Yến Thu Xuân dở dở , phối hợp đổ đầy cho bé, Đông Đông lôi kéo Thủy Mai: “Cho thêm một muỗng đường, sữa đậu nành của thêm nhiều đường chút.”
Yến Thu Xuân: “…”
Uyển Nhi ghét bỏ chọc chọc bụng béo của bé, phụng chỉ bỏ thêm nửa muỗng đường sữa đậu nành, cái miệng nhỏ uống một ngụm, chép miệng, nếm vị, thổi thổi, uống một ngụm, ngạc nhiên : “Cái giống sữa bò nha!”
Đông Đông tán đồng gật đầu: “Nếu hương vị giống , cũng phân biệt !”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-thanh-vai-phu-phao-hoi-ta-lam-dau-bep-cho-tieu-tuong-quan/chuong-187.html.]
Tiêu Bình Thịnh : “Không đúng, màu của nó vẫn khác mà!”
Yến Thu Xuân , đúng thật.
Một thứ màu trắng sữa, một thứ vàng, nhưng đều trong, chỉ là một cái thì hương sữa, một cái hương đậu, cái nấu lâu, mùi tanh, chỉ cần thêm một chút đường, hương vị sẽ vô cùng ngon miệng.
Chu Chiêu Cảnh cũng uống một ngụm, tiểu hài tử ăn sơn hào hải vị, lúc nếm thử chút đồ ăn bình thường, hương vị còn khá , liền cảm thấy vui vẻ cũng liên tiếp gật đầu: “Uống ngon!”
“Đương nhiên là ngon , đó!” Yến Thu Xuân tủm tỉm , thổi thổi sữa đậu nành trong tay, cũng uống một ngụm, mới nhấm nháp, cúi đầu liền phát hiện mặt ngoài sữa đậu bày bắc từ bếp lò kết một tầng da.
Đông Đông cũng phát hiện, kích động chỉ cái , gọi những khác: “Thật đúng là giống , cái cũng váng sữa!”
Yến Thu Xuân giải thích : “Cái gọi là váng sữa, mà gọi là da đậu nành.”
Nói xong nàng dùng chiếc đũa lấy .
Da đậu mỏng mà giòn, nhưng khi chạm đũa , dễ dàng vỡ, để sữa đậu nành lắng xuống trong nồi, đợi trong chốc lát, Yến Thu Xuân mới đặt da đậu ngoài, tiếp theo đem nồi thả bếp lò nấu một nữa.
Mỗi một đều thể lấy một tảng da đậu, nhưng… chút phiền toái.
trò , bốn hài tử đều hứng thú, Yến Thu Xuân hai , liền giao cho đám Uyển Nhi phiên , mỗi một , mãi cho đến bọn họ mệt mỏi, Yến Thu Xuân liền đổ nước thạch cao bên trong, dùng muỗng dài quấy quấy, đậy nắp lên.
Tiêu Bình Thịnh mãn nhãn chờ mong: “Sắp tào phớ ?”
Anan
Uyển Nhi nâng khuôn mặt nhỏ: “Sẽ ngon hơn cái ?”
Đông Đông tự tin vỗ vỗ bộ ngực: “Đương nhiên, A Xuân tỷ tỷ , cái gì cũng ngon nhất!”
Chu Chiêu Cảnh ít nhất cũng hùa theo bọn họ dùng sức gật đầu: “Ừm!”
Không sai!
A Xuân tỷ tỷ thứ gì cũng ngon hết!
Cho dù là cơm rang bình thường nhất, cũng nhớ mãi quên!
Yến Thu Xuân khen đến vui như nở hoa, đang tính thời gian xem khi nào thể ăn tào phớ, Hoàng ma ma bỗng nhiên đây, sắc mặt tựa hồ lắm, chuyện cũng chút dồn dập: “Yến cô nương, phu nhân cho mời.”
