Triệu Thục Hoa sắc trời thấy tới giờ, liền gấp chờ nổi mà bánh phồng tôm, Yến Thu Xuân cũng theo phòng bếp, nàng thấy đói !!
Một gia vị, một xử lý tôm.
Những con tôm nhỏ cỡ cần xử lý, nhưng những con tôm lớn của Yến Thu Xuân cần thêm nhân lực, may mắn hiện tại ít trong thôn trang, khi nàng dạy cho cách xử lý là thể cho họ hộ .
Người nhiều nên tốc độ cũng mau, tôm xử lý xong nhanh, nước sốt của Yến Thu Xuân pha xong, cho tôm khuấy đều, cố gắng cho từng con tôm đều thấm gia vị, để sang một bên chờ ướp.
Trong thời gian , thể dùng để chiên những thứ khác, chẳng hạn như lát củ sen và thanh dưa chuột.
Nếu khoai tây thì càng , nhưng hiện tại thể trồng khoai tây nên nàng lấy .
Có đáng tiếc một chút, Yến Thu Xuân thuần thục tính thời gian, đem thức ăn chay chiên xong đặt chúng sang một bên để lọc dầu.
Đã tới lúc, nàng đem tôm qua bên đây, tôm đều ướp ít vệt nước, đổ nước , chỉ để tôm, cho chảo dầu chiên sơ đó cho ít tinh bột , đảo đều nữa là .
Lần chiên là để ăn trực tiếp nên chiên đến hai .
Lần thứ nhất xém vàng, gần chín, thứ hai chiên cho đến khi lớp da ngoài giòn rụm thì vớt .
Vậy là xong, để một ít dầu trong nồi, phi hành, gừng, tỏi cho thơm, đó cho tần ô, ớt khô, ớt tươi và tương ớt mặn do đầu bếp của Tiêu phủ đó cùng với loại nước chấm dầu đỏ cay cay dùng để chiên.
Cuối cùng lượt cho tôm, dưa leo, củ sen cắt miếng… chiên, khi tôm chuyển sang màu cam, củ sen cắt miếng xém nâu, dải dưa leo xanh non đều nhuộm đỏ bởi dầu ớt là thể bày đĩa.
Bởi vì nồi hâm nóng để thể nấu ăn nên Yến Thu Xuân trực tiếp thành phẩm, đáy nồi cũng còn gì khác ngoài lớp dầu còn dư .
Dù chỉ như nhưng màu sắc tươi sáng đậm đà cùng với mùi thơm cay nồng cũng đủ để Triệu Thục Hoa, từng ăn qua món ăn vị đậm như phát thèm.
“Hắt xì!” Nàng hương ớt cay nồng sặc, hắt xì một cái, đôi mắt vẫn còn chằm chằm đĩa: “Nhìn vẻ ngon thì ?”
“Ăn cũng ngon lắm đó!” Yến Thu Xuân khẳng định suy đoán của nàng , kiêu ngạo : “Đặc biệt ngon luôn!”
Cứ hương vị độc đáo , là ngon .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-thanh-vai-phu-phao-hoi-ta-lam-dau-bep-cho-tieu-tuong-quan/chuong-285.html.]
Lúc Yến Thu Xuân mang sang phòng bếp còn thấy nha ngang qua cửa viện của nàng để trộm, nàng thấy, nha kinh hoảng chạy thất thố.
Thủy Mai “phụt” , giở giọng oán trách : “Đồ ăn cô nương hương vị quá thơm, nô tỳ cũng nhịn .”
“Nếu nhịn thì cho ngươi nếm thử , ngươi vất vả nửa ngày mới lấy chỗ tôm .” Yến Thu Xuân đặt đĩa lên bàn, trực tiếp dùng chiếc đũa gắp một con tôm đưa đến bên miệng Thủy Mai.
Thủy Mai vui mừng , há miệng ăn nguyên một con tôm.
Những con tôm nóng hổi chiên ngập dầu, giòn rụm, khi cắn , vỏ tôm giòn rụm, hề cảm giác cứng, nhai nhai vài thì vỏ tôm sẽ trực tiếp vỡ trong miệng, miệng, quyện với thịt tôm nên ăn thấy ngấy mà ngược cảm thấy ngon miệng.
Hơn nữa, vị cay mặn ngấm tôm, cắn một miếng, tôm giòn bên ngoài, mềm bên trong, vẫn giữ độ tươi ngon kết hợp cùng với vị cay cay khiến mê mẩn.
“Ui cha, đến cả vỏ tôm nô tỳ cũng nuốt mất !” Sau khi ăn xong một con tôm, Thủy Mai vô cùng kinh ngạc.
Cùng một nguyên liệu nhưng nhiều cách để , và hương vị của nó cũng sẽ đổi nhiều.
Yến Thu Xuân : “Tôm chiên vô cùng giòn , hơn nữa các ngươi cũng rửa sạch sẽ như nên vốn dĩ thể trực tiếp ăn cả vỏ!” Nàng về phía Triệu Thục Hoa: “Triệu tỷ tỷ cũng nếm thử .”
Triệu Thục Hoa sớm gấp chờ nổi, chỉ là nàng còn rụt rè, cũng khách khí nữa, trực tiếp ăn một con tôm.
Đầu tôm cắt bỏ, đuôi cũng bỏ , lưng tôm mở , cuộn tròn thành hình mắt, nhuộm màu sa tế, khi cho miếng tôm màu đỏ cam miệng, nàng nhấm nuốt vài cái, sắc mặt chút quái dị.
Sau khi nhai thêm vài thì lông mày cau .
Lại nhai thêm mấy nữa, trán nàng chảy mồ hôi lạnh!
Mãi đến khi nuốt con tôm xuống, mặt Triệu Thục Hoa đỏ bừng lên, hoảng sợ mở miệng kêu lớn: “Đầu lưỡi đau quá! Cho nước!!!”
Nơi sẵn sữa, Yến Thu Xuân nhanh tay chạy lấy một ly sữa tới.
Anan
Triệu Thục Hoa vội vàng uống mấy ngụm liên tiếp, vị ngọt ngào của sữa lấn át vị cay đầu lưỡi, nước mắt lưng tròng : “Nó cay quá!”
Yến Thu Xuân đỡ trán: “Xin , thể là do cho quá nhiều ớt.”
