Yến Thu Xuân trầm ngâm suy tính, nhớ đến những lời Tiêu Hoài Thanh thốt. Rõ ràng chỉ là một câu đơn thuần, mà thể khiến trái tim thấp thỏm của nàng dần trở nên an . Huống hồ, hình như nàng thoáng thấy nọ ngượng ngùng đến mức vành tai cũng ửng đỏ thì ?
Nàng hái năm trái ớt, khẽ đưa đầu lưỡi nếm thử vị cay nồng, xác nhận loại ớt khác biệt mấy so với ớt thời hậu thế. Đoạn, nàng mang ớt rửa sạch, tiện tay lấy thêm một ít ớt khô đem ngâm nước, sai Thủy Mai chút tương dầu mè.
Chẳng mấy chốc, trong phòng bếp vang lên những tiếng "tùng tùng tùng" dồn dập. Hứa ma ma cạnh phụ giúp, thấy Yến Thu Xuân đang băm nhuyễn ớt tươi cùng ớt khô, thêm các nguyên liệu khác như tỏi, đường, hành hoa, hạt tiêu, rưới lên chút dầu nóng, trộn đều, nêm thêm xì dầu cùng giấm chua.
Hứa ma ma cảm thấy vị cay nồng xộc thẳng lên mũi, hòa quyện cùng mùi vị the cay của hạt tiêu và sen đắng.
"Hắt xì!" Một tiếng hắt vang vọng.
Hứa ma ma vội tránh bên ngoài phòng bếp.
Yến Thu Xuân cũng đưa tay lên dụi mũi. Mùi vị quả thực chút nồng gắt, khiến nàng sắp chẳng thể chịu đựng nổi, đành chạy ngoài hít thở chút khí trời trong lành, đợi khi nào mùi vị dịu mới .
Khi tương dầu mè dâng , nàng đặt chén tương sang một bên, bắt đầu xử lý rau cải cùng các loại thịt, cả thịt bò viên mà phòng bếp vẫn thường chuẩn .
Hứa ma ma giúp nàng rửa rau, : "Cô nương dặn dò còn gì, nước tương điều chế xong, để giúp cô nương rửa rau cho."
Yến Thu Xuân chợt tròn mắt: "Ôi chao, chợt lãng quên mất."
Khi bộ rau gột rửa sạch sẽ, nàng trực tiếp cho nồi nước đang sôi sùng sục. Đầu tiên là rau xanh, đó đến các món mặn, đảm bảo mỗi loại đều nấu chín tới. Cuối cùng, nàng cho tất cả chiếc bát tương lớn chuẩn sẵn, ngừng khuấy đảo, cho từng món ăn đều bao phủ bởi lớp sốt sánh đặc.
Lớp sốt đặc sệt, hương vị nồng đượm, rưới đều từng món ăn, thể thấy rõ nó đang từ từ thấm đẫm từng thớ thịt, cọng rau. Đương nhiên, ngoài những điều đó, thứ bắt mắt nhất vẫn là những miếng ớt đỏ tươi do Yến Thu Xuân xắt nhỏ, điểm xuyết bề mặt thức ăn.
Chỉ cần thôi cũng đủ thấy nó đang mời gọi thực khách thưởng thức.
Món ắt hẳn sẽ cay nồng!
Yến Thu Xuân đổi sang đôi đũa khác, nhẹ nhàng gắp một miếng bò viên lên.
Vị cay nồng chạm đầu lưỡi, nàng liền bất giác rụt lưỡi về. Dẫu cay là một vị đau buốt, song lưỡi nàng từng nếm trải món nào cay đến mức , đau đớn đến nỗi khó lòng chịu đựng!
Tổng cộng là năm quả ớt đấy!
Hẳn là đủ sức xé rách đầu lưỡi cho mà xem!
Yến Thu Xuân cảm thấy vị cay hồn phách chao đảo, nàng đăm đăm viên thịt bò mắt, nhất thời chẳng dám đưa miệng.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/xuyen-thanh-vai-phu-phao-hoi-ta-lay-tai-nau-an-cuu-minh/chuong-277.html.]
Cay đến mức , nàng nuốt trôi liệu còn thể chịu nổi chăng?
Chỉ là ớt mà thôi!
Gà Mái Leo Núi
Đây là món nàng tâm đắc nhất!
Yến Thu Xuân hít sâu một , đoạn đưa viên thịt miệng, tức thì cả khoang miệng vị cay tê xâm chiếm, đến nỗi nàng dường như mất khả năng cảm nhận hương vị món ăn.
Nàng vội vàng nhai vài miếng, c.ắ.n đôi viên thịt bò săn chắc , liên tục nhai nuốt, đến mức đầu lưỡi nàng như phản chủ.
Cay nồng đến cực điểm!
Nàng cho năm quả ớt, độ cay của ớt vốn đủ độ, nhưng khi quyện cùng dầu nóng thì càng cay hơn, còn hạt tiêu, gia thêm chút mắm muối nữa... song, điều quan trọng là... Ấy, thiếu vị mặn chứ?
Đầu lưỡi nàng chỉ cảm nhận vị cay khi viên thịt bò đưa miệng, chẳng còn cảm nhận bất cứ vị nào khác.
Yến Thu Xuân đăm đăm bát thức ăn với tông màu rực rỡ mặt, nàng khẽ chau đôi mày ngài.
Rõ ràng nhớ là nêm muối cơ mà!
"Cô nương, chẳng cay ? Hay là cô nương đừng gắng gượng nữa..." Hứa ma ma quan tâm hỏi, bà ngửi thấy mùi hương liền cảm thấy cay đến tê dại, thể nuốt trôi chứ?"
Thần sắc Yến Thu Xuân vô cùng kỳ lạ: "Ma ma, nêm muối ?"
Hứa ma ma ngẫm nghĩ một lúc, hiện lên vẻ hoài nghi: "Cô nương vẫn nêm muối ?"
Yến Thu Xuân: "Bản quên nêm muối ư?"
Là một đầu bếp, quên bất kỳ thứ gì khác đều thể bỏ qua, nhưng muối là gia vị thiết yếu trong món ăn, nàng thể lãng quên chứ?
Nếu thiếu muối thì cũng dễ bề giải quyết.
Trước đó Yến Thu Xuân rang ít muối tiêu, chỉ cần rắc trực tiếp lên là . Đây là muối rang chín nên thể dùng trực tiếp, thêm vị mặn mà.
Rắc thêm muối , mùi vị vẫn vô cùng ngon lành. Miếng ngó sen cay nồng giòn tan, viên thịt bò cay tê nồng đượm, dưa chuột luộc qua cũng chẳng hề mềm nhũn, còn thêm vị cay của ớt, tóm là một món ăn vô cùng ngon miệng.
Yến Thu Xuân chẳng thể nuốt trôi!
Nàng dùng bữa trưa chẳng bao lâu , về đến sân vốn định nghỉ ngơi. Chỉ là, nãy chạm mặt Tiêu Hoài Thanh, nhận món quà mới lạ đến , còn nhắc đến chuyện đính hôn, khiến tâm trạng nàng bất an, xao động, vô thức tìm đến nhà bếp để tìm kiếm thức ăn.
